Liste der Lebensmittelzusatzstoffe E
Lebensmittelzusatzstoffe "E" (Tabelle)
Als Lebensmittelzusatzstoffe sind geteilt? Die verbotene Zusätze unterscheiden sich von ungelösten? Welche Ergänzungen sind nicht durch das Ministerium für Gesundheit empfohlen? Es wird für alle interessant sein, die über ihre Gesundheit kümmert und folgen der Ernährung.
Klassifizierung von Lebensmittelzusatzstoffen- E100-E182 - Färbung, zu verbessern oder die Farbe des Produkts wiederherzustellen.
- E200-E299 - Konservierungsstoffe, um die Haltbarkeit der Produkte zu erhöhen, so dass sie vor Keimen und Pilzen zu schützen.
- E300-E399 - Antioxidantien, schützt das Produkt vor Oxidation.
- E400-E499 - Stabilisatoren, halten die notwendige Konsistenz der Produkte.
- E500-E599 - Emulgatoren, um eine homogene Mischung entsteht.
- E600-E699 - Geschmacksverstärker und Geschmack.
- E700 - E800 - Ersatzcodes.
- E900-E999 - Entschäumer, verhindern oder die Schaumbildung zu verringern, gibt dem Produkt ein schönes Aussehen.
Beschichtungsmittel, Sßstoffe, Spreng-, pH-Regulatoren, die in diesen Gruppen, und darüber hinaus die neue Gruppe E1000.
Illegale Zusatzstoffe (Additive für die es ist bewiesen , dass ihre Handlungen Schaden für den Körper zu bringen)- E121 - Zitrus rot 2 (Farbstoff)
- E123 - rote Amaranth (Farbstoff)
- E128 [6] - 03.09.2007. Rot 2G (Farbstoff)
- E216 [7] - para-hydroxybenzoat propylether, die Parabenen (Konservierungsmittel)
- E217 [7] - p-Hydroxybenzoesäurepropylester-Natriumsalz (Konservierungsmittel)
- E240 - Formaldehyd (ein Konservierungsmittel)
- E127 - Erythrosin - in einigen Ländern verboten
- E154 - Brown FK
- E173 - Aluminium
- E180 - Rubin Litol VC
- E388 - Thiopropionsäure
- E389 - Dilauryl
- E424 - Curdlan
- E512 - Zinnchlorid (II)
- E537 - Geksatsianomanganat Eisen
- E557 - Zinksilicat
- E912 - montaninovoy Säureester
- E914 - oxidiertes Polyethylenwachs
- E916 - Kalziumjodat
- E917 - Kaliumiodat
- E918 - Stickoxide
- E919 - Nitrosylchlorid
- E922 - Kaliumpersulfat
- E923 - Ammoniumpersulfat
- E924b - Calciumbromat
- E925 - Chlor
- E926 - Chlordioxid
- E929 - Acetonperoxid
- E102 - Tartrazin
- E142 - eine synthetische Lebensmittelfarbe Grün S
- E425 - Konjac, konzhakovaya Mehl, konzhakovaya Gummi und Glucomannan konzhakovy
* - Die Substanz wird in der Liste der Lebensmittelzusatzstoffe für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie der Russischen Föderation verboten enthalten sind ;
** - Eine Substanz , die in der Liste der Lebensmittelzusatzstoffe enthalten nicht für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie in der Russischen Föderation genehmigt
Konservierungsmittel (E-200 - E-299)
Code | Name | Aufzeichnungen |
E-200 | Sorbinsäure | Kann Hautreaktionen verursachen |
E-209 ** | Para-Hydroxybenzoesäure heptylester | |
E-210 | Benzoesäure | Es kann Asthmaanfälle auslösen |
E-213 ** | Calciumbenzoat | |
E-214 ** | Para-Hydroxybenzoesäure ethylester | In einigen Ländern verboten |
E-215 ** | Para-Hydroxybenzoesäure-ethylester-Natriumsalz | In einigen Ländern verboten |
E-216 * | Para-Hydroxybenzoesäurepropylester | Verboten in Russland |
E-217 * | Para-Hydroxybenzoesäurepropylester-Natriumsalz | In einigen Ländern verboten |
E-218 ** | Para-Hydroxybenzoesäuremethylester | Mögliche allergische Hautreaktionen |
E-219 ** | Para-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz | In einigen Ländern verboten |
E-220 | Schwefeldioxid | Menschen mit Nierenversagen mit Vorsicht angewendet |
E-221 | Natriumsulfit | |
E-225 ** | Kaliumsulfit | |
E-226 ** | Calciumsulfit | In einigen Ländern verboten |
E-227 ** | Calciumhydrogensulfit | In einigen Ländern verboten |
E-228 ** | Kaliumbisulfit (Kaliumbisulfit) | |
E-230 ** | Biphenyl, Diphenylether | In einigen Ländern verboten |
E-231 ** | ortho-Phenylphenol | In einigen Ländern verboten |
E-232 ** | Natrium-ortho-Phenylphenol | |
E-233 ** | Thiabendazol | In einigen Ländern verboten |
E-234 | Nisin | |
E-235 | Natamycin (Pimaricin) | Kann allergische Reaktionen hervorrufen, Übelkeit, Durchfall |
E-236 | Ameisensäure | In einigen Ländern verboten |
E-237 ** | Natriumformiat | In einigen Ländern verboten |
E-238 ** | Calciumformiat | In einigen Ländern verboten |
E-239 | Hexamethylentetramin | In einigen Ländern verboten |
E-240 * | Formaldehyd | Verboten in Russland und in einer Reihe von Ländern |
E-241 ** | Guajak | |
E-249 | Kaliumnitrit | Möglicherweise krebserregend. Verwenden Sie keine Kindernahrung in |
E-252 ** | Kaliumnitrat | Viele seiner Nutzung auferlegten Beschränkungen Länder |
E-261 | Kaliumacetat | Es sollte von Menschen mit Nierenerkrankungen vermieden werden |
E-262 | Natriumacetat, Natriumacetat, Natriumhydrogen acetat (Natriumdiacetat) | |
E-263 ** | Calciumacetat | |
E-264 ** | Ammoniumacetat | Kann Übelkeit |
E-281 ** | Natriumpropionat | Kann dazu führen, Migräne |
E-282 ** | Calciumpropionat | gleiche |
E-283 ** | Kaliumpropionat | gleiche |
E-284 | Borsäure | |
E-285 | Natriumtetraborat (Borax) | |
E-296 | Apfel (Apfelsäure) | Nicht für Säuglinge und Kleinkinder empfohlen |
E-297 | Fumarsäure |
Geschmacksverstärker (E-600 - E-699)
Code | Name | Aufzeichnungen |
E-620 | Glutaminsäure. Salzersatz | Es ist nicht gestattet, in Kindernahrung empfohlen |
E-621 | Natriumglutamat odnozameschёnny | Verbot für die Verwendung in Babynahrung |
E-622 ** | Kaliumglutamat odnozameschёnny | Kann Übelkeit, Durchfall, Koliken |
E-625 ** | Magnesium Glutamate | |
E-627 | Sodium Guanylat dvuzameschёnny | Verbot für die Verwendung in Babynahrung |
E-629 ** | 5 Calcium Guanylat | |
E-630 | Inosinsäure | |
E-631 | Inosinate Natrium dvuzameschёnny | Verbot für die Verwendung in Babynahrung |
E-635 ** | 5-Ribonukleotid Natrium dvuzameschёnnye | In einigen Ländern verboten |
Code | Name | Aufzeichnungen |
E-100 | Curcumin | |
E-102 | Tartrazin | Es verursacht Asthmaanfälle. In einigen Ländern verboten |
E-103 ** | Alkanet, alkanin | |
E-104 | Chinolingelb | Es verursacht Dermatitis. In einigen Ländern verboten |
E-107 ** | Gelb 2 G | Bei Asthma mit Vorsicht angewendet |
E-110 | Gelb "Sonnenuntergang» FCF, orange, gelb, S | Kann allergische Reaktionen hervorrufen, Übelkeit. In einigen Ländern verboten |
E-120 | Cochenille; karminsäurehaltigen; Carmina | Einige Gesundheitsorganisationen empfohlen, es zu vermeiden |
E-121 * | Citrus Red 2 | Verboten in Russland! In einigen Ländern verboten |
E-122 | Azorubin, karmuazin | Es ist in einigen Ländern verboten! |
E-123 * | Amarant | Verboten in Russland! Es ist in einigen Ländern verboten. einschließlich Es verursacht Fehlbildungen des Fötus |
E-124 | Ponceau 4R (ponceau 4R), Cochenillerot A | Es ist in einigen Ländern verboten. Karzinogen. Es provoziert Asthmaanfälle |
E-125 ** | Ponce, Ponceau SX | |
E-127 ** | Erythrosin | Es ist in einigen Ländern verboten. Kann Hyperaktivität der Schilddrüse verursachen |
E-128 ** | Rot 2G | In einigen Ländern verboten |
E-129 | Allura Red AC | Karzinogen. In einigen Ländern verboten |
E-131 | Blau patentierte V | In einigen Ländern verboten |
E-132 | Indigotin, Indigokarmin | Übelkeit, erhöht oder andere allergische Reaktionen hervorrufen kann. Banned in Norwegen |
E-133 | Brilliant Blue FCF | In einigen Ländern verboten |
E-142 | Grün S | In einigen Ländern verboten |
E-151 | Brilliant Black BN, Schwarz PN | In einigen Ländern verboten |
E-153 ** | Kohlekraftwerk | in den USA verboten |
E-154 ** | Brown FK | in den USA verboten |
E-155 ** | Braun HT | In einigen Ländern verboten |
Extra-Paprika, Capsanthin, Capsorubin | In einigen Ländern verboten | |
E-160d ** | Lycopin | |
E-166 ** | Sandelholz | |
E-173 ** | Aluminium | In einigen Ländern verboten |
