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Exotische Früchte aus der ganzen Welt, von denen Sie nichts gehört haben

Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Unsere Welt ist voller ungewöhnlicher Früchte, von denen Sie wahrscheinlich nicht einmal wussten. Orangen, Mangos, Bananen und sogar Durian sind uns seit langem so exotisch, besonders nachdem Sie von der Vielfalt dieser köstlichen Köstlichkeiten der Natur erfahren haben. Puhala, Hand des Buddha, Finger Lime, Sapodilla, Kanistel, Puhala, Ashot - sie alle sehen außergewöhnlich aus und versuchen ihr wahres Abenteuer.

Wir haben in der Redaktion von shram.kiev.ua eine Liste der seltensten und exotischen Früchte gesammelt, von denen ich zum ersten Mal gesehen habe.

Akebi (I)

Акебия - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Акеби - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Akebi ist eine sehr schöne Frucht, die im Norden Japans wächst. Er hat ein weißes Fleisch, gefüllt mit vielen glänzenden schwarzen Samen, die als Frucht verwendet werden. Zur gleichen Zeit wird eine lila Schote wie ein Gemüse gegessen.

Die Früchte von Akebia werden als Dessert gegessen, und die Häute sind mit Fleisch gefüllt.

Sie haben ein angenehmes Aroma und Geschmack wie Himbeeren.

Und wenn Sie näher an die Anlage herangehen, können Sie eine helle Schokolade riechen.

Ashot

Ашиот - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Die Frucht selbst ist ungenießbar, aber die Samen und das Fleisch sind essbar, und ihr Geschmack ähnelt frischem Pfeffer mit einer süßen Note Muskatnuss. Sie werden oft verwendet, um Annatto zuzubereiten, das dem Geschirr zum Aromatisieren und als Lebensmittelfarbe hinzugefügt wird.

Aki

Аки - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Früchte aki wachsen in Jamaika und sie können roh gegessen werden, wenn sie reif sind. Am häufigsten werden sie als Snack in beliebten karibischen Gerichten verwendet.

Biriba

Бириба - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Eine andere Frucht, in der das Zeichen der Reife schwarz ist, nur in diesem Fall die Schale.

Es schmeckt wie ein Zitronenkuchen (Baiser).

Jambolan

Джамболан - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Jambolan ist eine beliebte Frucht, die in Indien zur Herstellung von Desserts verwendet wird. Oft werden die Früchte mit Salz gegessen. Es wird auch in der ayurvedischen Medizin verwendet.

Jackfrucht

Джекфрут - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Eine der berühmtesten Früchte, die in den südöstlichen Teilen Asiens wächst. Der Jackfrucht hat ein fleischiges, faseriges Fleisch und wird sowohl frisch als auch als Zusatz zu Desserts und pikanten Gerichten gegessen.

Melone kiwano

Дыня кивано - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese Frucht wird auch als gehörnte Melone, afrikanische gehörnte Gurke oder Gelee Melone bekannt.

Eine reife Frucht ist wie eine Mischung aus Gurke, Kiwi und Bananen.

Durian

Дуриан - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese südasiatische Frucht ist von außen stachelig, aber weich und süß im Inneren, ist für ihren unerträglichen Geruch bekannt, weshalb sie an vielen öffentlichen Plätzen in Singapur verboten ist.

Ziziphus

Зизифус - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

In Indien, China und ganz Asien wachsen Sorten von Jujube, Ziphuis oder "Chinese Date". Wenn die Früchte etwas unreif sind, ist ihr Fleisch weiß, knusprig, saftig und süß-sauer, wie ein wilder Apfelbaum. Reife Früchte sind nicht so knusprig und locker, faltig, und die Masse ist porös und moschusartig.

Schlangenfrucht

Змеиный фрукт - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Seine Früchte sind mit einer Schale bedeckt, die der Schlange sehr ähnlich ist, daher der Name.

Obwohl die Frucht duftend ist, ist der Geschmack sehr spezifisch - er ähnelt einer Ananas und einer Banane mit einem leicht nussigen Schatten.

Es ist notwendig, die Früchte sorgfältig zu reinigen - sie sind sehr einfach, Ihre Hände zu stechen.

Rote Bananen

Красные бананы - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Süße Früchte mit Himbeergeschmack (einige fühlen sich Mangos an), die viel mehr Kalium, Beta-Carotin und Vitamin C enthalten als gewöhnliche gelbe Bananen.

Canistel

Канистел - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Canistel wird oft als "Eifrucht" bezeichnet und hat ein süßes und weiches Fleisch, das zur Herstellung von Milchshakes, Eiscreme und süßer Sahne verwendet wird.

Kupouasou

КупуасуЭкзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Ein enger Verwandter (und teilweise ein Analogon) von Kakao.

Oft anstelle von traditionellen Kakaobohnen verwendet.

Es ist eine interessante Alternative zu Schokolade, aber mit einem komplexeren Geschmack.

Longan

Лонган - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Лонган - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Es wird auch "Auge des Drachen" genannt. Eine kleine saftige Frucht wird in China gegessen und wird oft zu Suppen, Snacks, Desserts und süß-sauren Gerichten hinzugefügt. In der chinesischen Medizin hat longan sedative Eigenschaften.

Lucas

Лукума - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese südamerikanische Frucht wird in Peru und Costa Rica geliebt. Oft wird es roh gegessen oder in Desserts verwendet. Lecum Pulver wird oft als Zusatzstoff und Süßstoff verwendet. Obwohl die Frucht selbst sehr schmackhaft ist, halten einige es für unangenehm, da sie einen bestimmten Nachgeschmack hinterlassen.

