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Wissenschaftler benannten das schädlichste Haushaltsgerät - Mikrowellenherd

Ученые назвали самый вредный бытовой прибор - СВЧ Печь

Mikrowellenofen (auch Mikrowellenherd, Mikrowellenherd, Mikrowellenherd) ist ein elektrisches Gerät, das das Phänomen der Erwärmung von wasserhaltigen Substanzen mit elektromagnetischer Strahlung im Dezimeterbereich (normalerweise mit einer Frequenz von 2450 MHz) verwendet und für schnelles Kochen, Erhitzen oder Auftauen von Lebensmitteln ausgelegt ist.

In der Industrie werden diese Öfen zum Trocknen, Auftauen, Schmelzen von Kunststoffen, Heizklebern, Brennkeramiken usw. verwendet. In manchen Industrieöfen kann die Frequenz der Strahlung variieren (die sogenannte englisch variable frequency microwave, VFM). Im Gegensatz zu klassischen Öfen (zum Beispiel einem Ofen oder einem russischen Ofen) wird das Lebensmittel in der Mikrowelle nicht nur durch die Oberfläche des erhitzten Körpers, sondern auch durch sein Volumen mit polaren Molekülen (z. B. Wasser) erhitzt, da die Radiowellen einer bestimmten Frequenz eindringen und werden in einer Tiefe von ca. 2,5 cm von Lebensmitteln absorbiert, was die Zeit zum Erwärmen von Lebensmitteln verkürzt.

Mikrowellenöfen erschienen vor nicht allzu langer Zeit im Leben des modernen Menschen. Aber für viele sind sie nach dem Kühlschrank zum wichtigsten Attribut der Küche geworden. In der Mikrowelle ist es möglich, in einigen Minuten nicht nur einen Teil der Brühe zu entfrosten und aufzuwärmen, sondern auch fast jedes Gericht zu kochen. Aber nur wenige Leute denken über die Rückseite eines solchen "nützlichen" Geräts nach, sind die Produkte nach einer Wärmebehandlung in einem Mikrowellenherd nützlich?

Ist die Mikrowelle schädlich oder nicht?

Mikrowellenstrahlung schädigt DNA so, dass der Körper sie nicht erkennen kann.

Infolgedessen versucht der Körper, sich vor toten Lebensmitteln zu schützen - in einem Mikrowellenofen verarbeitete Lebensmittel, die von Fettzellen umhüllt sind und schnell ausgeschieden werden.

Die Ergebnisse der schweizerischen, russischen und deutschen wissenschaftlichen Forschung und klinischen Studien sprechen von so schrecklichen Dingen, dass wir den Schaden von Mikrowellenherden nicht ignorieren können. Diese Studien ergeben folgende Schlussfolgerungen: Schädigung des Gehirns. Die ständige Verwendung von in einem Mikrowellenherd gekochten Speisen verursacht irreversible Hirnschäden. Elektrische Impulse im Gehirn werden verkürzt.

Die Gewebe des Gehirns werden entmagnetisiert / depolarisiert. Schädigung der Verdauung. Der Körper kann die ihm unbekannten Produkte, die beim Kochen im Mikrowellenherd entstehen, nicht assimilieren. Harm hormonales Gleichgewicht. Die häufige Verwendung von Nahrungsmitteln aus dem Mikrowellenherd hemmt oder verändert die Produktion von männlichen und weiblichen Sexualhormonen.

Schaden ist irreversibel. Schädliche Auswirkungen einer häufigen Verwendung von Produkten, die in einem Mikrowellenherd verarbeitet wurden, sind irreversibel. Schaden, um Mineralien, Vitamine und andere Nährstoffe zu verdauen. Das Erhitzen in der Mikrowelle zerstört oder verändert Mineralien, Vitamine und andere nützliche Substanzen so, dass der Körper sie nicht aufnehmen kann. Viele Verbindungen, die in den Körper gelangt sind, teilen sich nicht. Blutkrebs. Langfristige Verwendung solcher Nahrung verursacht das Wachstum von Krebszellen des Blutes.

