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Wohin für Pilze gehen, Tipps erfahren

Куда поехать по грибы, советы бывалых

Ich gehe übers Wochenende auf Pilzsuche, habe mich aber nicht entschieden ... Es gibt keine interessanten Artikel im Internet mit Adressen und Erscheinungsbildern. Wir haben die Pilzstandorte der Ukraine in einem Artikel zusammengefasst. Vielleicht wird jemand anderes nützlich sein!

Die Region Kiew ist nicht der pilzreichste Ort in der Ukraine - der größte Teil ist immer noch von Steppen bewohnt. Im Norden der Hauptstadt beginnt jedoch Polesien, bekannt für seinen Waldreichtum, im Süden gibt es Wälder. Herkömmlicherweise können die Pilzstandorte der Region Kiew in vier Bereiche unterteilt werden: den Norden (in Richtung Tschernobyl, jedoch nur bis zur Sperrzone!), Den Süden (hinter der Weißen Kirche), den Westen (in Richtung Fastovsky) und den Osten (im Kanevsky-Stausee). Welchen Ort Sie wählen, entscheiden Sie: Wälder in der Region Kiew - für jeden Geschmack: von sumpfigem Laub bis trockener Kiefer. Hab eine schöne ruhige Jagd!

Nördliche Region: Borodyanka - Wyschgorod - Iwankow

Die Wälder um die Dörfer: Babintsy, Zdvizhevka, Klavdievo, Katyuzhanka, Pirnovo, Sukholuchye, Yasnogorodka, Komarovka, Mircea, Dymer. Dies ist bereits Polesie, hier im Herbst ist voller Pilze und Beeren, meist Heidelbeeren. Nehmen Sie unbedingt einen Kompass mit, die Wälder hier sind echt, mehrere Kilometer lang. Zwar gibt es viele Dörfer in der Umgebung, so dass Sie sich wirklich nicht verirren können.

Was sind die Pilze: Weiß, Pilze, Polnisch, Steinpilze, Volovushki, Steinpilze, Russules, Pfifferlinge.

Anreise : - Mit dem Zug vom Bahnhof Svyatoshyn nach Borodyanka. Abfahrtszeiten: 4,15, 5,45, 6,15, 6,49, 7,29, 7,52, 8,17, 8,54, 9,21, 10,21, 12,25, 14,18 und weiter mit einem Intervall von 30-40 Minuten; - mit dem Bus nach Borodyanka vom Busbahnhof Dachnaya (142 Pobedy Ave., Tel. 424-15-03). Abfahrtszeiten: 10.15, 14.15, 18.15. - Shuttlebusse vom Bahnhof. m. "Nivki" und Art. m. "Svyatoshyn" (Abfahrt als Füllung); - Mit dem Bus nach Ivankov vom Busbahnhof Polesye (Shevchenko Square, Tel. 430-35-54).

Abfahrtszeiten: 7.30, 8.30, 8.50, 10.00, 11.15, 11.40, 12.00, 13.30, 14.20 und weiter im Abstand von 1 Stunde.

Fahrpreis: Bus - 5-8 UAH, Zug - 3-5 UAH.

Westbezirk: Vasilkov-Fastov

Wälder rund um die Dörfer: Dmitrovka, Veprik, Hazing, Doroginka, Yaroshovka. Komfortable Orte für diejenigen, die keine langen Reisen mögen. Nach Wassilkow sind es nur etwa 40 Minuten. Die Wälder hier sind nicht sehr groß, aber reich an Pilzen. Der Nachteil dieser Pilzregion ist, dass rivalisierende Pilzsammler hier massenhaft unterwegs sind. Deshalb sollten Sie nach einem Regen am Donnerstag früh aufstehen und zum Bahnhof laufen. Andernfalls könnten Sie zu spät nach Hause kommen und nicht salzig essen. Die Orte hier sind gut, die Luft ist sauber und es gibt viele verschiedene Beeren, also solltest du es mögen.

Was sind die Pilze: Steinpilze, Steinpilze, Espenpilze, weiße Pilze;

Wegbeschreibung: - Mit dem Zug nach Vasilkov und Fastov vom S-Bahnhof "Kiev Passenger". Abfahrtszeiten: 5.02, 5.49, 6.00, 6.58, 7.41, 8.20, 9.03, 10.11, 10.29, 10.40, 12.15, 12.29, 13.11, 13.26, 14.04 und weiter im Abstand von 30-40 Minuten; - Mit dem Bus nach Vasilkov vom Vladimirskaya Busbahnhof (25, Vladimir-Lybidskaya Str., Tel. 269-72-93). Abfahrtszeiten: 8.25, 9.25, 11.00, 12.10, 14.25, 15.30, 18.10, 19.00; - Mit dem Bus nach Fastov vom Busbahnhof Dachnaya (142 Pobedy Ave., Tel. 424-15-03).

Abfahrtszeiten: 8.10, 9.40, 10.20, 12.25, 15.30, 17.30, 18.00 Uhr.

