Zeit verdauen Nahrung
Die Erfahrung hat gezeigt, dass nicht alle Menschen interessieren sich für die Frage: wie Nahrung im Magen zu verdauen.
Und ich möchte Ihnen sagen, dass aus der - aus Mangel an einem klaren Verständnis der Bedeutung dieser Frage, viele Menschen, ohne es zu merken, sie ihre Gesundheit zum Stillstand fahren.
Die Idee ist, dass verschiedene Lebensmittel unterschiedliche "Aufmerksamkeit" auf dem Teil unseres Verdauungssystems erfordern.
Was passiert mit Essen, nachdem wir es schlucken? Um das Essen einen Gefallen und geben die nötige Energie für den Menschen gebracht, sollte es in Chemikalien verwandeln, die dann den Körper absorbiert. Dieser Prozess beginnt im Mund, wo Speichel Lebensmittel und gefräste Zähne löst.
Später, im Magen, sie wirkt sich Säure und Magensaft. Kommt aus dem Magen gelangt Nahrung in den Darm, wo es mit dem Magensaft zu interagieren, wird fortgesetzt. Dann wird es durch die Kapillaren in das Blut absorbiert durch die Leber vorbei - es gibt Tausende von Enzymen jedes Gift befindet neutralisieren (wie Alkohol, zum Beispiel), unter Beibehaltung nützlich Eisen, Vitamine und Glukose.
Tabelle Zeit die Verdauung der Nahrung im Magen
Wasser
Wenn Sie Wasser auf nüchternen Magen trinken, gelangt das Wasser sofort in den Darm.
Säfte und Salate
Fruchtsäfte, Gemüsesäfte und Brühen für 15-20 Minuten verdaut.
Semi-Liquid- (püriert Salat, Gemüse oder Früchte) für 20-30 Minuten.
Obst
Wassermelone wird 20 Minuten verdaut.
Melons - 30 Minuten.
Orangen, Grapefruit, Trauben - 30 Minuten.
Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Kirschen und andere Obst süß - 40 Minuten.
Gemüse
30 Minuten - Gemischter Salat (Gemüse und Obst) werden für 20 verdaut.
Raw gemischten Gemüsesalat - Tomaten, Salat ( "Roman", Boston, rot, blatt, Garten), Gurken, Sellerie, grüne oder rote Paprika, andere saftige Gemüse für 30-40 Minuten verdaut.
Wenn zu einem Salat Pflanzenöl zugegeben, während bis zu einer Stunde zu erhöhen oder mehr.
Gemüse gekocht, gedünstet oder gedämpft
Blattgemüse - Spinat, Chicorée, Collard Greens - 40 Minuten.
Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, grüne Bohnen, Kürbis, Maiskolben - 45 Minuten.
Wurzelgemüse - Rüben, Karotten, Rüben, Pastinaken, Rüben usw. - 50 Minuten.
Von den Halb Kohlenhydrate - Stärken
Artischocke, Eichel, Mais, Kartoffeln, Topinambur, Yams, Kastanien - 60 Minuten.
Stärkehaltige Lebensmittel wie schelushenogo Reis, Buchweizen, Hirse, Maismehl, Haferflocken, Quinoa, Teff Abessinier, Gerste im Durchschnitt 60-90 Minuten zu verdauen.
Konzentrierte Kohlenhydrate - Getreide
Brauner Reis, Hirse, Buchweizen, Maisflocken, Hafer (erste 3 - am besten von allen) - 90 Minuten.
Bohnen und Hülsenfrüchte (Konzentrierte Eiweiß und Kohlenhydraten, Proteinen und Stärke)
Linsen, Saubohnen, Kichererbsen, Erbsen, Bohnen und Hülsenfrüchte - 90 minu.t
Soybeans - 120 Minuten.
Nüsse und Samen
Samen - Sonnenblume, Kürbis, Pepita, Sesam - ca. 2 Stunden.
Nüsse - Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse (roh), Cashew-Nüsse, Paranüsse, Walnüsse, Pekannüsse - 2,5-3 Stunden.
Wenn die Samen und Nüsse über Nacht in Wasser einweichen und dann zerkleinert, sie schnell gelernt.
Milchprodukte
Magermilch, fettarmen Quark, Ricotta, nonfat Quark oder Frischkäse für etwa 90 Minuten.
Curd aus Vollmilch - 120 Minuten.
Hartkäse aus Vollmilch - 4-5 Stunden.
tierische Proteine
Raw tierische Proteine sind in kürzerer Zeit als die oben für die ready / erhitzte tierischen Fetten angegeben verdaut.
Eigelb - 30 Minuten.
