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7 schädliche Produkte, die als vorteilhaft erkannt werden

Popcorn

Popcorn Popcorn

Popcorn Popcorn ist längst keine Delikatesse mehr und ist zu einer fast zwingenden Eigenschaft einer Filmshow geworden. Das hat ihren Ruf verunreinigt. Um mehr zu verkaufen, bereiten die Bars der Kinos Mais mit einer großen Menge Zucker und Fett zu, was manchmal den Kaloriengehalt erhöht. Und Sie haben die Größen dieser Teile gesehen? Ein großer Eimer kann bis zu 1200 Kalorien (!) Enthalten. Dies ist nicht viel weniger als die empfohlene Tagesdosis für Frauen. In der Tat ist Popcorn in seiner ursprünglichen Form, die nicht durch Vermarktung verdorben ist, durchaus ein nützliches Produkt. Es hat eine Menge Ballaststoffe, die die Verdauung verbessern, den Blutzuckerspiegel senken und letztendlich nicht zur Gewichtszunahme beitragen. Laut der American Public Health Association leiden Popcornliebhaber 28% weniger an verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen, und kürzlich stellte sich heraus, dass Mais auch voller Antioxidantien ist. Dieser scheinbare Feind der Gesundheit reinigt nicht nur den Körper, sondern schützt auch vor Krebs. Übrigens Auf dem "Kino" -Eimer Popcorn finden Sie niemals Informationen über die Zusammensetzung und den Nährwert. Ein solches Etikett muss jedoch auf Pakete mit Popcorn für die Hausmannskost aufgebracht werden. Dieses Vergnügen ist 8-10 mal weniger, es wird in 3-7 Minuten in der Mikrowelle oder in einer Pfanne zubereitet, und Sie wissen genau, wie viel Salz, Zucker und Zusatzstoffe Sie erhalten haben.

Kartoffeln

Kartoffeln

Kartoffeln Dieses Wurzelgemüse ist seit langem für diejenigen verboten, die Angst vor zusätzlichen Pfunden haben. Es wurde angenommen, dass der Nährwert der Kartoffel wegen des hohen Stärkegehalts (der in der Tat eine Verbindung aus Glukose, dh Zucker ist) einer Art Schokolade fast gleichwertig ist. Es enthält reichlich Kohlenhydrate, der Blutzucker steigt nach dem Essen schnell an - daher sind die Chancen größer, Fett zu bekommen, und gleichzeitig das Risiko, an Diabetes zu erkranken. In letzter Zeit neigen Ernährungswissenschaftler jedoch zunehmend dazu, Kartoffeln zu „rechtfertigen“. Es gibt eine Meinung, und er hat viele Befürworter, dass die Stärke in Kartoffeln tatsächlich sehr langsam vom Körper verarbeitet wird und sich deshalb nicht in Form von Fett festsetzt, sondern als Energie verbraucht wird. Der Zuckerspiegel im Blut steigt und fällt ebenso allmählich; Es gibt ein Gefühl der Sättigung und Sättigung wiederum schützt Sie vor übermäßigen Snacks und zusätzlichen Kalorien. Übrigens Der Kaloriengehalt von Kartoffeln ist relativ gering: nur 80 kcal pro 100 g. Daher ist auf Basis dieses Produkts bereits eine eigene Monodiät erschienen. Es ist wichtig! Um nicht fett zu werden, müssen Sie die meisten frischen Kartoffeln essen. Während es liegt (besonders bei niedrigen Temperaturen), zerfällt die Stärke in der Kartoffel in Glukose, und es hat keinen Nutzen daraus.

