Koffein in unserem Körper. Was sind die Konsequenzen?

Bei Tieren und Menschen, es stimuliert das zentrale Nervensystem, erhöht die Herzfunktion, Herzfrequenz beschleunigt, verursacht Dilatation der Blutgefäße (vaskuläre überwiegend Skelettmuskel, Gehirn, Herz, Niere), erhöht den Harnfluss, verringert die Thrombozytenaggregation. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass Koffein Blöcke abbauendes Enzym cAMP Phosphodiesterase, die in Zellen in ihrer Akkumulierung führt. cAMP - Sekundär mediator, durch die die Wirkungen von verschiedenen physiologisch aktiven Substanzen, vor allem Adrenalin. Somit Anhäufung von cAMP führt zu Adrenalin-ähnliche Effekte.

In der Medizin wird in der Zusammensetzung des Vermögens eines Kopfschmerzen, Migräne als Atmungsstimulans und Herzaktivität bei Erkältungen, zu erhöhen, geistige und körperliche Leistungsfähigkeit, zu beseitigen Schläfrigkeit Koffein verwendet. Die Dosierungen bei der Ernennung von Koffein sollte individualisiert werden. Höhere Dosen für Erwachsene im Inneren: single 0,3 g täglich 1,0 g intravenös: single 0,4 g täglich 1 Jahr

Koffein ist in der Liste der vitalen und unentbehrlichen Medikamente.

Geschichte der Entdeckung

Öffnen und dem Namen "Koffein" im Jahre 1819 von dem deutschen Chemiker Ferdinand Runge.

Im Jahr 1827, isoliert Oudry aus Teeblättern und ein neues Alkaloid nannte es Thein. Koffein in seiner reinen Form ist zum ersten Mal im Jahre 1828 (Pelletier und Kavantu) erhalten. Im Jahr 1832 wurde mit Wöhler und Liebig Pfaff seine Zusammensetzung hergestellt. Im Jahr 1838 erwies sich Jobst und GY Mulder die Identität von Teein und Koffein.

Die Struktur von Koffein wurde Ende des XIX Jahrhunderts von Hermann Emil Fischer, der auch die erste Person war aufgeklärt künstlich Koffein synthetisieren. Er gewann den Nobelpreis für Chemie im Jahr 1902, die zu dieser Arbeit teilweise zurückzuführen ist.

Die chemische Struktur und Eigenschaften

Der chemische Name von Koffein - 1,3,7-Trimethyl-xanthin. In einem alkalischen Medium (pH> 9) ist in kofeidin C7H12N4O umgewandelt. Gemäß der Struktur und pharmakologischen Eigenschaften ähnlich wie Coffein, Theobromin und Theophyllin; Alle drei Alkaloide sind eine Gruppe von methylxanthines. Koffein ist besser, auf das zentrale Nervensystem wirken und Theophyllin und Theobromin - ein Stimulans in Herz- und Lungen Diuretika.

Koffein als andere Purin-Alkaloide gibt mureksidnuyu positive Reaktionen beim Erhitzen mit Nessler Reagenz Koffein Formen rötlich brauner Niederschlag, im Gegensatz zu Theobromin, unter solchen Bedingungen eine hellbraune Färbung Ermächtigung.

physikalischen Eigenschaften

Weiße nadelförmige Kristalle, bitteren Geschmack und geruchlos. Es ist löslich in Chloroform, schlecht löslich in kaltem Wasser (1:60), ist es leicht - in heißem Wasser (1: 2), ist es schwierig, in Ethanol (1:50) zu lösen. Die Lösungen sind neutrale Reaktion; bei + 100C für 30 Minuten sterilisiert. Mp. 234C

Sobald Koffein die Blutbahn gelangt, bekommt Ihr Körper das Signal zum Angriff. Er tritt in einen Ausnahmezustand und hält eine allgemeine Mobilmachung für seine Verteidigung. Pupillen erweitern sich besser Bedrohung, Pulsfrequenz und Blutdruck erhöht, um zu sehen, um besser die Muskeln mit Blut versorgen. Durch die Mobilisierung aller Kräfte, um ihre Verteidigung und um den Blutfluss zu den Muskeln zu verbessern, entfernt der Körper das Verdauungssystem einer Nebenrolle, und übersetzt sie in "Abhängigkeit Ration." So Kaffeeliebhaber haben oft Verdauungsprobleme.

