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ALTERNATIVE Teflon beschichtet
Nachdem eine neue Gusseisen Kochgeschirr gekauft, sollte es zu verschleißen. dies ist noch kein Jahrzehnt zu verzögern - Wort reist über die spezielle Oberfläche, die das Rosten von Eisen und macht es nicht haftende Oberfläche schützt.
Es gibt verschiedene Techniken der künstlichen Alterung, aber Ronald W. O'Kelly berät Bedürftigkeitsprüfung im Laufe der Jahrhunderte. Er mozhnonadeyatsya er Kenner der Ausrüstung , die in den 18-19 Jahrhunderten verwendet wurde, die Pioniere des Wilden Westens.
Zuerst waschen Sie die Pfanne mit Wasser und einem neuen Geschirrspülmittel Öl und Schlamm zu entfernen. Dann werden etwa zwei Drittel mit Wasser füllen. Fügen Sie den Essig, farblos mit einer Rate von 1/3 Tasse bis 4 Liter Wasser und kochen diese Mischmasch Stunde. Abkühlen lassen und gießen. Wenn die innere Oberfläche des rauen, schleifen es feinkörniges Schleifpapier (erste nass und dann trocken) oder Stahlwolle.
Waschen Sie die Pfanne mit Wasser. Schmieren Sie das Innere und das Äußere mit einer dünnen Schicht aus Pflanzenöl oder Schmalz (mit Kochspray besprüht werden). 01.00 Warm im Ofen bei 120-180 ° C, und drehen sie dann weg, lassen Sie es kühl bei geschlossener Tür. Mit kalten Pfanne löschen Sie die restlichen Fett. Das Altern abgeschlossen.
Je mehr in der Pfanne zu bereiten, desto besser ist es im Alter ist. Mit unfehlbarer Pflege Rost sollte nicht in irgendeiner Weise sein. Wenn es scheint, immer noch, wieder sostarte Sache.
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