E-174 ** | Silber | In einigen Ländern verboten |
E-175 ** | Gold | In einigen Ländern verboten |
E-180 ** | Rubin Litol VC | In einigen Ländern verboten |
E-181 | Gerbstoffe Essen | |
E-182 ** | Orseyl, Orcin |
Glasuren Mittel, Mehl und Backmittel und andere Substanz (E-100 - E-199)
Code | Name | Aufzeichnungen |
E-900 | Dimethylpolysiloxan | |
E-901 | Bienenwachs, weiß und gelb | Allergische Reaktionen |
E-902 | Wachskerze | gleiche |
E-903 | Carnaubawachs | Gewonnen aus der Form von Palmen wachsen in Afrika |
E-904 | Schellack | Ernte von Insekten. Allergische Reaktionen |
E-905a | Weißöl "Nahrung" | |
E-905b | Petrolatum | |
E-905c | Paraffin | |
E-906 ** | Benzoe | |
E-908 ** | Reiskleie-Wachs | |
E-909 ** | Walrat | |
E-910 ** | Wachsester | |
E-911 ** | Fettsäuremethylester | |
E-912 | Ester montaninovoy Säure | |
E-913 ** | Lanolin | |
E-914 | Oxidiertes Polyethylenwachs | |
E-916 | Kalziumjodat | Es ist für die Anreicherung von Lebensmitteln mit Jod |
E-917 | Kaliumiodat | gleiche |
E-918 ** | Stickoxide | |
E-919 ** | Nitrosylchlorid | |
E-920 | L- Cystein | |
E-922 ** | Kaliumpersulfat | |
E-923 ** | Ammoniumpersulfat | |
E-924a-b ** | Calciumbromat, Natrium | Verboten in Russland |
E-925 ** | Chlor | |
E-926 ** | Chlor Lioksid | Karzinogen |
E-927b | Harnstoff | |
E-928 | Benzoylperoxid | |
E-929 ** | Acetonperoxid | |
E-930 | Calciumperoxid | |
E-938 # | Argon | |
E-939 # | Helium | |
E-940 | Dichlorodifluoromethane Freon-12 | |
E-941 | Stickstoff | |
E-942 * | Diazomonooksid | |
E-943a * | Butan | |
E-943b ** | Isobutane | |
E-944 * | Propan | |
E-945 * | Hlopentaftoretan | |
E-946 ** | Oktafluorzyklobutan | |
E-948 | Sauerstoff | |
E-950 | Acesulfam-Kalium | |
E-951 | Aspartame. Zuckerersatz | Eine große Anzahl von Nebenwirkungen |
E-952 | Cyclaminsäure und ihren Natrium-, Kalium- und Calciumsalze | Zuckerersatz. Verboten in den USA und in Großbritannien ist es ein Karzinogen |
E-953 | Isomalt | |
E-954 | Saccharin und die Stecker Natrium-, Kalium- und Calciumsalze | Zuckerersatz. Einschränkungen für die Verwendung in den Vereinigten Staaten, nach einigen Karzinogen |
E-957 ** | Thaumatin | Ersatz natürlichen Ursprungs Zucker |
E-959 ** | Neohesperidindihydrochalkon | |
E-958 | Glycyrrhizin | |
E-965 | Maltitol, Maltitsirup | |
E-966 | Lactit | |
E-967 | Xylitol | Es ist Rock-Nierenerkrankung bei Labortieren |
E-999 | extrahieren Quillajaextrakt | Die Substanz natürlichen Ursprungs, führt zu einem reichhaltigen Schaum in kohlensäurehaltigen Getränken, Bier |
Liste der Lebensmittelzusatzstoffe E
- Einführung
- Lebensmittelzusatzstoffe Tabelle E:
Einführung
In bietet Ihnen eine Tabelle für eine komplette Liste der Lebensmittelzusatzstoffe E, die chemische Bezeichnung von denen in aufsteigender Reihenfolge von numerischen Codes in englischer und russischer Sprache gegeben.
Nahrungsergänzungsmittel sind durch funktionelle Klassen eingeteilt.
Die folgenden Symbole werden in der Tabelle verwendet:
- * - Die Substanz wird in der Liste der Lebensmittelzusatzstoffe enthalten , die für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie der Russischen Föderation [1], [2] verboten sind; (Text auf schwarzem Hintergrund);
- ** - Stoff in der Liste der Lebensmittelzusatzstoffe enthalten nicht für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie der Russischen Föderation zugelassen [1]; (Text auf einem grauen Hintergrund);
- # - Eine Substanz nicht in der Russischen Föderation Dokumente erwähnt, in die Liste aufgenommen nach einer anderen Quelle [3]; (Text auf weißem Hintergrund mit einem Symbol #)
Die Liste wird auf der Grundlage der folgenden Materialien:
- [1] Lebensmittelzusatzstoffe. Die Zugänge zu den "Medical biologische Anforderungen und sanitären Normen hochwertiger Lebensmittel Rohstoffe und Nahrungsmittel" (№5061-89) - Moskau, Staatliches Komitee für gesundheitliche und epidemiologische Überwachung der Russischen Föderation 1994
- [2] ENTSCHEIDUNG Chief State Sanitary Doktor der Russischen Föderation von 18.01.2005
- [3] Lebensmittelzusatzstoffe in der Europäischen Union, - die Abteilung für Lebensmittelwissenschaft und Technik der University of Reading, UK Food Law (zusammengestellt von Dr. David Jukes)
Weitere Informationen über die Toxizität von einigen der folgenden Substanzen können in die Bücher in der Russischen Staatsbibliothek zu finden (früher der Staatsbibliothek benannt nach WI Lenin.):
- Rosival L. et al, "Fremdstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe in Produkte", - M:.. "Er legte sich hin und vehi prom ...", 1982 - 264 p.
- Evaluierung bestimmter Lebensmittelzusatzstoffe und Kontaminanten. 41 Bericht des Gemeinsamen FAO / WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe, Genf, - M: "Medizin", 1994-1972.
- Evaluierung bestimmter Lebensmittelzusatzstoffe und Kontaminanten. 37 Berichte der Gemeinsamen FAO / WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe, Genf, - M: "Medizin", 1974-1948.
- Chemie der Lebensmittelzusatzstoffe: Abstracts der Allunionskonferenz Czernowitz - Kiew: NGO "Lebensmittelzusatzstoffe", 1989 - 256 p.
- Grundsätze der Sicherheitsbewertung von Lebensmittelzusatzstoffe und Kontaminanten in Lebensmitteln - M:. Medizin, 1991 - 158 p.
- AI Steinberg und andere, "Lebensmittelzusatzstoffe (Hygieneanforderungen und Bewertung)", -. M: "Medizin", 1969-1995..
Föderalen Dienstes für Aufsicht SCHUTZ
VERBRAUCHERRECHTE
Und Menschen Welfare
DIE RUSSISCHE FÖDERATION
18.01.2005 | Moskau |
Auf dem Verbot der Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen
Europäische Kommission 11.11.2004 geändert durch die Richtlinie 95/2 / EG "Lebensmittel-Zusatzstoffe bei der Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden (mit Ausnahme von Farbstoffen)" über die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen in Süßwaren und Fleischindustrie. Ein Verbot der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln aus 01.01.2005 (weiter - Additive) E 216 (para-Hydroxybenzoesäurepropylester) und E 217 (para-Hydroxybenzoesäurepropylester, Natriumsalz) bei der Herstellung von Süßwaren und Fleischprodukten.
In der Russischen Föderation, der Zusatzstoff E 216 und E 217 sind in Anhang 7 "Lebensmittel-Zusatzstoffe, keine negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, wenn für die Herstellung von Lebensmitteln verwendet" enthalten 2.3.2.1078-01 SanPiN "Hygienische Anforderungen an die Sicherheit und den Nährwert von Lebensmitteln" in Anhang 1 "Lebensmittelzusatzstoffe für die Nahrungsmittelproduktion" 2.3.2.1293-03 SanPiN "Hygiene-Anforderungen für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen", und autorisiert für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel bei der Herstellung von Süßwaren und Fleischprodukten. Umfang und Bedingungen für die Verwendung von Zusatzstoffen durch die Hygienevorschriften geregelt, vollständig entsprechen der EU-Richtlinie 95/2 NO / EG.
Um die Gefahr von Massen nicht-infektiösen Krankheiten (Vergiftung) der Bevölkerung und in Übereinstimmung mit den Bundesgesetzen 30.03.1999 Nummer 52-FZ "Über die Sanitär-epidemiologischen Wohlergehen der Bevölkerung" Artikel 51 (Sammlung der Gesetzgebung der Russischen Föderation, 1999, Nummer 14, Art zu verhindern. 1650), von 01.01.2000 Nummer 29-FZ "auf Qualität und Lebensmittelsicherheit" st.17,21 (Versammlung der russischen Föderation, 2000, №. 2, S. 150)
Ich beschließe:
1. Verbieten Sie die Einfuhr in das Gebiet der Russischen Föderation Nahrungsmittel gemacht Zusatzstoffe E 216 (para-Hydroxybenzoesäurepropylester) und E 217 (para-Hydroxybenzoesäurepropylester, Natriumsalz), sowie mit der Verwendung dieser Zusatzstoffe mit 01.03.2005 bei Nahrungsmittelproduktion.
