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Appetitliche und abwechslungsreiche Klöße aus der ganzen Welt

Пельмени со всего мира

Knödel - ein Gericht in Form von gekochten Produkten aus ungesäuertem Teig gefüllt mit gehacktem Fleisch oder Fisch.

Ah, Pelmenki - ein Gericht, verschiedene Variationen davon finden sich fast überall auf der Welt.

Einige von ihnen sind scharf, manche sind süß, aber sie sind alle in der Lage, Hunger zu befriedigen und Gaumen zu verwöhnen.

Vom chinesischen jiaozi bis zum argentinischen Empanada und dem nepalesischen Momo - in welchem ​​Land auch immer du bist, findest du nach deinem Geschmack verschiedene Möglichkeiten.

Chinesisch Jiaozi

Chinesisch Jiaozi - Knödel aus der ganzen Welt

Eine populäre Art von Klößen - Chinesisch jiaozi - wird in einer Bratpfanne auf der einen Seite gebraten und dann in Wasser oder Brühe gekocht. Die traditionelle Füllung für Jiaozi ist Schweinefleisch, Garnelen oder Kohl.

Polnische "pies"

Polnische "pies" - Pelmeni aus der ganzen Welt

Wie andere polnische Gerichte ist auch "pies" ein sehr befriedigendes Gericht. Diese Knödel können alles füllen - von Kartoffelpüree, Käse und gebratenen Zwiebeln bis zu Pilzen, Fleisch, Spinat und Sauerkraut.

Spanisch Empanada

Spanisch Empanada - Pelmeni aus der ganzen Welt

Empanada wird aus dem Spanischen übersetzt als "in Brot verpackt"; Ein geeigneter Name für diese gebratenen argentinischen Klöße. Beißen Sie die Kruste, und im Inneren finden Sie Füllung in Form von Hackfleisch, Eiern, Oliven, Zwiebeln, Paprika und Kreuzkümmel.

Italienische Gnocchi

Italienische Gnocchi - Knödel aus der ganzen Welt

Unter der riesigen Vielfalt der italienischen Küche sind die sanften Gnocchi. Obwohl es mehr Knödel als Knödel ist, werden sie aus Kartoffeln, Mehl, Eiern, Käse, Ricotta hergestellt und dann in Sauce mit Fleisch oder Gemüse serviert.

Japanische Gyosa

Japanische Gyoza - Pelmeni aus der ganzen Welt

Diese gebratenen Klöße in der Pfanne, bekannt als gödz, stellen die japanische Version von Jiaozi dar. Sie sind mit Schweinefleisch, Kohl, Zwiebeln und Karotten gefüllt, und der Teig wird dünn gemacht und zu einer dunklen Farbe geröstet.

Südafrikanische Wurst

Südafrikanische Wurst - Knödel aus der ganzen Welt

Die Säfte sind aus Südafrika - ein süßes Gericht aus Mehl, Zucker, Eier, Butter und Backpulver, das dann in eine köstliche Mischung aus Zucker und Zimt getaucht wird. Es ist besser, heiß zu essen.

Europäische Klöße

Europäische Klöße - Knödel aus der ganzen Welt

Die traditionellen europäischen Gerichte - Knödel - hat keinen Füller, aber sie werden oft mit Fleischgerichten serviert, zB mit Schnitzel oder Schaft.

Indischen Samos

Indische Samiosa - Knödel aus der ganzen Welt

Samos - Indische Klöße mit einer knusprigen, schuppigen "Schale", die mit würzigen Kartoffeln, Erbsen, Linsen, Hackfleisch oder Zwiebeln füllen.

American Sweet Dumplings

American Sweet Dumplings - Knödel aus der ganzen Welt

Traditionelle Amische Desserts in ganz Amerika sind Knödel mit Orangenscheiben, die in einem Teig mit Zimt und Zucker gebacken werden. Und unbedingt Top-Vanilleeis.

