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7 schädliche Produkte, die als nützlich erkannt werden

Popcorn

Popcorn Popcorn

Popcorn Luftkorn ist seit langem keine Delikatesse mehr und wurde fast zu einem unverzichtbaren Attribut einer Filmshow. Das hat ihren Ruf verdorben. Um mehr zu verkaufen, bereiten Bars von Kinos Mais mit einer riesigen Menge an Zucker und Fett vor, was seinen Kaloriengehalt manchmal erhöht. Und die Größen dieser Teile, die Sie gesehen haben? In einem großen Eimer kann bis zu 1200 Kilokalorien (!) Enthalten, was nicht viel weniger als die empfohlene Tagesdosis für Frauen ist. In der Tat, Popcorn in seiner ursprünglichen, nicht durch Marketing-Form verdorben - ein durchaus nützliches Produkt. Es hat eine Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung verbessern, den Blutzuckerspiegel senkt und letztendlich hilft, kein Übergewicht zu gewinnen. Nach Angaben der American Health Association sind Popcorn-Liebhaber 28% weniger an verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen zu leiden, und kürzlich wurde festgestellt, dass Mais auch voller Antioxidantien ist. Dieser scheinbar Feind der Gesundheit reinigt also nicht nur den Körper, sondern schützt auch vor Krebs. Übrigens. Auf dem "cine" Eimer mit Popcorn finden Sie nie Informationen über seine Zusammensetzung und seinen Nährwert. Diese Kennzeichnung muss jedoch auf Verpackungen mit Popcorn zum Kochen gesetzt werden. Es lohnt sich, 8-10 mal weniger zu essen, sich 3-7 Minuten in der Mikrowelle oder in der Pfanne vorzubereiten, und Sie werden sicher wissen, wie viel Salz, Zucker und Lebensmittelzusatzstoffe Sie erhalten haben.

Kartoffeln

Kartoffeln

Kartoffel Diese Wurzel war für diejenigen, die Angst vor Pfund haben, lange Zeit verboten. Es wurde angenommen, dass der Nährwert von Kartoffeln aufgrund des hohen Gehalts an Stärke (die tatsächlich eine Verbindung von Glukose, das heißt Zucker ist), nahezu einer Schokolade entspricht. Kohlenhydrate darin sind voll, Zucker im Blut, nachdem Nahrung schnell steigt - folglich ist es wahrscheinlicher, fettes zu wachsen, und zur gleichen Zeit und das Risiko, Diabetes zu bekommen. In den letzten Jahren neigen Ernährungswissenschaftler jedoch zunehmend dazu, Kartoffeln zu "rechtfertigen". Es gibt eine Meinung und er hat viele Anhänger, dass Stärke in Kartoffeln tatsächlich sehr langsam vom Körper verarbeitet wird und sich daher nicht in Form von Fetten ansiedelt und als Energie verbraucht wird. So steigt und fällt der Zuckergehalt im Blut ebenso allmählich; dies gibt ein Gefühl der Sättigung, und Sättigung schützt Sie wiederum vor unnötigen Snacks und vor Überkalorien. Übrigens. Der Kaloriengehalt der Kartoffeln ist relativ gering: nur 80 kcal pro 100 g. Daher basiert auf diesem Produkt eine eigene Mono-Diät. Wichtig! Um nicht fett zu werden, müssen Sie so viel frische Kartoffeln wie möglich essen. Während es (vor allem bei niedriger Temperatur) liegt, zersetzt sich die Stärke in den Kartoffeln in Glukose, und daraus wird schon kein Vorteil sein.