2. Forschungsinstitut für Ernährung (zu vereinbaren) und des Landes Health Care Institution "Bundeszentrale für Hygiene und Epidemiologie" im Jahr 2005 durchzuführen, in eingehenden toxikologischen und hygienischen Studien Zusatzstoffe E 216 (para-Hydroxybenzoesäurepropylester) und E 217 (para-Hydroxybenzoesäure zimtsäurepropylester, Natriumsalz).
3. Der Leiter der staatlichen Gesundheits-Arzt der Russischen Föderation, den Text dieser Resolution den von juristischen Personen und Einzelunternehmer in der Produktion und Umsatz von Nahrungsmitteln in Eingriff zu bringen, sowie die Einfuhr von Lebensmitteln in die Russische Föderation.
4. Die Kontrolle über die Umsetzung der vorliegenden Entscheidung an den stellvertretenden Chef der Russischen Föderation für Hygiene Doktor Gulchenko LP zuweisen
GG Onischtschenko
TABELLE DER ZUSATZSTOFFE E
Farbstoffe (E-100 - E-199)
E-100 | Curcumin | Curcumin |
E-101 | (I) Riboflavin; (II) Riboflavin-5'-phosphat-Natrium |
(I) Riboflavin; (II) Natriumsalz von Riboflavin-5-Phosphat; |
E 102 | Tartrazin | Tartrazin |
E-103 ** | alkanet | Alkanet, alkanin |
E-104 | Chinolingelb | Chinolingelb |
E-107 ** | Gelb 2 G | Gelb 2 G |
E-110 | Sunset Yellow FCF, Orange Gelb S | Yellow "Sonnenuntergang" FCF, Orange Gelb S |
E-120 | Cochenille, Karmin | Cochenille; karminsäurehaltigen; Carmina |
E-121 * | Citrus Red 2 | Citrus Red 2 |
E-122 | Azorubin, Azorubin | Azorubin, karmuazin |
E-123 * | Amarant | Amarant |
E-124 | Ponceau 4R, Cochenillerot A | Ponceau 4R (puntsovyy4R), Cochenillerot A |
E-125 ** | Ponceau SX | Ponce, Ponceau SX |
E-127 ** | Erythrosin | Erythrosin |
E-128 ** | Rot 2G | Rot 2G |
E-129 | Allura Red AC | Allura Red AC |
E 131 | Patentblau V | Blau patentierte V |
E-132 | Indigotin, Indigo Carmine | Indigotin, Indigokarmin |
E-133 | Brilliant Blue FCF | Brilliant Blue FCF |
E-140 ** | Chlorophylis und Chlorophylline: (I) Chlorophylle (II) Chlorophylline | (I) und Chlorophyll (II) Chlorophylline |
E-141 | Kupferkomplexe von Chlorophylle und Chlorophylline (I) Kupferkomplexe von Chlorophylle (II) Kupferkomplexe von Chlorophylline | (I) Komplexe der Chlorophylle und Kupfer (II) Chlorophyllinen |
E-142 | Greens S | Grün S |
E-143 | Fast Green FCF | Grüne robust FCF |
E-150a | Plain Caramel | Zucker Farbe, die ich einfach (simple Karamell) |
E-150b | Sulfitlaugen Caramel | Zucker Farbe II, durch die "alkalische Sulfit" -Technologie erhalten |
E-150C | Ammoniak-Zuckerkulör | Zucker Farbe III, hergestellt nach "Ammonium" -Technologie |
E-150d | Ammonsulfit Caramel | Zucker Farbe IV, erhalten durch die "Ammoniak-Sulfit" -Technologie |
E-151 | Brilliant Black BN, Schwarz PN | Brilliant Black BN, Schwarz PN |
E-152 | Ruß (Kohlenwasserstoff) | Kohle |
E-153 ** | Pflanzenkohle | Kohlekraftwerk |
E-154 ** | Brown FK | Brown FK |
E-155 ** | Braun HT | Braun HT |
E-160a | Carotine: (I) Beta-Carotin (Synthetic) Natürliche Extrakte (II) | Carotine: (I) b-Carotin - Synthese, (II) Extrakte natürlichen Carotine |
E-160b | Annatto, Bixin, Norbixin | Annatto, Bixin, norbiksin |
E-160c | Paprika-Extrakt, Capsanthin, Capsorubin | Paprika-Extrakt, Capsanthin, Capsorubin |
E-160d ** | Lycopin | Lycopin |
E-160e | Beta-apo-8'-carotenal (C 30) | -apo-8 - b-Carotin Aldehyd (C 30) |
E-160f ** | Ethylester von beta-apo-8'-Carotinsäure (C 30) | Ethyl -apo-8 b-Carotin Säure (C30) |
E-161a | Flavoxanthin | Flavoksantin |
E-161b | Lutein | Lutein |
E-161s | Cryptoxanthin | Cryptoxanthin |
E-161d | Rubixanthin | Rubiksantin |
E-161e | Violoxanthin | Violoksantin |
E-161f | Rhodoxanthin | Rodoksantin |
E-161g | Canthaxanthin | Canthaxanthin |
E-162 | Rote-Bete-Rot, Betanin | Rote-Bete-rot, Betanin |
E-163 | Anthocyane | Anthocyane |
E-164 | Safran | Safran |
E-166 ** | Sandelholz | Sandelholz |
E-170 | Calciumcarbonate | Calciumcarbonate |
E-171 | Titanium Dioxide | Titandioxid |
E-172 | Eisenoxide und -hydroxide | Eisenoxide und -hydroxide |
E-173 ** | Aluminium | Aluminium |
E-174 ** | Silber | Silber |
E-175 ** | Gold | Gold |
E-180 ** | Litholrubin BK | Rubin Litol VC |
E-181 | Gerbstoffe, Food Grade | Gerbstoffe Essen |
E-182 ** | orchil | Orseyl, Orcin |
Konservierungsmittel (E-200 - E-299)
E-200 | Sorbinsäure | Sorbinsäure |
E-201 | Sodium Sorbate | Natriumsorbat |
E-202 | Potassium Sorbate | Kaliumsorbat |
E-203 | Kalziumsorbat | Kalziumsorbat |
E-209 ** | Heptyl-p-hydroxybenzoat | Para-Hydroxybenzoesäure heptylester |
E-210 | benzoesäure | Benzoesäure |
E-211 | Natriumbenzoat | Natriumbenzoat |
E-212 | Kaliumbenzoat | Kaliumbenzoat |
E-213 ** | Calcium Benzoate | Calciumbenzoat |
E-214 ** | Ethyl-p-hydroxybenzoat | Para-Hydroxybenzoesäure ethylester |
E-215 ** | Natrium-Ethyl-p-hydroxybenzoat | Para-Hydroxybenzoesäure-ethylester-Natriumsalz |
E-216 * | Propyl - p-hydroxybenzoat | Para-Hydroxybenzoesäurepropylester |
E-217 * | Natrium Propyl p-hydroxybenzoat | Para-Hydroxybenzoesäurepropylester - Natriumsalz |
E-218 ** | Methyl-p-hydroxybenzoat | Para-Hydroxybenzoesäuremethylester |
E-219 ** | Natrium Methyl-p-hydroxybenzoat | Para-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz |
E-220 | Schwefeldioxid | Schwefeldioxid |
E-221 | Natriumsulfit | Natriumsulfit |
E-222 | Natriumhydrogensulfit | Natriumhydrosulfit |
E-223 | Natriummetabisulfit | Natriummetabisulfit |
E-224 | Kaliummetabisulfit | Kaliummetabisulfit |
E-225 ** | Kaliumsulfit | Kaliumsulfit |
E-226 ** | Kalziumsulfitteilchen | Calciumsulfit |
E-227 ** | Calcium Hydrogensulfit | Calciumhydrogensulfit |
E-228 ** | Kaliumhydrogen Sulfit | Kaliumbisulfit (Kaliumbisulfit) |
E-230 ** | Biphenyl, Diphenyl | Biphenyl, Diphenylether |
E-231 ** | Orthophenylphenol | ortho-Phenylphenol |
E-232 ** | Natrium Orthophenylphenol | Natrium-ortho-Phenylphenol |
E-233 ** | Thiabendazol | Thiabendazol |
E-234 | Nisin | Nisin |
E-235 | Natamycin (Pimaricin) | Natamycin (Pimaricin) |
E-236 | Ameisensäure | Ameisensäure |
E-237 ** | Natriumformiat | Natriumformiat |
E-238 ** | Calciumformiat | Calciumformiat |
E-239 | Hexamethylentetramin | Hexamethylentetramin |
E-240 * | Formaldehyd | Formaldehyd |
E-241 ** | Gum Guaicum | Guajak |
E-242 | Dimethyldicarbonat | Dimetildikarbonat |
E-249 | Kaliumnitrit | Kaliumnitrit |
E-250 | Natriumnitrit | Natriumnitrit |
E-251 | Natriumnitrat | Natriumnitrat |
E-252 ** | Kaliumnitrat | Kaliumnitrat |
E-260 | Essigsäure | Essigsäure |
E-261 | KALIUMACETAT | Kaliumacetat |
E-262 | Natriumacetate (I) Natriumacetat (II) Natriumhydrogen Acetate (Natriumdiacetat) | Natriumacetat, Natriumacetat, Natriumhydrogen acetat (Natriumdiacetat) |
E-263 ** | Calcium Acetate | Calciumacetat |
E-264 ** | Ammoniumacetat | Ammoniumacetat |
E-265 | Dehydroessigsäure | Dehydroessigsäure |
E-266 | Sodium Dehydroacetate | Natriumdehydroacetat |
E-270 | Milchsäure | Milchsäure |
