This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Nach Thema:


7 schädliche Produkte, die als nützlich erkannt werden

Popcorn

Popcorn Popcorn

Popcorn Air Corn ist schon lange keine Delikatesse mehr und wird zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Filmshow. Das hat ihren Ruf verdorben. Um mehr zu verkaufen, bereiten Kinosäle Mais mit einer großen Menge an Zucker und Fett zu, was den Kaloriengehalt zeitweise erhöht. Und die Größen dieser Portionen, die du gesehen hast? In einem großen Eimer können bis zu 1200 Kilokalorien (!) Enthalten, was nicht viel weniger als die empfohlene tägliche Verzehrmenge für Frauen ist. In der Tat, Popcorn in seiner ursprünglichen, nicht durch Marketing-Form verdorben - ein ziemlich nützliches Produkt. Es hat viel Ballaststoffe, die die Verdauung verbessern, den Blutzuckerspiegel senken und letztendlich dazu beitragen, kein Übergewicht zu bekommen. Laut der American Health Association, sind die Liebhaber von Popcorn um 28% weniger wahrscheinlich von verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen leiden, und kürzlich wurde festgestellt, dass Mais ist auch voll von Antioxidantien. So reinigt dieser scheinbar Feind der Gesundheit nicht nur den Körper, sondern schützt auch vor Krebs. Übrigens. Auf dem "Cine" Eimer mit Popcorn finden Sie nie Informationen über seine Zusammensetzung und seinen Nährwert. Aber diese Markierung muss auf Verpackungen mit Popcorn für die Hausmannskost gebracht werden. Es ist dieses Vergnügen 8-10 mal weniger wert, 3-7 Minuten in der Mikrowelle oder in der Pfanne zuzubereiten, und Sie werden sicher wissen, wie viel Salz, Zucker und Zusatzstoffe Sie erhalten haben.

Kartoffeln

Kartoffeln

Kartoffel Diese Wurzel wurde lange Zeit von denjenigen verboten, die Angst vor zusätzlichen Pfunden haben. Es wurde angenommen, dass wegen des hohen Gehalts an Stärke (die tatsächlich eine Verbindung von Glucose, das heißt Zucker ist), der Nährwert von Kartoffeln fast gleichwertig mit etwas Schokolade ist. Kohlenhydrate darin sind voll, Zucker im Blut, nachdem Nahrung schnell ansteigt - folglich ist es wahrscheinlicher, Fett zu wachsen, und gleichzeitig und das Risiko, Diabetes zu bekommen. Aber in den letzten Jahren neigen Ernährungswissenschaftler zunehmend dazu, Kartoffeln zu "rechtfertigen". Es gibt eine Meinung, und er hat viele Befürworter, dass Stärke in Kartoffeln tatsächlich sehr langsam vom Körper verarbeitet wird und sich daher nicht in Form von Fetten festsetzt und als Energie verbraucht wird. So steigt und fällt das Zuckerniveau im Blut ebenso allmählich; es gibt ein Sättigungsgefühl, und das Sättigungsgefühl schützt Sie wiederum vor unnötigen Snacks und überschüssigen Kalorien. Übrigens. Kaloriengehalt der Kartoffeln ist relativ klein: nur 80 kcal pro 100 Gramm. Daher basiert auf diesem Produkt eine eigene Mono-Diät. Wichtig! Um nicht fett zu werden, müssen Sie so viel frische Kartoffeln wie möglich essen. Während es liegt (besonders bei einer niedrigen Temperatur), zersetzt sich die Stärke in den Kartoffeln in Glukose, und daraus wird schon kein Nutzen sein.

