This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Appetitliche und abwechslungsreiche Knödel aus der ganzen Welt

Пельмени со всего мира

Knödel - ein Gericht in Form von gekochten Produkten aus ungesäuertem Teig, gefüllt mit gehacktem Fleisch oder Fisch.

Ah, Pelmenki - ein Gericht, dessen Variationen fast überall auf der Welt zu finden sind.

Einige von ihnen sind scharf, andere süß, aber sie alle sind in der Lage, Hunger zu stillen und Geschmacksknospen zu verwöhnen.

Vom chinesischen Jiaozi bis zum argentinischen Empanada und nepalesischen Momo - in welchem ​​Land Sie auch sind, finden Sie verschiedene Möglichkeiten nach Ihrem Geschmack.

Chinesisches Jiaozi

Chinese Jiaozi - Knödel aus der ganzen Welt

Eine beliebte Art von Knödeln - Chinese Jiaozi - wird in einer Pfanne auf einer Seite gebraten und dann in Wasser oder Brühe gekocht. Die traditionelle Füllung für Jiaozi ist Schweinefleisch, Garnelen oder Kohl.

Polnische "Pasteten"

Polnische "Torten" - Pelmeni aus der ganzen Welt

Wie andere polnische Gerichte ist "Torten" ein sehr befriedigendes Gericht. Diese Knödel können alles füllen - von Kartoffelpüree, Käse und gebratenen Zwiebeln bis hin zu Pilzen, Fleisch, Spinat und Sauerkraut.

Spanisch Empanada

Spanische Empanada - Pelmeni aus der ganzen Welt

Empanada wird aus dem Spanischen übersetzt als "in Brot gewickelt"; Ein passender Name für diese gebratenen argentinischen Knödel. Beißen Sie die Kruste, und innen finden Sie Füllung in Form von Hackfleisch, Eier, Oliven, Zwiebeln, Paprika und Kreuzkümmel.

Italienische Gnocchi

Italienische Gnocchi - Knödel aus der ganzen Welt

Zu der großen Vielfalt der italienischen Küche gehören die sanften Gnocchi. Obwohl es eher Knödel als Knödel sind, werden sie aus Kartoffeln, Mehl, Eiern, Käse, Ricotta hergestellt und dann in Soße mit Fleisch oder Gemüse serviert.

Japanisches Gyosa

Japanische Gyoza - Pelmeni aus der ganzen Welt

Diese gebratenen Knödel in der Pfanne, bekannt als Gödz, repräsentieren die japanische Version von Jiaozi. Sie sind mit Schweinefleisch, Kohl, Zwiebeln und Karotten gefüllt, und der Teig wird dünn gemacht und zu einer dunklen Farbe geröstet.

Südafrikanische Würstchen

Südafrikanische Würstchen - Knödel aus der ganzen Welt

Die Säfte stammen aus Südafrika - ein süßes Gericht aus Mehl, Zucker, Eiern, Butter und Backpulver, das dann in eine köstliche Mischung aus Zucker und Zimt getaucht wird. Es ist besser, heiß zu essen.

Europäische Knödel

Europäische Knödel - Knödel aus der ganzen Welt

Das traditionelle europäische Gericht - Knödel - hat keinen Füllstoff, wird aber oft mit Fleischgerichten serviert, zum Beispiel mit Schnitzel oder Schinken.

Indisches Samos

Indian Samiosa - Knödel aus der ganzen Welt

Samos - indische Knödel mit einer knusprigen, flockigen "Schale", die sich mit würzigen Kartoffeln, Erbsen, Linsen, Hackfleisch oder Zwiebeln füllen.

Amerikanische süße Knödel

American Sweet Dumplings - Knödel aus der ganzen Welt

Traditionelle Amish-Desserts in ganz Amerika sind Knödel mit Orangenscheiben, die in einem Teig mit Zimt und Zucker gebacken werden. Und unbedingt Vanilleeis servieren.