E-280 | Propionsäure | Propionsäure |
E-281 ** | Natriumpropionat | Natriumpropionat |
E-282 ** | Calciumpropionat | Calciumpropionat |
E-283 ** | Kaliumpropionat | Kaliumpropionat |
# E-284 | Borsäure | Borsäure |
# E-285 | Natriumtetraborat (Borax) | Natriumtetraborat (Borax) |
E-290 | Kohlendioxid | Kohlendioxid |
E-296 | Malic Acid | Apfel (Apfelsäure) |
E-297 | Fumarsäure | Fumarsäure |
Antioxidantien (E-300 - E-399)
E-300 | Ascorbinsäure | Askorbinsäure |
E-301 | Natriumascorbat | Ascorbinsäure-Natriumsalz (Natriumascorbat) |
E-302 ** |
Calciumascorbat |
Ascorbinsäure, Calciumsalz (Calciumascorbat) |
E-303 ** | Kaliumascorbat | Kaliumascorbat |
E-304 | Ascorbylpalmitat | Ascorbylpalmitat |
E-305 ** | ASCORBYLSTEARAT | Ascorbyl |
E-306 | Mixed Tocopherols Konzentrat | Konzentratmischung von Tocopherolen |
E-307 | Alpha-Tocopherol | a-Tocopherol |
E-308 ** | Synthetic Gamma-Tocopherol | g Tocopherol synthetischen |
E-309 ** | Synthetische Delta-Tocopherol | d-Tocopherol synthetischen |
E-310 ** | Propylgallat | Propylgallat |
E-311 ** | Octylgallat | Octylgallat |
E-312 ** | Dodecylgallat | Dodecyl |
E-313 ** | Ethylgallat | Etilgallat |
E-314 ** | Guajak-Harz | Guajak |
E-315 | Erythorbins (Isoascorbinsäure) Säure | Erythorbins (iso-Ascorbinsäure) Säure |
E-316 | Natriumerythorbat | Natriumerythorbatlösung |
E-317 ** | Potassium Isoascorbat | Iso-Kaliumascorbat |
E-318 ** | Calcium Isoascorbat | Iso-Calciumascorbat |
E-319 | Tertiäre Butylhydroquinone | T-Butylhydrochinon |
E-320 | Butylhydroxyanisol (BHA) | Butylhydroxyanisol |
E-321 | Butylhydroxytoluol (BHT) | Butylhydroxytoluol |
E-322 | Lecithine | Lecithine |
E-323 ** | Anoxomer | Anoksomer |
E-324 ** | Ethoxyquin | Ethoxyquin |
E-325 ** | Natriumlactat | Natriumlactat |
E-326 | Kaliumlactats | Kaliumlactats |
E-327 | Calciumlactat | Calciumlactat |
E-328 ** | Ammoniumlactat | Ammoniumlactat |
E-329 ** | Magnesium-Lactat (D, L-) | Magnesium-Lactat |
E-330 | Zitronensäure | Zitronensäure |
E-331 | Sodium Citrate (I) Mononatriumcitratlösung (II) Dinatriumzitrat Trinatriumcitrat | Natriumcitrat: (I) Natriumdihydrogencitrat, (II) -citrat, dibasisches Natrium, (iii) Natriumcitrat Trinatrium |
E-332 | Potassium Citrate (I) Monokaliumcitrat (II) Dikaliumcitrat (iii) Trikaliumzitrat | Kaliumcitrat: (I) Kaliumdihydrogencitrat, (II) -citrat, Dikalium, (iii) Kaliumcitrat trisubstituierten |
E-333 | Calciumcitrate (I) Monocalcium Citrate (II) Dikalzium Citrate (iii) Tricalciumcitrats | Calciumcitrat: Calciumdihydrogenphosphat Citrat, dicalcium Citrat, Tricalciumcitrats |
E-334 | Weinsäure (L (+) -) | Weinsäure ((L +) -) |
E-335 | Sodium Tartrate (I) Mononatriumtartrat (II) Dinatriumtartrat | Natriumtartrat: monobasischen Natriumtartrat, Natriumtartrat zweibasigen |
E-336 | Potassium Tartrate (I) Monokaliumtartrat (II) Kaliumtartrat | Kaliumtartrat: monobasische Kaliumtartrat, Kaliumtartrat zweibasischen |
E-337 | Natriumkaliumtartrat | Kaliumnatriumtartrat |
E-338 | Phosphorsäure | Orthophosphorsäure |
E-339 | Sodium Ortophosphates (I) Monosodium Orthophosphat (II) Disodium Orthophosphat (iii) Trisodium Orthophosphat | Natriumorthophosphat: Natriumdihydrogenorthophosphat, Natriumorthophosphat, Natriumorthophosphat |
E-340 | Potassium Ortophosphates (I) Monopotassium Orthophosphat (II) Dipotassium Orthophosphat (iii) Tripotassium Orthophosphat | Ortho von Kalium: Kaliumphosphat, monobasisches, dibasisches Kalium, Kaliumphosphat |
E-341 | Calciumphosphaten (I) Monocalciumorthophosphat (II) Dikalzium Orthophosphat (iii) Trikalzium- Orthophosphat | Calciumorthophosphat: Calciumphosphat monobasisches, dibasisches Calciumphosphat, Calciumorthophosphat |
E-342 | Ammoniumphosphaten (I) Monoammoniumorthophosphat (II) Diammonium Orthophosphat | Orthophosphate von Ammonium-: Ammoniumdihydrogenphosphat Orthophosphat, Ammoniumphosphat dibasisches |
E-343 ** | Magnesium Ortophosphates: (I) Monomagnesiumorthophosphat (II) Dimagnesium Orthophosphat (iii) Trimagnesiumphosphat Orthophosphat | Magnesiumorthophosphat: (I) Magnesiumhydrogenphosphat, (II) Magnesiumphosphat dibasisch, (iii) Tricalciumphosphat Magnesium |
E-344 ** | Lecitin Citrate | Citrat-Lecithin |
E-345 ** | Magnesiumcitrat | Magnesiumcitrat |
E-349 ** | Ammonium Malate | Ammonium Malate |
E-350 ** | Sodium Malate (I) Sodium Malate (II) Natriumhydrogen Malate | Natrium Malat: Natriummalat, Malat, Natriumdihydrogenphosphat |
E-351 ** | Kaliummalat | Kalium Malate |
E-352 ** | Calcium Malate (I) Calcium Malate (II) Calcium hydrogenmalat | Calciummalat Calciummalat, Calciummalat einbasigen |
E-353 | Metaweinsäure | Meta-Weinsäure |
E-354 | Calciumtartrat | Calciumtartrat |
E-355 ** | Adipinsäure | Adipinsäure |
E-356 ** | Natriumadipat | Natriumadipat |
E-357 ** | Kaliumadipat | Kaliumadipat |
E-359 ** | Ammoniumadipat | Ammoniumadipat |
E-363 | Bernsteinsäure | Bernsteinsäure |
E-365 ** | Sodium Fumarate | Natriumfumarat |
E-366 ** | Potassium Fumarate | Kalium-Fumarat |
E-367 ** | Calcium Fumarate | Calciumfumarat |
E-368 ** | Ammonium Fumarate | Ammoniumfumarat |
E-370 ** | 1,4-Heptonolactone | 1,4-geptonollakton |
E-375 ** | Nicotinsäure | Nicotinsäure |
E-380 | Ammonium Citrate | Ammoniumcitrat (Säureammoniumsalz limonnnoy) |
E-381 ** | Eisenammoniumcitrat | Eisenammoniumcitrat |
E-383 | Calciumglycerophosphat | Calciumglycerophosphat |
E-384 ** | Isopropil Citrate | Izopropiltsitratnaya Mischung |
E-385 | Calcium Disodium Ethylendiamintetra-acetat (Calcium Disodium EDTA) | Calcium Dinatrium etilendiamintriuksusnoy Säure (CaNa 2 EDTA) |
E-386 | Disodium Ethylendiamintetra-acetat | EDTA |
E-387 ** | Oxystearin | Oksistearin |
E-388 ** | Thiodipropionsäure | Thiopropionsäure |
E-389 ** | Dilaurylthiodipropionat | Dilauryl |
E-390 ** | Dustearyl thiodipropionat | Distearyl |
E-391 | Phytinsäure | Phytinsäure |
E-399 ** | Calcium Laktobionat | Calcium Laktobionat |
Stabilisatoren, Emulgatoren (E-400 - E-599)
E-400 | Alginsäure | Alginsäure |
E-401 | Sodium Alginate | Natriumalginat |
E-402 | Kaliumalginat | Kaliumalginat |
E-403 ** | Ammonium Alginate | Ammoniumalginat |
E-404 | Calcium Alginate | Calciumalginat |
E-405 | Propan-1,2-diol Alginat | Propan-1,2-diol Alginat |
E-406 | Agar | Agar |
E-407 | Carrageen und seine Salze | Carrageenan und seine Salze |
# E-407A | Verarbeitetes Eucheuma [Anmerkung - dieses Additiv durch eine Änderung wurde hinzugefügt vereinbart im Dezember 1996] | Verarbeitetes Eucheuma (Anmerkung - dieses Additiv durch eine Änderung im Dezember 1996 aufgenommen wurde) |
E-408 ** | Bäckerhefe Glycan | Glycan Bäckerhefe |
E-409 ** | Arabinogalactan | Arabinogalactan |
E-410 | Carob Bean Gum | Locust bean gum |
E-411 | Oat Gum | Oat gum |
E-412 | Guarkernmehl | Guarkernmehl |
E-413 | Tragant | Tragakait |
