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Täuschung von Produkten: Welche Trends in der Lebensmittelbranche prägen uns und sagen, dass sie nützlich sind

Продукты-обманщики: какие тренды в питании нам навязывают и говорят, что они полезные

Mode für die richtige Ernährung schafft ihre "Helden".

Das gesündeste Frühstück ist Müsli, das bequemste Mittagessen ist Sushi, der gesündeste Nachmittagssnack ist Joghurt mit getrockneten Früchten oder Smoothies.

Aber nicht alle Superhelden sind bereit, Ihren Körper zu retten - einige Produkte sind nur maskiert.

Wie in der Modebranche hat auch die Ernährung ihre eigenen Trends, denen man üblicherweise folgt. Sie wurden erfunden, um so viele Waren wie möglich zu verkaufen. Sie können sogar nachvollziehen, wie der Titel "gesundes Produkt" verging: Die Menschen griffen Tofu und Müsli an, wechselten zu Rohkost und taten alles, um gesund und fit zu bleiben. Aber es hat sich gelohnt, die Trends zu ändern, und wir haben gelernt, dass all diese Superfoods nicht so nützlich sind. Und manche können zu gesundheitlichen Problemen führen. Aus diesem Grund bieten wir eine Liste von 15 Produkten an, die nur so tun, als wären sie nützlich.

Bananenchips

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Bananenchips werden als großartiger Ersatz für Süßigkeiten angepriesen. Warum Schokolade essen, wenn man Bananenchips essen kann? Bananen sind gut, oder? Aber der Trick ist, dass die Bananenchips frittiert werden. Schon eine Portion enthält 10 Gramm gesättigtes Fett, das den Cholesterinspiegel erhöht. Iss lieber eine frische Banane, dann ist alles in Ordnung mit der Gesundheit.

Sushi

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Sushi ist ein Beispiel dafür, wie aus gesunden Lebensmitteln schlechte werden, wenn man sie häufig isst. Sushi werden nicht wärmebehandelt, daher gelten sie als gesunde Lebensmittel. Aber Sushi in Restaurants wird oft aus quecksilberhaltigem Fisch hergestellt. Und wenn Sie zu viel Quecksilber essen, können Vergiftungssymptome auftreten. Welche? Schlaflosigkeit, Übelkeit, Haarausfall, Bluthochdruck ... und viele weitere unangenehme Folgen.

Müsli

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Müsli ist zum Synonym für ein gesundes Frühstück geworden. Viele Menschen gaben Rühreier mit Speck auf, um den Tag mit etwas Gutem für den Körper zu beginnen. Aber Packungen Müsli, die in den Regalen stehen, verbergen ein unangenehmes Geheimnis. Fertige Fruchtflocken enthalten ungefähr 500 Kilokalorien und eine unermessliche Menge Zucker in einer Portion. Wenn Sie also wirklich gesundes Müsli essen möchten, dann kaufen Sie eine Packung Haferflocken, getrocknete Früchte, Sonnenblumenkerne, mischen und genießen Sie ein gesundes Frühstück und keine Fälschung in einer schönen Packung.

Energieriegel

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Energieriegel sind am häufigsten in speziellen Abteilungen von Geschäften mit diätetischen und gesunden Lebensmitteln zu finden. Trotzdem können sie nicht als Diät bezeichnet werden. Es ist schwierig, einen Nutzen daraus zu ziehen, sie können sogar schädlicher sein als Süßigkeiten. Tatsache ist, dass Energieriegel Ihren Körper dazu bringen, Fett abzubauen und Kilokalorien zu speichern, die in einem Riegel bis zu 500 betragen können - wir sollten so viel zu Mittag essen. Wenn Sie sich erneut entscheiden, einen Riegel zu essen, merken Sie sich diese Zahlen.

Fettarmer Joghurt

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Wenn Menschen abnehmen wollen, suchen sie nach Lebensmitteln mit dem geringsten Fettgehalt. Sie kaufen fettarmen Joghurt und denken, dass sie ihrem Körper geholfen haben, aber sie irren sich. Wenn der Fettgehalt des Produkts signifikant verringert wird, gehen viele Geschmacksqualitäten verloren. Um dies auszugleichen, fügen die Hersteller Zucker hinzu. Und der fettfreie Joghurt erweist sich als übergroß.

Glutenfreie Produkte

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Wenn Sie aus medizinischen Gründen kein Gluten verwenden können, haben Sie keine andere Wahl, als auf eine glutenfreie Diät umzusteigen. Für alle anderen wäre der Kauf glutenfreier Lebensmittel eine Geldverschwendung. Solche Produkte mit einem hohen Reinigungsgrad enthalten keine Vollkornprodukte, was bedeutet, dass sie wenig Ballaststoffe und Antioxidantien enthalten. Also, wenn es nicht wichtig ist, auf Gluten zu verzichten, verschwende nicht dein Geld!

