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Was essen wir ...

Wenn wir wüssten, dass wir auf den Märkten und in den Läden verkauft werden, würden wir selbst unser eigenes Essen wachsen. Was ist das appetitlichste und attraktivste Aussehen ist oft "illiquide" in Mangan eingeweicht und mit Wachs gefüllt.

Ein guter Käufer ist ein unaufmerksamer Käufer. Auf diesem ist das ganze System der Täuschung im Handel gebaut. Wir selbst erlauben es den Verkäufern, sich selbst zu täuschen. Die meisten Tricks und Tricks sind dafür entworfen. Es wurde beschlossen, zu prüfen, ob die Käufer die Inschriften auf der Verpackung lesen. Ein neues Label "Ostankino Fruchtcocktail" wird auf die Dose des üblichen Fruchtkompottes aufgetragen - das letzte Wort ist besonders mit einem Fehler geschrieben. In der Theorie sollte dies den aufmerksamen Käufer aufmerksam machen. Die Verpackung zeigt die Zusammensetzung: Kiwi, Bananen, Melone, Wassermelone, Cyanid Kalium, Gift Curare. In Klammern betonen wir "Gefährlich für das Leben". Diese Verkäufer setzten diese Banken mit einem Aufkleber "Sonderpreis" auf den Ladentisch. Rabatte, Prämien, Sonderpreise und Promotionen. All dies wirkt auf den Käufer als Baldrian Katze. Das ist Psychologie - Sie wollen immer billiger kaufen. Verkäufer von illiquid wissen das sehr gut. Verwöhnte Produkte werden schnell zu Rabatten oder zu Sonderpreisen verkauft. Eine halbe Stunde später stellte sich die Schlange auf. Überraschenderweise gab es viele Leute, die eine Delikatesse kaufen wollten. Die Leute peitschten am Köder - billig. Ein Cocktail aus Cyanid und Curare-Gift wurde in 20 Minuten gekauft, sie nahmen das, was sie in Massen - ein paar Dosen auf einmal, für Freunde und Bekannte nannten. Wenn der Kompott wirklich verdorben wurde, hätten sie mindestens fünfzig Leute vergiftet. Dies ist ein ewiges Spiel, in dem jeder von uns gezwungen ist, teilzunehmen. Der Verkäufer muss die Ware verkaufen, sogar verdorben, um um jeden Preis zu verkaufen. Seine Wette ist, ob er in Konkurs gehen wird oder nicht. Diese Rate ist vor allem jetzt, während der Krise gewachsen. Der Käufer muss die Täuschung enträtseln, seine Wette ist seine eigene Gesundheit. Derjenige, der schlechter vorbereitet ist, verliert.

Der Markt

Für einen unaufmerksamen Käufer ist dies eine Risikozone. Gum, Crush, Verkäufer Rush "Next!" Auswertung der Produkte per Auge, sagen wir "Wiegen Sie mir das Stück aus." Sorgfältig überlegen, was wir gekauft haben, wir verwalten nur zu Hause in der Küche. Alexander ist ein ehemaliger Verkäufer. Die Berufserfahrung auf dem Markt beträgt 15 Jahre. Er trat von dort zurück, nachdem er verdorbenes Fleisch zu einem 80-jährigen Mann verkaufte. Nach Alexander, er musste gekühltes Fleisch unter dem Deckmantel eines Paares verkaufen, Fleisch, das aus der Zeit war, und zum selben Preis. Der Besitzer hat zwangsläufig die Kosten der abgeschriebenen Produkte aus den Gehältern der Verkäufer abgezogen, so dass sie das gesamte Produkt um jeden Preis verkaufen müssen.

Die Kunst, die Käufer hier zu betrügen, wird zur Perfektion gebracht. Masking illiquid - Teil der Pflichten des Verkäufers. Aber das ist ein Firmengeheimnis. Um den Markt von innen zu sehen, mit Essig und Farbstoffen, um faules Fleisch frisch zu machen, wirst du das alles weiter lernen.