E-414 | Acacia Gum (Gummi Arabicum) | Gummi arabicum |
E-415 | Xanthan Gum | Xanthangummi |
E-416 | Karaya Gum | Karayagummi |
E-417 | Tara Gum | Tara gum |
E-418 ** | Gellan Gum | Gellangummi |
E-419 ** | Gum Ghatty | Ghatti- |
E-420 | Sorbitol (I) Sorbitol (II) Sorbitsirup | Sorbit, Sorbitsirup |
E-421 | Mannit | Mannit |
E-422 | Glycerol | Glycerin |
# E-425 | Konjac (I) Konjac Gum (II) Konjac Glukomannan [Anmerkung - dieses Additiv in der Diskussion ist und in einer künftigen Änderung der Richtlinie über verschiedene Zusatzstoffe enthalten sein] | Cognac-Gum, Glucomannan (Hinweis - dieses Additiv in der Diskussion ist und in einer künftigen Änderung der Richtlinie über verschiedene Zusatzstoffe enthalten sein) |
E-429 ** | Peptone | Peptone |
E-430 ** | Polyoxyethylen (8) stearat | Polyoxyethylen (8) stearat |
E-431 ** | Polyoxyethylen (40) stearat | Polyoxyethylen (40) stearat |
E-432 ** | Polyoxyethylensorbitanmonolaurat (Polysorbate 20) | Polyoxyethylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20, Tween 20) |
E-433 ** | Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80) | Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80, Tween 80) |
E-434 ** | Polyoxyethylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40) | Polyoxyethylensorbitan monopalmitate (Polysorbat 40, Tween 40) |
E-435 ** | Polyoxyethylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60) | Polyoxyethylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60, Tween 60) |
E-436 ** | Polyoxyethylensorbitantristearat (Polysorbat 65) | Polyoxyethylensorbitantristearat (Polysorbat 65) |
E-440 | Pektine (I) Pectin (II) amidiertes Pektin | Pektin: Pektin, amidopektin |
E-441 ** | Superglycerinated hydriertem Rapsöl | Hydriertem Rapsöl mit einem hohen Gehalt an Glycerin |
E-442 ** | Ammoniumphosphatide | Ammoniumphosphatide Salz |
E-443 ** | Bromierte Pflanzenöl | Bromierte Pflanzenöl |
E-444 ** | Saccharoseacetatisobutyrat | Iso-butiratatsetat Saccharose |
E-445 | Glycerinester aus Wurzelharz | Glycerinester von Harzsäuren |
E-446 ** | Succistearin | Suktsistearin |
E-450 | Diphosphate (I) Dinatriumdiphosphat (II) Trinatriumdiphosphat (iii) TETRANATRIUMDIPHOSPHAT (iv) Dipotassium Diphosphate (v) TETRAKALIUMDIPHOSPHAT (vi) Dicalciumdiphosphat (vii) Calcium Dihydrogen Diphosphat | Pyrophosphate: Dinatrium-Pyrophosphat, Trinatriumphosphat, Tetranatriumpyrophosphat, Dinatriumpyrophosphat, Kalium-, tetrakaliydifosfat, dikaltsiypirofosfat, kaltsiydigidropirofosfat |
E-451 | Triphosphate (I) Pentanatriumtriphosphat (II) Pentakaliumtriphosphat | Trifosfaty: Natriumtriphosphat 5-substituierten, Kaliumtriphosphat 5-substituierte |
E-452 | Polyphosphate (I) Natriumpolyphosphate (II) Kaliumpolyphosphate (iii) Natrium-Calcium-Polyphosphat (iv) Calcium Polyphophates | Polyphosphate, Natriumpolyphosphat, Kaliumpolyphosphat, Natrium-Calcium-Polyphosphat, Calciumpolyphosphat |
E-459 # | Beta-Cyclodextrin [Anmerkung - dieses Additiv ist in der Diskussion und können in einer künftigen Änderung der Richtlinie über verschiedene Zusatzstoffe enthalten sein | b-Cyclodextrin (Hinweis - dieses Additiv in der Diskussion ist und in einer künftigen Änderung der Richtlinie über verschiedene Zusatzstoffe enthalten sein) |
E-460 | Cellulose (I) Mikrokristalline Cellulose (II) Pulvercellulose | Cellulose: mikrokristalline Cellulose, Cellulosepulver |
E-461 | Methylcellulose | Methylcellulose |
E-462 ** | Ethylcellulose | Ethylcellulose |
E-463 ** | Hydroxypropylcellulose | Hydroxypropylzellulose |
E-464 | Hydroxypropylmethylcellulose | Hydroxypropylmethylcellulose |
E-465 ** | Ethyl Methylcellulose | ethylmethylcellulose |
E-466 | Carboxymethylzellulose, Natriumcarboxymethylzellulose | Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose |
E-467 ** | Ethylhydroxyethylcellulose | EHEC |
# E-468 | Vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose [Anmerkung - dieses Additiv ist in der Diskussion und können in einer künftigen Änderung der Richtlinie über verschiedene Zusatzstoffe enthalten sein] | Vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose (Note- dieses Additiv in der Diskussion ist und in einer künftigen Änderung der Richtlinie über verschiedene Zusatzstoffe enthalten sein) |
# E-469 | Enzymatisch Hydrolysed Carboxymethylzellulose [Anmerkung - dieses Additiv ist in der Diskussion und können in einer künftigen Änderung der Richtlinie über verschiedene Zusatzstoffe enthalten sein] | Enzymatisch Hydrolysed Carboxymethylcellulose (Note- dieses Additiv in der Diskussion ist und in einer künftigen Änderung der Richtlinie über verschiedene Zusatzstoffe enthalten sein) |
# E-470a | Natrium, Kalium und Calcium-Salze von Fettsäuren | Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Fettsäuren |
E-470b # | Magnesiumsalze von Fettsäuren | Magnesiumsalz von Fettsäuren |
E-471 | Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren | Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, |
E-472a | Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Ester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren und Essigsäure |
E-472b | Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Ester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren und Milch |
E-472b | Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Ester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren und Citronensäure |
E-472d | Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Ester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren |
E-472e | Diacetylweinsäure und Fettsäureester von Glycerol | Glycerinester, Diacetylweinsäure und Fettsäuren |
E-472f | Mischweinsäure, Essigsäure und Fettsäuren Ester von Glycerol | Mischester aus Glycerin, Weinsäure, Essigsäure und Fettsäuren |
E-472g | succinylierte Monoglyceriden | succinylierten Monoglyceriden |
E-473 | Zuckerester von Fettsäuren | Saccharoseester von Fettsäuren |
E-474 ** | Zuckerglyceride | Zuckerglyceriden |
E-475 | Polyglycerinester von Fettsäuren | Polyglycerinester von Fettsäuren |
E-476 ** | Polyglyzerinpolyricinoleat | Polyglyzerinpolyricinoleat |
E-477 ** | Propan-1,2-diol Ester von Fettsäuren | Propan-1,2-diol Ester von Fettsäuren |
E-478 ** | Lactylierte Fettsäureester von Glycerol und Glycol Propilene | Lactylierte Ester von Glycerin und Fettsäurepropylenglykol |
E-479B ** | Thermisch oxidiertem Sojabohnenöl in Wechselwirkung mit Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren | Thermisch oxidiertes Sojaöl und Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, |
E-480 ** | Dioctylnatriumsulfosuccinat | Natriumdioctylsulfosuccinat |
E-481 | S Stearoyl-2-Lactylate | Natrium Stearoyl-2-Lactylats |
E-482 ** | Calciumstearoyl-2-Lactylat | Stearoyl-2-Lactylate Calcium |
E-483 ** | STEARYLTARTRAT | Steariltartrat |