Schokolade

Schokolade

Schokoladen Süßigkeiten Süßigkeiten Streit. Und Schokolade auch zu Schokolade. Auf der einen Seite hat es viel Zucker und Fett, auf der anderen Seite sind diese Fette pflanzlich und daher harmlos und sogar vorteilhaft für das Herz. Aber dieses Argument für Schokolade endet hier nicht. Im Ausgangsmaterial für dieses Produkt - Kakaobutter - steckt eine Fülle von Substanzen, die sich positiv auf viele Organe und Systeme des Körpers auswirken. Zum Beispiel beruhigt und heilt Theobromin Nerven; Eine spezielle Art von Antioxidantien schützt die Haut vor vorzeitiger Alterung; und die Hormone Serotonin und Dopamin, deren Produktion auch von Schokolade beeinflusst wird, regulieren unsere Stimmung und steigern die Leistungsfähigkeit des Gehirns. Einige Ärzte empfehlen ihn sogar als Antidepressivum, und Wissenschaftler der Universität Kopenhagen versichern, dass die Verwendung von Schokolade ... abnehmen kann. Laut ihrer Forschung verlangsamt dieses Produkt die Verdauung - wenn Sie vor dem Abendessen eine Scheibe essen, verbrauchen Sie weniger Kalorien und behalten länger ein Sättigungsgefühl. Wichtig! Da der Hauptvorteil von Schokolade in Kakaobohnen liegt, lohnt es sich, das Produkt mit maximalem Inhalt zu konsumieren. Suchen Sie nach Bitterschokolade (ab 65% Kakao und höher - dies sollte auf der Verpackung stehen), sowie ein Produkt, das die Kakaomasse in der Zusammensetzung angibt. In Milchschokolade Kakao, nur 20-35% und mehr Tiere - weit davon entfernt, nützlich - Fette. In weißer Schokolade ist Kakao gar nicht.

Kaffee

Kaffee

Kaffee Der Streit zwischen Kaffeemaschinen und Anti-Coffinern ist einem märchenhaften Kampf zwischen Gut und Böse ähnlich: Die Chancen stehen regelmäßig auf der einen oder der anderen Seite, aber der letzte Punkt wird wahrscheinlich nie festgelegt werden. In letzter Zeit scheinen die Kriegsparteien jedoch kompromittierend zu sein. Einige gaben zu, dass Kaffee in manchen Fällen wirklich weh tut, während andere sich einig waren, dass nicht einmal das Getränk selbst schädlich ist, sondern die Ineffizienz des Konsums. Wenn Sie die Dosis einhalten (nicht mehr als 4 mittlere Tassen pro Tag), können Sie: a) das Herz-Kreislauf-System verbessern und die Entwicklung von Bluthochdruck und Atherosklerose verhindern, b) Gedächtnis, Konzentrationsfähigkeit und Schutz vor Altersdemenz und Alzheimer verbessern und c) abnehmen !! Kaffee beschleunigt den Stoffwechsel und unterdrückt leicht den Appetit, was in Summe eine ausgezeichnete Ernährungsformel ergibt. Wichtig! Wenn man in ein Café kommt, denken viele Leute, dass ein Glas Kaffee anstelle eines vollen Frühstücks oder Nachtischs sie vor überschüssigen Kalorien retten wird. Dies ist nicht immer der Fall. Das Minimum an Kalorien ist nur in normalen schwarzen Kaffee ohne Zucker (Espresso oder Americana) enthalten, aber in einem Latte, Glace oder beliebten Cappuccino, durch die Zugabe von Milch, Sirup, Zucker und Eis, kann es von 300 bis 600 Kalorien pro Portion betragen.

Wein

Wein

Wein Hier, wie bei Kaffee, ist die Hauptsache die Mäßigung. Mehrere Studien haben die Verwendung von regelmäßigem, aber keinesfalls betrunkenem Trinken sowohl für die Gesundheit als auch für die Figur bewiesen. So stärken 1-1,5 Gläser Rotwein pro Tag den Zahnschmelz und schützen vor Karies. Das gleiche Getränk reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, degenerativen Erkrankungen des Gehirns (Demenz) und sogar Brustkrebs. Und kürzlich fanden britische Physiologen heraus, dass Frauen, die regelmäßig und allmählich durchschnittlich trinken, dünner sind als absolute Abstinenzler. Übrigens. Das "alkoholfreie" Getränk ist anerkannt - Sie werden überrascht sein - Russischer Wodka. Fall, wie sich herausstellte, nicht in der Festung, sondern in der Technologie des Kochens, weil die Symptome der Entzugserscheinungen auf Geschmackszusätze und Aromen zurückzuführen sind, und nicht auf den Alkohol selbst.

