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Lebensmittelvergiftung in der Wanderung - was zu tun?

Пищевое отравление в походе

Lebensmittelvergiftung oder Lebensmittelvergiftung - akute, selten chronische Erkrankungen, die aus dem Essen resultieren, mit pathogenen Mikroorganismen und ihren Toxinen oder anderen Substanzen nichtmikrobieller Natur vermischt werden. Die Infektion mit pathogenen Mikroorganismen (lebensmittelbedingte Infektion) wird häufiger beobachtet als die Vergiftung mit natürlichen oder chemischen Toxinen (Lebensmittelintoxikation). Vergiftungen zeichnen sich durch ein Bild von akuter Gastroenteritis und Vergiftung aus.

Klinische Manifestationen der Vergiftung sind oft durch Störungen des Magen-Darm-Traktes (Bauchschmerzen, Erbrechen, Stuhluntersuchungen, allgemeine Unwohlsein) gekennzeichnet. Allerdings sind in einer Reihe von Fällen diese Symptome fehlen (mit Botulismus, Bleivergiftung, etc.). Lebensmittelvergiftung ist durch einen plötzlichen Beginn und kurzen Kurs gekennzeichnet. Bei längerem Verzehr von lebensmittelhaltigen Lebensmitteln kann die Lebensmittelvergiftung auch als chronische Erkrankung erfolgen.

Der menschliche Körper ist ein ziemlich zerbrechlicher Mechanismus, der extrem leicht zu verderben oder zu brechen ist. Aber wenn in der Stadt im Falle einer Krankheit können Sie einfach zum Arzt kommen oder einen Krankenwagen rufen, dann in einer mehrtägigen Wanderung müssen Sie sich ausschließlich auf Ihre Stärken und Ihr Wissen verlassen. Daher ist es viel einfacher und bequemer, gesundheitliche Probleme zu vermeiden. Vermeiden Sie Unterkühlung und Trauma, schützen Sie sich vor Zecken und Moskitos, es gibt keine verdächtigen Wurzeln und nicht weniger verdächtig aussehende Wurst. Aber egal wie vorsichtig du bist, Zufälligkeit kommt immer noch vor. Also, was ist, wenn jemand in der Kampagne vergiftet wurde?

Lebensmittelvergiftung - Diagnose

Пищевое отравление в походе

Zuerst müssen wir feststellen, dass es sich um Lebensmittelvergiftungen handelt. Typische Symptome sind:

  • Übelkeit und mehrfacher Erbrechen;
  • Durchfall;
  • Schwäche und Schwindel;
  • Eine Temperaturerhöhung ist möglich;
  • Schmerzhafte Krämpfe im Magen.

All dies beginnt nicht sofort nach dem Essen, aber nach einer Weile. Minimum - eine halbe Stunde. Das Maximum ist der nächste Tag. Und im Durchschnitt - 4-6 Stunden. Diese Frist reicht in der Regel aus, um die Ursache der Vergiftung zu bestimmen. Sie müssen dies sofort tun, denn die schnelle Identifizierung des infektiösen Agenten wird dazu beitragen, neue Vergiftung zu verhindern. Darüber hinaus wird dies bestimmen, ob es sich um Lebensmittelvergiftung oder toxische Vergiftung handelt. Aktionen in jedem dieser Fälle sind unterschiedlich. Wenn du dich selbst mit einer Toxikoinfektion selbst bekämpfen kannst, dann schlagen chemische Toxine so schwer auf die Leber, dass eine Person nicht ohne qualifizierte Hilfe gerettet werden kann.

Gut Die Quelle wurde gefunden und beseitigt. Vergiftung ist. Was weiter?

