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Appetitliche und abwechslungsreiche Knödel aus aller Welt

Пельмени со всего мира

Knödel - ein Gericht in Form von gekochten Produkten aus ungesäuertem Teig, gefüllt mit gehacktem Fleisch oder Fisch.

Ah, pelmenki - ein Gericht, dessen Variationen fast überall auf der Welt zu finden sind.

Einige von ihnen sind scharf, andere sind süß, aber sie sind alle in der Lage, den Hunger zu stillen und die Geschmacksknospen zu verwöhnen.

Von chinesischem Jiaozi bis zu argentinischer Empanada und nepalesischer Momo - in welchem ​​Land auch immer Sie sich befinden, Sie werden verschiedene Optionen nach Ihrem Geschmack finden.

Chinesischer Jiaozi

Chinesische Jiaozi - Knödel aus der ganzen Welt

Eine beliebte Art von Knödeln - chinesische Jiaozi - wird in einer Pfanne auf einer Seite gebraten und dann in Wasser oder Brühe gekocht. Die traditionelle Füllung für Jiaozi ist Schweinefleisch, Garnelen oder Kohl.

Polnische "Kuchen"

Polnische "Pies" - Pelmeni aus der ganzen Welt

Wie andere polnische Gerichte ist "Pies" ein sehr zufriedenstellendes Gericht. Diese Knödel können alles füllen - von Kartoffelpüree über Käse und Röstzwiebeln bis hin zu Pilzen, Fleisch, Spinat und Sauerkraut.

Spanisch Empanada

Spanische Empanada - Pelmeni aus der ganzen Welt

Empanada wird aus dem Spanischen als "in Brot eingewickelt" übersetzt; Ein passender Name für diese gebratenen argentinischen Teigtaschen. Beißen Sie die Kruste, und im Inneren finden Sie Füllung in Form von Hackfleisch, Eiern, Oliven, Zwiebeln, Paprika und Kreuzkümmel.

Italienische Gnocchi

Italienische Gnocchi - Knödel aus aller Welt

Zu der großen Vielfalt der italienischen Küche gehören die sanften Gnocchi. Obwohl es mehr Knödel als Knödel sind, werden sie aus Kartoffeln, Mehl, Eiern, Käse, Ricotta, und dann in Sauce mit Fleisch oder Gemüse serviert.

Japanisches Gyosa

Japanischer Gyoza - Pelmeni aus der ganzen Welt

Diese gebratenen Teigtaschen in der Pfanne, bekannt als Gödz, repräsentieren die japanische Version von Jiaozi. Sie sind mit Schweinefleisch, Kohl, Zwiebeln und Karotten gefüllt, und der Teig wird dünn und dunkel geröstet.

Südafrikanische Würste

Südafrikanische Würstchen - Knödel aus der ganzen Welt

Die Säfte kommen aus Südafrika - ein süßes Gericht aus Mehl, Zucker, Eiern, Butter und Backpulver, das dann in eine köstliche Mischung aus Zucker und Zimt getaucht wird. Es ist besser, heiß zu essen.

Europäische Knödel

Europäische Knödel - Knödel aus der ganzen Welt

Das traditionelle europäische Gericht - Knödel - hat keinen Füller, wird aber oft mit Fleischgerichten serviert, zum Beispiel mit Schnitzel oder Stiel.

Indischer Samos

Indian Samiosa - Knödel aus aller Welt

Samos - Indische Knödel mit einer knusprigen, flockigen "Schale", die sich mit würzigen Kartoffeln, Erbsen, Linsen, Hackfleisch oder Zwiebeln füllen.

Amerikanische süße Knödel

American Sweet Dumplings - Knödel aus der ganzen Welt

Traditionelle Amish Desserts in ganz Amerika sind Knödel mit Orangenscheiben, die in einem Teig mit Zimt und Zucker gebacken werden. Und unbedingt oben servieren Vanilleeis.

