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7 schädliche Produkte, die als nützlich angesehen werden

Popcorn

Popcorn Popcorn

Popcorn Popcorn ist längst keine Delikatesse mehr und fast ein Muss für jede Filmshow. Dies verdarb ihren Ruf. Um mehr zu verkaufen, bereiten die Kinoriegel Mais mit einer großen Menge Zucker und Fett vor, was den Kaloriengehalt zeitweise erhöht. Und Sie haben die Größe dieser Portionen gesehen? Ein großer Eimer kann bis zu 1200 Kalorien (!) Enthalten. Dies ist nicht viel weniger als die empfohlene Tagesdosis für Frauen. Tatsächlich ist Popcorn in seiner ursprünglichen Form, die nicht durch das Marketing beeinträchtigt wird, ein nützliches Produkt. Es hat viel Ballaststoffe, die zur Verbesserung der Verdauung beitragen, den Blutzuckerspiegel senken und letztendlich dazu beitragen, nicht zuzunehmen. Laut der American Healthcare Association leiden Popcornliebhaber mit einer um 28% geringeren Wahrscheinlichkeit an verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen. Kürzlich stellte sich heraus, dass Mais auch voller Antioxidantien ist. So reinigt dieser scheinbar gesundheitsschädliche Mensch nicht nur den Körper, sondern schützt auch vor Krebs. Übrigens. Auf dem "Kino" -Eimer mit Popcorn finden Sie niemals Informationen über seine Zusammensetzung und seinen Nährwert. Ein solches Etikett muss jedoch auf Popcornpackungen für die Hausmannskost angebracht werden. Dieses Vergnügen ist 8-10 mal weniger, es wird in 3-7 Minuten in der Mikrowelle oder in einer Pfanne zubereitet, und Sie wissen genau, wie viel Salz, Zucker und Lebensmittelzusatzstoffe Sie erhalten haben.

Kartoffel

Kartoffel

Kartoffeln Dieses Wurzelgemüse ist seit langem für diejenigen verboten, die Angst vor zusätzlichen Pfund haben. Es wurde angenommen, dass der Nährwert der Kartoffel aufgrund des hohen Stärkegehalts (der in der Tat eine Verbindung von Glukose, dh Zucker, ist) fast einer Art Schokolade entspricht. Es sind reichlich Kohlenhydrate enthalten, der Blutzucker steigt nach dem Essen schnell an - dadurch steigt die Wahrscheinlichkeit, fett zu werden, und gleichzeitig das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Aber in letzter Zeit neigen Ernährungswissenschaftler zunehmend dazu, Kartoffeln zu „rechtfertigen“. Es gibt eine Meinung und er hat viele Anhänger, dass die Stärke in Kartoffeln tatsächlich sehr langsam vom Körper verarbeitet wird und sich daher nicht in Form von Fett absetzt, sondern als Energie verbraucht wird. Der Zuckerspiegel im Blut steigt und fällt ebenso allmählich; Es gibt ein Sättigungsgefühl, und Sättigung schützt Sie wiederum vor übermäßigen Snacks und zusätzlichen Kalorien. Übrigens. Der Kaloriengehalt von Kartoffeln ist relativ gering: nur 80 kcal pro 100 Gramm. Daher ist auf Basis dieses Produktes bereits eine eigene Monodiät erschienen. Es ist wichtig! Um nicht fett zu werden, müssen Sie die meisten frischen Kartoffeln essen. Während es liegt (besonders bei niedriger Temperatur), zerfällt die Stärke in der Kartoffel in Glukose und es gibt keinen Nutzen daraus.