Isotonisch

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Sportgetränke im Laden sind schädlich. Im Allgemeinen gibt es auf diesem Planeten keine nützlichen Produkte mit solchen Farben. Sie gelten als gesunde Lebensmittel, weil sie gesünder sind als Erfrischungsgetränke. Süßes Soda ist natürlich ein absolutes Übel, das aus Zucker und chemischen Zutaten hergestellt wird. Aber das macht Sportgetränke nicht gesund. Sie sind voll von Zucker, Farbstoffen und Konservierungsstoffen, so dass viele von ihnen in Europa und Japan verboten sind. Wenn Sie nach dem Training wieder Kraft tanken möchten, bereiten Sie die Isotonics selbst vor.

Vollkornprodukte

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Vollkorn ist nützlich, weil es viel Ballaststoffe und Vitamine der Gruppe B enthält. Aber auch bei solchen Produkten ist Vorsicht geboten. Fakt ist, dass Hersteller häufig Vollkornprodukte nennen, die nur bedingt sind. Vollkorn ist eines, das alle Teile der Samen enthält. Raffinierte Körner, die in Lebensmitteln häufiger vorkommen, werden länger gelagert und weisen eine feinere Struktur auf, sind jedoch für den Körper von geringerem Wert.

Bereite Smoothies

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Wenn Sie zu Hause Smoothies machen, sind Sie auf dem richtigen Weg. Was kann wohltuender für den Körper sein als gemischte natürliche Säfte, Obst und Gemüse? Zuhause können Sie als Koch dem Smoothie hinzufügen, was Sie wollen. Aber manche Menschen vergessen oder haben keine Zeit, sich selbst einen Cocktail zu machen und fertige Produkte zu kaufen. Seid vorsichtig! Zucker in ihnen kann mehr sein, als Sie denken!

Popcorn

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Haben Sie über Popcorn-Diät gehört? Sie war sehr beliebt. Wer wird Popcorn ablehnen? Aber Mikrowellenmais ist eine Idee. Es enthält Diacetyl, das allen künstlichen Ölen zugesetzt wird. Lecker, aber furchtbar schlecht. Diacetyl ist sicher, kann aber nicht eingeatmet werden. Und wenn Sie heißes Popcorn vor sich haben, ist das Atmen sehr einfach.

Gefrorene Mittagessen

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Gefrorene Fertiggerichte sind eine Rettung für vielbeschäftigte Menschen, die nicht jeden Tag kochen können. Aber es gibt eine Nuance, die Halbzeuge schädlich macht: Sie sind sehr salzig. Verarbeitete Lebensmittel verlieren an Geschmack und die Hersteller lösen das Problem, indem sie den Produkten Salz, Zucker und Fette hinzufügen. Fertiggerichte enthalten viel Salz, aber wenig Nährstoffe. Und Vollkornprodukte sind sehr selten.

Muffins

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Muffinliebhaber entschuldigen sich dafür, dass frische Muffins gesünder sind als Süßigkeiten und gebratene Donuts. Aber im Muffin gibt es 400-800 Kalorien! Wenn Sie nicht ohne Kuchen leben können, wählen Sie einen, der weniger Zutaten enthält. Je einfacher die Zusammensetzung des Produkts ist, desto schwieriger ist es, Zucker, Fett und Kalorien darin zu verbergen.

Müsli

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Müsli ist ein Begriff, der oft als gesundes Frühstück aus gebackenem Müsli und Nüssen bezeichnet wird. Der Hype um das Produkt ist vor allem durch gute Werbung entstanden. Ähnlich wie Müsli enthält Müsli häufig viel Zucker, wodurch der Kaloriengehalt einer Portion im Durchschnitt auf bis zu 600 Kilokalorien steigt. Wenn die Getreidemischung mehr Zucker als Getreide und Fasern enthält, wird sie völlig unbrauchbar. Lesen Sie die Zusammensetzung des Produkts sorgfältig durch, wenn Sie sich wirklich gesund ernähren möchten.

Walnusspaste

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Nüsse enthalten viele Nährstoffe, die unseren Zustand verbessern und helfen, Übergewicht in der Ernährung zu bekämpfen. Es lohnt sich jedoch, die Nüsse zu einer Paste zu verarbeiten, da alle Vorteile vollständig verloren gehen. Während der Verarbeitung werden natürliche Fette abgebaut, dem Produkt werden jedoch künstliche Fette zugesetzt. Und auch Salz, Zucker, Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Verwenden Sie besser Mandelöl anstelle von Nudeln.

Getrocknete Früchte

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Trockenfrüchte sind wunderbar. Wenn Sie sie zu Hause trocknen, bleiben alle Vitamine, Fasern und Mineralien erhalten. Aber wenn Sie kandierte Früchte im Laden kaufen, nehmen Sie eine Packung Zucker. Hersteller geben getrockneten Früchten Saccharose für einen angenehmen Geschmack. Und um die Farbe der Früchte zu erhalten, wird Schwefel zugesetzt. Solche Ergänzungsmittel können gefährlich sein und helfen sicherlich nicht, Gewicht zu verlieren.

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