Als eine Bewegung der Hering aus den Knochen zu löschen

Как одним движением очистить селедку от костей

Herring (lat. Clupea) - Wertvolle Handels Fische, die im nördlichen Teil des Atlantischen und Pazifischen Ozean leben, sowie in den Arktischen Ozean.

Dieser Fisch Russisch nie gekocht und nicht gebraten. Das Essen Hering verwendet wird, in der Regel gesalzen oder geräuchert. Hering - eines der beliebtesten und preiswerte Snacks (. Cm Snack) auf dem russischen Tisch: ihr mit dem gleichen Vergnügen an Wochentagen zu essen, und Feiertage; Es ist für die Heringspastete, Heringsöl verwendet wird, hinzugefügt, um die Vinaigrette; es ist in der Regel eine Snack-Wodka. Hering in Fässern gesalzen (cm. Barrel), dicht sie mit Fischen füllen. Daraus ergibt sich die charakteristische-Vergleich überfüllten Raum: wie Heringe in einer Tonne. Aus dem Wort gebildet Hering einen speziellen Typenschild mit länglicher Form - selёdochnitsa.

Fans von "Hering unter dem Pelzmantel" sicher zu schätzen wissen, dieses Leben für Hacker Fisch zu schneiden. Nach der Tat, die Hering klar aus den Knochen viel Zeit in Anspruch nimmt, und das fertige Filet ist viel teurer ...

Wie man einen Hering zu reinigen

So entfernen Sie alle Knochen von Hering in einer Bewegung, muss zuerst der Fisch gut und ihr den Kopf abschneiden. Wie von hier zu gehen, schauen Sie sich das Video an!

Sleight of Hand und kein Betrug! Sie können nun das Filet verwenden, um Lieblingsgerichte von Hering erstellen. Und die einzigartige köstliche hausgemachte Hering vorzubereiten, können Sie mit verschiedenen experimentieren Gewürze für die Fische. Das Ergebnis ist in beiden Fällen wird unvergleichlich sein.

Versuchen Sie es erneut, müssen Sie Ihr zu erhalten.

Beschreibung

wiki Körper seitlich zusammengedrückt, mit dem gezackten Rand des Bauches. Skalen von mittlerer oder großer, selten, in Ordnung. Die obere Backe wird für den Boden nicht gegeben. Mund moderat. Zähne, wenn überhaupt, rudimentär und fallen. Afterflosse von mittlerer Länge und hat weniger als 80 Strahlen. Die Rückenflosse ist auf der ventralen entfernt. Die Schwanzflosse ist gegabelt. Zu dieser Gattung gehören drei Arten. Ihre Nahrung besteht aus verschiedenen kleinen Tieren, vor allem kleine Krebstiere.

Alle Mitglieder der Gattung sind von großem kommerziellen Wert, in den Bereichen Lebensmittel, sowie für die Herstellung von Fischmehl.

Besonders wichtig in wirtschaftlicher Hinsicht, Atlantischer Hering (Clupea harengus).

Einordnung:

  • Domain: Eukaryoten
  • Königreich: Tiere
  • Typ: Chordata
  • Klasse: actinopterygii
  • Bestellen Sie: Clupeiformes
  • Familie: Hering
  • Genus: Hering
  • Internationale wissenschaftliche Name: Clupea Linnaeus, 1758