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Die ganze Wahrheit über Palmöl: erstaunliche Fakten, die nicht jedermanns Sache sind bekannt!

Вся правда о пальмовом масле

Palmöl - Pflanzenöl aus dem fleischigen Teil der Frucht der Ölpalme (Elaeis guineensis) erhalten. Öl aus den Samen dieser Palme ist Palmkernöl genannt. Eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit im alten Ägypten bekannt.

Palmöl - ein Produkt mit einem eher zweifelhaften Ruf. Viele Kämpfer für einen gesunden Lebensstil, glauben, dass es völlig aus der Ernährung ausgeschlossen werden soll. Die Sache ist die, dass das Palmöl einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren enthält, die Cholesterin erhöhen und zur Entwicklung von Herzerkrankungen beitragen.

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Die Früchte der Ölpalme

Palmöl im Jahr 2015 überschritten die Produktion von Sojaöl, Rapsöl, und den ersten Platz unter den pflanzlichen Ölen Produktion überflügelt das 2,5-fache und die Produktion von Sonnenblumenöl. Palmöl wird häufig für die Herstellung von Produkten mit geringer Qualität von Lebensmitteln (billig surogaty) als die größten Lebensmittelunternehmen der Welt verwendet Nestle 420.000 Tonnen Palmöl kauft, ausschließlich für die Märkte von Drittländer.

Palmöl, Sonnenblumenöl überlegen ist auf Vitamin E sowohl in Anzahl und die Anzahl der Gruppen von Tocotrienolen. Entsprechend die Anzahl von Vitamin A, das nicht in Sonnenblumenöl enthalten ist, Palmöl ist eine Aufzeichnung unter den Produkten und höher sogar als Fischöl. Auch große Mengen an Antioxidantien in Palmöl reduzieren die Wahrscheinlichkeit von Krebs.

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Ölpalmenplantagen

Als Pflanzenöl und Sonnenblumenöl und Palmöl enthält kein Cholesterin. Jedoch kann aufgrund palmitevoy Säure Palmöl, die Erzeugung von Cholesterin durch den menschlichen Körper stimulieren wird auf das Niveau der Gefahr des Cholesterins mit Verwendung von Butter vergleichbar, die Schokolade oder Fett. Einige Forscher nicht einverstanden mit dieser Aussage und wies darauf hin, dass kein signifikanter Unterschied in der Wirkung auf den Cholesterinspiegel zwischen den Oliven- und Palmöl.

Neben Lebensmitteln Palme wird für die Produktion von Biokraftstoffen, Kosmetika, Shampoos und vielen anderen Produkten der Biochemie Öl verwendet. Das schnelle Wachstum der Nachfrage nach Palmöl wurde durch Brennen auf die Gefahr der Zerstörung der tropischen Wälder geführt, und Bepflanzung an ihrer Stelle Pflanzungen von Ölpalmen.

Palmöl besteht aus einer Flüssigkeit und einem Feststoff-Fraktion. Aufgrund infusibility Hart-Grundmasse Material sehr langsam aus dem Körper herausgezogen und teilweise im Magen-Darm-Trakt angesammelt.

Vor kurzem gibt es viele Studien, die die Tatsache widerlegen, dass Palmöl schwere Schäden an unserem Körper verursachen kann. Die Wahrheit ist, man sollte sich nicht als Ziel betrachten, da dieses Produkt aktiv durch die Lebensmittelindustrie Führer verwendet wird, die solche Studien finanzieren.

Palmöl in Produkten

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Es gibt mehrere Gründe, die Hersteller führen, das Hinzufügen von Palmöl in Lebensmitteln. Erstens - das ist eine sehr billige Rohstoffproduktion, und zweitens ist es für eine lange Zeit gespeichert, und hat die Fähigkeit, die Lebensdauer des Produkts zu verlängern.

Das häufigste Palmöl wird den Käse, Eis, Butter, Sauerrahm, Joghurt, Milch und Kondensmilch zugegeben. Zu Hause können Sie diese Produkte für das Vorhandensein von Palmöl überprüfen.

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Lassen Sie ein kleines Stück Käse in einem warmen Raum. Milchkäse in einem solchen Fall ist verwelkt, und die Handfläche leicht rissig.

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Reiben Sie eine kleine Menge der Creme zwischen den Fingern. Wenn die Hände kaum sichtbar Film sein werden, dann ist es ein Teil von Palmöl.

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Setzen Sie Joghurt oder Sauerrahm im Kühlschrank, dann 1-2 Grad setted Temperatur. Natürliche Milchprodukte bei einer Temperatur leicht verdicken, aber die „Palme“ nicht ihre Konsistenz verändern.

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Experten raten, Kondensmilch Geschmack zu versuchen: sie, dass unnatürliche Kondensmilch leicht bitter argumentieren.

Trotz der Tatsache, dass Palmöl zu essen, ist schädlich, ist es sehr nützlich, als ein kosmetisches Produkt für die Haut. Kosmetikerinnen auf der ganzen Welt nutzt aktiv diese Substanz zur Herstellung von pflegenden Masken.

Via takprosto.cc & Wiki