Schwedische Pitapalte

Schwedische Pitapalte - Pelmeni aus der ganzen Welt

In der schwedischen Stadt Piteå entstanden Pithepals, die mit Cranberry-Marmelade oder Butter gegessen werden. Diese Knödel werden aus Kartoffeln und Gerste oder Weizenmehl hergestellt, und die Füllung ist immer Fleisch.

Georgisches Hinkali

Georgian Khinkali - Pelmeni aus der ganzen Welt

Khinkali ist ein georgisches Gericht, das mit würzigem Schweinefleisch und Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer gefüllt ist. Fleischmischung wird in Teig eingewickelt, so dass beim Kochen ein duftender Saft entsteht.

Jüdische Creplah

Jüdische Heiler - Knödel aus der ganzen Welt

Armbänder werden "jüdische Ravioli" genannt und in Israel mit Suppe serviert. Das Füllen ist Rindfleisch oder Kartoffeln.

Russische Knödel

Russische Knödel - Pelmeni aus der ganzen Welt

Und das - Knödel, wie wir sie kennen, ein beliebtes russisches Gericht. Der Name "pelmen" stammt vom finno-ugrischen "pel'yan" ("Kornähre": Pel "Ohr" + Kindermädchen "Brot"). Unsere beliebten Füllungen sind Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn, Pilze oder Käse.

Koreanisch Kimchi

Korean Kimchi - Pelmeni aus der ganzen Welt

Kimchi - Garnitur, die aus Sauerkraut mit Gewürzen hergestellt wird. Dies ist ein beliebtes koreanisches Gericht. So geliebt, dass Mandu - Koreanische Knödel - mit Kimchi gefüllt ist. Mandu - einer der wenigen asiatischen Knödel, die eine runde Form haben.

Tschechische "Obstknödel"

Tschechische "Fruchtknödel" - Pelmeni aus der ganzen Welt

Tschechische Knödel mit einem süßen und fruchtigen Geschmack werden "Fruchtknödel" genannt. Teig für sie wird aus Butter, Mehl und Eiern gemacht und dann mit Früchten (meist Pflaumen) gefüllt. Wenn die Knödel fertig sind, werden sie mit Zucker bestreut und mit geschmolzener Butter gegossen.

Taiwanesischer Bavan

Taiwanesischer Bavan - Pelmeni aus der ganzen Welt

Bavan wird in ganz Taiwan verkauft. Ihr Teig wird aus Maisstärke, Süßkartoffel und Reismehl hergestellt und dann mit Schweinefleisch, Bambussprossen und Pilzen gefüllt. Danach kochen und kräftig braten.

Slowakischer Brynzovy

Slowakische Brynzovy Knödel - Knödel aus der ganzen Welt

Brynza-Knödel - das ist ein herzhaftes, cremiges slowakisches Gericht, das aus Kartoffeln zubereitet wird und mit Käse, Schweinefleisch oder Speck serviert wird.

Vietnamesischer Ban Bot Lok

Vietnamesische Ban Bot Lok - Pelmeni aus der ganzen Welt

Ban Bot Lok - Vietnamesische Knödel, die aus Tapioka-Mehl hergestellt werden, und wenn sie gekocht werden, erhalten sie eine viskose Textur. Gefüllt mit Schweinefleisch und Shrimps.

Türkische Manti

Türkische Manti - Knödel aus der ganzen Welt

Mantas werden auf Türkisch mit Rind oder Lamm zubereitet und in Joghurt, Butter und gemahlenem Paprika serviert.

Nepalesischer Momo

Nepalesischer Momo - Pelmeni aus der ganzen Welt

Diese Knödel für ein Paar heißen Momo, sie sind in Nepal und in Tibet zu finden. Sie sind mit Hackfleisch oder Gemüse wie Kohl, Spinat oder Schalotten gefüllt.

Indisches Modac

Indischer Modac - Pelmeni aus der ganzen Welt

Modak - süße Knödel, die während des Ganesha Festivals im indischen Bundesstaat Maharashtra serviert werden. Der Teig wird aus Reismehl hergestellt und mit Kokos- und Rohrzucker gefüllt.