Lebensmittelvergiftung - Erste Hilfe

Пищевое отравление в походе

Es spielt keine Rolle, wie viel Zeit vergangen ist! Das erste, was zu tun ist, spülen den Magen mit viel Wasser. Wenn es Salz gibt (2 Esslöffel pro 5 Liter), Soda (1 Teelöffel pro Liter) oder Kaliumpermanganat (eine schwache, blassrosa Lösung, es ist schwach - es reichte nicht nur bis Schleimbrennen mit hoher Konzentration) - ausgezeichnet. Grundsätzlich ist für diese Zwecke sogar eine schwache Seifenlösung geeignet. Sie benötigen mindestens 10 Liter warmes Wasser. Es ist warm, um den Körper nicht zu überladen. Es wird optimal sein, an einer Quelle von sauberem Wasser zu stoppen und großflächiges Kochen zu organisieren - es war noch nicht genug, um in den geschwächten Organismus eine Infektion einzuführen, die in Süßwasserkörpern leben kann. Wenn das Inventar irgendwelche Wasserfilter hat - noch besser. Signifikante Einsparungen in kostbarer Zeit.

Пищевое отравление в походе

Und so. Spülen Sie den Magen, bis das Spülwasser vollständig sauber ist. Zu einer Zeit müssen Sie bis zu 5 Gläser Wasser trinken, danach - Erbrechen, drückt auf die Wurzel der Zunge. Nun, alles wurde gewaschen. Als nächstes kommt die Schlange der Enterosorbentien . Banal Aktivkohle oder moderner Enterosgel absorbiert die Reste von Toxinen und verhindert ihre weitere Einnahme in das Blut. Diese Medikamente müssen einfach in irgendwelchen ambulanten Drogerien vorhanden sein. Wenn es keine Drogen gibt, gibt es einen anderen Weg - kochen Sie eine dicke Reisbrühe, es wirkt als Ganzes, sowie Enterosgel, auch nahrhaft. Nun, nehmen Sie die Pille (1 Tablette pro 10 kg Gewicht) oder Gel (1 Esslöffel), trinken Sie mit warmem Wasser, wiederholen Sie den Vorgang mehrmals (im Falle eines Abkochens können Sie natürlich nichts trinken). Wickelte das Opfer mit einer Decke ein und stellte einen bequemen Platz ein.

Jetzt müssen mindestens 2 Tage mit den Konsequenzen umgehen, bevor das Opfer zumindest irgendwie den Weg fortsetzen kann. Am ersten Tag sollte er gar nichts essen - nur gekochtes Wasser, nicht starker (vorzugsweise grüner) Tee und Mors. Oder ... die gleiche Reiskondektion, die im allgemeinen derselbe Reis durch die Ernährung ist, so daß bei Hunger im allgemeinen mit Reis und der Fähigkeit, ihn zu kochen, die Vergiftung nicht sterben wird. Nur der Reis muss nicht gefüttert werden - nur flüssiges Essen wird gezeigt. Ab dem zweiten Tag können Brühe gegeben werden.

Wenn es irgendwelche Kochsalzlösungen im Medikamentenschrank gibt - zum Beispiel Regidron oder so ähnlich (sie werden in Form von Pulvern freigegeben, also wiegen sie ein wenig) - noch besser. Eine hervorragende Möglichkeit, den Verlust von Salzen und Elektrolyten zu bekämpfen. Geben Sie die Berechnung von 10 ml pro 1 kg Gewicht nach jedem flüssigen Stuhl. Trinken Sie langsam - mindestens eine Stunde und vorzugsweise drei. Es ist notwendig, dass Salze und Elektrolyte vollständig vom Körper absorbiert werden. Wenn Sie Milliliter und viel Faulheit berechnen, versuchen Sie einfach, ein solches Konzentrat zu verdünnen, das der Patient sich wegen des spezifischen Geschmacks nicht verweigert. Nach der Anweisung von Regidron wird 1 Packung pro 1 Liter Wasser verdünnt. Im Allgemeinen hilft Regidron in jedem Szenario, und Sie können es mit Vergiftungen, im Allgemeinen und anstelle von Reis Abkochung trinken. Wenn du den Liter Regidron mit Unterbrechungen von grünem Tee für den ganzen Tag streckst, gibt es überhaupt keinen Wunsch.

Пищевое отравление в походе

Auch sollte das Opfer mit völligem Frieden und einer Gelegenheit zur Wiederherstellung der Kraft versorgt werden. Nun, im Prinzip alles. Die weitere Behandlung hängt vom Zustand des Erste-Hilfe-Kits ab. Nun, wenn es irgendwelche Hepatoprotektoren - das gleiche Essentiale Forte - 2 Kapseln 3 mal am Tag gibt. Alle Toxine treffen auf die Leber - je früher Sie anfangen, ihre Wirkung zu bekämpfen - desto besser. Wenn es Mezim oder andere Medikamente gibt, die die Verdauung und die Darmmikroflora normalisieren - ausgezeichnet.