Fahrpreis: Bus - 5-8 UAH, Zug - 3-5 UAH.

Ostregion: Boryspil - Pereyaslav-Khmelnitsky

Wälder rund um die Dörfer: Old, Kiilov, Borispol Summer Cottages, Khotsky. Von Kiew, weit weg: Geh etwa zwei Stunden. Aber Sie werden von der Schönheit dieser Orte und dem Reichtum der Wälder begeistert sein. Es ist voller Pilze und Beeren, weil der Boden in den Wäldern, die direkt zum Dnjepr führen, sumpfig und ölig ist. Wenn Sie hierher kommen, vergessen Sie nicht, sich Stiefel und ein Mittel gegen Mücken zu schnappen - sie haben keine Angst und essen alles, was sich bewegt.

Welche Pilze: Weiß, Pilze, Pilze, Pfifferlinge, Krasnogolovtsy.

Anreise: - Mit dem Bus bis Pereyaslav-Khmelnitsky vom Busbahnhof Darnitsa (1 Gagarin Ave., Tel. 559-46-18).

Abfahrtszeiten: 7.10, 7.45, 8.30, 9.00, 9.35, 10.00, 10.50, 11.30, 11.40, 11.45, 12.25, 12.30, 12.35 und weiter im Abstand von 30 Minuten.

Fahrpreis: 9 UAH.

Südbezirk: Rakitnoye - Tarashcha - Bohuslav

Wälder um die Dörfer: Pugachovka, Cirdany, Malooberezanskoe, Dmitrenki, Potashnya. Weit davon entfernt, eingetaucht zu sein - wir müssen ungefähr drei Stunden brauchen. Die Wälder hier sind mit Steppen gemischt - Sie werden nicht verloren gehen. Dies sind Pilze und recht beliebte Orte für eine ruhige Jagd. Es lohnt sich also, sofort nach dem Regen loszufahren, da sonst die Konkurrenz voraus sein wird. Die Schönheit hier ist erstaunlich: der Wald, die Hügel, die Steppen und der Fluss Ros, an dessen Ufer Sie ein tolles Picknick machen können.

Welche Pilze: Pfifferlinge, Russules, Steinpilze, weiß.

Anreise: - Mit dem Bus nach Rakitnoye vom Busbahnhof Podol (15a, Nizhny Val St., Tel. 417-32-15).

Abfahrtszeit: Samstag - 8.50 Uhr, 9.30 Uhr, Wochentags - 13.30 Uhr, täglich - 17.05 Uhr. Alternativ können Sie auch nach Belaya Tserkov fahren (mit dem Bus vom Busbahnhof Yuzhnaya, Abfahrt alle 40-50 Minuten) und den Zug nach Rokytnoye und Bohuslav nehmen. - Mit dem Bus nach Rakitnoye vom Vladimirskaya Busbahnhof (25, Vladimir-Lybidskaya Str., Tel. 269-72-93). Abfahrtszeit: 10.35, 15.35; - Mit dem Bus nach Tarashchi vom Vladimirskaya Busbahnhof. Abfahrtszeiten: 9.15, 12.55, 16.20, 19.45; - Mit dem Bus nach Bohuslav vom Busbahnhof Podol. Abfahrtszeiten: 10.10, 13.50, 15.20, 17.30, 19.05.

Fahrpreis: 9-10 UAH.

Was Sie mitnehmen sollten, wenn Sie in den Wald gehen

Куда поехать по грибы, советы бывалых

  • Der ideale Behälter für Pilze ist ein Weidenkorb, für Beeren ein Korb mit Schindeln.
  • Kompass und wünschenswerte Karte des Gebiets.
  • Pilzmesser. Es ist besser, den Pilz unter die Wurzel zu schneiden, aber wenn Sie das Messer vergessen, können Sie das Myzel vorsichtig herausdrehen.
  • Wasserdichte Schuhe, herausnehmbare warme Socken.
  • Essen, Streichhölzer (Wald nicht anzünden!).
  • Mückenschutz.
  • Suchen Sie vor Ort einen Messstab. Mit seiner Hilfe ist es einfacher, unter Blättern, Nadeln und Moos versteckte Pilze zu finden.

Tipps erfahren

Куда поехать по грибы, советы бывалых
  • Sammle nur die Pilze, von denen du sicher bist, dass sie essbar sind . Tellerpilze, insbesondere Russula, versuchen, mit einem Bein abzuschneiden, um sicherzustellen, dass es keinen filmartigen Ring hat. Denken Sie daran, dass unter den lamellaren Speisepilzen nur Pilze, Champignons und bunte Regenschirmpilze einen solchen Ring haben.
  • Es ist besser, schwammige Pilze wie weiße zu sammeln, in unseren Breiten ist es schwierig, sie zu vergiften.
  • Champignons schneiden, dabei auf die Farbe der Teller achten - es sollte von rosa-weiß bis braun-braun sein, auf keinen Fall aber weiß.
  • Am Morgen Pilze sammeln. Zu diesem Zeitpunkt sind sie frisch, stark und besser erhalten.
  • Russula- und Milchpilze getrennt von anderen Pilzen transportieren: Sie sind besonders zerbrechlich.
  • Verarbeiten Sie Ihre Ernte sofort nach Ihrer Ankunft zu Hause. Andernfalls müssen Sie morgens das meiste wegwerfen.
  • Iss keine rohen Pilze.
  • Entsorgen Sie die alten, schlimmen und verdächtigen Lebensmittel vor dem Kochen. Den Rest gründlich ausspülen. Unabhängig davon, was Sie kochen, kochen Sie die Pilze für 10-15 Minuten in Salzwasser.

