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Appetitliche und abwechslungsreiche Knödel aus aller Welt

Пельмени со всего мира

Knödel - ein Gericht in Form von gekochten Produkten aus ungesäuertem Teig, gefüllt mit Hackfleisch oder Fisch.

Ah, Knödel - ein Gericht, dessen verschiedene Variationen in fast jeder Ecke der Welt zu finden sind.

Einige von ihnen sind scharf, andere süß, aber alle können Ihren Hunger stillen und Ihren Gaumen verwöhnen.

Vom chinesischen Jiaozi über das argentinische Empanada bis hin zum nepalesischen Momo - egal in welchem ​​Land Sie sich befinden, Sie finden verschiedene Optionen nach Ihrem Geschmack.

Chinesisches Jiaozi

Chinesische Jiaozi - Knödel aus der ganzen Welt

Eine beliebte Art von Knödel - chinesischer Jiaozi - wird auf einer Seite in einer Pfanne gebraten und dann in Wasser oder Brühe gekocht. Die traditionelle Jiaozi-Füllung besteht aus Schweinefleisch, Garnelen oder Kohl.

Polnische "Torten"

Polnische "Pasteten" - Knödel aus der ganzen Welt

Wie andere polnische Gerichte sind Torten ein sehr befriedigendes Gericht. Diese Knödel können mit allem gefüllt werden - von Kartoffelpüree, Käse und Röstzwiebeln bis hin zu Pilzen, Fleisch, Spinat und Sauerkraut.

Spanische Empanade

Spanische Empanada - Knödel aus der ganzen Welt

Empanada wird aus dem Spanischen übersetzt als "in Brot gewickelt"; passender Name für diese gebratenen argentinischen Knödel. Beißen Sie die Kruste und im Inneren finden Sie die Füllung in Form von Hackfleisch, Eiern, Oliven, Zwiebeln, Paprika und Kümmel.

Italienische Gnocchi

Italienische Gnocchi - Knödel aus der ganzen Welt

In der großen Vielfalt der italienischen Küche stechen delikate Gnocchi hervor. Obwohl dies eher Knödel als Knödel sind, werden sie aus Kartoffeln, Mehl, Eiern, Käse, Riccottes hergestellt und dann in einer Sauce mit Fleisch oder Gemüse serviert.

Japanische Gyoza

Japanische Gyoza - Knödel aus der ganzen Welt

Diese gebratenen Knödel, bekannt als Gyoza, sind die japanische Version von Jiaozi. Sie sind mit Schweinefleisch, Kohl, Zwiebeln und Karotten gefüllt, und der Teig ist dünn und gebraten, bis es dunkel wird.

Südafrikanische Soclouites

Südafrikanische Souskluityes - Knödel aus der ganzen Welt

Sauslkuytes aus Südafrika ist ein süßes Gericht aus Mehl, Zucker, Eiern, Butter und Backpulver, das in eine köstliche Mischung aus Zucker und Zimt getaucht wird. Es ist besser, heiß zu essen.

Europäische Knödel

Europäische Knödel - Knödel aus der ganzen Welt

Die traditionellen europäischen Gerichte - Knödel - haben keine Füllung, aber sie werden oft zu Fleischgerichten, zum Beispiel mit Schnitzel oder Haxe, serviert.

Indische Samosas

Indische Samosas - Knödel aus der ganzen Welt

Samosas sind indische Knödel mit einer knusprigen, schuppigen „Schale“, die mit scharfen Kartoffeln, Erbsen, Linsen, Hackfleisch oder Zwiebeln gefüllt ist.

Amerikanische süße Mehlklöße

Amerikanische süße Knödel - Knödel aus der ganzen Welt

Ein traditionelles Amish-Dessert in ganz Amerika sind Knödel mit Orangenscheiben, die in einem Teig mit Zimt und Zucker gebacken werden. Und darauf achten, Vanilleeis obenauf zu servieren.