Die Sache ist, dass die Verkäufer kein Recht haben, die verdorbenen Produkte abzuschreiben. Deshalb müssen sie die Illiquidität des Produktes verkaufen. Hühnerkadaver werden mit Bleich- und Sodawasser wiederbelebt. Der verdorbene Fisch wird mit Hilfe von Aromen geräuchert. Manchmal führt es zu irreparablen Konsequenzen.

Jetzt können Sie keine blauen Hühner auf dem Markt finden, obwohl Sie vor 10 Jahren den "blauen Vogel" in den Regalen sehen konnten. Das bedeutet nicht, dass das Huhn besser geworden ist. Gerade für diese Zeit haben die Verkäufer die Farbkorrektur beherrscht. Sie nehmen Bleichmittel "Weiße", verdünnen Sie es mit Wasser und reiben Sie das Huhn. Nach einem kleinen Huhn lag die blauen Blätter. Bleach nehmen buchstäblich einen Tropfen auf den Eimer. Vergiftung mit Chemikalien in dieser Konzentration ist unmöglich, und ein verwöhntes Huhn ist einfach. Immerhin ist es besser davon, dass sie nicht - hat einfach die Farbe verändert. Nach solchem ​​Make-up wird die Henne eine Injektion mit einem Gel oder Wasser gegeben, ein halbes Kilogramm Gewicht wird dazugegeben. Zur Unterscheidung der verkleideten blauen Hühnerdose, erstens durch Geruch. Sie kann mit Bleiche abgeben. Zweitens zur Berührung. Wenn du so ein Hühnchen in deine Hände ziehst, kann es leicht die Fingerspitzen einklemmen - also bleichen.

Normalerweise kaufen wir für einen Preis: Wir wollen immer billiger finden - das ist normal. Schlimmer noch, wenn sie versuchen, uns auf unseren Wunsch zu retten. Gulasch wird in der Regel mit einem Rabatt verkauft. Das Geheimnis des niedrigen Preises ist einfach: Gulasch wird aus Fleisch gemacht, das sich getragen hat und seinen Marktauftritt völlig verloren hat. Der Verkauf in dieser Form ist nicht mehr möglich, also schneide er die verdorbenen Stücke ab, dann schneide und ordentlich in einem Paket gestapelt. Manchmal wird Eis auf die Unterseite des Pakets, für Gewicht hinzugefügt. Die Tatsache, dass man nicht verkaufen kann und so - geht für Hackfleisch. Hackfleisch ist genau dort auf dem Markt vorbereitet - im Hinterzimmer hinter der Theke. Für Hackfleisch oft verrotten Kanten und verwitterten Filmen, die von gestern gepanzertes Fleisch abgeschnitten wurden. Um einen unangenehmen Geruch zu bekämpfen, werden Essig und Schweinefett dazu hinzugefügt. Wenn Hackfleisch ist billiger als Fleisch, das ist eine Entschuldigung auf der Warnung sein. Qualität Hackfleisch kann nicht billiger sein als Fleisch. Immerhin besteht der Preis aus den Kosten des Fleisches selbst zuzüglich der Herstellungskosten. Es ist am besten, Hackfleisch von den Verkäufern zu kaufen, die es für Sie machen.

Straßenrandmärkte Hier sind die niedrigsten Preise, da ist nirgendwo anders zu gehen. Und keine Kontrolle. Fleisch und Fisch werden unter freiem Himmel verkauft, ein paar Meter von der Straße neben dem Straßenrandgraben. Billig und wütend Am ersten Verkaufspunkt finden die Rosselkhoznadzor-Inspektoren Fleisch unbekannter Herkunft. Paar Fleisch, das als das köstlichste und nützlichste gilt, fällt auf die Theke von den Schuppen, direkt hinter dem Markt. Hier auf dem Gras, hundert Meter von der Straße entfernt, werden Tiere geschlachtet und Kadaver geschnitten. Inspektoren können nur eine Geldbuße für illegalen Handel schreiben - 4.000 Rubel und nehmen Proben von Fleisch für die Analyse. Rossselkhoznadzor-Mitarbeiter nehmen Fleischstücke für die Analyse, und das gesamte verbleibende Los wird bis zur Klärung beschlagnahmt. Schließen Sie die illegalen Marktinspektoren können nicht, das ist nicht Teil ihrer Autorität. Aber sie berichten über einen spontanen Handel mit der örtlichen Polizeistation. Aber oft am nächsten Tag nach der Schließung solcher Spontanmärkte wieder lebhaft gehandelt.