E-484 ** | Stearylcitrat | Steariltsitrat |
E-485 ** | Sodium Stearoyl Fumarate | Natrium Stearoilfumarat |
E-486 ** | Calcium Stearoyl Fumarate | Calcium Stearoilfumarat |
E-487 ** | Natriumlaurylsulfat | Natriumlaurylsulfat |
E-488 ** | Ethoxylierte Mono- und Diglyceride | Ethoxylierte Mono- und Diglyceriden |
E-489 ** | Methylglucosid - Kokosöl Ester | Ester von Kokosöl und Methylglycosid |
E-491 ** | Sorbitanmonostearat | Sorbitanmonostearat SPAN 60 |
E-492 ** | Sorbitantristearat | Sorbitantristearat |
E-493 ** | sorbitanmonolaurat | Sorbitanmonolaurat, SPAN 20 |
E-494 ** | Sorbitanmonooleat | Sorbitan, 80 SPAN |
E-495 ** | Sorbitanmonopalmitat | Sorbitan, 40 SPAN |
E-496 ** | Sorbitan Trioleat | Sorbitantrioleat, SPAN 85 |
E-500 | Natriumkarbonate (I) Natriumkarbonat (II) Natriumhydrogencarbonat (iii) Natriumsesquicarbonat | Natriumcarbonate: Natriumcarbonat, Natriumbicarbonat, Natrium sekvikarbonat |
E-501 | Kaliumcarbonat (I) Kaliumcarbonat (II) Kaliumhydrogencarbonat | Kaliumcarbonat: Kaliumcarbonat, Kaliumhydrogencarbonat |
E-503 | Ammoniumkarbonaten (I) Ammoniumcarbonat (II) Ammoniumhydrogencarbonat | Carbonate von Ammonium: Ammoniumcarbonat, Ammoniumbicarbonat |
E-504 | Magnesium Sarbonates (I) Magnesium Sarbonate (II) Magnesiumhydroxidcarbonat (syn. Magnesium Hydrogencarbonat) | Magnesiumcarbonate: Magnesiumcarbonat, Magnesiumhydroxycarbonat, Magnesiumhydroxycarbonat |
E-505 ** | Ferrous Carbonate | kohlen Eisen |
E-507 | Salzsäure | Salzsäure |
E-508 | Kaliumchlorid | Kaliumchlorid |
E-509 | Kalziumchlorid | Calciumchlorid |
E-511 | Magnesiumchlorid | Magnesiumchlorid |
E-512 ** | Zinnchlorid | Zinnchlorid |
E-513 | Schwefelsäure | Schwefelsäure |
E-514 | Sodium Sulfaten (I) Natriumsulfat (II) Natriumhydrogensulfat | Natriumsulfat: Natriumsulfat, Natriumhydrogensulfat |
E-515 | Potassium Sulfate (I) Kaliumsulfat (II) Kaliumhydrogensulfat | Kaliumsulfat: Kaliumsulfat, Kaliumhydrogensulfat |
E-516 | Calciumsulfat | Calciumsulfat |
E-517 | Ammoniumsulfat | Ammoniumsulfat |
E-519 ** | Kupfervitriol | Kupfersulfat |
E-520 ** | Aluminiumsulfat | Aluminiumsulfat |
E-521 ** | Aluminium Natriumsulfat | Natriumaluminiumsulfat (Alaun alyumonatrievye) |
E-522 ** | Aluminium Kaliumsulfat | Kaliumaluminiumsulfat (Alaun alyumokaldievye) |
E-523 ** | Aluminium Ammoniumsulfat | Ammoniumaluminiumsulfat (Alaun alyumoammiachnye) |
E-524 | Natriumhydroxid | Natriumhydroxid |
E-525 | Kaliumhydroxid | Kaliumhydroxid |
E-526 | Calciumhydroxid | Calciumhydroxid |
E-527 | Ammoniumhydroxid | Ammoniumhydroxid |
E-528 | Magnesiumhydroxid | Magnesiumhydroxid |
E-529 | Calciumoxid | Calciumoxid |
E-530 | Magnesium-Oxid | Magnesia |
E-535 ** | Natriumferrocyanid | Natriumferrocyanid |
E-536 | Kaliumferrocyanid | Kaliumferrocyanid |
E-537 ** | Ferrous Hexacyanomanganate | Eisen Geksatsianomanganat |
E-538 ** | Calcium Ferrocyanid | Calcium Fferrotsianid |
E-541 ** | Natrium-Aluminium-Phosphat: (I) sauer (II) Basis | Natrium Aluminophosphat: (I) eine Säure, (II) ein basisches |
E-542 ** | Knochenphosphat (Essentiale Calciumphosphat, Tribasisches) | Knochenphosphat, Calciumphosphat-Basis 3 Haupt |
E-550 ** | Natriumsilicate: (I) Natriumsilikat (II) Natriummetasilikat | Natriumsilicate: (I) Natriumsilikat, (II) Natriummetasilicat |
E-551 | Siliciumdioxid | Kieselerde |
E-552 ** | Kalzium-Silikat | Calciumsilicat |
E-553a | (I) Magnesium-Silikat (II) Magnesiumtrisilicat | (I) Magnesiumsilicat, (II) Magnesiumtrisilikat |
E-553b | Talkum | Talk |
E-554 ** | Natrium-Aluminium-Silikat | Natriumaluminiumsilikat |
E-555 ** | Kalium Aluminium Silicate | Kaliumaluminosilicat- |
E-556 ** | Calcium Aluminium-Silikat | Kalzium Aluminosilikat |
E-557 ** | Zink-Silikat | Zinksilicat |
E-558 | Bentonite | Bentonit |
E-559 ** | Aluminium Silicate (Kaolin) | Aluminiumsilikat (Kaolin) |
E-560 ** | Kaliumsilikat | Kaliumsilicat |
E-570 | Fettsäuren | Fettsäure |
E-574 ** | Gluconsäure (D-) | Gluconsäure (D-) |
E-575 | Glucono-delta-lacton | Glyukono- d Lacton |
E-576 ** | Natriumgluconat | Natriumgluconat |
E-577 ** | Kaliumglukonat | Kaliumglukonat |
E-578 | Calciumgluconat | Calciumgluconat |
E-579 ** | Eisengluconat | Eisenglukonat |
E-580 ** | Magnesiumgluconat | Magnesiumgluconat |
E-585 | EISENLACTAT | Eisenlaktat |
Geschmacksverstärker (E-600 - E-699)
E-620 | Glutaminsäure | Glutaminsäure |
E-621 | Monosodiumglutamat | Glutamate Natriumdihydrogenphosphat |
E-622 ** | Monopotassium Glutamate | monobasisches Kaliumglutamat |
E-623 ** | Calcium Glutamate | Calcium Diglutamat |
E-624 ** | Monoammonium Glutamate | Glutamate Ammoniumdihydrogenphosphat |
E-625 ** | Magnesium Glutamate | Magnesium Glutamate |
E-626 | Guanylsäure | Guanylsäure |
E-627 | Dinatriumguanylat | Natriummonohydrogen Guanylat |
E-628 ** | Dipotassium 5'-Guanylat | 5'-Guanylat dipotassium |
E-629 ** | Calcium-5'-Guanylat | Calcium-5'-Guanylat |
E-630 | Inosinsäure | Inosinsäure |
E-631 | Dinatriuminosinat | Natriummonohydrogen inosinate |
E-632 ** | Dipotassium inosinate | zweibasiges Kalium inosinate |
E-633 ** | Calcium-5'-inosinate | Calcium-5'-inosinate |
E-634 ** | Calcium-5'-Ribonukleotiden | Calcium-5'-ribunukleotidy |
E-635 ** | Disodium 5'-Ribonukleotiden | 5-disubstituierten Natrium ribunukleotidy |
E-640 ** | Glycin und dessen Natriumsalz | Glycin und dessen Natriumsalz |
E-641 ** | L-Leucin | L-Leucin |
Antiflamingi (E-900 - E-999) und andere Substanzen ,
E-900 | Dimethylpolysiloxan | Dimethylpolysiloxan |
E-901 | Beeswax, Weiß und Gelb | Bienenwachs, weiß und gelb |
E-902 | Candelilla Wax | Wachskerze |
E-903 | Carnauba Wax | Carnaubawachs |
E-904 | Schellack | Schellack |
E-905a | Mineralöl, Food Grade | Weißöl "Nahrung" |
E-905b | Petrolatum (Vaseline) | Petrolatum |
E-905c | Erdölwachs | Paraffin |
E-906 ** | Benzoe | Benzoe |
E-908 ** | Reiskleie-Wachs | Reiskleie-Wachs |
E-909 ** | Walrat | Walrat |
E-910 ** | Wachsester | Wachsester |
E-911 ** | Methylester von Fettsäuren | Fettsäuremethylester |
# E-912 | Montansäureester | Ester montaninovoy Säure |
E-913 ** | Lanolin | Lanolin |
# E-914 | Oxidiertes Polyethylenwachs | Oxidiertes Polyethylenwachs |
E-916 ** | Kalziumjodat | Kalziumjodat |
E-917 ** | Kaliumiodat | Kaliumiodat |
E-918 ** | Stickoxide | Stickoxide |
E-919 ** | Nitrosylchlorid | Nitrosylchlorid |
E-920 | L-Cystein | L-Cystein |
E-922 ** | Kaliumpersulfat | Kaliumpersulfat |
E-923 ** | Ammoniumpersulfat | Ammoniumpersulfat |
E-924b ** | Calciumbromat | Calciumbromat |
E-925 ** | Chlor | Chlor |
E-926 ** | Chlordioxid | Chlor Lioksid |
E-927b | Carbamid | Harnstoff |
E-928 | Benzoylperoxid | Benzoylperoxid |
E-929 ** | Acetonperoxid | Acetonperoxid |
E-930 | Calciumperoxid | Calciumperoxid |
E-938 # | Argon | Argon |
E-939 # | Helium | Helium |
