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7 schädliche Produkte, die als nützlich erkannt werden

Popcorn

Popcorn Popcorn

Popcorn Air Mais hat lange aufgehört, eine Delikatesse zu sein und ist fast ein unentbehrliches Attribut jeder Filmshow geworden. Das ist es, was ihren Ruf verwöhnt hat. Um mehr zu verkaufen, Bars von Kinos kochen Mais mit einer riesigen Menge an Zucker und Fett, die seinen Kaloriengehalt manchmal erhöht. Und die Größen dieser Portionen haben Sie gesehen? In einem großen Eimer kann bis zu 1200 Kilokalorien (!), Die nicht viel weniger als die tägliche empfohlene Dosis Verbrauch für Frauen. In der Tat, Popcorn in seiner ursprünglichen, nicht durch Marketing-Formular verwöhnt - ein recht nützliches Produkt. Es hat eine Menge von Faser, die hilft, die Verdauung zu verbessern, senkt den Blutzuckerspiegel und hilft letztlich nicht, Übergewicht zu gewinnen. Nach der American Health Association, sind die Liebhaber von Popcorn 28% weniger wahrscheinlich von verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen leiden, und vor kurzem wurde festgestellt, dass Mais enthält auch Antioxidantien. So schützt dieser scheinbar Feind der Gesundheit nicht nur den Körper, sondern schützt auch vor Krebs. Übrigens Auf dem "cine" Eimer mit Popcorn finden Sie niemals Informationen über seine Zusammensetzung und den Nährwert. Aber diese Markierung muss auf Pakete mit Popcorn für Hausmannskost platziert werden. Es ist 8-10 mal weniger wert, Vorbereitung für 3-7 Minuten in einer Mikrowelle oder in einer Pfanne, und Sie werden sicher wissen, wie viel Salz, Zucker und Lebensmittelzusatzstoffe Sie haben.

Kartoffeln

Kartoffeln

Kartoffel Diese Wurzel war für eine lange Zeit von denen verboten, die Angst vor extra Pfund haben. Es wurde geglaubt, dass wegen des hohen Gehalts an Stärke (was in Wirklichkeit eine Verbindung von Glukose, also Zucker ist), der Nährwert der Kartoffeln fast gleichbedeutend mit irgendeiner Schokolade ist. Kohlenhydrate in es ist voll, Zucker im Blut nach Nahrung steigt schnell - daher ist es wahrscheinlicher, Fett zu werden, und zur gleichen Zeit und das Risiko, Diabetes zu bekommen. Aber in den letzten Jahren sind Ernährungswissenschaftler zunehmend geneigt, Kartoffeln zu rechtfertigen. Es gibt eine Meinung, und er hat viele Anhänger, die Stärke in Kartoffeln ist eigentlich sehr langsam durch den Körper verarbeitet und daher nicht in Form von Fetten zu begleichen, und wird als Energie verbraucht. Gleichzeitig steigt der Blutzuckerspiegel und fällt ebenso allmählich ab; Es gibt ein Gefühl der Sättigung, und Sattheit wiederum schützt Sie vor unnötigen Snacks und aus überschüssigen Kalorien. Übrigens Der Kaloriengehalt der Kartoffeln ist relativ klein: nur 80 kcal pro 100 g. Deshalb, basierend auf diesem Produkt hat seine eigene Mono-Diät. Wichtig! Um nicht fett zu werden, musst du so viel frische Kartoffeln wie möglich essen. Während es liegt (besonders bei einer niedrigen Temperatur), zerfällt die Stärke in den Kartoffeln in Glukose, und von ihm wird noch kein Nutzen.

