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Erfindung
Russische Föderation Patent RU2183056

METHODE stimulieren das Wachstum KULTUR Austernseitling

METHODE stimulieren das Wachstum KULTUR Austernseitling

Name des Erfinders:. Yevdokimov OA; Polnisch SV. Aksenovskaya VE. Kashapova LA. Maneshina VV. Usachev RV
Der Name des Patentinhabers: Voronezh State Agricultural University. KD Glinka
Korrespondenzanschrift: 394087, Voronezh, st. Michurina, 1 VSAU, Patentabteilung
Startdatum des Patents: 2000.02.03

Die Erfindung bezieht sich auf die Stimulation des Wachstums von Austernkultur und löst das Problem, die Effizienz des Verfahrens zur Kultivierung Austernpilzzucht zu erhöhen, indem die Dauer verringert und die adaptiven Eigenschaften der Kultur erhöht wird. Dies wird erreicht , indem für ihr Wachstum in das Medium einzuführen immunotsitofita einer Konzentration von 5,2 × 10 -5 mg / ml Wirkstoff wird das Stimulans im anfänglichen Schritt der Herstellung des Samen verabreicht, nämlich in dem Agarmedium.

BESCHREIBUNG DER ERFINDUNG

Die Erfindung bezieht sich auf ein Wachstumsförderer verwendet , um die Kultur der Auster Wachstumsrate zu verbessern und die Produktivität zu steigern.

Bekannte Verfahren der durch Zugabe von der Auster Substrat leicht verfügbaren Kohlenstoff- und Stickstoffquellen wie Melasse, die Ausbeute zu erhöhen, Kleie, Mahlzeit et al. (1).

Jedoch ist eine solche Anreicherung des Kulturmediums erhöht die Wahrscheinlichkeit der Kontamination des Substrats Wettbewerbsmikroflora während der Kultivierung.

Bekannte Verfahren der das Wachstum von Pilzen, Pilze insbesondere stimulierenden (als Prototyp gewählt), von eiweißhaltigen Additiv in einer Konzentration von 10-50 g pro 1 kg des Substrats in der Phase ihres Wachstums eingeführt werden. Wenn dieser Zusatzstoff in das Substrat oder Mycel germ eingeführt wurde in mit Substrat und Agaricus seedling Inokulation (2) vermischt.

Proteinhaltige Präparate sind Nahrungsergänzungsmittel, und sind nicht spezifisch Wachstum Stimulanzien. Weiterhin ist die Zugabe eines Nährstoffadditiv wirkt nicht nur auf dem Pilzmyzel, sondern auch die Wettbewerbs Sporen, die in dem Substrat vorhanden sind.

Die Erfindung löst das Problem, die Effizienz des Prozesses der Pilzzucht Austernpilzzucht zu erhöhen, indem die Dauer verringert und die adaptiven Eigenschaften der Kultur erhöht wird. Diese Faktoren sind von wesentlicher Bedeutung bei der Herstellung der Impfkultur Auster, bestehend aus zwei Schritten: 1) auf Agar wachsenden Nährstoff Würze Medium 2) wachsen auf Korngetreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste) Mutter Saatgut verwendet nachstehend für den Anbau von Austernpilzen in einer Produktionsumgebung. (S Würze Mittelkorn und Mais auf dem Stroh) Im Prozess um die Kultur von den Reichen zu den Armen Substrat zu übertragen ist der Prozess der Anpassung der Pilzenzymsysteme auf das neue Substrat, auf dem sie seit einiger Zeit (Verzögerungszeit) erforderlich ist, und wenn die Dauer der Verzögerung längere Zeit, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit einer Infektion des Saatguts von Wettbewerbsmikroflora, Sporen, die in Getreide und Stroh vorhanden sein können.

Diese Aufgabe wird durch ein Verfahren zur Stimulierung des Wachstums von Austern erreicht, umfassend als letztes immunotsitofit für ihr Wachstum Wachstumsstimulans dem Nährmedium Verabreichung in einer Konzentration von 5,2 × 10 -5 mg / ml Wirkstoff (ET) verwendet wird , wird das Stimulans verabreicht in dem ersten Schritt des Saatguts Herstellung, nämlich in dem Agarmedium.

Im Kern liegt immunotsitofita Ethylester von Arachidonsäure - für den ISO, deren Strukturformel - C 22 H 36 O 2 (3).

Es ist bekannt, daß die Synthese von Arachidonsäure Produzenten sind Pilze der Klasse Phycomycetes. immunotsitofita in Kulturmedium ausgesät Hinzufügen (Würze Agar) in einer bestimmten Konzentration führt zu einem Anstieg in einer Wachstumsrate von Auster auf allen Arten von Substraten verwendet (Würze Agar, Mais, Stroh), und die Ausbeute an Austernpilz zu erhöhen.