Leber, in den "Kampf oder Flucht" (Reaktionsmodus auf Stress) zu bewegen, sättigt den Blutzucker und Fetten. Koffein regt das Nervensystem der Nebennieren, wodurch der Körper in einen Zustand der vollständigen "Bereitschaft".

Und Sie dachten, dass Kaffee gibt Kraft! Der menschliche Körper kann oft in einer solchen erhöhten Grad der Spannung ohne ernste gesundheitliche Folgen wie Herzinfarkt und hypertensive Krise gefunden werden. Für eine Koffein "Blast" Ihr Körper zu viel bezahlt. Am Morgen fühlen Sie sich Verwirrung und Lethargie. Sie müssen wieder eine Tasse Kaffee zu trinken, und der Teufelskreis wieder.

"Use Stimulanzien - ist wie ein Pferd Peitsche. sie wirken für eine kurze Zeit, aber wenn konsequent führen zu katastrophalen Folgen verwendet. " Steven Cherniski, "Coffee Blues".

Viele Menschen nutzen Kaffee, einen Stuhlgang zu stimulieren. Auf nüchternen Magen Kaffee wirkt wie ein Abführmittel. Doch es regt Defäkation ist nicht Kaffee. Eine Tasse heißes Wasser mit Zitrone und Honig wird natürlich genau die gleiche Wirkung. In der Tat, führen der Konsum von Kaffee, dagegen häufig zu Verstopfung. Koffein zieht Wasser aus dem Verdauungstrakt, was es schwieriger macht Hocker.

Und jede Nahrung nach einer Tasse Kaffee gegessen, nicht vollständig verdaut und assimiliert werden, da die Blutversorgung des Verdauungstrakts geschwächt ist.

Koffein verschlimmert viele Probleme wie trockene Haut, Juckreiz und Tremor. Wie Koffein, Nikotin und Alkohol ein Vasokonstriktor ist, verschlechtern die Versorgung mit Blut und Feuchtigkeit der Haut. Nutzung Austrocknung, beschleunigt Koffein den Alterungsprozess. Dies bedeutet, vorzeitige Auftreten von Linien und Falten auf der Haut und eine Verringerung metabolische Effizienz.

Es gibt auch viele Beweise, dass nach einer Tasse Kaffee aus dem Körper mit Urin abgeleitet Nährstoffe zu trinken.

Koffein führt zum Verlust von Thiamin und andere B-Vitamine, die Störungen im Körper Ernährung hervorruft. Es verringert die Absorption von Eisen und kann seinen Mangel im Körper verursachen. Die Informationen in Kaffee Phosphorsäure enthielt behindert die Absorption von Kalzium. Diese Studien weisen auf ein erhöhtes Risiko von Knochenbrüchen bei Frauen, die Koffein konsumieren. Wenn Koffein mit Zucker gemischt wird, erhöht den Verlust von Mineralien vom Körper selbst.

Sie trinken eine Tasse Kaffee, und zwei Stunden später, so dass der Körper Kalzium benötigt, Magnesium und Kalium sind im Urin! Wie treten sie auf? Natürlich nicht wegen des Trinkens Sie Kaffee!

Entgiften von Koffein wird von der Leber produziert, die für ihre weitere unzumutbare Belastung schafft.

Koffein - Psychopharmakon ist die gleiche wie Morphin, Nikotin und Kokain. Der Test, den Sie, wenn es hat die kumulative Wirkung des Anstiegs und schnell süchtig erhalten.

Koffein kann DNA Replikationsfehler und RNA, die wiederum führt zu einem Versagen bei der Übertragung von biologischen Informationen induzieren.

Kaffee verhindert gesunden Schlaf, und vielleicht deshalb, um seine Sinne am Morgen zu kommen, müssen Sie eine weitere Dosis des Getränks. Kaffee enthält nicht nur Koffein, sondern auch eine große Zahl von toxischen Chemikalien. Einige von ihnen sind krebserregend.