Lulo

Луло - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Naranjillo oder lulo außen sieht aus wie eine Orange, aber innen sieht aus wie eine grüne Tomate mit Zitrusgeschmack. Die Frucht ist in Kolumbien und in Ecuador sehr populär und wird häufig "goldene Frucht der Anden" und "der Nektar der Götter" genannt.

Mangostan

Мангостан - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Mangosteen - ein weiterer südasiatischer Genuss ist ein beliebter Süßspeise in Malaysia und Umgebung. Fleisch ist oft in Dosen, obwohl diese Früchte immer noch gerne frisch essen.

Marang

Маранг - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Unter der stacheligen Haut der Maranga sind süße, kleine Aussaat von der Größe der Traube. Wenn die Frucht geschnitten wird, sollte sie sofort für mehrere Stunden gegessen werden, da sie schnell ihren Geschmack verliert und oxidiert.

Melotry grob

Мелотрия шершавая - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Melotry sieht unglaublich süß aus und sieht aus wie eine kleine Wassermelone.

Trotz der Tatsache, dass es eine Frucht ist, schmeckt es nicht süß, sondern gleicht einer Gurke mit einer kleinen Menge Zitronensaft.

Palmyra

Пальмира - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Palmyra wächst auf einer Palme, und es kann häufig im Sommer in Indien, in Südostasien und in Malaysia gesehen werden. Die Frucht ist dafür bekannt, dass kleine weiße Körner darin enthalten sind, weich und geleeartig, wenn die Früchte noch jung sind.

Finger Lime

Пальчиковый лайм - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Das Fleisch ähnelt in seiner Struktur dem Fischkaviar, in Verbindung mit dem die Frucht einen zweiten Namen hat - Limettenrogen.

Kleine Zwiebeln in der Frucht enthalten Saft, der Geschmack ist ähnlich wie gewöhnlicher Kalk.

"Eier" brachen beim Kauen auf, bei Zitrus ist diese Limone am ungewöhnlichsten.

Puhala

Пухала - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese ungewöhnliche süße Frucht ist eine wichtige Nahrungsquelle in Mikronesien. Die Blätter des Baumes werden häufig als Gewürz in Süßspeisen verwendet und Butter und Blumen werden für medizinische Zwecke verwendet.

Hand des Buddha

Рука Будды - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Die Zitrone ist gefingert oder, wie sie auch "Hand des Buddha" genannt wird, wächst in China, Indien und Japan. Diese Frucht ist süßer als sauer und wird oft anstelle von Zitronenschale kandiert, konserviert, gepflegt und verwendet.

Obst wird oft in Tempeln in China als Symbol für Glück und Langlebigkeit angeboten. In Japan wird es als dekoratives Element und zur Aromatisierung von Räumen und Kleidung verwendet.

Zuckerapfel

Сахарное яблоко - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Der Geschmack dieser Frucht ähnelt einem Eis, und in der gefrorenen Form wird es als Füllstoff für Waffelbecher verwendet.

Sie können jedoch auch den Geschmack von Ananas, Mango, Papaya, Pfirsich und Erdbeere probieren. Die Frucht schmilzt im Mund wie saure Sahne oder eine sanfte Creme.

Es ist berühmt dafür, die Temperatur zu senken und die Ruhr zu heilen. Das einzige Negative - die Samen sind giftig.

Sapodilla

Саподилла - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Eine ungewöhnliche Kombination des Geschmacks ist das Wurzelbier und der braune Zucker.

Samen am Ende haben einen Haken, der im Hals einfangen kann, wenn der Samen nicht herausgezogen wird, bevor er den Fötus isst.

Tamarillo

Тамарилло - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Tamarillo ist der nächste Verwandte einer Tomate, Aubergine und Chili, während er eine Frucht ist.

Tamarillo ist sehr ähnlich zu Tomaten mit süß-saurem Geschmack und ähnelt gleichzeitig Tomaten und Passionsfrüchten.

Eine universelle Frucht, die sowohl als Dessert als auch als Beilage verwendet werden kann.

Tamarinde

Тамаринд - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Tamarind wächst in Afrika, ist aber in vielen Ländern weit verbreitet. Saure Früchte werden in verschiedenen Gerichten der indischen und asiatischen Küche verwendet. Trinken Sie aus Tamarind-Drink in den Ländern Südamerikas.

Brotbaum

Хлебное дерево - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Хлебное дерево - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese große Frucht der pazifischen Inseln wird in Stücke geschnitten und frisch oder frittiert und als Garnitur serviert. Die Frucht hat eine stärkehaltige Textur und ein Aroma, das an frisch gebackenes Brot erinnert.

Schwarzer Saphote

Черная сапота - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Черная сапота - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Für jede Frucht ist Schwarz ein Zeichen, dass es bis auf einen schwarzen Sapot schlechter geworden ist.

Die schwarze Farbe zeigt an, dass die Frucht reif und gebrauchsfertig ist.

Textur, Geschmack und Farbe ähneln Schokoladenpudding.

Im Gegensatz zu letzterem ist diese Frucht aber auch sehr nützlich.

Jeder, der dieses Obst probiert hat, wird sagen, dass es sehr schmeckt wie ein Schokoladenpudding, nur hat es viel weniger Fett als ein echter Schokoladenpudding und 4 mal mehr Vitamin C als eine durchschnittliche Orange. Eine tropische Frucht ist eine Art Persimone, die in Mexiko, Guatemala und Kolumbien wächst.

Javanischer Apfel

Яванское яблоко - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese taiwanesische Frucht ist fest und knusprig und wird frisch oder tinktiert gegessen.

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