Lebensmittelvergiftung - Komplikationen

Пищевое отравление в походе

In leichten Fällen braucht der Patient nicht einmal diese zwei Ruhetage. Leider kann alles viel schlimmer und gefährlicher sein. Wenn die folgenden Symptome eingehalten werden:

  • Schmerzen in der Leber, Nieren, Beckenorgane;
  • Eine hohe Temperatur, die nicht lange abfällt;
  • Erbrechen und Durchfall, der mehr als zwei Tage dauert,

Es empfiehlt sich, das Opfer so schnell wie möglich ins Krankenhaus zu bringen und ihm eine qualifizierte medizinische Versorgung zu geben. Wie dies zu tun ist, ist eine andere Sache. Über den Transport der Opfer auf dem Feld, werden wir sicherlich schreiben, aber schon in einem anderen Artikel.

Getrennt würde ich gern über eine andere, extrem gefährliche Krankheit sprechen, die zunächst leicht mit der üblichen Lebensmittelvergiftung verwechselt werden kann - über Botulismus. Der Erreger ist eine anaerobe Stange namens Clostridium botulinum . Die Quelle ist schlecht-Qualität Konserven Lebensmittel. Und da in der Ration der Touristen ist es die Konserven, die den führenden Platz einnimmt, dann ist das Infektionsrisiko höher. Der Anfang ist ähnlich - Erbrechen, Schwäche, Temperatur, Durchfall. Aber da die Magen-Darm-Symptome nachlassen, erscheint ein neues, paralytisches. Sehstörungen, die durch "Fliegen" vor den Augen und schlechte Diskriminierung von nahe gelegenen Objekten manifestiert werden; Komplette Atonie des Darms, schwerer trockener Mund, partielle Lähmung der Gesichtsmuskulatur unter Beibehaltung der Empfindlichkeit. Die Lähmung wirkt sich auch auf die Muskeln des Zwerchfells und der Interkostalmuskulatur aus. Es gibt keine Notwendigkeit zu spezifizieren, was es führen kann. Es ist unmöglich, es auf dem Feld zu behandeln - es erfordert eine systematische Verabreichung von antitoxischem Serum, intravenösen Elektrolyten und künstlicher Beatmung der Lungen. Daher ist es äußerst wichtig, den Botulismus rechtzeitig in den Anfangsphasen zu erkennen und den Patienten so schnell wie möglich ins Krankenhaus zu bringen.

Пищевое отравление в походе

In jeder Situation ist die Hauptsache nicht in Panik geraten. Ja, Lebensmittelvergiftung ist eine äußerst unangenehme Sache. Ja, es erfordert eine Behandlung. Ja, es kann lebensbedrohlich sein. Ja, es hält die Gruppe fest. Aber wenn alles genau und genau gemacht wird - können unangenehme Konsequenzen vermieden werden. Es wird einige Umverteilung der täglichen Rationen, unter Berücksichtigung von 2 Tagen Ausfallzeit und eine leichte Ernährung für das Opfer. Glücklicherweise können Sie sie sicher schneiden, weil die restlichen Mitglieder der Gruppe keinen körperlichen Stress ausgesetzt sind. Bleiben Sie in der Nähe des Stausees können auch verwendet werden - Angeln und Sammeln von genießbaren Pflanzen wird dazu beitragen, Lebensmittelverluste zu kompensieren. Wenn Sie mit Botulismus oder verschiedenen Komplikationen zu tun haben, dann rufen Sie die Notaufnahme Ministerium kühn. Ihre Situation fällt nur unter die Kriterien der "Notfall, mit einer Bedrohung für das menschliche Leben verbunden . " Denken Sie daran, was auch immer passiert, ist nicht in Panik geraten . Genaue, umsichtige und kompetente Handlungen - das kann menschliches Leben und Gesundheit retten.

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