Schokolade

Schokolade

Schokolade Süßigkeiten Süßigkeiten Streit. Und Schokolade zu Schokolade auch. Auf der einen Seite hat es viel Zucker und Fett, auf der anderen Seite - diese Fette sind Gemüse und daher harmlos und sogar für das Herz vorteilhaft. Aber dieses Argument für Schokolade endet nicht dort. Im Rohstoff für dieses Produkt - Kakaobutter - ist voll von Substanzen, die sich auf viele Organe und Körpersysteme positiv auswirken. Zum Beispiel beruhigt das Theobromin und heilt Nerven; Eine besondere Art von Antioxidantien schützt die Haut vor vorzeitiger Alterung; Und die Hormone Serotonin und Dopamin, deren Produktion auch von Schokolade betroffen ist, regulieren unsere Stimmung und erhöhen die Effizienz des Gehirns. Einige Ärzte beraten es sogar als Antidepressivum, und Wissenschaftler von der Universität Kopenhagen versichern, dass mit Schokolade kann ... Gewicht verlieren. Entsprechend ihrer Forschung verlangsamt dieses Produkt die Verdauung - wenn Sie eine Scheibe vor dem Abendessen essen, am Ende werden Sie weniger Kalorien verbrauchen und das Gefühl der Sättigung länger halten. Wichtig! Da der Hauptvorteil der Schokolade in Kakaobohnen liegt, lohnt es sich, das Produkt mit dem maximalen Inhalt zu konsumieren. Suchen Sie nach bitteren Schokoladen (ab 65% Kakao und höher - dies sollte auf dem Paket geschrieben werden), sowie ein Produkt, das die Kakaomasse in der Zusammensetzung angibt. In Milchschokoladenkakao, nur 20-35% und mehr Tiere - weit von nützlichen Fetten. In weisser Schokolade ist Kakao überhaupt nicht.

Kaffee

Kaffee

Kaffee Der Streit zwischen Kaffeemaschinen und Anti-Kaffeemaschinen ist verwandt mit dem Märchenschlacht zwischen Gut und Böse: Die Quoten sind regelmäßig auf der einen oder anderen Seite, aber der letzte Punkt ist unwahrscheinlich, dass er jemals gesetzt wird. Doch vor kurzem scheinen die kriegführenden Parteien einen Kompromiss zu machen. Einige haben zugegeben, dass in einigen Fällen Kaffee wirklich weh tut, andere stimmten zu, dass es nicht einmal das Getränk selbst ist, das schädlich ist, sondern die Ineffizienz des Verbrauchs. Wenn Sie die Dosis (nicht mehr als 4 mittlere Tassen pro Tag) befolgen, können Sie: a) das Herz-Kreislauf-System verbessern und die Entwicklung von Bluthochdruck und Atherosklerose verhindern, b) das Gedächtnis, die Fähigkeit, sich vor seniler Demenz und Alzheimer-Krankheit zu konzentrieren und zu schützen, und c) Gewicht verlieren !! Kaffee beschleunigt den Stoffwechsel und unterdrückt den Appetit leicht, was in der Summe eine ausgezeichnete Diätformel gibt. Wichtig! Kommen in ein Cafe, denken viele Leute, dass ein Glas Kaffee statt ein volles Frühstück oder Dessert sie vor überschüssigen Kalorien zu retten. Das ist nicht immer der Fall. Das Minimum an Kalorien ist nur in gewöhnlichem schwarzem Kaffee ohne Zucker (Espresso oder Americana) enthalten, aber in einem Latte, Glace oder beliebten Cappuccino, durch die Zugabe von Milch, Sirup, Zucker und Eis, kann es von 300 bis 600 kcal pro Portion sein.

Wein

Wein

Wein Hier, wie bei Kaffee, ist die Hauptsache Mäßigung. Mehrere Studien haben die Verwendung von regelmäßigen, aber in keinem Fall betrunkenes Trinken, sowohl für die Gesundheit als auch für die Figur bewiesen. Also, 1-1,5 Gläser Rotwein am Tag stärken Zahnschmelz und schützen vor Karies. Das gleiche Getränk reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, degenerative Erkrankungen des Gehirns (Demenz) und sogar Brustkrebs. Und vor kurzem haben britische Physiologen festgestellt, dass Frauen, die regelmäßig trinken und allmählich im Durchschnitt dünner sind als absolute Teetotaler. Übrigens Das "alkoholfreie" Getränk wird erkannt - Sie werden überrascht sein - russischer Wodka. Fall, wie sich herausstellte, nicht in der Festung, sondern in der Technik des Kochens, weil die Symptome der Entzugserscheinungen auf Geschmackszusatzstoffe und Aromen und nicht auf den Alkohol selbst zurückzuführen sind.