Schwedische Pitapalzen

Schwedische Pitapalts - Pelmeni aus der ganzen Welt

In der schwedischen Stadt Piteå entstanden Gruben, die mit Cranberry-Marmelade oder Butter gegessen werden. Diese Klöße werden aus Kartoffeln und Gerste oder Weizenmehl hergestellt, und die Füllung ist immer Fleisch.

Georgian Hinkali

Georgian Khinkali - Pelmeni aus der ganzen Welt

Khinkali ist ein georgisches Gericht, das mit würzigem Schweinefleisch und Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer gefüllt ist. Fleisch-Mischung wird in Teig verpackt, so dass beim Kochen gibt es einen duftenden Saft.

Jüdischen Creplah

Jüdische Heiler - Knödel aus der ganzen Welt

Armbänder werden "jüdische Ravioli" genannt und in Israel mit Suppe serviert. Füllung ist Rindfleisch oder Kartoffeln.

Russische Knödel

Russische Klöße - Pelmeni aus der ganzen Welt

Und das - Knödel, wie wir sie kennen, ist ein beliebtes russisches Gericht. Der Name "Pelmen" stammt aus dem finnisch-ugrischen "Pel'yan" ("Korn Ohr": Pel "Ohr" + Kindermädchen "Brot"). Unsere beliebten Füllungen sind Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn, Pilze oder Käse.

Koreanische Kimchi

Koreanische Kimchi - Pelmeni aus der ganzen Welt

Kimchi - garnieren, die aus Sauerkraut mit Gewürzen hergestellt wird. Dies ist ein beliebtes koreanisches Gericht. So geliebt, dass Mandu - Koreanische Knödel - mit Kimchi gefüllt ist. Mandu - einer der wenigen asiatischen Klöße, die eine runde Form haben.

Tschechischen "Fruchtknödel"

Tschechische "Fruchtknödel" - Pelmeni aus der ganzen Welt

Tschechische Klöße mit einem süßen und fruchtigen Geschmack werden "Fruchtknödel" genannt. Teig für sie ist aus Butter, Mehl und Eiern, und dann gefüllt mit Früchten (meist Pflaumen). Wenn Klöße fertig sind, werden sie mit Zucker bestreut und mit geschmolzener Butter gegossen.

Taiwanesischen bayerischen

Taiwanesischen Bavan - Pelmeni aus der ganzen Welt

Bavan wird auf Märkten in ganz Taiwan verkauft. Ihr Teig wird aus Maisstärke, Süßkartoffel und Reismehl hergestellt und dann mit Schweinefleisch, Bambussprossen und Pilzen gefüllt. Danach kochen und braten

Slowakisch Brynzovy

Slowakische Brynzovy Knödel - Knödel aus der ganzen Welt

Brynza Knödel - das ist ein herzhaftes, cremiges slowakisches Gericht, das aus Kartoffeln zubereitet und mit Käse, Schweinefleisch oder Speck serviert wird.

Vietnamesisch Ban Bot Lok

Vietnamesisch Ban Bot Lok - Pelmeni aus der ganzen Welt

Ban Bot Lok - Vietnamesische Klöße, die aus Tapioka Mehl hergestellt werden, und wenn sie gekocht werden, erhalten sie eine viskose Textur. Gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen.

Türkische Manti

Türkische Manti - Knödel aus der ganzen Welt

Mantas werden in Türkisch mit Rindfleisch oder Lamm gekocht und in Joghurt, Butter und gemahlener Paprika serviert.

Nepalesischen Momo

Nepalesischen Momo - Pelmeni aus der ganzen Welt

Diese Knödel für ein Paar heißen Momo, sie können in Nepal und in Tibet gefunden werden. Sie sind mit Hackfleisch oder Gemüse wie Kohl, Spinat oder Schalotten gefüllt.

Indischen Modac

Indian Modac - Pelmeni aus der ganzen Welt

Modak - süße Knödel, die im indischen Bundesstaat Maharashtra während des Ganesha-Festivals serviert werden. Der Teig wird aus Reismehl hergestellt und mit Kokos- und Rohrzucker gefüllt.