Schwedische Pitapalte

Schwedische Pitapalte - Pelmeni aus der ganzen Welt

In der schwedischen Stadt Piteå entstanden Pithepals, die mit Cranberry Marmelade oder Butter gegessen werden. Diese Knödel werden aus Kartoffeln und Gerste oder Weizenmehl hergestellt, und die Füllung ist immer Fleisch.

Georgisches Hinkali

Georgisch Khinkali - Pelmeni aus der ganzen Welt

Khinkali ist ein georgianisches Gericht, das mit scharfem Schweinefleisch und Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer gefüllt ist. Die Fleischmischung wird in Teig gewickelt, damit beim Kochen ein wohlriechender Saft austritt.

Jüdisches Creplah

Jüdische Heiler - Knödel aus der ganzen Welt

Armbänder werden "jüdische Ravioli" genannt und in Israel mit Suppe serviert. Füllung ist Rindfleisch oder Kartoffeln.

Russische Knödel

Russische Knödel - Pelmeni aus aller Welt

Und das - Knödel, wie wir sie kennen, ein beliebtes russisches Gericht. Der Name "pelmen" stammt vom finno-ugrischen "pel'yan" ("Kornohr": Pel "ear" + nanny "Brot"). Unsere beliebten Füllungen sind Schwein, Rind, Huhn, Pilze oder Käse.

Koreanische Kimchi

Koreanische Kimchi - Pelmeni aus der ganzen Welt

Kimchi - Garnierung, die aus Sauerkraut mit Gewürzen hergestellt wird. Dies ist ein beliebtes koreanisches Gericht. So geliebt, dass Mandu - koreanische Knödel - mit Kimchi gefüllt ist. Mandu - eine der wenigen asiatischen Knödel, die eine runde Form haben.

Tschechische "Fruchtknödel"

Tschechische "Fruchtknödel" - Pelmeni aus der ganzen Welt

Böhmische Knödel mit einem süßen und fruchtigen Geschmack werden "Fruchtknödel" genannt. Teig für sie wird aus Butter, Mehl und Eiern gemacht und dann mit Früchten (normalerweise Pflaumen) gefüllt. Wenn die Knödel fertig sind, werden sie mit Zucker bestreut und mit geschmolzener Butter gegossen.

Taiwanesisches Bavan

Taiwanesische Bavan - Pelmeni aus der ganzen Welt

Bavan wird auf Märkten in ganz Taiwan verkauft. Ihr Teig wird aus Maisstärke, Süßkartoffel und Reismehl hergestellt und dann mit Schweinefleisch, Bambussprossen und Pilzen gefüllt. Danach kochen und kräftig anbraten.

Slowakisch Brynzovy

Slowakische Brynzovy Knödel - Knödel aus der ganzen Welt

Brynza Knödel - das ist ein herzhaftes, cremiges slowakisches Gericht, das aus Kartoffeln zubereitet und mit Käse, Schweinefleisch oder Speck serviert wird.

Vietnamesisch Ban Bot Lok

Vietnamesisch Ban Bot Lok - Pelmeni aus der ganzen Welt

Ban Bot Lok - Vietnamesische Knödel, die aus Tapioka-Mehl hergestellt werden. Wenn sie gekocht werden, erhalten sie eine viskose Konsistenz. Gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen.

Türkischer Manti

Türkische Manti - Knödel aus der ganzen Welt

Mantas werden auf türkisch mit Rind oder Lamm gekocht und in Joghurt, Butter und gemahlenem Paprika serviert.

Nepalesischer Momo

Nepalesische Momo - Pelmeni aus der ganzen Welt

Diese Knödel für ein Paar heißen Momo, sie können in Nepal und in Tibet gefunden werden. Sie sind mit Hackfleisch oder Gemüse wie Kohl, Spinat oder Schalotten gefüllt.

Indischer Modac

Indischer Modac - Pelmeni aus aller Welt

Modak - süße Knödel, die während des Ganesha-Festes im indischen Bundesstaat Maharashtra serviert werden. Der Teig wird aus Reismehl hergestellt und mit Kokosnuss und Rohrzucker gefüllt.