Schokolade

Schokolade

Schokolade Süßigkeiten Süßigkeiten Streit. Und Schokolade auch zu Schokolade. Auf der einen Seite hat es viel Zucker und Fett auf der anderen Seite - diese Fette sind pflanzlich und daher harmlos und sogar für das Herz vorteilhaft. Aber dieses Argument für Schokolade endet nicht dort. Im Rohstoff für dieses Produkt - Kakaobutter - steckt voller Substanzen, die sich auf viele Organe und Systeme des Körpers positiv auswirken. So beruhigt und heilt Theobromin die Nerven; Eine spezielle Art von Antioxidantien schützt die Haut vor vorzeitiger Alterung; und die Hormone Serotonin und Dopamin, deren Produktion auch von Schokolade beeinflusst wird, regulieren unsere Stimmung und erhöhen die Effizienz des Gehirns. Manche Ärzte beraten ihn sogar als Antidepressivum, und Wissenschaftler der Universität von Kopenhagen versichern, dass Sie mit Hilfe von Schokolade ... abnehmen können. Nach ihren Forschungen verlangsamt dieses Produkt die Verdauung - wenn Sie vor dem Abendessen eine Scheibe essen, verbrauchen Sie weniger Kalorien und halten länger Sättigungsgefühl. Wichtig! Da der Hauptvorteil von Schokolade in Kakaobohnen liegt, lohnt es sich, das Produkt mit dem maximalen Inhalt zu konsumieren. Suchen Sie nach bitteren Schokoladen (ab 65% Kakao und höher - dies sollte auf der Packung vermerkt sein) sowie ein Produkt, das die Kakaomasse in der Zusammensetzung angibt. In Milchschokolade Kakao, nur 20-35% und mehr Tiere - weit von nützlichen - Fette. In weißer Schokolade ist Kakao überhaupt nicht.

Kaffee

Kaffee

Kaffee Der Streit zwischen Kaffeemaschinen und Anti-Koffein-Erzeugern ist ein Märchen-Kampf zwischen Gut und Böse: Die Chancen stehen regelmäßig auf der einen oder der anderen Seite, aber es ist unwahrscheinlich, dass der endgültige Punkt jemals gesetzt wird. In letzter Zeit scheinen die Konfliktparteien jedoch Kompromisse zu machen. Einige gaben zu, dass Kaffee in manchen Fällen wirklich weh tut, während andere sich einig sind, dass nicht einmal das Getränk selbst schädlich ist, sondern auch die Ineffizienz seines Verbrauchs. Wenn Sie der Dosis folgen (nicht mehr als 4 mittlere Tassen pro Tag), können Sie: a) das Herz-Kreislauf-System verbessern und die Entwicklung von Bluthochdruck und Arteriosklerose verhindern, b) das Gedächtnis verbessern und Konzentrations- und Schutzmaßnahmen gegen senile Demenz und Alzheimer- !! Kaffee beschleunigt den Stoffwechsel und unterdrückt leicht den Appetit, der insgesamt eine hervorragende Diätformel liefert. Wichtig! Viele Leute denken, dass ein Glas Kaffee statt eines kompletten Frühstücks oder Nachtischs sie vor überschüssigen Kalorien rettet. Dies ist nicht immer der Fall. Das Minimum an Kalorien ist nur in gewöhnlichen schwarzen Kaffee ohne Zucker (Espresso oder Americana) enthalten, aber in einer Latte, Glace oder einem beliebten Cappuccino kann es durch Zugabe von Milch, Sirup, Zucker und Eis 300 bis 600 Kalorien pro Portion enthalten.

Wein

Wein

Wein Hier, wie beim Kaffee, ist die Hauptsache die Mäßigung. Mehrere Studien haben die Verwendung von regelmäßigem, aber keinesfalls betrunkenem Trinkwasser sowohl für die Gesundheit als auch für die Figur bewiesen. So stärken 1-1,5 Gläser Rotwein pro Tag den Zahnschmelz und schützen vor Karies. Das gleiche Getränk reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, degenerativen Erkrankungen des Gehirns (Demenz) und sogar Brustkrebs. Und vor kurzem haben britische Physiologen festgestellt, dass Frauen, die regelmäßig und allmählich im Durchschnitt trinken, dünner sind als absolute teetotalers. Übrigens. Das "alkoholfreie" Getränk wird anerkannt - Sie werden überrascht sein - Russischer Wodka. Fall, wie sich herausstellte, nicht in der Festung, sondern in der Technik des Kochens, weil die Symptome der Entzugssymptome auf Geschmackszusätze und -aromen und nicht auf den Alkohol selbst zurückzuführen sind.