Und schließlich verschlechtert der Mikrowellenofen die Insulinindizes der Produkte. Das heißt, hallo, Fettleibigkeit!

Wie funktioniert der Mikrowellenherd?

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Magnetron Schaltkreis

Jeder Mikrowellenherd enthält ein Magnetron , das Elektrizität in Radiowellen umwandelt. Diese sehr kurzen elektromagnetischen Wellen werden auch Mikrowellen, Mikrowellenstrahlung oder Mikrowellenfelder genannt. Mikrowellen mit einer Frequenz von 2 450 MHz bewegen sich mit der Lichtgeschwindigkeit - etwa 300 km pro Sekunde, und schwingen mit Wassermolekülen, wodurch sie zufällig fluktuieren.

Die weitverbreitete Ansicht, dass die Frequenz der Resonanzfrequenz von Wasser entspricht, ist nicht wahr - letztere beträgt 22,24 GHz, während die meisten Mikrowellenherde mit einer Frequenz von 2.450 MHz arbeiten, in den USA einige Industriemodelle bei 915 MHz.

Die Häufigkeit wird aus praktischen und konstruktiven Gründen gewählt:

  • Magnetron mit einer Leistung von 500 Watt sollte eine akzeptable Effizienz, Kosten und Abmessungen haben;
  • Die Frequenz sollte im zugelassenen Funkfrequenzband liegen (in diesem Fall ISM-Bereich);
  • Die Eindringtiefe der Radiowellen in das erhitzte Objekt sollte im Bereich von mehreren Zentimetern liegen (je niedriger die Frequenz - je größer die Eindringtiefe).

Mikrowellen dringen frei in jedes Nahrungsmittel ein und bombardieren die Wassermoleküle, die überhaupt vorhanden sind, selbst in der trockensten Nahrung. Bei einem solchen Angriff beginnen die Wassermoleküle millionenfach in der Sekunde zu rotieren, wodurch eine molekulare Reibung entsteht, die zur Erwärmung des Produkts führt. Eine solche ungeordnete Reibung verursacht nicht nur Wassermoleküle, sondern reißt und verformt alle Lebensmittel auf molekularer Ebene. Ein Mikrowellenofen verursacht während des Bestrahlungsprozesses den Zerfall und Veränderungen in der Molekularstruktur von Nahrungsmitteln. Je mehr Wasser - je schneller die Heizung erfolgt. Je länger die Belichtungszeit von Mikrowellen ist, desto heißer ist das Produkt.

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Das Erhitzen im Mikrowellenofen beruht auf dem Prinzip der molekularen "Dipolverschiebung", die unter Einwirkung eines elektrischen Feldes in Substanzen auftritt, die polare Moleküle enthalten. Diese Substanzen beinhalten Wasser. Die Energie der Schwingungen des elektromagnetischen Feldes führt zu einer konstanten Verschiebung der Moleküle, die sich nach den Kraftlinien des Feldes ausrichten, das als Dipolmoment bezeichnet wird. Da das Feld variabel ist, ändern die Moleküle periodisch die Richtung. Bewegen, "schwingen", kollidieren, schlagen einander, übertragen Energie an benachbarte Moleküle in diesem Material. Da die Temperatur direkt proportional zu der durchschnittlichen kinetischen Energie der Bewegung von Atomen oder Molekülen im Material ist, bedeutet dies, dass das Mischen von Molekülen die Temperatur des Materials erhöht. Somit ist die Dipolverschiebung ein Mechanismus zum Umwandeln der Energie elektromagnetischer Strahlung in die thermische Energie eines Materials.

wiki Mikrowellenstrahlung führt zur Zerstörung und Deformation von Lebensmittelmolekülen. Der Mikrowellenherd schafft neue Verbindungen, die in der Natur nicht existieren, die sogenannten radiolytischen . Radiolytische Verbindungen erzeugen molekulare Fäulnis - als direkte Konsequenz der Strahlung. Es bleibt nur zu erraten, wie die molekulare Fäulnis aus der Mikrowelle die Gesundheit beeinflussen wird.