Schokolade

Schokolade

Schokoladen- Bonbonbonbons rozn. Ja, und auch Schokoladenschokolade. Einerseits ist viel Zucker und Fett drin, andererseits sind diese pflanzlichen Fette harmlos und sogar für das Herz von Vorteil. Aber die Argumente für Schokolade enden nicht dort. Der Rohstoff für dieses Produkt, Kakaobutter, steckt voller Substanzen, die sich positiv auf viele Organe und Körpersysteme auswirken. Zum Beispiel beruhigt und heilt Theobromin die Nerven; Eine spezielle Art von Antioxidantien schützt die Haut vor vorzeitiger Hautalterung. und die Hormone Serotonin und Dopamin, die auch die Schokoladenproduktion beeinflussen, regulieren unsere Stimmung und steigern die Leistungsfähigkeit des Gehirns. Einige Ärzte empfehlen es sogar als Antidepressivum, und Wissenschaftler der Universität Kopenhagen behaupten, dass Sie mit Hilfe von Schokolade ... Gewicht verlieren können. Laut ihrer Forschung verlangsamt dieses Produkt die Verdauung - wenn Sie eine Scheibe vor dem Abendessen essen, verbrauchen Sie weniger Kalorien und behalten länger ein Sättigungsgefühl. Es ist wichtig! Da der Hauptnutzen von Schokolade in Kakaobohnen liegt, lohnt es sich, das Produkt mit dem maximalen Gehalt zu konsumieren. Achten Sie auf Bitterschokolade (ab 65% Kakao - dies sollte auf der Verpackung angegeben sein) sowie auf ein Produkt mit einer Angabe der Kakaomasse in der Zusammensetzung. In Kakaomilchschokolade sind nur 20-35% und mehr Tiere - auf keinen Fall nützlich - Fette. Es gibt überhaupt keinen Kakao in weißer Schokolade.

Kaffee

Kaffee

Kaffee Der Streit zwischen Kaffeeliebhabern und Anti-Kaffeemaschinen ähnelt einem märchenhaften Kampf zwischen Gut und Böse: Die Chancen stehen manchmal auf der einen oder anderen Seite, aber der letzte Punkt wird wahrscheinlich nie geklärt. In letzter Zeit scheinen die Kriegsparteien jedoch Kompromisse einzugehen. Einige gaben zu, dass in einigen Fällen Kaffee wirklich weh tut, andere waren sich einig, dass nicht einmal das Getränk selbst schädlich ist, sondern ein maßloser Konsum. Wenn Sie die Dosis einhalten (nicht mehr als 4 mittlere Tassen pro Tag), können Sie: a) das Herz-Kreislauf-System verbessern und die Entwicklung von Bluthochdruck und Arteriosklerose verhindern, b) das Gedächtnis verbessern, die Konzentrationsfähigkeit verbessern und vor seniler Demenz und Alzheimer schützen und c) Gewicht verlieren ! Kaffee beschleunigt den Stoffwechsel und unterdrückt leicht den Appetit, was zusammen eine ausgezeichnete Diätformel ergibt. Es ist wichtig! Wenn man in ein Café kommt, denkt man, dass ein Glas Kaffee anstelle eines kompletten Frühstücks oder Desserts zusätzliche Kalorien spart. Dies ist nicht immer der Fall. Die minimalen Kalorien sind nur in normalem schwarzem Kaffee ohne Zucker (Espresso oder Americana) enthalten, aber in Lattes, Glasuren oder beliebten Cappuccinos können sie aufgrund der Zugabe von Milch, Sirup, Zucker und Eiscreme zwischen 300 und 600 kcal pro Portion liegen.

Der wein

Der wein

Wein Hier geht es wie beim Kaffee vor allem um Mäßigung. Mehrere Studien haben sofort den Nutzen des regelmäßigen, aber keinesfalls betrunkenen Trinkens sowohl für die Gesundheit als auch für die Figur bewiesen. So stärken 1-1,5 Gläser Rotwein pro Tag den Zahnschmelz und schützen vor Karies. Dieses Getränk reduziert auch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, degenerativen Erkrankungen des Gehirns (Demenz) und sogar Brustkrebs. Und kürzlich haben britische Physiologen festgestellt, dass Frauen, die regelmäßig und nach und nach trinken, im Durchschnitt dünner sind als absolut nüchterne Frauen. Übrigens. Das am meisten "bespakhmelny" alkoholische Getränk wird erkannt - Sie werden überrascht sein - russischer Wodka. Wie sich herausstellte, ging es nicht um die Festung, sondern um die Zubereitungstechnologie, da die Symptome der Entzugserscheinungen auf die Aromen und Aromen und nicht auf den Alkohol selbst zurückzuführen sind.

