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Exotische Früchte aus der ganzen Welt, von denen Sie noch nie gehört haben

Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Unsere Welt ist voller ungewöhnlicher Früchte, von denen Sie wahrscheinlich gar nichts wussten. Orangen, Mangos, Bananen und sogar Durians haben uns lange als so exotisch empfunden, vor allem, nachdem Sie von der großen Vielfalt dieser köstlichen Köstlichkeiten erfahren haben, die von der Natur geschaffen wurden. Puhala, Hand des Buddha, Fingerlimette, Sapotillbaum, Kanistel, Puhala, Ashot - sie alle sehen außergewöhnlich aus und versuchen ihr wahres Abenteuer.

Wir in der Redaktion von shram.kiev.ua sammelten eine Liste der seltensten und exotischen Früchte, von denen ich einige zum ersten Mal sah.

Akebi (I)

Акебия - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Акеби - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Akebi ist eine sehr schöne Frucht, die im Norden Japans wächst. Er hat ein weißes Fleisch, gefüllt mit vielen glänzenden schwarzen Samen, die als Frucht verwendet werden. Zur gleichen Zeit wird eine lila Hülse wie ein Gemüse gegessen.

Die Früchte von Akebia werden als Dessert gegessen und die Häute sind mit Fleisch gefüllt.

Sie haben ein angenehmes Aroma und schmecken wie Himbeeren.

Und wenn Sie näher an die Pflanze kommen, können Sie eine leichte Schokolade riechen.

Aschot

Ашиот - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Die Frucht selbst ist nicht essbar, aber die Samen und das Fleisch sind essbar und ihr Geschmack ähnelt frischem Pfeffer mit einer süßen Note von Muskatnuss. Sie werden oft verwendet, um Annatto herzustellen, das zu Gerichten zum Aromatisieren und als Lebensmittelfarbe hinzugefügt wird.

Aki

Аки - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Früchte aki wachsen in Jamaika und sie können roh gegessen werden, wenn sie reif sind. Meistens werden sie als Snacks in beliebten karibischen Gerichten verwendet.

Biriba

Бириба - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Eine andere Frucht, in der das Zeichen der Reife schwarz ist, nur in diesem Fall die Schale.

Es schmeckt wie ein Zitronenkuchen (Baiser).

Jambolan

Джамболан - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Jambolan ist eine beliebte Frucht, die verwendet wird, um Desserts in Indien zu machen. Oft werden die Früchte mit Salz gegessen. Es wird auch in der ayurvedischen Medizin verwendet.

Jackfrucht

Джекфрут - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Eine der berühmtesten Früchte, die in den südöstlichen Teilen Asiens wächst. Die Jackfrucht hat ein fleischiges, faseriges Fruchtfleisch und wird sowohl frisch als auch als Zusatz zu Desserts und scharfen Speisen gegessen.

Melone Kiwano

Дыня кивано - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese Frucht wird auch als Hornmelone, Afrikanische Horngurke oder Gelee Melone bekannt.

Eine reife Frucht schmeckt nach einer Mischung aus Gurken, Kiwi und Bananen.

Durian

Дуриан - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese südasiatische Frucht ist von außen stachelig, aber innen weich und süß, ist für ihren unerträglichen Geruch bekannt, weshalb sie in vielen öffentlichen Orten in Singapur verboten ist.

Ziziphus

Зизифус - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Sorten von Jujube, Ziphuis oder "Chinese date" wachsen in Indien, China und ganz Asien. Wenn die Früchte etwas unreif sind, ist ihr Fleisch weiß, knackig, saftig und süß-sauer, wie ein wilder Apfelbaum. Reife Früchte sind nicht so knusprig und eher locker, faltig und das Fruchtfleisch ist porös und moschusartig.

Schlangenfrucht

Змеиный фрукт - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Seine Früchte sind mit einer Schale bedeckt, die der Schlange sehr ähnlich ist, daher der Name.

Obwohl die Frucht duftet, aber der Geschmack ist ziemlich spezifisch - es ähnelt einer Ananas und einer Banane mit einem leicht nussigen Farbton.

Es ist notwendig, Obst sorgfältig zu reinigen - sie sind sehr einfach, Ihre Hände zu stechen.

Rote Bananen

Красные бананы - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Süße Früchte mit einem Geschmack von Himbeeren (einige fühlen sich Mangos), die viel mehr Kalium, Beta-Carotin und Vitamin C enthalten als in normalen gelben Bananen.

Canistel

Канистел - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Canistel wird oft als "Eifrucht" bezeichnet und hat ein süßes und weiches Fleisch, das für die Herstellung von Milchshakes, Eiscreme und süßer Sahne verwendet wird.

Kupouasou

КупуасуЭкзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Ein naher Verwandter (und teilweise ein Analogon) von Kakao.

Oft anstelle von traditionellen Kakaobohnen verwendet.

Es ist eine interessante Alternative zu Schokolade, aber mit einem komplexeren Geschmack.

Longan

Лонган - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Лонган - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Es wird auch das "Auge des Drachen" genannt. Eine kleine saftige Frucht wird in China gegessen und wird oft zu Suppen, Snacks, Desserts und süß-sauren Gerichten hinzugefügt. In der chinesischen Medizin hat Longan beruhigende Eigenschaften.

Lucas

Лукума - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese südamerikanische Frucht wird in Peru und Costa Rica geliebt. Oft wird es roh gegessen oder in Desserts verwendet. Lecumpulver wird oft als Zusatz und Süßstoff verwendet. Obwohl die Frucht selbst sehr schmackhaft ist, wird sie von manchen als unangenehm empfunden, da sie einen spezifischen Nachgeschmack hinterlässt.