Egg (voll) - 45 Minuten.
Die Fische - Kabeljau, scrod, Flunder, Seezunge Meeresfrüchte - 30 Minuten.
Fisch - Lachs, Forelle, Hering, ein fettem Fisch - 45-60 Minuten.
Chicken - 1-2 Stunden (ohne Haut).
Türkei - 2 Stunden (ohne Haut).
Rind, Lamm - 3-4 Stunden.
Schweinefleisch - 4-5 Stunden.
Nahrungsmittelkategorien zum Zeitpunkt ihrer Verdauung im Magen
Zu Genauer gesagt können alle Lebensmittel in 4 Kategorien eingeteilt werden nach der Zeit seiner Verdauung im Magen:
- dass Lebensmittel, die schnell ist (es ist vor allem kohlenhydratreiche Lebensmittel)
- die durchschnittliche Zeit der Assimilation (es ist vor allem proteinreiche Nahrung)
- lange Nahrung Assimilation (es bezieht sich fetthaltige Lebensmittel und Fett mit einer Kombination aus Protein)
- zu lange in der Assimilation der Nahrung und kaum verdaulich
Nun wollen wir die Informationen im Detail und all die kleinen Strukturierung beschreiben.
In der ersten Kategorie sind: Fast alle Früchte (außer Bananen, Avocados und dergleichen), Gemüse- und Obstsäfte (nicht gemischt), Obst, Joghurt.
Alle oben genannten Produkte nicht für mehr als 1 Stunde in unserem Magen bleiben. 45 Minuten - zum Beispiel Obst innerhalb von 40 aus dem Magen in den Darm passieren. In manchen Situationen ist es für 35 Mai - 40 Minuten.
Die zweite Kategorie sind: Gemüse, Kräuter, Milchprodukte außer Käse und Hartkäse, Sprossen, getränkte Nüsse und Samen, getrocknete alle Früchte. Sie alle fallen in unserem Darm ca. 1,5 bis 2 h.
Die dritte Kategorie umfasst: Getreide und Vollkornprodukte , Nüsse und Samen, die nicht in Wasser, Quark und Käse, alle Arten von Pilzen, Hülsenfrüchte (wenn Absud), Backwaren aus hochwertigem Mehl vorgetränkt. Ihr Aufenthalt im Magen - 2 - 3 Stunden ab dem Moment an.
Und schließlich auf die 4 Gruppe umfasst: Milch Tee, Kaffee mit Milch, Fleisch (einschließlich Geflügel und Fisch), Nudeln ( mit Ausnahme von Vollkornmehl oder Mehl von Hartweizen), alle Arten von Konserven. Alle Produkte der 4 Gruppen sind sehr schwer verdaut, oder sogar praktisch nicht verdaut.
Welche Schlussfolgerung können wir jetzt tun, geführt durch die Informationen darüber, wie viel Nahrung im Magen verdaut?
Alles ist sehr einfach:
- Wenn Sie Gesundheit wollen sich - Sie müssen so viele Lebensmittel zu essen, die durch die geringe Menge an Zeit verdaut werden. Damit Sie speichern und sein Verdauungssystem und die Körperausscheidungen weniger Energie für die Veredelung.
- Vermeiden Sie essen oder das Essen im Minimum, das 4 zu einer Kategorie gehört.
- Es ist nicht zu kombinieren zusammen und Nahrungsmittelprodukten empfohlen, die verschiedenen Zeiten Aufnahme im Magen haben.
- Wenn Sie Probleme mit dem Magen oder Darm haben - nur essen Lebensmittel aus den 1 und 2 Kategorien.
- Am Abend können Sie essen die gleichen Lebensmittel nur 1 und 2 Kategorien.
Schauen wir uns einige Beispiele an.
Wie Käse zu verdauen? Zunächst müssen wir verstehen, was am Mittag Verdauung stärker ist. Dementsprechend voll, um zu verstehen, wie Käse zu verdauen - müssen Sie auch den Zeitpunkt seiner Verwendung in Betracht ziehen.
Zum Beispiel, wenn Sie es für das Mittagessen essen - es wurde bereits in den Darm nach 2 Stunden versendet. Wenn Sie es am Morgen oder am Abend essen - die Zeit erhöht sich auf 3 Stunden oder mehr (zum Beispiel, wenn Sie aß es vor dem Schlafengehen).
Wie verdaut Banane? Banane, wie wir alle wissen, bezieht sich auf die Frucht. Dementsprechend ist die Antwort auf die Frage nach: Wie die Banane zu verdauen ist sehr einfach. Als Frucht - es ist bereits mehr als 45 - 50 Minuten für die weitere Verarbeitung bereit. Wenn grüne Banane - er wird für 10 Minuten länger als die gut gereift erworben werden.