Achtung!

Куда поехать по грибы, советы бывалых

Pilzsammler ist nur einmal falsch! Nach Angaben des ukrainischen Gesundheitsministeriums wurden im laufenden Jahr am 23. Mai 2016 in der Region Kiew 4 Fälle von Pilzvergiftung registriert - in den Bezirken Brovarsky (1 Vol.), Boryspil (1 Vol.) Und Vasilkovsky (2 Vol.) davon drei Fälle bei Kindern im Mai dieses Jahres. Eine Analyse der in der Ukraine festgestellten Fälle von Pilzvergiftungen zeigt, dass die meisten von ihnen durch die Verwendung giftiger Pilze (hauptsächlich blasser Giftpilze) verursacht werden, die für essbare Champignons und Russeln gehalten werden. Sie werden auch durch Fliegenpilze, falsche Körner, Regenmäntel und Champignons vergiftet. Die meisten Tragödien, die im ukrainischen Gesundheitsministerium verzeichnet wurden, sind jedoch mit der Unkenntnis der Regeln für das Sammeln, Lagern und Kochen von Pilzen verbunden.

Und am 5. September 2005 wurden in der Ukraine 191 Vergiftungsfälle mit ungenießbaren Pilzen registriert (39 Kinder waren betroffen), 17 Menschen starben (sechs davon waren Kinder). Interessanterweise war die Zahl der Vergifteten im gleichen Zeitraum des Jahres 2004 fast viermal so hoch: 497 Fälle, 75 Menschen starben! Nach der Anzahl der Vergiftungen nimmt die Region Kiew einen der letzten Plätze im Land ein (heute sind es 7), aber das benachbarte Sumy spielt von Jahr zu Jahr eine führende Rolle: In diesem Jahr wurden dort bereits 30 Menschen vergiftet.

Denken Sie deshalb daran:

  1. Wenn Sie sich unwohl fühlen, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt. Spülen Sie den Magen vor dem Eintreffen mit einer schwachen Salzlösung aus.
  2. Kinder unter neun Jahren Pilze sind kontraindiziert;
  3. In einem Geschäft oder auf einem stationären Markt gekaufte Pilze können nicht giftig sein.
  4. Fast jeder Speisepilz hat einen giftigen Zwilling, und es gibt viel mehr ungenießbare Pilze in der Natur als Speisepilze!

Übrigens

гриб

In den Wäldern der Kiewer Region kommen zunehmend Schlangen vor, insbesondere Vipern. Dies ist in erster Linie auf die Erwärmung zurückzuführen: kriecht langsam nach Norden.

Um nicht Opfer der Viper zu werden, sollten Sie feste, vorzugsweise Lederschuhe tragen. Gehen Sie immer mit einem Stock durch den Wald, um die Schlange im richtigen Moment abzuwehren. Schau in beide!

Vipern sind dunkelgrau und fast schwarz gefärbt. Ihre Länge reicht von einem halben Meter bis zu einem Meter. Wenn die Schlange oben auf dem Kopf zwei gelbe Flecken hat, sind Sie bereits vor Ihnen. Beleidige ihn nicht, er ist nicht giftig und wird dir keinen Schaden zufügen. Wenn die Schlange braun oder schmutzig-gelb ist, dann ist es keine Schlange, sondern eine beinlose Echsenschlange. Sie ist auch in Sicherheit.

Und natürlich Vorsicht vor wilden Tieren. Im Wald kann man versehentlich einen Elch oder einen Eber treffen. Wenn Sie einen Elch sehen, stehen Sie eine Weile still und gehen Sie ruhig weg. Denken Sie daran, scharfe Bewegungen werden nicht empfohlen! Und pflücken Sie einen Eber oder eine Sau, klettern Sie schnell auf einen Baum und machen Sie es sich bequem. Wenn Sie keine Wildschweine mögen, müssen Sie lange Zeit in Gesellschaft von Eichhörnchen sitzen. Es stimmt, es gibt ein Plus - Sie können die Sendung „In der Welt der Tiere“ in Kiew aus der ersten Reihe sehen.

Wenn Sie zumindest etwas Neues über Pilze wissen, schreiben Sie dies bitte in den Kommentaren weiter unten . Wir sind Ihnen sehr dankbar.