Fettkäse und Milch

Fettkäse und Milch

Fettkäse und Milch Sie sind nicht nur für diejenigen zu empfehlen, die abnehmen wollen. Milchprodukte erhöhen wie alle tierischen Fette den Cholesterinspiegel und führen daher indirekt zur Entstehung von Arteriosklerose und letztendlich zu Herzinfarkten. Aber! Dies gilt nur, wenn eine Person bereits Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System hat, insbesondere mit einem hohen Cholesterinspiegel. Wenn Sie von der Gesundheit Ihres "Motors" überzeugt sind, profitieren Sie nur von Käse und Milch, und ja - es ist fetthaltig. Tatsächlich wird in Milchprodukten viel Kalzium und Vitamin B, und weder das eine noch das andere wird normalerweise nicht ohne genügend Fett absorbiert. Darüber hinaus entdeckten Wissenschaftler im vergangenen Jahr, dass Milchfett eine Substanz namens CLA enthält. Paradoxerweise verhindert es die Bildung von Körperfett im Körper, was bedeutet, dass das Kalorienprodukt, je weniger es Ihre Figur beeinflusst. Übrigens. Einer der bekanntesten Diät-Theoretiker, Robert Atkins (der Autor des nach ihm benannten populärsten Gewichtsverlust-Systems), riet seinen Patienten auch, fettreichen Käse und Joghurt zu pressen. Die Atkins-Diät basiert auf der minimalen Aufnahme von Kohlenhydraten, während Fette und Proteine ​​in relativ großen Mengen zugelassen sind, und die Wirksamkeit dieses Systems wurde bereits von Millionen von Fans bestätigt. Solche Hollywood-Diven wie Jerry Holliuel, Jennifer Enniston und Renee Zellweger nahmen "bei Atkins" schnell ab.

Makkaroni

Makkaroni

Pasta Eine Diät machen und vor allem abnehmen wollen, verbieten sich Süßes und Mehl. Mit den Nuancen der Auswahl der Süßigkeiten haben wir nun etwas über das Mehl und seine Sorten herausgefunden. Die schädlichsten Mehlprodukte sind Backwaren und alles, was mit der Zugabe einer großen Menge Margarine- und Weizenmehl von höchster Qualität gemacht wird. Ein solches Produkt enthält eine große Menge herzschädlicher Transfette und feste, leicht verdauliche Kohlenhydrate; und sie sind in ihrer Wirkung Zucker gleichwertig. Vollkornbrot und Nudeln sind etwas ganz anderes. Wenn das Mehl aus Vollkornprodukten hergestellt wird (es wird geschält oder als Tapete bezeichnet, es kann auch als "Hartweizen" bezeichnet werden), bleiben die meisten Vitamine und Ballaststoffe erhalten, und vor allem - nicht schnelle, sondern sogenannte langsame Kohlenhydrate, die sich allmählich einstellen vom Körper verarbeitet, tragen nicht zum Übergewicht bei und erhöhen nicht das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Darüber hinaus müssen Schwarzbrot und Hartweizennudeln in Ihrer Ernährung enthalten sein. Sie versorgen den Körper mit B-Vitaminen, verbessern den Verdauungstrakt und verhindern, wie eine Studie der University of London zeigt, die Fettbildung in der Taille. Es ist wichtig! Die "neu entdeckte" Verwendung von Nudeln ist noch kein Grund, in einem italienischen Restaurant einen Magenschmaus zu essen. Nudeln an sich sind natürlich nützlich, aber alle Arten von Saucen, die auf der Basis von Butter, reichhaltiger Sahne, Speck usw. zubereitet werden, erhöhen den Nährwert von Nudelmahlzeiten um das Zwei- oder Dreifache. Und diese zusätzlichen Kalorien selbst gehen nirgendwo hin.

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