Schokolade

Schokolade

Schokolade Süßigkeiten Bonbons Rozn. Und auch Schokolade und Schokolade. Auf der einen Seite ist viel Zucker und Fett drin, auf der anderen Seite - diese pflanzlichen Fette und daher harmlos und sogar für das Herz von Vorteil. Aber die Argumente für die Schokolade enden nicht dort. Der Rohstoff für dieses Produkt, Kakaobutter, ist voll von Substanzen, die sich auf viele Organe und Körpersysteme positiv auswirken. Zum Beispiel beruhigt Theobromin und heilt die Nerven. eine spezielle Art von Antioxidantien schützt die Haut vor vorzeitiger Hautalterung; und die Hormone Serotonin und Dopamin, deren Produktion ebenfalls von Schokolade beeinflusst wird, regulieren unsere Stimmung und steigern die Leistungsfähigkeit des Gehirns. Einige Ärzte empfehlen es sogar als Antidepressivum, und Wissenschaftler der Universität Kopenhagen behaupten, dass man mit Hilfe von Schokolade ... Gewicht verlieren kann. Laut ihrer Forschung verlangsamt dieses Produkt die Verdauung - wenn Sie vor dem Abendessen eine Scheibe essen, verbrauchen Sie weniger Kalorien und fühlen sich immer satt. Es ist wichtig! Da der Hauptvorteil von Schokolade in Kakaobohnen liegt, lohnt es sich, das Produkt mit dem maximalen Gehalt zu konsumieren. Suchen Sie nach Bitterschokolade (ab 65% Kakao und höher - dies sollte auf der Packung angegeben werden) sowie nach einem Produkt mit Angabe der Kakaomasse in der Zusammensetzung. In Milchschokolade besteht Kakao nur aus 20-35% und mehr Tieren - überhaupt nicht gesund - aus Fetten. Es gibt überhaupt keinen Kakao in weißer Schokolade.

Kaffee

Kaffee

Kaffee Der Streit zwischen Kaffeeliebhabern und Anti-Kaffeemaschinen ähnelt einem märchenhaften Kampf zwischen Gut und Böse: Manchmal liegt der Vorteil auf der einen oder anderen Seite, aber der Endpunkt ist unwahrscheinlich. In letzter Zeit scheinen die Kriegsparteien jedoch Kompromisse einzugehen. Einige gaben zu, dass Kaffee in einigen Fällen wirklich weh tat, andere stimmten darin überein, dass nicht einmal das Getränk selbst schädlich war, sondern unangemessener Konsum. Wenn Sie die Dosis einhalten (nicht mehr als 4 mittlere Tassen pro Tag), können Sie: a) das Herz-Kreislauf-System verbessern und die Entwicklung von Bluthochdruck und Atherosklerose verhindern, b) das Gedächtnis, die Konzentrationsfähigkeit und den Schutz vor Altersdemenz und Alzheimer-Krankheit verbessern und c) Gewicht verlieren ! Kaffee beschleunigt den Stoffwechsel und unterdrückt leicht den Appetit, was zusammen eine hervorragende Diätformel ergibt. Es ist wichtig! Wenn Sie in ein Café kommen, denken viele Leute, dass ein Glas Kaffee anstelle eines kompletten Frühstücks oder Desserts sie vor zusätzlichen Kalorien retten wird. Dies ist nicht immer der Fall. Die minimalen Kalorien sind nur in normalem schwarzen Kaffee ohne Zucker (Espresso oder Americana) zu finden, aber in Lattes, Glasuren oder beliebten Cappuccino kann die Zugabe von Milch, Sirup, Zucker und Eis 300 bis 600 kcal pro Portion betragen.

Der Wein

Der Wein

Wein Hier wie beim Kaffee die Hauptsache - Mäßigung. Mehrere Studien haben sofort den Nutzen eines regelmäßigen, aber keinesfalls betrunkenen Trinkens sowohl für die Gesundheit als auch für die Figur unter Beweis gestellt. So stärken 1-1,5 Gläser Rotwein pro Tag den Zahnschmelz und schützen vor Karies. Dieses Getränk reduziert auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, degenerative Erkrankungen des Gehirns (Demenz) und sogar Brustkrebs. Britische Physiologen haben kürzlich herausgefunden, dass Frauen, die regelmäßig und schrittweise trinken, im Durchschnitt dünner sind als absolute nüchterne Frauen. Übrigens Das am meisten "bespakhmelny" alkoholische Getränk wird anerkannt - Sie werden überrascht sein - russischer Wodka. Wie sich herausstellte, befand sich die Angelegenheit nicht in der Festung, sondern in der Vorbereitungstechnologie, da die Symptome der Entzugserscheinungen aufgrund der Aromen und Aromen und nicht des Geistes selbst auftreten.