In einem spontanen Markt liegt Fleisch unter der sengenden Sonne auf der Theke. Die Verkäufer maskieren totes Fleisch mit Farbstoffen und Aromen und verkaufen dann unter dem Deckmantel von frischen. Im Freien liegend, Rindfleisch ist nicht nur illiquide, es ist eine echte biologische Bombe mit einem Cocktail aus Leichengift, Salmonellen und E. coli. Um den Geruch zu zerstören, wird ein Stück Fleisch mit einer Essiglösung abgewischt. Dann schneide die dunkle Deckschicht und gebe dem Fleisch eine reiche Farbe. Dies geschieht mit Hilfe von Magenta - ein Farbstoff, der in der Textilindustrie verwendet wird, bei der Herstellung von Bleistiften, Tinten, Kohlepapier, Pasten für Kugelschreiber. Nach unserer Wiederherstellung des Fleisches verschwand der Geruch, die Farbe änderte sich. Um schlechtes Fleisch zu erkennen, musst du eine Papierservde anbringen. Wenn das Fleisch mit Magenta verarbeitet wird, wird es notwendigerweise ein heller rosa chemischer Fleck darauf geben. Zuhause, nur für den Fall, können Sie den Test wiederholen: kurz das Stück in sauberes Wasser fallen lassen. Wenn das Wasser rosa wird, dann wird das Fleisch mit Magenta verarbeitet - ein solches Stück muss weggeworfen werden.

Nach unseren Gesetzen stehen illegale Verkäufer nur der Verwaltungsverantwortung gegenüber, das heißt, sie werden in Frieden verurteilt und freigelassen. Deshalb bezahlen die Verkäufer eine Geldbuße (ca. 5 Tausend Rubel) und fahren weiterhin ruhig in einer nahe gelegenen Straße, bis zur nächsten Inspektion. Nach der Polizei hat dieses Problem eine Lösung. Die Strafe für illegalen Handel sollte so sein, dass es einfach unrentabel wird. Jetzt ist die einzige Möglichkeit, in illegalen Märkten nichts zu kaufen, es ist teurer für dich.

Supermarkt

Käufer hier sind auch getäuscht Nur auf andere Weise. Fruchtmaske mit Wachs und Lippenstift. Auf die Ware mit auslaufender Haltbarkeit wird das Etikett unterbrochen. Überfällige Wurst geht zu schneiden. Es ist direkt in den Laden gepackt und ein neues Datum wird auf das Etikett gesetzt. Alte Würstchen werden geadelt und an die Theke geschickt.

Alle Produkte müssen hier überprüft und sicher sein, denn für jedes Produkt gibt es Zertifikate, Zertifikate und Gewährleistungsunterlagen. Kunden in Supermärkten werden nicht so unverschämt und systematisch betrogen, wie auf dem Markt. Aber auch hier kann die unaufmerksame Person in vollem Umfang empfangen. Supermärkte versuchen, Waren in aller Hinsicht mit auslaufender Haltbarkeit zu verkaufen. Bisher wurden solche Produkte einfach auf eine Deponie gebracht. Jetzt in einer Krise versuchen Händler, ihr Leben mit allen Mitteln zu erweitern. Sobald das Verfallsdatum abgelaufen ist, sollten die Produkte abgeschrieben und auf die Deponie geschickt werden. Aber oft überfälliges Essen wird umverpackt und an die Theke gestellt. Jede Abteilung des Ladens hat das Recht, eine bestimmte Anzahl von Produkten abzuschreiben. Zum Beispiel nur 3 Packungen Milch. Wenn am Abend auf der Theke gibt es 4, ist der Verkäufer schuld - er sollte diese Milch um jeden Preis zu verkaufen. Und hier im Kurs sind verschiedene Tricks.