Fette Käse und Milch

Fette Käse und Milch

Fette Käse und Milch Sie werden nicht nur für diejenigen empfohlen, die abnehmen möchten. Milch, wie alle anderen tierischen Fette, tragen dazu bei, das Cholesterin zu erhöhen und damit indirekt zur Entwicklung von Atherosklerose und letztlich zu Herzinfarkten zu führen. Aber! Dies gilt nur, wenn die Person BEREITS Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System hat, insbesondere - erhöhtes Cholesterin. Wenn Sie sicher sind von der Gesundheit Ihres "Motors", Käse und Milch wird nur profitieren Sie, und ja - es ist Fett. Immerhin, in Milchprodukten viel Kalzium und Vitamin B, und keiner wird nicht ohne Fett genug verdaut. Darüber hinaus im vergangenen Jahr, Wissenschaftler festgestellt, dass Milchfett enthält eine Substanz namens KLK. Es, paradoxerweise, verhindert die Bildung von Fettablagerungen im Körper, was bedeutet, dass die Kalorien das Produkt, desto weniger wird es Ihre Figur beeinflussen. Übrigens Einer der berühmtesten Diät-Theoretiker, Robert Atkins (Autor des beliebten Gewichtsverlust-Systems nach ihm benannt), riet auch seinen Patienten, auf fettreiche Käse und Joghurts zu klicken. Die Atkins-Diät basiert auf dem minimalen Konsum von Kohlenhydraten, während Fette und Proteine ​​in ziemlich großen Mengen zugelassen sind und die Wirksamkeit dieses Systems bereits von Millionen von Fans bestätigt wurde. Schnelles Abnehmen "bei Atkins" und Hollywood-Divas wie Jerry Halliwell, Jennifer Anniston und Renee Zellweger.

Makkaroni

Makkaroni

Makkaroni Sitzen auf einer Diät, diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, zunächst verbieten sich süß und Mehl. Mit den Nuancen der Auswahl von Süßigkeiten, sortierten wir, jetzt über Mehl und seine Sorten. Die schädlichsten Mehlprodukte - das ist alles Backen und alles, was mit dem Zusatz einer großen Menge an Margarine und Weizenmehl der höchsten Klasse gemacht wird. Ein solches Produkt enthält eine große Menge an herzschädlichen Transfetten und kontinuierlichen verdaulichen Kohlenhydraten; Und sie sind gleichbedeutend mit Zucker. Es ist eine ganz andere Sache - Vollkornbrot und Nudeln. Wenn das Mehl aus Vollkorngetreide gefertigt wird (es wird als abgestreift oder Tapeten bezeichnet und kann auch "von Hartweizen" bezeichnet werden), behält es die meisten Vitamine und Ballaststoffe, und vor allem - es gibt nicht schnell und so genannte langsame Kohlenhydrate, die allmählich Sind durch den Körper verarbeitet, nicht dazu beitragen, Übergewicht und erhöhen nicht das Risiko der Entwicklung von Diabetes. Darüber hinaus müssen Schwarzbrot und Nudeln aus Hartweizen in Ihrer Ernährung vorhanden sein. Sie liefern Vitamine der Gruppe B an den Körper, verbessern die Arbeit des Verdauungstraktes und, wie die Forschung der Universität London zeigt, die Bildung von Fettdepots in der Taille verhindern. Wichtig! "Neu-offene" Verwendung von Pasta - ist kein Grund, ein Magenmahl in einem italienischen Restaurant zu arrangieren. Die Paste selbst ist natürlich nützlich, aber hier alle Saucen, die auf der Basis von Butter, Fettcreme, Speck usw. zubereitet werden, erhöhen den Nährwert der Nudeln in 2 oder sogar 3 mal. Und diese zusätzlichen Kalorien selbst werden nicht überall weggehen.

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