Fetthaltiger Käse und Milch

Fetthaltiger Käse und Milch

Fettkäse und Milch Sie werden nicht nur für diejenigen empfohlen, die abnehmen möchten. Molkereiprodukte erhöhen wie alle anderen tierischen Fette den Cholesterinspiegel und führen daher indirekt zur Entwicklung von Atherosklerose und letztendlich zu Herzinfarkten. Aber! Dies trifft nur zu, wenn die Person bereits Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System hat, insbesondere - hoher Cholesterinspiegel. Wenn Sie sich auf die Gesundheit Ihres "Motors" verlassen, profitieren Sie nur von Käse und Milch, und ja, es ist fett. In der Tat wird in Milchprodukten viel Kalzium und Vitamin B und weder das eine noch das andere normalerweise ohne ausreichend Fett aufgenommen. Darüber hinaus haben Wissenschaftler im letzten Jahr entdeckt, dass Milchfett eine Substanz namens CLA enthält. Paradoxerweise wird die Bildung von Körperfett im Körper verhindert, dh das Kalorienprodukt wirkt sich um so weniger auf die Figur aus. Übrigens Einer der berühmtesten Theoretiker der Ernährung, Robert Atkins (der Autor des populärsten Gewichtsabnahme-Systems, das nach ihm benannt wurde) riet seinen Patienten auch, fettreichen Käse und Joghurt zu pressen. Die Atkins-Diät basiert auf der minimalen Aufnahme von Kohlenhydraten, wohingegen Fette und Proteine ​​in größeren Mengen zugelassen sind, und die Wirksamkeit dieses Systems wurde bereits von Millionen Fans bestätigt. Solche Hollywood-Diven wie Jerry Holliuel, Jennifer Enniston und Renee Zellweger verloren schnell "at Atkins".

Makkaroni

Makkaroni

Pasta Wer Diät hält, verbietet sich vor allem Süßes und Mehl. Mit den Nuancen der Auswahl der Süßigkeiten haben wir herausgefunden, was das Mehl und seine Sorten angeht. Die schädlichsten Mehlprodukte sind Backen und alles, was mit der Zugabe einer großen Menge Margarine und hochwertigem Weizenmehl getan wird. Ein solches Produkt enthält eine große Anzahl von für das Herz schädlichen Transfetten und feste, leicht verdauliche Kohlenhydrate; und sie sind in ihrer Wirkung dem Zucker gleichwertig. Vollkornbrot und Nudeln sind etwas ganz anderes. Wenn das Mehl aus Vollkornprodukten besteht (es wird geschält oder als Tapete bezeichnet, kann es auch als „Hartweizen“ bezeichnet werden), behält es die meisten Vitamine und Ballaststoffe und vor allem - nicht schnell, sondern sogenannte langsame Kohlenhydrate Vom Körper verarbeitet, tragen sie nicht zu Fettleibigkeit bei und erhöhen nicht das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Außerdem müssen Schwarzbrot und Hartweizenteigwaren in Ihrer Ernährung vorhanden sein. Sie versorgen den Körper mit B-Vitaminen, verbessern den Verdauungstrakt und verhindern, wie eine Studie der University of London zeigt, die Bildung von Fett in der Taille. Es ist wichtig! Die Verwendung von Nudeln als Neuankömmling ist noch kein Grund, in einem italienischen Restaurant Magen zu feiern. Pasta selbst ist natürlich nützlich, aber alle Arten von Saucen, die auf Basis von Butter, reichhaltiger Sahne, Speck usw. hergestellt werden, erhöhen den Nährwert des Pasta-Lunch um das 2- oder 3-fache. Und diese zusätzlichen Kalorien selbst werden nirgendwohin gehen.

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