Wer hat Mikrowellenherde erfunden?

Der amerikanische Ingenieur Percy Spencer arbeitete bei Raytheon bei der Herstellung von Radargeräten. Er wies auf die Fähigkeit von Mikrowellenstrahlung hin, umliegende Objekte , einschließlich Nahrung, zu heizen . 1946 erhielt er ein Patent für einen Mikrowellenherd. Und schon im ersten Jahr 1947 wurde die erste Mikrowelle "Radarange" von der Firma Raytheon herausgelassen. Es wurde für das Auftauen von Lebensmitteln in Militärkantinen und Krankenhäusern angepasst. Das Gewicht dieses Mikrowellenofens betrug 340 kg und war etwa 2 Meter hoch. Die Massenproduktion dieser Einheiten begann zwei Jahre später, und der Einzelhandelspreis betrug etwa 3.000 Dollar.

In der UdSSR in den späten 80er Jahren wurden Mikrowellenherde in den ZiL-Anlagen von YuzhMASh hergestellt, aber sie verwendeten japanische Magnetrons.

Auf der ganzen Welt wurden medizinische Untersuchungen zu den biologischen Wirkungen von Mikrowellenherden durchgeführt. Es wurde eine internationale Warnung über biologische und umweltbedingte Schadstoffe ausgestellt, die durch Mikrowellen erzeugt werden . In der UdSSR im Jahr 1976 wurden Mikrowellenherde wegen ihrer schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit als Ergebnis vieler Studien verboten. Das Verbot wurde Anfang der 1990er Jahre nach der Perestroika aufgehoben. Hier sind einige der Forschungsergebnisse. In Osteuropa wurden auch schädliche Auswirkungen von Mikrowellenstrahlung festgestellt, und es wurden strenge Umwelteinschränkungen für ihre Verwendung eingeführt.

Mikrowellen sind gefährlich für Kinder!

Einige der Aminosäuren von L-Prolin, die Bestandteil der Muttermilch und der Säuglingsnahrung sind, werden in d-Isomere umgewandelt, die als neurotoxisch gelten und das Nervensystem verformen und nephrotoxisch - giftig für die Nieren sind.

Wissenschaftliche Daten und Fakten.

Die Studie "Kochen in einem Mikrowellenofen", die 1992 in den USA veröffentlicht wurde, lautet:

"Aus medizinischer Sicht ist das Essen von Speisen, die Mikrowellen ausgesetzt sind, viel eher schädlich als gut . Lebensmittel aus einem Mikrowellenherd enthalten Mikrowellenenergie in Molekülen, die in herkömmlichen, nicht gekochten Lebensmitteln nicht vorhanden sind. "

Studien der Zeit argumentieren, dass Menschen, die nach der Mikrowellenbehandlung Milch und Gemüse konsumierten, die Zusammensetzung des Blutes, verringertes Hämoglobin und erhöhtes Cholesterin veränderten. Und die Kontrollgruppe, die das gleiche Essen verwendete, aber auf traditionelle Weise gekocht wurde, änderte sich der Zustand des Organismus nicht.

Schweizerische klinische Studien.

Dr. Hans Ulrich Hertel (Hans Ulrich Hertel) nahm an der Mikrowellen-Strahlungsforschung und langjähriger Tätigkeit in einem der großen Schweizer Unternehmen teil, wurde aber dafür entlassen, die Ergebnisse der Versuche öffentlich bekannt zu geben. 1991 veröffentlichte er zusammen mit einem Professor an der Universität Lausanne Forschungsergebnisse, die belegen, dass Lebensmittel aus einem Mikrowellenherd eine größere Bedrohung für die Gesundheit darstellen können als Lebensmittel, die auf einem herkömmlichen Herd gekocht werden. Die Zeitschrift Franz Weber Nr. 19 veröffentlichte einen Artikel über die bösartigen Wirkungen von in Mikrowellenherden hergestellten Lebensmitteln auf Blut .

