Basilikum - Ocimum basilicum l.

Familie Labiatae - Lippenblütler (Labiatae)

Die botanischen Merkmale. Einjähriges Kraut. Eingeführt, um die Kultur, wird es als Futterpflanze angebaut.

Der Wurzelverzweigung, ist relativ klein. Stengel aufrecht, verzweigt, bis zu 60 cm. Die Blätter sind gegen, länglich-eiförmig, kurz, ganz oder uzkozubchatye. Die gesamte Anlage ist mit Haaren bedeckt. Bilabiate Blumen, in Quirlen gesammelt 6-10 Stücke, eine lange Blütenstand an den Spitzen der Stiele bilden. Die Blütenblätter der Blütenkrone von blassrosa, manchmal violett. Die Frucht besteht aus vier nutlets dunkelbraun. Sie blüht von Juli bis zum Frost.

Gebrauchte Teile der Pflanze. Medical Rohstoff ist die oberirdische Teil der Pflanze zu Beginn der Blütenpflanzen gesammelt. Getrocknete Basilikum im Freien im Schatten. Raw hat balsamische Geruch, gut schmecken.

Chemische Zusammensetzung. Der oberirdische Teil der Pflanze enthält ein ätherisches Öl, in dem die Zusammensetzung von Eugenol, Methylchavicol, Kampfer; Glykoside, Saponine, Tannine, Proteine, organische Säuren, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe.

Anwendung. Alle Teile der Pflanze sind in der Volksmedizin als Mittel zur Stimulierung Appetit nach Erschöpfung eingesetzt. Verwenden Sie frische Pflanzen in Form von Salaten. Seine Vorbereitungen, Infusionen und Abkochungen, frischen Saft hat eine entzündungshemmende Wirkung; Husten, vor allem Keuchhusten, Asthma, Epilepsie, als Aphrodisiakum in der Unterdrückung des zentralen Nervensystems, der Atemfunktion, Durchblutungsstörungen, als Tonikum Mittel in Asthenie zu schwächen. In der ausländischen Literatur gibt es Hinweise darauf, dass die Medikamente in der Basilika von Arteriosklerose, Magenerkrankungen, Tumoren verschiedener Genese, Beriberi, die Behandlung von Hautkrankheiten eingesetzt. Es ist ein wirksames Instrument für lactogenic laktierenden Frauen. In Bulgarien, verwendet für pyelitis und Blasenentzündung. In Indien - chronische Darmerkrankungen, Ruhr, vor allem bei Kindern.

Samen in Form von Auskochen wird bei Erkältungen, Augenspülungen, Behandlung von Hautkrankheiten eingesetzt.

Eugenol ist zum Aromatisieren von Tabak in der Kosmetikindustrie verwendet werden und für die Entwicklung von anderen ätherischen Ölen durch chemische Verarbeitung.

Frischer Saft der Blätter und Blüten - ein wirksames Mittel gegen Kopfschmerzen, Schwindel und beruhigende Schlaftabletten; es verwenden, Altersflecken und Falten zu entfernen; als Analgetikum und antiseptisch.

Basilikumblätter sind eine Quelle von Rutin, Carotin und ätherischen Ölen. In Verbindung mit einem würzigen Geschmack und einen angenehmen Geruch von Piment Blätter werden als Salat-Dressings, Soßen, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte verwendet.

Vorbereitung

• Für Brühe nehmen 15 Gramm Samen oder oberirdischen Teile der Pflanze, gießen Sie 200 ml kochendem Wasser, in einem kochenden Wasserbad für 30 Minuten, kühlen 10 Minuten Filter und 20-30 Minuten dauern , bis 1/3 Tasse 2-3 mal am Tag zu essen . Das Abkochen kann auch für Anwendungen im Freien eingesetzt werden. Eyewash ist notwendig, um die Brühe mit einer Rate von 1 zu verdünnen: 1 beträgt.
• Zur Infusion nehmen 20 g Blüten, Blätter, oder Mischungen davon, gießen 200 ml abgekochtes Wasser - Bad für 15 Minuten, 45 Minuten gekühlt, filtriert. Nehmen Sie 1/3 Tasse 3 mal täglich vor den Mahlzeiten für 30 Minuten.
• Frischer Saft der Blätter und Blüten nehmen Sie 1 EL. 2-3 mal täglich vor den Mahlzeiten Löffel. Um die Zähne stärken und schlucken den Saft trinken von 1-2 Minuten im Mund verzögert.