Aminosäure Inhalt Aminosäure Inhalt
mg% mmol / l mg% mmol / l
Glycin 2,8-3,0 Arginine 1,6-3,0 91,8-172,2
Alanin 3,2-5,6 359,0-628,3 Lysin 2,1-5,3 143,9-363,1
Methionin 0,3-0,5 20,1-33,6 Glutaminsäure 0,8-1,1 54,4-74,8
valine 2,2-3,2 188,1-273,6 Glutamin 7,5-8,3 513,8-568,6
Leucin 1,7-3,3 129,7-251,8 Proline 2.6 222,2
Isoleucin 1,6-2,0 121,1-152,6 Girlitz 1.16 110,4
Tyrosine 1,4-1,5 77,3-82,8 Threonine 1,9-2,1 159,6-176,4
Phenylalanine 1,4-1,9 84,7-114,9 Histidine 1,7-2,1 109,7-135,5
Tryptophan 1.0 49.0 Cystein 2,0-3,0 166,6-249,9