Stoppen Sie den Kauf Ingwer! Hier ist, wie Ingwer zu Hause zu pflegen!

Вырастить имбирь дома

Ginger (lat Zingiber.) - Genus von mehrjährigen krautigen Pflanze der Ingwer - Familie (Zingiberaceae). Es wird angenommen, dass der wissenschaftliche Name der singabera abgeleitet wird, das in Sanskrit "gehörnten Wurzel" bedeutet. Nach Fasmer wird russische Wort aus dem Deutschen entlehnt (möglicherweise durch das Medium der polnischen). Auch im XIX Jahrhundert, häufigere Form des Wortes war "inbir" in russischer Sprache. Bei Menschen ist es auch "die weiße Wurzel" bezeichnet. Einige sind als Heilpflanzen verwendet. Die Rhizome von Ingwer (Zingiber officinale) werden als Gewürz bekannt häufig verwendet beim Kochen und der Suche nach Anwendung in der Medizin.

Ginger - ein Gewürz, roh oder bearbeitet Ingwerrhizom.

In Abhängigkeit von der Vorbehandlungsverfahren werden zwei Arten von Ingwer:

  • Weiß Ginger - Ingwer ist vorgewaschen, gereinigt von der Oberflächenschicht dichter ist;
  • Schwarz Ginger - wird nicht durch eine Vorbehandlung betroffen.

Beide Arten wurden in der Sonne getrocknet. Schwarz Ingwer als Ergebnis einen starken Geruch empfängt und eine brennende Geschmack. An der Wende von Ingwer ist hellgelb in der Farbe unabhängig von der Art. Das Fleisch der jungen Rhizome fast weiß; je älter die Rhizome, die yellower ist es auf eine Pause.

Gehalt an ätherischem Öl ist trocken Rhizome von 1,5-3%, dessen Hauptkomponente tsingiberen (zingiberen) - Sesquiterpene (Gruppe von organischen Verbindungen aus der Klasse der Terpene) - bis zu 70%, enthält auch Camphen, Cineol bisabolen, Borneol, Citral, Linalool. Ingwer enthält auch die Vitamine C, B1, B2 und essentiellen Aminosäuren. Brennen Geschmack durch Substanz gingerolruen.

Ingwer ist eine der köstlichsten Gewürze, die wir verwenden. Er ist nicht nur schmackhaft, sondern ist auch von großem Nutzen für die Gesundheit. Stoppen Sie Ingwer im Laden kaufen oder auf dem Markt! Wir sagen Ihnen, wie Ingwer zu Hause in einem Topf wachsen!

Auf der einen Seite kann die Ingwer verwendet werden Übelkeit zu reduzieren. Dies ist einer der besten natürlichen Heilmittel für Dinge wie Reisekrankheit und Übelkeit mit der Schwangerschaft verbunden sind. Es wird angenommen, dass Ingwer genauso effektiv wie die natürlichste Medizin sein kann.

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Ingwer hat auch große entzündungshemmende Eigenschaften. Groß für Fitness-Enthusiasten, die Muskelschmerzen zu reduzieren möchten, die nach dem Training auftreten. Es hilft auch, Schmerzen in den Gelenken, wie Osteoarthritis zu reduzieren. Es reduziert die Schmerzen bei Frauen während des Menstruationszyklus sowie Ibuprofen.

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Am häufigsten verwendet Ingwer Magenprobleme zur Behandlung. Dies beschleunigt die Magenentleerung Beschwerden nach dem Essen verursacht. Ingwer ist ideal für Menschen, die unter Magen-Erkrankungen leiden.

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Bei so vielen gesundheitlichen Vorteile, Ingwer - Super Gewürz, möchten Sie auf einer täglichen Basis zu verbrauchen. Es ist ideal für die Zubereitung von Tee. Plus, die gute Nachricht ist, dass man leicht eine unendliche Menge davon drinnen wachsen kann.

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Um zu wachsen Ingwer, müssen Sie es aus dem Katalog der Samen oder Garten-Center zu erhalten. In Lebensmittelgeschäften Ingwer für diese Zwecke ist Einnahme nicht wert, weil es er-Hemmer-Wachstum sprühen, so wachsen sie - die Chancen sind sehr klein.

Sie müssen auch sehr fruchtbaren Boden. Pot Einsatz ist breit und flach. Dies ist sehr wichtig, weil die Ingwerwurzeln horizontal wachsen.

Sobald Sie bereit sind , Ingwer auf Nahrung zu wachsen, gehen Sie wie folgt 5 einfachen Schritten:

  1. Genießen Sie Ingwerwurzel während der Nacht.
  2. Füllen Sie den Topf mit Erde und legen Sie den Ingwer darin, Augen Knospen auf. Decken Sie die Wurzeln von 2 cm der Erde.
  3. Gießen Sie Wasser.
  4. Stellen Sie den Topf an einem warmen Ort, von der Sonne beschattet.
  5. Spray bewässerten Böden. Ingwer wächst langsam und es wird mehrere Wochen dauern, bevor Sie Sprossen zu sehen.

Es ist so einfach, eine unendliche Menge an Ingwer zu haben! Die schöne Sache, die im Raum wächst und es ist leicht zu pflegen. Auch, wenn Sie ein wenig zu verwenden, schneiden, und der Rest wird weiter wachsen!

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Via kakhacker.ru & Wiki