Lulo

Луло - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Naranjillo oder Lulo auf der Außenseite sieht wie eine Orange aus, aber innen sieht aus wie eine grüne Tomate, mit einem Zitrusgeschmack. Die Frucht ist in Kolumbien und Ecuador sehr beliebt und wird oft als "goldene Frucht der Anden" und "der Nektar der Götter" bezeichnet.

Mangostan

Мангостан - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Mangosteen - ein weiterer südasiatischer Leckerbissen ist ein beliebtes Dessert in Malaysia und Umgebung. Fleisch ist oft in Dosen, obwohl diese Früchte immer noch lieber frisch essen.

Marang

Маранг - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Unter der stacheligen Haut der Maranga sind süße, kleine Aussaaten von der Größe der Traube. Wenn die Frucht geschnitten wird, sollte sie sofort für mehrere Stunden gegessen werden, da sie schnell ihren Geschmack verliert und oxidiert.

Melotry rauh

Мелотрия шершавая - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Melotry sieht unglaublich süß aus und sieht aus wie eine winzige Wassermelone.

Trotz der Tatsache, dass es eine Frucht ist, schmeckt es nicht süß, sondern ähnelt einer Gurke mit einer kleinen Menge Zitronensaft.

Palmyra

Пальмира - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Palmyra wächst auf einer Palme und ist oft im Sommer in Indien, Südostasien und Malaysia zu sehen. Die Frucht ist dafür bekannt, dass im Inneren kleine weiße, weiche und geleeartige Körner sind, wenn die Früchte noch jung sind.

Finger Kalk

Пальчиковый лайм - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Das Fleisch ist in seiner Struktur dem Fischkaviar ähnlich, in dessen Zusammenhang die Frucht einen zweiten Namen hat - Kalkrogen.

Kleine Zwiebeln in der Frucht enthalten Saft, der Geschmack ähnelt gewöhnlicher Limette.

"Eier" platzen beim Kauen, also ist diese Limette unter den Zitrusfrüchten am ungewöhnlichsten.

Puhala

Пухала - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese ungewöhnliche süße Frucht ist eine wichtige Nahrungsquelle in Mikronesien. Die Blätter des Baumes werden oft als Würze in Süßspeisen verwendet und Butter und Blumen werden für medizinische Zwecke verwendet.

Hand von Buddha

Рука Будды - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Die Zitrone wird gefingert, oder, wie es auch "Hand des Buddha" genannt wird, in China, Indien und Japan. Diese Frucht ist süßer als sauer und wird oft kandiert, konserviert, beharrt und anstelle von Zitronenschale verwendet.

Frucht wird oft in Tempeln in China als Symbol für Glück und Langlebigkeit angeboten. In Japan wird es als dekoratives Element und zur Aromatisierung von Räumen und Kleidung verwendet.

Zuckerapfel

Сахарное яблоко - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Der Geschmack dieser Frucht ähnelt einer Eiscreme und in der gefrorenen Form wird sie als Füllstoff für Waffelschalen verwendet.

Sie können aber auch den Geschmack von Ananas, Mango, Papaya, Pfirsich und Erdbeere schmecken. Die Frucht schmilzt im Mund wie Sauerrahm oder eine sanfte Creme.

Es ist bekannt dafür, dass es hilft, die Temperatur zu senken und Ruhr zu heilen. Das einzige Negative - die Samen sind giftig.

Sapodilla

Саподилла - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Eine ungewöhnliche Geschmackskombination ist das Wurzelbier und der braune Zucker.

Samen am Ende haben einen Haken, der sich im Hals festsetzen kann, wenn der Samen nicht herausgezogen wird, bevor der Fötus gegessen wird.

Tamarillo

Тамарилло - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Tamarillo ist der nächste Verwandte einer Tomate, Aubergine und Chili, während er eine Frucht ist.

Tamarillo ist Tomaten mit süß-saurem Geschmack sehr ähnlich und ähnelt gleichzeitig Tomaten und Passionsfrucht.

Eine universelle Frucht, die sowohl als Dessert als auch als Beilage verwendet werden kann.

Tamarinde

Тамаринд - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Tamarind wächst in Afrika, ist aber in vielen Ländern weit verbreitet. Saure Früchte werden in verschiedenen Gerichten der indischen und asiatischen Küche verwendet. Trinken Sie von Tamarind trinken in den Ländern von Südamerika.

Brotbaum

Хлебное дерево - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Хлебное дерево - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese große Frucht der pazifischen Inseln wird in Stücke geschnitten und frisch oder gebraten gegessen und als Beilage serviert. Die Frucht hat eine stärkehaltige Textur und ein Aroma, das an frisch gebackenes Brot erinnert.

Schwarzer Saphote

Черная сапота - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Черная сапота - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Für jede Frucht ist Schwarz ein Zeichen dafür, dass es sich verschlechtert hat, außer für einen schwarzen Sapot.

Die schwarze Farbe zeigt an, dass die Frucht reif und gebrauchsfertig ist.

Textur, Geschmack und Farbe ähneln Schokoladenpudding.

Aber im Gegensatz zu Letzterem ist diese Frucht auch sehr nützlich.

Jeder, der diese Frucht ausprobiert, wird sagen, dass er sehr nach einem Schokoladenpudding schmeckt, nur dass er viel weniger Fett als ein echter Schokoladenpudding und 4 mal mehr Vitamin C als eine durchschnittliche Orange hat. Eine tropische Frucht ist eine Art Persimone, die in Mexiko, Guatemala und Kolumbien wächst.

Javanischer Apfel

Яванское яблоко - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese taiwanesische Frucht ist fest und knackig und wird frisch oder in Form von Tee gegessen.

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