E-940 | Dichlorodifluoromethane | Dichlorodifluoromethane, Freon-12 |
E-941 | Stickstoff | Stickstoff |
E-942 ** | Nitrous Oxide | Diazomonooksid |
E-943a ** | Butan | Butan |
E-943b ** | Isobutane | Isobutane |
E-944 ** | Propan | Propan |
E-945 ** | Chlor | Hlopentaftoretan |
E-946 ** | Octafluorcyclobutan | Oktafluorzyklobutan |
# E-948 | Sauerstoff | Sauerstoff |
E-950 | Acesulfam-Kalium | Acesulfam-Kalium |
E-951 | Aspartame | Aspartame |
E-952 | Cyclamat und ihre Na- und Ca-Salze | Cyclaminsäure und ihren Natrium-, Kalium- und Calciumsalze |
E-953 | Isomaltitol | Isomalt |
E-954 | Saccharin und dessen Na-, K- und Ca-Salze | Saccharin und dessen Natrium-, Kalium- und Calciumsalze |
E-957 ** | Thaumatin | Thaumatin |
E-959 ** | Neohesperidindihydrochalcon | Neohesperidindihydrochalkon |
E-958 | Glycyrrhizin | Glycyrrhizin |
E-965 | Maltitol (I) Maltitol (II) MALTITSIRUP | Maltitol, Maltitsirup |
E-966 | Lactitol | Lactit |
E-967 | Xylitol | Xylitol |
E-999 | Quillajaextrakt | extrahieren Quillajaextrakt |
E-1000 ** | Cholsäure | Cholsäure |
E-1001 ** | Cholin Salze und Ester | Salze und Ester von Cholin |
E-1101 | Proteasen (I) Protease (II) Papain (iii) Bromelain (iv) Ficin | Proteasen: (I) eine Protease, (II) Papain (iii) Bromelain (iv) Ficin |
E-1102 | Glucoseoxidase | Glucoseoxidase |
E-1103 | Invertasen | Invertase |
E-1104 | Lipasen | Lipase |
E-1105 ** | Lysozym | Lysozym |
E-1200 | Polydextrose | Polydextrose |
E-1201 | Polyvinylpyrrolidone | Polyvinylpyrrolidone |
E-1202 | Polyvinylpolypirrolidon | Polyvinylpolypyrrolidon |
# E-1404 | oxidierte Stärke | oxidierte Stärke |
E-1410 # | Monostärkephosphat | Monokrahmalfosfat |
# E-1412 | DISTÄRKEPHOSPHAT | Dikrahmalfosfat |
# E-1413 | Phosphatiert DISTÄRKEPHOSPHAT | phosphatiert dikrahmalfosfat |
E-1414 # | Acetylated DISTÄRKEPHOSPHAT | Acetylated dikrahmalfosfat |
E-1420 # | acetylierte Stärke | acetylierte Stärke |
# E-1422 | Acetylated Distärkeadipat | Atsetildikrahmaladipat |
E-1440 # | Hydroxypropyl Starch | hydroxypropyl |
E-1442 # | Hydroxypropyl DISTÄRKEPHOSPHAT | Gidroksipropildikrahmalfosfat |
E-1450 # | Starch Sodium Octenylsuccinat | Krahmalnatriyoktenilsuktsinat |
# E-1451 | Acetylated oxidierte Stärke [Anmerkung - dieses Additiv ist in der Diskussion und können in einer künftigen Änderung der Richtlinie über verschiedene Zusatzstoffe enthalten sein] | Acetylierte oxidierte Stärke (Note- dieses Additiv in der Diskussion ist und in einer künftigen Änderung der Richtlinie über verschiedene Zusatzstoffe enthalten sein) |
E-1503 ** | Rizinusöl | Rizinusöl |
E-1505 | Triethyl Sitrate | Triethyl |
E-1518 | Glycerintriacetat (Triacetin) | Glycerintriacetat (Triacetin) |
E-1520 | Propylene Glycol | Propylenglykol |
E-1521 ** | polyetylene Glycol | Polyethylenglykol |
Tabelle
"Die meisten schädlichen Zusatzstoffe E"
Diese Tabelle ist die schädlichste Lebensmittelzusatzstoffe E basiert auf einer unabhängigen Umweltverträglichkeitsprüfung des Zentrums "CEDAR" (unterhalb der Tabelle werden auch durch das Ministerium für Gesundheit Daten INFO gegeben) gemacht
Kommen in den Laden, sind wir mit den Produkten ständig konfrontiert, die eine Vielzahl von Lebensmittelzusatzstoffen E umfassen: Konservierungsmittel, Farbstoffe, Emulgatoren, usw. Studien haben gezeigt, dass eine Reihe dieser Substanzen eine ernsthafte Gefahr für die Gesundheit darstellt.
Nachfolgend finden Sie eine Tabelle der schädlichsten Lebensmittelzusatzstoffe E
In der Tabelle gegenüber dem Lebensmittelzusatzstoff E angegeben, die Art seiner schädlichen Wirkungen in Übereinstimmung mit den unten stehenden Tabelle Symbole.
Beispiel: P - Rakoobrazuyuschaya karzinogen Lebensmittelzusatzstoff.
Lebensmittelzusatzstoff | schädlich
Wirkung |
Lebensmittelzusatzstoff | schädlich
Wirkung |
Lebensmittelzusatzstoff | schädlich
Wirkung |
Lebensmittelzusatzstoff | schädlich
Wirkung |
E 102
E 103 E 104 E 105 E 110 E 111 E 120 E 121 E 122 E 123 E 124 E 125 E 126 E 127 E 129 E 130 E 131 E 141 E 142 E 150 E 151 E 152 E 153 E 154 E 155 E 160 E 171 E 173 |
Oh!
(Z) P (Z) Oh! (Z) Oh! (Z) P GS !! (Z) Oh! (Z) (Z) Oh! Oh! (Z) P P P P VC (Z) P RC, RD Oh! VC P P |
E 180
E 201 E 210 E 211 E 212 E 213 E 214 E 215 E 216 E 219 E 220 E 222 E 223 E 224 E 228 E 230 E 231 E 232 E 233 E 239 E 240 E 241 E 242 E 249 E 250 E 251 E 252 E 270 |
Oh!
Oh! P P P P P P R (W) P Oh! Oh! Oh! Oh! Oh! P VC VC Oh! VC P P Oh! P RD RD P Oh! w / Kinder |
E 280
E 281 E 282 E 283 E 310 E 311 E 312 E 320 E 321 E 330 E 338 E 339 E 340 E 341 E 343 E 400 E 401 E 402 E 403 E 404 E 405 E 450 E 451 E 452 E 453 E 454 E 461 E 462 |
P
P P P C C C X X P PX PX PX PX RK Oh! Oh! Oh! Oh! Oh! Oh! PX PX PX PX PX PX PX |
E 463
E 465 E 466 E 477 E 501 E 502 E 503 E 510 E 513E E 527 E 620 E 626 E 627 E 628 E 629 E 630 E 631 E 632 E 633 E 634 E 635 E 636 E 637 E 907 E 951 E 952 E 954 E 1105 |
PX
PX PX P Oh! Oh! Oh! GS !! GS !! GS !! Oh! RK RK RK RK RK RK RK RK RK RK Oh! Oh! C VC (Z) P VC |
Symbole der schädlichen Zusatzstoffe Auswirkungen:
- Oh! - gefährlich
- GS !! - Ein sehr gefährlich
- (B) - Verbot
- RK - verursacht Darm - Erkrankungen
- RD - gegen den Blutdruck
- C - Hautausschlag
- P - Krustentiere
- RJ - verursacht Magenverstimmung
- X - Cholesterin
- P - verdächtig
- VC - schädlich für die Haut
LIST
"Highly GESUNDHEITSSCHADLICH ZUSATZSTOFFE E"
INFO AUF INFORMATIONEN GESUNDHEITSMINISTERIUM
Symbole besonders schädlichen Wirkungen von Zusatzstoffen:
- * - Die Substanz wird in der Liste der Lebensmittelzusatzstoffe enthalten , die für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie der Russischen Föderation verboten sind;
- ** - Stoff in der Liste der Lebensmittelzusatzstoffe enthalten nicht für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie der Russischen Föderation zugelassen [1];
- Konservierungsmittel (E-200 - E-299)
- Geschmacksverstärker (E-600 - E-699)
- Farbstoffe (E-100 - E-199)
- Glasuren Mittel, Mehl und Backmittel und andere Substanz (E-900 - E-999)
Konservierungsmittel (E-200 - E-299)
Code | Name | Aufzeichnungen |
E-200 | Sorbinsäure | Kann Hautreaktionen verursachen. |
E-209 ** | Para-Hydroxybenzoesäure heptylester | |
E-210 | Benzoesäure | Es kann Asthmaanfälle auslösen |
E-213 ** | Calciumbenzoat | |
E-214 ** | Para-Hydroxybenzoesäure ethylester | In einigen Ländern verboten |
E-215 ** | Para-Hydroxybenzoesäure - ethylester - Natriumsalz | In einigen Ländern verboten |
E-216 * | Para-gidroksybenzoynoy zimtsäurepropylester | Banned in Russland |
E-217 * | Para-Hydroxybenzoesäurepropylester - Natriumsalz | In einigen Ländern verboten |
E-218 ** | Para-Hydroxybenzoesäuremethylester | Mögliche allergische Hautreaktionen |
E-219 ** | Para-Hydroxybenzoesäuremethylester Natriumsalz | In einigen Ländern verboten |
E-220 | Schwefeldioxid | Menschen mit Nierenversagen mit Vorsicht zu verwenden , |