Schwedische Petit Coats

Schwedische Pitepalts - Knödel aus der ganzen Welt

In der schwedischen Stadt Piteå wurden kleine Coles geboren, die mit Preiselbeermarmelade oder Butter gegessen werden. Diese Knödel werden aus Kartoffeln und Gersten- oder Weizenmehl hergestellt, und die Füllung ist immer Fleisch.

Georgian Khinkali

Georgian Khinkali - Knödel aus der ganzen Welt

Khinkali ist ein georgisches Gericht, das mit scharfem Schweinefleisch und Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer gefüllt ist. Die Fleischmischung wird in einen Teig gewickelt, so dass beim Garen aromatischer Saft freigesetzt wird.

Jüdisches Kreplach

Jüdisches Kreplach - Knödel aus aller Welt

Kreplach heißt "jüdische Ravioli" und wird in Israel mit Suppe serviert. Die Füllung ist Rindfleisch oder Kartoffeln.

Russische Knödel

Russische Knödel - Knödel aus der ganzen Welt

Und das sind Knödel, wie wir sie kennen, ein beliebtes russisches Gericht. Der Name "Knödel" stammt von den finno-ugrischen "Knödeln" ("Brotohr": singen "Ohr" + Kindermädchen "Brot"). Wir haben populäre Füllungen sind Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn, Pilze oder Käse.

Kimchi Kimchi

Koreanische Gimchi - Knödel aus der ganzen Welt

Gimchi ist eine Beilage aus eingelegtem Gemüse mit Gewürzen. Dies ist ein beliebtes koreanisches Gericht. So beliebt, dass Kimchi die Mandu - Korean Knödel füllen. Mandu - einer der wenigen asiatischen Knödel mit runder Form.

Tschechische "Obstknödel"

Tschechische "Obstknödel" - Knödel aus der ganzen Welt

Tschechische Knödel mit süßem und fruchtigem Geschmack werden "Fruchtknödel" genannt. Der Teig für sie wird aus Butter, Mehl und Eiern hergestellt und dann mit Früchten (normalerweise Pflaumen) gefüllt. Wenn die Knödel fertig sind, werden sie mit Zucker und geschmolzener Butter bestreut.

Taiwanesischer Bawan

Taiwanese Bawan - Knödel aus der ganzen Welt

Bawan wird auf Märkten in ganz Taiwan verkauft. Ihr Teig wird aus Maisstärke, Süßkartoffel- und Reismehl hergestellt und dann mit Schweinefleisch, Bambussprossen und Pilzen gefüllt. Danach kochen und kräftig braten.

Slowakische Käsekuchen

Slowakische Hühnermehlklöße - Mehlklöße aus der ganzen Welt

Hähnchenknödel ist ein herzhaftes, cremiges slowakisches Gericht aus Kartoffeln, das mit Schafskäse, Schweinefleisch oder Speck serviert wird.

Vietnamese Ban Bot Lock

Vietnamese Ban Bot Lock - Knödel aus der ganzen Welt

Ban bot lok - Vietnamesische Knödel, die aus Tapiokamehl hergestellt werden und beim Kochen eine viskose Konsistenz erhalten. Gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen.

Türkische Manti

Türkische Manti - Knödel aus der ganzen Welt

Türkischer Manti wird mit Rind- oder Lammfleisch gekocht und in Joghurt, Butter und gemahlenem rotem Pfeffer serviert.

Nepalesischen Momo

Nepalese Momo - Knödel aus der ganzen Welt

Diese gedämpften Knödel heißen Momo und sind in Nepal und Tibet zu finden. Sie sind mit Hackfleisch oder Gemüse wie Kohl, Spinat oder Schalotten gefüllt.

Indischer Modak

Indischer Modak - Knödel aus der ganzen Welt

Modak - süße Knödel im indischen Bundesstaat Maharashtra während des Ganesha-Festivals. Der Teig wird aus Reismehl hergestellt und mit Kokosnuss und Rohrzucker gefüllt.