Jeder von uns in jedem Geschäft unter dem gleichen Gesetz hat das Recht, ein Zertifikat für ein Produkt zu verlangen . Das Verfallsdatum ist nicht nur auf dem Etikett, sondern auch im Zertifikat angegeben. Auf der ersten Seite sehen Sie dieses Produktionsdatum. Der Verkäufer muss das Zertifikat auf den ersten Wunsch des Käufers vorlegen.

Viele Käufer sind sicher: Das Verfalldatum ist mit einer Marge angegeben , und ein Tag oder zwei überfällige Produkte können noch gegessen werden. Wir haben beschlossen zu überprüfen, ist das wirklich so? Ein anonymer Käufer kauft das am meisten verderbliche Produkt im Laden - saurer Sahnekuchen. Am Ablauf des Verfallsdatums führt das Labor eine Analyse durch. Eine erhöhte Anzahl von Bakterien der Gruppe von E. coli in 0,1 Gramm des Produkts und ein erhöhter Gehalt an Hefe wurden nachgewiesen. Der Kuchen verschlechterte sich Tag für Tag mit dem auf dem Etikett angegebenen Verfalldatum. Von diesem Augenblick an wird es jede Stunde gefährlicher. Keine freie Haltbarkeit von Produkten existiert nicht - es ist ein Mythos.

Der Verkauf von Nicht-Flüssigkeit ist nicht der einzige Weg, um Käufer zu täuschen. In großen Supermärkten obveshivayut nicht weniger als auf Straßenbasaren, nur Technologie virtuoser. Zum Beispiel in der Tiefkühlkostabteilung werden die Käufer Eis zum Preis der Garnelen verkauft. Wasser durch eine konventionelle Spritze pumpen - genauso wie das Gewissen genügt. Anschließend ist alles eingefroren und der Käufer sieht nicht, was du kaufst. Verpackung mit gefrorenem Essen sollte nur das Licht betrachten. Im Paket, Eis und schmutzige Flecken, dann versuchst du, Wasser zu verkaufen.

Produkte |

Wassermelonen Sie werden jetzt an jeder Ecke gehandelt. Nach dem Moskauer Zentrum für öffentliche Kontrolle, die Hälfte von ihnen sind mit Nitraten gefüllt. Der Kurs der "Chemotherapie" beginnt auf Melone. Unter der Haut der Wassermelone werden Nitrite hinzugefügt. Nach der Injektion wächst sie doppelt so schnell, bleibt aber innen grün. "Für die Farbe" Wassermelone machen eine weitere Injektion. Einen Tag vor dem Verkauf.

Das gefährlichste Produkt für einen unaufmerksamen Käufer ist der Fisch. Die Haltbarkeit ist sehr kurz, der frische Fisch verwöhnt sich an einem Tag. Anstatt den ranzigen Lachs oder die Forelle in einen Müllhalde zu werfen, verwandeln sich einige Verkäufer auf wundersame Weise in geräucherte. "Liquid smoke classic" - Lebensmittelzusatzstoff, die Kosten - 60 Rubel. Auf dem Markt ist das Ding unentbehrlich. Es kann oft unter der Theke von den Verkäufern gesehen werden. Flüssiger Rauch verleiht einem faule Fisch ein zartes Aroma von Feuer und geräuchertem Fleisch. Die Bearbeitung dauert einige Minuten. Äußerlich sieht der Fisch wie geräuchert aus. In der Tat, all das Rauchen - es ist Aromen, Farbstoffe und ein paar Stunden in der Sonne. Dieser schöne und duftende Lachs enthält Toxine, die für den Menschen tödlich sind. Pseudo-geräucherter Fisch kann durch Berührung unterschieden werden - es ist weicher, die Stücke sind geschichtet und kriechen.