E-221 | Natriumsulfit | |
E-225 ** | Kaliumsulfit | |
E-226 ** | Calciumsulfit | In einigen Ländern verboten |
E-227 ** | Calciumhydrogensulfit | In einigen Ländern verboten |
E-228 ** | Kaliumbisulfit (Kaliumbisulfit) | |
E-230 ** | Biphenyl, Diphenylether | In einigen Ländern verboten |
E-231 ** | ortho-Phenylphenol | In einigen Ländern verboten |
E-232 ** | Natrium - ortho-Phenylphenol | |
E-233 ** | Thiabendazol | In einigen Ländern verboten |
E-234 | Nisin | |
E-235 | Natamycin (Pimaricin) | Kann allergische Reaktionen hervorrufen, Übelkeit, Durchfall |
E-236 | Ameisensäure | In einigen Ländern verboten |
E-237 ** | Natriumformiat | In einigen Ländern verboten |
E-238 ** | Formiat kaptsiya | In einigen Ländern verboten |
E-239 | Hexamethylentetramin | In einigen Ländern verboten |
E-240 * | Formaldehyd | Banned in Russland ist es in einigen Ländern verboten |
E-241 ** | Guajak | |
E-249 | Kaliumnitrit | Möglicherweise krebserregend. Verwenden Sie keine Kindernahrung in |
E-252 ** | Kaliumnitrat | Viele seiner Nutzung auferlegten Beschränkungen Länder |
E-261 | Kaliumacetat | Es sollte von Menschen mit Nierenerkrankungen vermieden werden |
E-262 | Natriumacetat, Natriumacetat, Natriumhydrogen acetat (Natriumdiacetat) | |
E-263 ** | Calciumacetat | |
E-264 ** | Ammoniumacetat | Kann Übelkeit |
E-281 ** | Natriumpropionat | Kann dazu führen , Migräne |
E-282 ** | Calciumpropionat | gleiche |
E-283 ** | Kaliumpropionat | gleiche |
E-284 | Borsäure | |
E-285 | Natriumtetraborat (Borax) | |
E-296 | Apfel (Apfelsäure) | Nicht für Säuglinge und Kleinkinder empfohlen |
E-297 | Fumarsäure |
Geschmacksverstärker (E-600 - E-699)
Code | Name | Aufzeichnungen |
E-620 | Glutaminsäure. Salzersatz | Es ist nicht gestattet, in Kindernahrung empfohlen |
E-621 | Glutamate Natriumdihydrogenphosphat | Es erlaubt für die Verwendung in Babynahrung |
E-622 ** | Einbasisches Kaliumglutamat | Kann Übelkeit, Durchfall, Koliken |
E-625 ** | Magnesium Glutamate | |
E-627 | Natriummonohydrogen Guanylat | Es erlaubt für die Verwendung in Babynahrung |
E-629 ** | 5 Calcium Guanylat | |
E-630 | Inosinsäure | |
E-631 | Natriummonohydrogen inosinate | Es erlaubt für die Verwendung in Babynahrung |
E-635 ** | 5-disubstituierten Ribonukleotiden Natrium | In einigen Ländern verboten |
Farbstoffe (E-100 - E-199)
Code | Name | Aufzeichnungen |
E-100 | Curcumin | |
E-102 | Tartrazin | Ursachen von Asthma - Attacken ist in einigen Ländern verboten |
E-103 ** | Alkanet, alkanin | |
E-104 | Chinolingelb | Es verursacht Dermatitis. In einigen Ländern verboten |
E-107 ** | Gelb 2 G | Bei Asthma mit Vorsicht angewendet |
E-110 | Gelb "Sonnenuntergang» FCF, Orange Gelb S | Kann allergische Reaktionen hervorrufen, Übelkeit. In einigen Ländern verboten. |
E-120 | Cochenille; karminsäurehaltigen; Carmina | Einige Gesundheitsorganisationen empfohlen , es zu vermeiden. |
E-121 * | Citrus Red 2 | Banned in Russland! In einigen Ländern verboten. |
E-122 | Azorubin, karmuazin | In einigen Ländern verboten. |
E-123 * | Amarant | Banned in Russland! In einigen Ländern verboten. einschließlich Es verursacht Fehlbildungen des Fötus |
E-124 | Ponceau 4R (ponceau 4R), Cochenillerot A | In einigen Ländern verboten. Karzinogen. Es provoziert Asthma - Anfälle. |
E-125 ** | Ponce, Ponceau SX | |
E-127 ** | Erythrosin | In einigen Ländern verboten. Kann Hyperaktivität der Schilddrüse führen. |
E-128 ** | Rot 2G | In einigen Ländern verboten. |
E-129 | Allura Red AC | Karzinogen. In einigen Ländern verboten |
E-131 | Blau patentierte V | In einigen Ländern verboten |
E-132 | Indigotin, Indigokarmin | Übelkeit kann, erhöht oder andere allergische Reaktionen Banned in Norwegen |
E-133 | Brilliant Blue FCF | In einigen Ländern verboten |
E-142 | Grün S | In einigen Ländern verboten |
E-151 | Brilliant Black BN, Schwarz PN | In einigen Ländern verboten |
E-153 ** | Kohlekraftwerk | in den USA verboten |
E-154 ** | Brown FK | in den USA verboten |
E-155 ** | Braun HT | In einigen Ländern verboten |
Extra - Paprika, Capsanthin, Capsorubin | In einigen Ländern verboten | |
E-160d ** | Lycopin | |
E-166 ** | Sandelholz | |
E-173 ** | Aluminium | In einigen Ländern verboten |
E-174 ** | Silber | In einigen Ländern verboten |
E-175 ** | Gold | In einigen Ländern verboten |
E-180 ** | Rubin Litol VC | In einigen Ländern verboten |
E-181 | Gerbstoffe Essen | |
E-182 ** | Orseyl, Orcin |
Glasuren Mittel, Mehl und Backmittel und andere Substanz (E-900 E-999)
Code | Name | Aufzeichnungen |
E-900 | Dimethylpolysiloxan | |
E-901 | Bienenwachs, weiß und gelb | Allergische Reaktionen |
E-902 | Wachskerze | gleiche |
E-903 | Carnaubawachs | Gewonnen aus der Form von Palmen wachsen in Afrika |
E-904 | Schellack | Ernte von Insekten. Allergische Reaktionen |
E-905a | Weißöl "Nahrung" | |
E-905b | Petrolatum | |
E-905c | Paraffin | |
E-906 ** | Benzoe | |
E-908 ** | Reiskleie - Wachs | |
E-909 ** | Walrat | |
E-910 ** | Wachsester | |
E-911 ** | Fettsäuremethylester | |
E-912 | Ester montaninovoy Säure | |
E-913 ** | Lanolin | |
E-914 | Oxidiertes Polyethylenwachs | |
E-916 | Kalziumjodat | Es ist für die Anreicherung von Lebensmitteln mit Jod |
E-917 | Kaliumiodat | gleiche |
E-918 ** | Stickoxide | |
E-919 ** | Nitrosylchlorid | |
E-920 | L- Cystein | |
E-922 ** | Kaliumpersulfat | |
E-923 ** | Ammoniumpersulfat | |
E-924a-b ** | Calciumbromat, Natrium | Banned in Russland! |
E-925 ** | Chlor | |
E-926 ** | Chlor Lioksid | Karzinogen |
E-927b | Harnstoff | |
E-928 | Benzoylperoxid | |
E-929 ** | Acetonperoxid | |
E-930 | Calciumperoxid | |
E-938 # | Argon | |
E-939 # | Helium | |
E-940 | Dichlorodifluoromethane Freon-12 | |
E-941 | Stickstoff | |
E-942 * | Diazomonooksid | |
E-943a * | Butan | |
E-943b ** | Isobutane | |
E-944 * | Propan | |
E-945 * | Hlopentaftoretan | |
E-946 ** | Oktafluorzyklobutan | |
E-948 | Sauerstoff | |
E-950 | Acesulfam - Kalium | |
E-951 | Aspartam Zuckerersatz | Eine große Anzahl von Nebenwirkungen |
E-952 | Cyclaminsäure und ihren Natrium-, Kalium- und Calciumsalze | Zuckerersatz. Verboten in den USA und in Großbritannien ist es ein Karzinogen |
E-953 | Isomalt | |
E-954 | Saccharin und die Stecker Natrium-, Kalium- und Calciumsalze | Zuckerersatz. Einschränkungen für die Verwendung in den Vereinigten Staaten, nach einigen Karzinogen |
E-957 ** | Thaumatin | Ersatz natürlichen Ursprungs Zucker |
E-959 ** | Neohesperidindihydrochalkon | |
E-958 | Glycyrrhizin | |
E-965 | Maltitol, Maltitsirup | |
E-966 | Lactit | |
E-967 | Xylitol | Es ist Rock-Nierenerkrankung bei Labortieren |
E-999 | extrahieren Quillajaextrakt | Die Substanz natürlichen Ursprungs, führt zu einem reichhaltigen Schaum in kohlensäurehaltigen Getränken, Bier |
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