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Exotische Früchte aus aller Welt, von denen Sie noch nichts gehört haben

Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Unsere Welt steckt voller ungewöhnlicher Früchte, von denen Sie wahrscheinlich noch nicht einmal wussten. Orangen, Mangos, Bananen und sogar Durian scheinen uns nicht mehr so ​​exotisch zu sein, besonders nachdem Sie die Vielfalt dieser köstlichen Köstlichkeiten kennengelernt haben, die von der Natur hergestellt werden. Mollig, Buddhas Hand, Finger-Limette, Sapotillbaum, Canistel, Mollig, Asiot - alle sehen außergewöhnlich aus und versuchen ihr wahres Abenteuer.

Wir von shram.kiev.ua haben eine Liste der seltensten und exotischsten Früchte zusammengestellt, von denen ich einige zum ersten Mal gesehen habe.

Akebi (ich)

Акебия - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Акеби - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Akebi ist eine sehr schöne Frucht, die im Norden Japans wächst. Er hat ein weißes Fruchtfleisch, das mit vielen glänzenden schwarzen Samen gefüllt ist und als Frucht verzehrt wird. Gleichzeitig wird die lila Schote wie ein Gemüse gegessen.

Akebia-Früchte werden als Dessert gegessen und die Schale mit Fleisch gefüllt.

Sie haben ein angenehmes Aroma und schmecken wie Himbeeren.

Und wenn Sie sich der Pflanze nähern, riechen Sie leicht nach Schokolade.

Ashot

Ашиот - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Die Frucht selbst ist ungenießbar, aber die Samen und das Fruchtfleisch sind essbar und ihr Geschmack ähnelt frischem Pfeffer mit einer süßen Muskatnussnote. Sie werden oft verwendet, um Annatto zuzubereiten, der zu Gerichten hinzugefügt wird, um Geschmack und als Lebensmittelfarbe hinzuzufügen.

Aki

Аки - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Aki-Früchte wachsen auf Jamaika und können roh verzehrt werden, wenn sie reif sind. Am häufigsten werden sie als Snacks in beliebten karibischen Gerichten verwendet.

Biriba

Бириба - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Eine andere Frucht, die ein Zeichen der Reife aufweist, ist schwarz, nur in diesem Fall die Schale.

Es schmeckt nach Zitronenkuchen (Baiser).

Jambolan

Джамболан - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Jambolan ist eine beliebte Frucht, die in Indien zur Herstellung von Desserts verwendet wird. Oft werden Früchte mit Salz gegessen. Es wird auch in der ayurvedischen Medizin eingesetzt.

Jackfrucht

Джекфрут - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Eine der bekanntesten Früchte, die im Südosten Asiens wächst. Jackfrucht hat fleischiges, faseriges Fleisch und wird sowohl frisch als auch als Zusatz zu Desserts und scharfen Gerichten gegessen.

Kiwano-Melone

Дыня кивано - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese Frucht wird auch als Hornmelone, afrikanische Horngurke oder Geleemelone bezeichnet.

Reife Früchte schmecken nach einer Mischung aus Gurke, Kiwi und Banane.

Durian

Дуриан - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese südasiatische Frucht ist von außen stachelig, von innen jedoch weich und süß. Sie ist für ihren unerträglichen Geruch bekannt, weshalb sie an vielen öffentlichen Orten in Singapur verboten ist.

Jujube

Зизифус - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Arten von Jujube, Jujube oder "chinesischer Dattel" wachsen in Indien, China und in ganz Asien. Wenn die Früchte etwas unreif sind, ist ihr Fruchtfleisch weiß, knusprig, saftig und süß und sauer wie ein wilder Apfelbaum. Reife Früchte sind nicht so knusprig und eher locker, faltig und das Fruchtfleisch ist porös und moschusartig.

Schlangenfrucht

Змеиный фрукт - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Seine Früchte sind mit Schalen bedeckt, die in ihrer Struktur der Schlange sehr ähnlich sind, daher der Name.

Obwohl die Frucht aromatisch ist, ist der Geschmack sehr spezifisch - sie ähnelt Ananas und Banane mit einem leichten nussigen Farbton.

Um die Früchte zu putzen, muss man vorsichtig sein - sie sind sehr leicht in die Hände zu stechen.

Rote Bananen

Красные бананы - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Süße Früchte mit Himbeergeschmack (manche fühlen sich wie Mangos an), die viel mehr Kalium, Beta-Carotin und Vitamin C enthalten als normale gelbe Bananen.

Canistel

Канистел - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Der Kanister wird oft als "Eifrucht" bezeichnet und hat ein süßes und weiches Fruchtfleisch, aus dem Milchshakes, Eiscreme und süße Sahne hergestellt werden.

Kupuasu

КупуасуЭкзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Ein enger Verwandter (und teilweise analoger) von Kakao.

Oft anstelle von traditionellen Kakaobohnen verwendet.

Dies ist eine interessante Alternative zu Schokolade, jedoch mit einem komplexeren Geschmack.

Longan

Лонган - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Лонган - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Es wird auch das "Auge des Drachen" genannt. Kleine saftige Früchte werden in China gegessen und oft zu Suppen, Snacks, Desserts und süß-sauren Gerichten hinzugefügt. In der chinesischen Medizin hat Longan beruhigende Eigenschaften.

Lokuma

Лукума - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese südamerikanische Frucht wird in Peru und Costa Rica geliebt. Oft wird es roh gegessen oder in Desserts verwendet. Turkish-Delight-Pulver wird häufig als Zusatzstoff und Süßstoff verwendet. Obwohl die Frucht selbst sehr lecker ist, empfinden manche sie als unangenehm, da sie einen bestimmten Nachgeschmack hinterlässt.