Fetter Käse und Milch

Fetter Käse und Milch

Fett Käse und Milch Sie sind nicht nur für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, nicht empfohlen. Molkerei trägt wie jeder andere tierische Fettstoff zu einem erhöhten Cholesterinspiegel bei und führt daher indirekt zur Entwicklung von Atherosklerose und letztlich zu Herzinfarkten. Aber! Dies gilt nur, wenn die Person bereits Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System hat, insbesondere - erhöhtes Cholesterin. Wenn Sie sich der Gesundheit Ihres "Motors" sicher sind, profitieren Käse und Milch nur von Ihnen und ja - es ist fett. Immerhin in Milchprodukten viel Kalzium und Vitamin B, und keiner wird normalerweise nicht ohne genügend Fett verdaut. Darüber hinaus fanden im vergangenen Jahr Wissenschaftler heraus, dass Milchfett eine Substanz namens KLK enthält. Es verhindert paradoxerweise die Bildung von Fettablagerungen im Körper, was bedeutet, dass die Kalorienzufuhr das Produkt umso weniger beeinflusst, je weniger es Ihre Figur beeinflusst. Übrigens. Robert Atkins (Autor des nach ihm benannten populären Abnehmsystems) riet seinen Patienten auch, auf fettreiche Käse und Joghurts zu klicken. Die Atkins-Diät basiert auf dem minimalen Kohlenhydratverbrauch, während Fette und Proteine ​​in relativ großen Mengen erlaubt sind. Die Effektivität dieses Systems wurde bereits von Millionen von Fans bestätigt. Abnehmen bei "Atkins" und Hollywood-Divas wie Jerry Halliwell, Jennifer Anniston und Renee Zellweger.

Makkaroni

Makkaroni

Makkaroni Auf einer Diät sitzend, die, die abnehmen möchten, verbieten sich zuerst Süßes und Mehl. Mit den Nuancen der Auswahl von Süßigkeiten haben wir uns nun mit Mehl und seinen Sorten beschäftigt. Die schädlichste Mehlprodukte - das ist Backen und alles, was mit dem Zusatz einer großen Menge an Margarine und Weizenmehl der höchsten Klasse getan wird. Ein solches Produkt enthält eine große Anzahl von Herz-schädlichen Transfetten und kontinuierlichen verdaulichen Kohlenhydraten; und sie sind in ihrer Wirkung gleichwertig mit Zucker. Es ist eine ganz andere Sache - Vollkornbrot und Pasta. Wenn das Mehl aus Vollkorn hergestellt wird (es wird gekräuselt oder als Tapete bezeichnet und kann auch als "Hartweizen" bezeichnet werden), behält es die meisten Vitamine und Ballaststoffe und vor allem keine schnellen und so genannten langsamen Kohlenhydrate, die allmählich werden vom Körper verarbeitet, tragen nicht zum Übergewicht bei und erhöhen nicht das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Darüber hinaus müssen Schwarzbrot und Nudeln aus Hartweizen in Ihrer Ernährung vorhanden sein. Sie versorgen den Körper mit Vitaminen der Gruppe B, verbessern die Arbeit des Magen-Darm-Trakts und verhindern, wie die Studie der Universität London zeigt, die Bildung von Fettdepots in der Taille. Wichtig! "New-open" Verwendung von Pasta - ist kein Grund, ein Festmahl in einem italienischen Lokal zu arrangieren. Die Paste selbst ist natürlich nützlich, aber hier können alle Arten von Saucen, die auf der Grundlage von Butter, Fettcreme, Speck usw. hergestellt werden, den Nährwert von Nudeln in 2 oder sogar 3-fachen erhöhen. Und diese zusätzlichen Kalorien allein werden nicht weggehen.

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