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Die Technologie der Produktion des Alkohols und seiner Lösungen aus dem Holz

Die Technologie der Produktion des Alkohols und seiner Lösungen aus dem Holz

Die Herstellung von Alkohol besteht aus zwei Stufen:

1.     Zucker (oder Glukose) bekommen.

1.1. Sägemehl wird mit Wasser angefeuchtet.

1.2. Eine Lösung wird hergestellt: 50% Wasser, 50% Schwefelsäure.

1.3. Die Lösung wird mit Sägemehl gemischt.

1.4. In ein Gefäß mit Deckel gestellt und auf eine Temperatur erhitzt   200-250 Grad C. Die Kochzeit beträgt 70 Minuten.

1.5. Die abgekühlte Lösung wird mit Wasser gefüllt und gemischt. Gefiltert

1.6. Das Filtrat wird neutralisiert: Es wird zerkleinerte Kreide oder Kalkwasser hinzugefügt, bis die Freisetzung von Kohlendioxidblasen aufhört.

1.7. Der Inhalt ist auf mehrere Stunden eingestellt. Calciumsulfit ist auf dem Boden abgelagert, und oben ist eine Lösung von Glukose.

1.8. Filtration der Lösung aus dem Niederschlag. Um Zucker in Form von Kristallen zu erhalten, ist es notwendig, das Wasser zu verdampfen. (Es wird nicht empfohlen, in der Nahrung wegen der fremden Einbeziehungen zu verwenden.

2.     Zubereitung von Alkohol und seinen Lösungen.

2.1. Es wird durch Destillation der fermentierten Lösung erreicht:

     Zucker                       Wasser                  Hefe für Essen

1000 Gramm            3000 ml ( 3 l )                  100 Gramm

HINWEIS. Um Alkohol und seine Lösungen herzustellen, genügt es, eine Glukoselösung ohne Verdampfen des Zuckers zu verwenden.