Lulo

Луло - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Von außen sieht Naranhillo oder Lulo wie eine Orange aus, und innen sieht es wie eine grüne Tomate aus, die einen Zitrusgeschmack hat. Die Frucht ist in Kolumbien und Ecuador sehr beliebt und wird oft als "goldene Frucht der Anden" und "Nektar der Götter" bezeichnet.

Mangostan

Мангостан - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Mangostan - eine andere südasiatische Leckerei ist ein frisches Lieblingsdessert in Malaysia und der Umgebung. Das Fruchtfleisch wird oft in Dosen konserviert, obwohl diese Frucht immer noch am liebsten frisch gegessen wird.

Marang

Маранг - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Unter der stacheligen Schale eines Maranga wachsen süße kleine Traubensämlinge. Wenn die Frucht geschnitten ist, muss sie sofort mehrere Stunden gegessen werden, da sie schnell an Geschmack verliert und oxidiert.

Raue Melotria

Мелотрия шершавая - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Melotria sieht unglaublich süß aus und sieht aus wie eine winzige Wassermelone.

Obwohl es sich um eine Frucht handelt, schmeckt sie nicht süß, sondern ähnelt einer Gurke mit etwas Zitronensaft.

Palmyra

Пальмира - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Palmyra wächst auf einer Palme und ist im Sommer häufig in Indien, Südostasien und Malaysia zu sehen. Die Frucht ist dafür bekannt, dass sie kleine weiße Körner enthält, die weich und geleeartig sind, wenn die Früchte noch jung sind.

Finger Kalk

Пальчиковый лайм - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Das Fleisch in der Struktur ähnelt Fischrogen, und deshalb hat die Frucht einen zweiten Namen - Limettenrogen.

Kleine Zwiebeln in der Frucht enthalten Saft, der Geschmack ist ähnlich wie bei normaler Limette.

Beim Kauen platzen die Eier. Dies ist der ungewöhnlichste Kalk unter den Zitrusfrüchten.

Prall

Пухала - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese ungewöhnliche süße Frucht ist eine wichtige Nahrungsquelle in Mikronesien. Die Blätter des Baumes werden oft als Gewürz für Süßspeisen verwendet und Öl und Blumen werden für medizinische Zwecke verwendet.

Hand von Buddha

Рука Будды - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Die Zitrone ist handgreiflich, oder, wie es auch als "Hand des Buddha" bezeichnet wird, wächst sie in China, Indien und Japan. Diese Frucht ist eher süß als sauer und wird oft kandiert, in Dosen konserviert, aufgegossen und anstelle von Zitronenschalen verwendet.

Obst wird oft in Tempeln in China als Symbol für Glück und Langlebigkeit angeboten. In Japan wird es als dekoratives Element verwendet, um Räume und Kleidung zu würzen.

Zuckerapfel

Сахарное яблоко - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Der Geschmack dieser Frucht ähnelt Eiscreme und wird in gefrorener Form als Füllstoff für Waffelbecher verwendet.

Sie können aber auch Ananas, Mango, Papaya, Pfirsich und Erdbeere probieren. Die Frucht schmilzt im Mund wie saure Sahne oder zarte Sahne.

Es ist dafür bekannt, die Temperatur zu senken und Ruhr zu behandeln. Das einzig Negative ist, dass die Samen giftig sind.

Zapodilla

Саподилла - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Eine ungewöhnliche Geschmackskombination - Wurzelbier und brauner Zucker.

Die Samen am Ende haben einen Haken, der sich im Hals verfangen kann, wenn der Samen vor dem Verzehr der Frucht nicht herausgezogen wird.

Tamarillo

Тамарилло - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Tamarillo ist der engste Verwandte von Tomaten, Auberginen und Chili, obwohl es eine Frucht ist.

Tamarillo ist Tomaten mit einem süßen und sauren Geschmack sehr ähnlich und ähnelt gleichzeitig einer Tomate und einer Passionsfrucht.

Eine vielseitige Frucht, die sowohl als Dessert als auch als Beilage verwendet werden kann.

Tamarinde

Тамаринд - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Tamarinde wächst in Afrika, ist aber in vielen Ländern weit verbreitet. Saure Früchte werden in verschiedenen indischen und asiatischen Gerichten verwendet. Trinken Sie aus Tamarindendrink in den Ländern Südamerikas.

Brotbaum

Хлебное дерево - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Хлебное дерево - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese große Frucht der Pazifikinseln wird in Scheiben geschnitten und frisch gegessen oder gebraten und als Beilage serviert. Die Frucht hat eine stärkehaltige Konsistenz und ein Aroma, das an frisch gebackenes Brot erinnert.

Schwarzer Stiefel

Черная сапота - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали
Черная сапота - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Schwarz ist für jede Frucht ein Zeichen für eine Verschlechterung, mit Ausnahme von schwarzen Stiefeln.

Schwarze Farbe zeigt an, dass die Frucht reif und essfertig ist.

Textur, Geschmack und Farbe ähneln Schokoladenpudding.

Im Gegensatz zu letzteren ist diese Frucht aber auch sehr gesund.

Jeder, der diese Frucht probiert hat, wird sagen, dass sie sehr nach Schokoladenpudding schmeckt, nur dass sie viel weniger Fett als echter Schokoladenpudding und viermal mehr Vitamin C als durchschnittliche Orange enthält. Tropische Früchte sind eine Persimone, die in Mexiko, Guatemala und Kolumbien wächst.

Javanischer Apfel

Яванское яблоко - Экзотические фрукты со всего света, о которых вы не слышали

Diese taiwanesische Frucht ist fest und knusprig und wird frisch oder aus Tinktur gegessen.

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