This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Teller mit gesunden Lebensmitteln

Тарелка здорового питания

Gesunde Ernährung ist eine Nahrung, die Wachstum, normale Entwicklung und Lebenstätigkeit eines Menschen fördert und zur Stärkung seiner Gesundheit und zur Vorbeugung von Krankheiten beiträgt.

Die Einhaltung der Regeln der gesunden Ernährung in Verbindung mit regelmäßiger Bewegung reduziert das Risiko für chronische Krankheiten und Störungen wie Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck und Krebs.

Die moderne Wissenschaft führt zahlreiche Studien durch, um die Ernährung für die Prävention von schweren chronischen Krankheiten zu optimieren.

• Gemüse und Obst sollte der Hauptteil Ihrer Mahlzeit sein - ½ Gericht.

Stellen Sie eine Vielzahl von Farbe und Art Ihrer Nahrung zur Verfügung und denken Sie daran, dass die Kartoffel wegen der negativen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel nicht als Gemüse auf einer gesunden Mahlzeitplatte betrachtet wird.

• Geben Sie einer einteiligen ¼ Schale den Vorzug.

Vollkorn und ungeschältes Getreide - Vollkorn, Gerste, Weizenkörner, Zimt, Haferflocken, Buchweizen, Naturreis und daraus hergestellte Produkte, zB Vollkornnudeln - haben weniger Einfluss auf Blutzucker und Insulin als Weißbrot, weißer Reis und andere geschälte Körner.

• Die Stärke des Proteins beträgt ¼ der Platte.

Fisch, Huhn, Bohnen, Nüsse sind gesunde und vielfältige Proteinquellen. Sie können dem Salat hinzugefügt werden und passen gut zu den Gemüsesorten. Begrenzen Sie den Verzehr von rotem Fleisch und vermeiden Sie den Verzehr von verarbeitetem Fleisch wie Speck und Würstchen.

• Nützliche Pflanzenöle - in moderaten Mengen.

Wählen Sie nützliche Pflanzenöle, wie Oliven, Raps, Mais, Sonnenblumen, Erdnuss und andere. Vermeiden Sie teilweise hydrierte Öle, die schädliche Transfette enthalten. Denken Sie daran, dass reduzierter Fettgehalt nicht immer "nützlich" bedeutet.

• Trinken Sie Wasser, Kaffee oder Tee.

Vermeide süße Getränke, beschränke den Konsum von Milch und Milchprodukten auf eine oder zwei Portionen pro Tag, beschränke den Verbrauch von Saft auf ein kleines Glas pro Tag.

• Sei aktiv.

Der rote Mann, der am Teller mit gesundem Essen entlangläuft, erinnert daran, dass Aktivität auch für die Gewichtskontrolle wichtig ist.

• Die Hauptaussage des Tafelbildes für gesunde Ernährung - geben Sie der Qualität von Lebensmitteln den Vorzug.

• Die Art der Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung ist wichtiger als die Menge, da einige Kohlenhydrate - wie Gemüse (außer Kartoffeln), Früchte, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte - nützlicher sind als andere.

• Der Teller mit gesundem Essen empfiehlt auch, den Verzehr zuckerhaltiger Getränke zu vermeiden, die die Hauptquelle für Kalorien sind - normalerweise mit einem niedrigen Nährwert.

• Die Healthy Food Plate fördert die Verwendung von nützlichen Pflanzenölen und setzt dem täglichen Kalorienverbrauch aus nützlichen Fettquellen keine Grenzen.

Über die Harvard Universität. Für weitere Informationen zum Healthy Eating Plate wenden Sie sich an die Harvard School of Public Health, die Harvard School of Public Health, http://www.thenutritionsource.org und die Harvard Health Publications, health.harvard.edu .