Ein gewöhnlicher Mythos ist, dass, wenn das Fleisch etwas verblasst ist, es gerade genug ist, es zu braten. Tatsächlich sterben Bakterien bei hohen Temperaturen, aber es gibt noch andere Gefahren. Zum Beispiel Antibiotika. Bei schlechten Bedingungen leiden die Tiere unter Trichinose und anderen Infektionskrankheiten. Veterinarius sticht Schweine und Kühe mit Pferd Dosen von Antibiotika. Wenn die Behandlung nicht hilft, werden die Tiere an das Fleisch geschickt. Verkäufer von Fleischreihen sogar Witze, dass ihr Schweinefleisch jede Bronchitis heilen wird. Fleisch mit Antibiotika kann das menschliche Immunsystem nachteilig beeinflussen. Egal wie viel Fleisch Sie essen, Antibiotika werden nicht weggehen - sie sind resistent gegen hohe Temperaturen.

Überfällige Wurst geht zu schneiden. Es ist direkt in den Laden gepackt und ein neues Datum wird auf das Etikett gesetzt. Das ist der ganze Trick. Wir denken, dass dies der Tag der Herstellung ist. In der Tat, das Datum der Verpackung. Das bedeutet, dass an diesem Tag die Wurst in ein Geschäft geschnitten und verpackt wurde. Als es gemacht wurde, wird jetzt niemand wissen. Das native Label wird nicht gespeichert. Es ist besser, einen Wurstlaib auf der Theke zu wählen, und dann bitte den Verkäufer, ihn zu schneiden und zu packen. Nach dem Gesetz über den Schutz der Verbraucherrechte in jedem Geschäft, ist dies eine Pflicht, um kostenlos zu tun.

Die Haltbarkeit von Würsten in der Vakuumverpackung ist vor 3 Tagen abgelaufen, das Polyethylen war geschwollen, die Würste waren faul. Dieses Herstellungsdatum wird mit Aceton gewaschen. Eine Nadel aus einer Spritze wird in ein kleines Loch in einem unzugänglichen Ort für die Überprüfung durch einen regelmäßigen Käufer gemacht. Die Luft steigt herab, ein Aufkleber mit dem Namen des Films angebracht, mit dem Datum der Verpackung, und die Würste werden an die Theke geschickt. Überfällige Würste können durch Berührung unterschieden werden. Wenn das Vakuumpaket nass ist, tropfenden Saft davon, dann sind Würste nicht die erste Frische.

Ein aufmerksamer Käufer kann Qualitätsprodukte in den Märkten, in Supermärkten und in Geschäften kaufen. Es ist nur notwendig, die Etiketten, die Zusammensetzung und das Verfallsdatum sorgfältig zu lesen. Zögern Sie nicht, den Verkäufer um Bescheinigungen und Gewährleistungsunterlagen zu bitten. Denken Sie daran, dass Qualität Hackfleisch Fleisch kann nicht billiger als Fleisch, weil sein Preis besteht aus der Kosten für Fleisch und die Kosten für die Herstellung. Vor dem Kauf von Fleisch, kontrolliere das Stück von allen Seiten. Wenn die Farbe heterogen ist, dann wurde sie mit Magenta gemalt. Nimm die Hühnchenkadaver in die Hand. Wenn Fingerspitzen etwas einklemmen, dann wurde es mit Chlor gebleicht. Verpackt mit gefrorenem Essen, um das Licht zu betrachten. Wenn das Paket Eis und schmutzige Flecken enthält, versuchst du, das Wasser zu verkaufen. Das sind einfache, nicht belastende Regeln. Sie müssen sich daran gewöhnen - wie man die Zähne putzen und am Morgen waschen kann. Durch die Beobachtung dieser Regeln können Sie sich und Ihre Familie schützen.



Что мы едим...Чего хочется и чего не хватает

Что мы едим...Что будет если выпить стакан кокаколы