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Alte Bücher über Kwass Brauen

Старинные пивоваренные книги

Brauen ist einmal eine Reihe von Techniken und Methoden der Handwerk, jetzt Technologie in der Brauindustrie verwendet - die Lebensmittelindustrie, das heißt, die Technologie der industriellen Produktion von Bier durch Fermentation.

Der früheste Beweis für Bierbrauen kommt aus der sumerischen Kultur des alten Mesopotamiens von etwa 3500-2900 v. Chr. Die Befunde deuten auch darauf hin, dass die Ägypter in dieser Zeit mit dem Brauen beschäftigt waren, und später die Babylonier. Von den Ägyptern wird das Brauen von den Juden verabschiedet.

Die Redakteure von Shram.kiev.ua sammelten die am meisten zugänglichen und interessantesten alten Bücher zum Brauen .

Geheimnisse der Brauerei - Infografiken

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Karte von Biergeschmack - Infografik

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