Wie die Speisen warm zu verdauen? Warme Speisen im Magen ca. 2-3 Stunden verdaut und nur tritt dann in den Dünndarm, wo die Verdauung Phase der Nährstoffe aus der Nahrung weiter. Zwei oder drei Stunden - die optimale Zeit, um Nahrung in den Magen und den Abbau von Proteinen zu verdauen. Dies ist die Regel, wie bei der Treffer unverdauter Proteine in den Dünndarm des Fermentationsprozess beginnt.
Wie kalt Nahrung zu verdauen? Kalte Speisen im Magen viel schneller verdaut: Proteine normalerweise nicht Zeit zu verdauen und direkt in den Dünndarm gehen, deren Funktion basiert auf Spaltung und Resorption von Kohlenhydraten, weil in ihm dort Bakterien sind, die für diese verantwortlich sind "Veranstaltung."
Als Ergebnis unverdaute Nahrung im Magen (Proteine) in den Dünndarm erhalten, Protein, natürlich normalerweise absorbiert. Zusätzlich lebenden Bakterien in Fleischprodukten (Proteine) beginnen zu verschiedenen Arten von Beschwerden im Gastrointestinaltrakt (Blähungen, Verstopfung und so weiter. D.) zu vermehren, führt.
Die goldenen Regeln der ausgezeichneten Verdauung
Um gesund und leben eine lange Zeit zu sein, ist es sehr wichtig zu berücksichtigen, zu wissen, und nehmen Sie die Verdauung der Nahrung im Magen. Laut Ärzten, der Mann, der, essen, nicht berücksichtigt Zeit Verdauung der Nahrung, ist ein Kilogramm Lebensmittel verrotten, viele Krankheiten zu verdienen und verkürzt das Leben. Die folgenden wichtigen Punkte müssen für eine gute Verdauung in Betracht gezogen werden:
- Es ist völlig inakzeptabel, im Magen zu werfen, wie sie in der "Ofen", die unterschiedliche Zeit benötigen, um Nahrung zu verdauen -, dass man ihn mehr und unnötigen Stress ausgesetzt. Zum Beispiel mit Schweinefleisch ein Kartoffelgericht wird für etwa 5 verdaut - 6 Stunden, während separat Kartoffeln verdauen verbraucht und würde in den Darm haben nach einer Stunde verschwunden.
- Optimale Mischung aus Nahrungsverdauungszeit (Gemüsesalat, Äpfeln und Birnen, Karotten und Rüben-Saft) - nur wenig strecken, um den Aufenthalt von Nahrung im Magen aufgrund der Komplexität der Auswahl von Enzymen für die Verarbeitung im Vergleich zu monopitaniem. Diese Version von "hash" die schonendste für den Körper.
- Die Zugabe von Ölen auch in Salaten, verlängert Magen Verweilzeit von 2 - 3 mal durch die Wirkung von Nahrungsmitteln Wraparound und die Unmöglichkeit seiner effizienten Verarbeitung Säfte und Enzyme.
- Sie können nicht trinken Wasser, Tee und andere Flüssigkeiten, wenn im Magen unverdaut Lebensmittel gelagert - Darm-Trakt -, dass Sie den Magensaft, die Verdauung kompliziert und erhöht die Belastung auf den Magen zu verdünnen. Darüber hinaus zusammen mit der Flüssigkeit im Darm ist unvermeidlich "slip" unverdaute Lebensmittel, die eine lange Zeit in ihm sein zu verrotten oder gären.
- Wenn Sie Wasser auf nüchternen Magen trinken, geht es sofort in den Darm.
- Gründlich kauen - dies beschleunigt auch den Prozeß der Verdauung durch bessere Schleif- und Weiterverarbeitung beginnt Enzyme in der Mundhöhle.
- Essen Sie Protein-Lebensmittel nur in Form von Wärme - warmes Essen im Magen ca. 2-3 Stunden zu verdauen (die für Abbau von Proteinen die optimale Zeit ist), und nur tritt dann in den Dünndarm, wo die Verdauung Phase der Nährstoffe aus der Nahrung weiter.
- Kalte Speisen im Magen wird schneller verdaut, so dass die Proteine haben keine Zeit, um richtig zu verdauen und direkt an den Dünndarm geschickt, wodurch Bakterien in Fleischprodukten (Proteine) beginnen sich zu vermehren und verursachen Beschwerden im Magen - Darm-Trakt (Blähungen, Verstopfung usw.)
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