Zwischen zwei und fünf Tagen erhielten die Probanden eine der folgenden Nahrungsoptionen für einen leeren Magen: frische Milch, erhitzte Milch, pasteurisierte Milch, Mikrowellenmilch, frisches Gemüse, gedünstetes Gemüse, aufgetautes Gemüse und Gemüse aus dem Mikrowellenherd. Der Bluttest wurde unmittelbar vor jeder Mahlzeit durchgeführt. Dann wurde eine Blutuntersuchung nach der Einnahme von Milch und pflanzlichen Produkten durchgeführt.

Signifikante Veränderungen wurden im Blut nach dem Essen von Lebensmitteln festgestellt, die dem Mikrowellenherd ausgesetzt waren. Diese Veränderungen umfassten eine Verringerung des Hämoglobins und eine Veränderung der Cholesterinzusammensetzung , insbesondere das Verhältnis von HDL (gutes Cholesterin) und LDL (schlechtes Cholesterin). Die Anzahl der Lymphozyten - weiße Blutkörperchen erhöht. Außerdem verbleibt ein Teil der Mikrowellenenergie in der Nahrung, wodurch eine Person Mikrowellenstrahlung von innen ausgesetzt wird .

Es gibt auch viele alternative Studien, die Mikrowellen schützen und ihnen sogar wundersame Eigenschaften zuschreiben. Aber wie Sie wissen, sind die Produzenten von Konsumgütern viel profitabler , um eine ganze Wissenschaft zu schaffen und Forschung zu betreiben, als die gesamte Produktion mit einem Umsatz von mehreren Milliarden Dollar zu verlieren . Aus diesem Grund werden in dieser Arbeit die "positiven" Eigenschaften von Mikrowellen nicht berücksichtigt. Wer sich mit Märchen amüsieren will - unabhängig kann sie auf anderen Seiten finden.

Mythen über Mikrowellenherde

1

Mikrowelleneffekt ändert angeblich die Struktur von Wasser und Nahrungsprodukten und verwandelt nützliche Mikroelemente in Karzinogene. Tatsächlich ist die Wirkung von Mikrowellenstrahlung im Ofen auf Substanzen mit gewöhnlicher Erwärmung verbunden. Obwohl Chemiker (äußerst seltene) Reaktionen studierten, deren Verlauf ihrer Meinung nach von der nichtthermischen Wirkung der Mikrowellenstrahlung beeinflusst wurde, stellten unabhängige Experimente fest, dass die beobachteten "nichtthermischen" Effekte tatsächlich durch die Inhomogenität der Erwärmung bestimmt wurden und die Annahme einer nichtthermischen Mikrowellen Effekte sollten überprüft werden. Außerdem kann Wasser (außer gefroren) nach modernen wissenschaftlichen Daten keine Struktur haben (siehe den entsprechenden Artikel).

2

Zum ersten Mal wurde der Mikrowellenherd namens Radiomissor angeblich von deutschen Wissenschaftlern während des Zweiten Weltkrieges erschaffen, er wurde sogar in der heutigen deutschen Armee zum Aufwärmen von Lebensmitteln verwendet, war aber unsicher und wurde aufgegeben (russische Standorte beziehen sich jedoch auf ausländische und ausländische - auf die Forschung der Sowjetunion, durchgeführt in nicht existierenden russischen Städten "Kinsk" und "Rajasthan").

3

Mikrowellenöfen (mit der Tür entfernt) sollen angeblich in militärischen Angelegenheiten zur billigen Nachahmung von Radaren eingesetzt werden, um den Feind dazu zu zwingen, für die Unterdrückung die teure Munition oder die Ressourcen von Störsendern auszugeben. In der Regel beziehen sich Publikationen auf die Erfahrung der serbischen Armee im Kosovo.