Fetter Käse und Milch

Fetter Käse und Milch

Fetter Käse und Milch Sie werden nicht nur für diejenigen empfohlen, die abnehmen wollen. Molkereiprodukte tragen wie jedes andere Tierfett zur Erhöhung des Cholesterinspiegels bei und führen daher indirekt zur Entwicklung von Atherosklerose und schließlich zu Herzinfarkten. Aber! Dies gilt nur, wenn die Person bereits Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System hat, insbesondere - erhöhter Cholesterinspiegel. Wenn Sie sich der Gesundheit Ihres "Motors" sicher sind, werden Käse und Milch nur Ihnen nützen, und ja - es ist fett. Immerhin wird in Milchprodukten viel Kalzium und Vitamin B, und keines davon wird normalerweise ohne genügend Fett verdaut. Außerdem fanden Wissenschaftler im letzten Jahr heraus, dass Milchfett eine Substanz namens KLK enthält. Es verhindert paradoxerweise die Bildung von Fettablagerungen im Körper, was bedeutet, dass das Kalorie das Produkt, desto weniger wird es Ihre Figur beeinflussen. Übrigens. Einer der berühmtesten Diät-Theoretiker, Robert Atkins (Autor des nach ihm benannten populären Gewichtsverlustsystems), riet seinen Patienten auch, auf fettreiche Käse und Joghurts zu klicken. Die Atkins-Diät basiert auf dem minimalen Verzehr von Kohlenhydraten, während Fette und Proteine ​​in ziemlich großen Mengen erlaubt sind, und die Wirksamkeit dieses Systems wurde bereits von Millionen von Fans bestätigt. Schnell abnehmen bei "Atkins" und Hollywood-Diven wie Jerry Halliwell, Jennifer Anniston und Renee Zellweger.

Makkaroni

Makkaroni

Makkaroni Auf einer Diät sitzend, verbieten sich vor allem diejenigen, die abnehmen wollen, Süßes und Mehl. Mit den Nuancen der Auswahl von Süßigkeiten haben wir uns jetzt über Mehl und seine Sorten geeinigt. Die schädlichsten Mehlprodukte - das ist Backen und alles, was mit der Zugabe einer großen Menge Margarine und Weizenmehl der höchsten Qualität getan wird. Ein solches Produkt enthält eine große Anzahl von herzschädlichen Transfetten und kontinuierlich verdaulichen Kohlenhydraten; und sie sind in ihrer Wirkung dem Zucker gleichwertig. Es ist eine ganz andere Sache - Vollkornbrot und Pasta. Wenn das Mehl aus ganzen Körnern gemacht wird (es heißt gekräuselt oder Tapete, und kann auch "vom harten Weizen" beschriftet werden), behält es die meisten Vitamine und Faser, und am wichtigsten - es gibt nicht schnell, und so genannte langsame Kohlenhydrate, die allmählich werden vom Körper verarbeitet, tragen nicht zum Übergewicht bei und erhöhen nicht das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Außerdem müssen Schwarzbrot und Teigwaren aus Hartweizen in Ihrer Ernährung vorhanden sein. Sie versorgen den Körper mit Vitaminen der Gruppe B, verbessern die Arbeit des Magen-Darm-Trakts und verhindern, wie in der Studie der University of London gezeigt, die Bildung von Fettdepots in der Taille. Wichtig! "New-Open" Verwendung von Nudeln - ist kein Grund, ein Magenfest in einem italienischen Restaurant zu arrangieren. Die Paste selbst ist natürlich nützlich, aber hier erhöhen alle Arten von Soßen, die auf der Basis von Butter, Fettcreme, Speck usw. zubereitet werden, den Nährwert von Teigwaren in 2 oder sogar 3 Malen. Und diese zusätzlichen Kalorien allein werden nicht weggehen.

Nach Thema: