This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Appetitliche und abwechslungsreiche Knödel aus aller Welt

Пельмени со всего мира

Knödel - ein Gericht in Form von gekochtem ungesäuertem Teig, gefüllt mit Hackfleisch oder Fisch.

Ah, Knödel - ein Gericht, dessen verschiedene Variationen in fast jeder Ecke der Welt zu finden sind.

Einige von ihnen sind scharf, andere süß, aber alle können den Hunger stillen und den Gaumen verwöhnen.

Von chinesischem Jiaozi bis hin zu argentinischem Empanada und nepalesischem Momo - egal in welchem ​​Land Sie sich befinden, Sie werden verschiedene Optionen für Ihren Geschmack finden.

Chinesisches Jiaozi

Chinesische Jiaozi - Knödel aus der ganzen Welt

Eine beliebte Ravioli-Art - chinesisches Jiaozi - wird auf einer Seite in einer Pfanne gebraten und dann in Wasser oder Brühe gekocht. Die traditionelle Füllung für Jiaozi ist Schweinefleisch, Garnelen oder Kohl.

Polnische "Torten"

Polnische "Pasteten" - Knödel aus der ganzen Welt

Wie bei anderen polnischen Gerichten ist auch Pies ein sehr befriedigendes Gericht. Diese Knödel können alles füllen - von Kartoffelpüree über Käse und Röstzwiebeln bis hin zu Pilzen, Fleisch, Spinat und Sauerkraut.

Spanisch Empanada

Spanische Empanada - Knödel aus der ganzen Welt

Empanada wird aus dem Spanischen übersetzt als "in Brot gewickelt"; der passende Name für diese gebratenen argentinischen Knödel. Nehmen Sie einen Bissen von der Kruste und darin finden Sie eine Füllung in Form von Hackfleisch, Eiern, Oliven, Zwiebeln, Paprika und Kreuzkümmel.

Italienische Gnocchi

Italienische Gnocchi - Knödel aus aller Welt

In der großen Vielfalt der italienischen Küche stechen sanfte Gnocchi hervor. Obwohl es mehr Knödel als Knödel sind, werden sie aus Kartoffeln, Mehl, Eiern, Käse, Riccotts hergestellt und dann in einer Sauce mit Fleisch oder Gemüse serviert.

Japanische Gyoza

Japanische Gyoza - Knödel aus der ganzen Welt

Diese gebratenen Knödel, bekannt als Gyoza, sind die japanische Version von Jiaozi. Sie sind mit Schweinefleisch, Kohl, Zwiebeln und Karotten gefüllt, und der Teig ist dünn und geröstet, bis er eine dunkle Farbe hat.

Südafrikanische Strukturen

Südafrikanischer Salat - Knödel aus aller Welt

Das südliche Afrika basiert auf einem süßen Gericht aus Mehl, Zucker, Eiern, Butter und Backpulver, das in eine köstliche Mischung aus Zucker und Zimt getaucht wird. Es ist besser, heiß zu essen.

Europäische Knödel

Europäische Knödel - Knödel aus der ganzen Welt

Die traditionellen europäischen Gerichte - Knödel - haben keine Füllung, aber sie werden oft zu Fleischgerichten, zum Beispiel mit Schnitzel oder Haxe, serviert.

Indische Samosas

Indische Samos - Knödel aus der ganzen Welt

Samosy - Indische Knödel mit knuspriger "Puff-Schale", gefüllt mit würzigen Kartoffeln, Erbsen, Linsen, Hackfleisch oder Zwiebeln.

Amerikanische süße Mehlklöße

Amerikanische süße Knödel - Knödel aus der ganzen Welt

Ein traditionelles Amish-Dessert in ganz Amerika sind Knödel mit Orangenscheiben, die in Teig mit Zimt und Zucker gebacken werden. Und darauf achten, Vanilleeis obenauf zu servieren.

Schwedische Pites

Schwedischer Pitepalt - Knödel aus der ganzen Welt

In der schwedischen Stadt Piteo entstand Pitepalta, die mit Preiselbeermarmelade oder Butter gegessen werden. Diese Knödel werden aus Kartoffeln und Gersten- oder Weizenmehl hergestellt, und die Füllung ist immer Fleisch.

Georgian Khinkali

Georgian Khinkali - Knödel aus der ganzen Welt

Khinkali ist ein georgisches Gericht, das mit scharfem Schweinefleisch und Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer gefüllt ist. Die Fleischmischung wird in Teig gewickelt, so dass beim Kochen duftender Saft entsteht.

Jüdisches Kreplach

Jüdisches Kreplach - Knödel aus aller Welt

Kreplach heißt "jüdische Ravioli" und wird in Israel mit Suppe serviert. Füllung - Rindfleisch oder Kartoffeln.

Russische Knödel

Russische Knödel - Knödel aus der ganzen Welt

Und das sind Knödel, wie wir sie kennen, ein beliebtes russisches Gericht. Der Name "Knödel" leitet sich vom finno-ugrischen "Pelnyan" ("Brotohr": Pell "Ohr" + Kindermädchen "Brot") ab. Wir haben beliebte Füllungen sind Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn, Champignons oder Käse.

Koreanische Kimchi

Koreanische Kimchi - Knödel aus der ganzen Welt

Kimchi ist eine Beilage aus eingelegtem Gemüse mit Gewürzen. Dies ist ein beliebtes koreanisches Gericht. So beliebt, dass die Mandu - koreanischen Knödel - Kimchi füllen. Mandu - einer der wenigen asiatischen Knödel, die rund sind.

Tschechische "Obstknödel"

Tschechische Obstknödel - Knödel aus der ganzen Welt

Tschechische Knödel mit süßen und fruchtigen Aromen werden "Fruchtknödel" genannt. Der Teig für sie wird aus Butter, Mehl und Eiern hergestellt und dann mit Früchten (normalerweise Pflaumen) gefüllt. Wenn die Knödel fertig sind, bestreuen Sie sie mit Zucker und mit zerlassener Butter.

Taiwanesischer Bawan

Taiwanese Bawan - Knödel aus der ganzen Welt

Bawan wird auf Märkten in ganz Taiwan verkauft. Ihr Teig wird aus Maisstärke, Süßkartoffeln und Reismehl hergestellt und dann mit Schweinefleisch, Bambussprossen und Pilzen gefüllt. Danach kochen und frittieren.

Slowakische Käsesuppe

Slowakische Käsesuppe Galushki - Knödel aus der ganzen Welt

Käseknödel ist ein herzhaftes, cremiges slowakisches Gericht aus Kartoffeln, das mit Käse, Schweinefleisch oder Speck serviert wird.

Vietnamese Ban Bot Lock

Vietnamese Ban Bot Lock - Knödel aus der ganzen Welt

Ban bot lok - Vietnamesische Knödel, die aus Tapiokamehl hergestellt werden und beim Kochen eine zähe Textur erhalten. Gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen.

Türkische Manti

Türkische Manti - Knödel aus der ganzen Welt

Manty in türkischer Sprache mit Rind- oder Lammfleisch gekocht und in Joghurt, Butter und mit gemahlenem rotem Pfeffer serviert.

Nepalese Momo

Nepalese Momo - Knödel aus der ganzen Welt

Diese gedämpften Knödel heißen Momo und sind in Nepal und Tibet zu finden. Sie sind mit Hackfleisch oder Gemüse wie Kohl, Spinat oder Schalotten gefüllt.

Inder Modak

Indischer Modak - Knödel aus der ganzen Welt

Modak - süße Knödel, die im indischen Bundesstaat Maharashtra während des Ganesh-Festivals serviert werden. Der Teig wird aus Reismehl hergestellt und mit Kokos und Rohrzucker gefüllt.