1. Steuer Beispiel 1. Die Kultur Austernpilz (Pleurotus ostreatus) in einer Petrischale auf Würze-Agar-Medium (4,8% von Balling), pH 7-7,5 gewachsen; bei t = 25 ° C ist das Stück als Inokulum ein Agar - Kulturmedium mit einem Radius von 5 cm verwendet, die in der Mitte einer Petrischale mit Medium gegeben wurde. Die Kultur wurde bis zum vollständigen Zuwachsen der Plattenoberfläche in einem Inkubator inkubiert. Die Dauer des Anbaus - 11 Tage (264 Stunden), die Wachstumsrate - 0,45 cm / Tag.

Beispiel 2 Experiment 1 Austern Kultivierung wird unter den gleichen Bedingungen wie die Kontrolle (Beispiel 1) durchgeführt wird , nur in Agarmedium zugesetzt immunotsitofita Lösung bei einer Konzentration von 5,2 × 10 -2 mg / ml ET. Dauer der Kultivierung für 17 Tage (408 Stunden). Der maximale Radius von Fouling - 4,5 cm, die Wachstumsrate - 0,26 cm / Tag. Somit kann gefolgert werden, dass das Kulturwachstumshemmung auftritt.

Beispiel 3 Experiment 2. Austern Kultivierung wird unter den gleichen Bedingungen wie die Kontrolle (Beispiel 1) durchgeführt wird , nur in Agarmedium zugesetzt immunotsitofita Lösung bei einer Konzentration von 5,2 x 10 -11 mg / ml ET. Dauer der Kultivierung für 11 Tage (264 Stunden), die Wachstumsrate - 0,45 cm / Tag. Somit kann es, dass mit der Steuerung im Vergleich geschlossen werden, keine wesentlichen Änderungen vornehmen.

Beispiel 4. Experiment 3. Austernzucht unter den gleichen Bedingungen wie die Kontrolle (Beispiel 1) durchgeführt wurde, nur immunotsitofita Agar - Medium wurde eine Lösung von 5,2 · 10 -5 mg / ml ET hinzugefügt. Dauer der Kultivierung 6 Tage (144 Stunden), die Kulturwachstumsrate - 0,83 cm / Tag.

Beispiel 5. Steuerung 2 Herstellung von Körnerbrut. Getreide Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer), gewaschen, gekocht, gemischt mit Gips und Kreide in Glasflaschen von 0,5 Litern gefüllt. Die Höhe der Schicht aus grain -. 19 cm - Modus 120 o C. Sterilisieren Nach 1,5 Stunden Abkühlen Saatkörner in Beispiel 1 (1/5 Tasse Agaroberfläche auf der Flasche) , erhalten inokuliert .. Maissaatgut bei t = 22-25 o C. Die Kultivierung wird durchgeführt , um den vollen Inhalt der Flasche überwuchert gewachsen. Die Dauer der Kultivierung beträgt 18 Tage (432 Stunden), die Wachstumsrate - 1,06 cm / Tag.

Beispiel 6 Experiment 4 Grain Myzel unter den gleichen Bedingungen wie in der Kontrolle (Beispiel 5) als Impfkultur gezüchtet nur verwendet gewachsen auf Agarmedium Würze immunotsitofitom eine Konzentration von 5,2 x 10 -11 mg / ml ET . Die Dauer des Anbaus - 18 Tage (432 Stunden), die Wachstumsrate - 1,06 cm / Tag.

Beispiel 7 : 5. Grain Myzel unter den gleichen Bedingungen wie in der Kontrolle (Beispiel 5) gezüchtet, nur als Inokulum mit der Kultur auf Agarmedium Würze immunotsitofitom bei einer Konzentration von 5,2 × 10 -2 mg angebaut / ml ET. Die maximale Höhe der Verschmutzung - 13 cm Länge des Anbaus -. 26 Tage (624 Stunden), die Wachstumsrate von 0,5 cm / Tag.

Beispiel 8 6 Grain Myzel unter den gleichen Bedingungen wie in der Kontrolle (Beispiel 5) gezüchtet, nur als Inokulum mit der Kultur auf Agarmedium Würze immunotsitofitom bei einer Konzentration von 5,2 × 10 -5 mg angebaut / ml ET. Die Dauer des Anbaus - 13 Tage (312 Stunden), die Wachstumsrate - 1,46 cm / Tag.

Beispiel 9. Steuer 3. Das Saatgut wird auf dem Substrat angeordnet (Stroh, Sonnenblumenschalen, Hafer). In Kreide. Umrühren. Seed beitragen 3-5% des Volumens des feuchten Substrats. Das Substrat mit dem Samen wird in einem Standard platziert 401h00 eine Plastiktüte zu sehen. Die Höhe des Substrats in einer Tasche von 80 cm. In einer Tasche ein Stanzlochdurchmesser von 15-20 mm zu machen, sie in versetzter Weise in einem Abstand von 10-15 cm voneinander platzieren. Grundfeuchtigkeit 75%. Die Wachstumsrate, bis die Embryonen - 2,76 cm / Tag. Die Dauer des Anbaus - 29 Tage (696 Stunden). Thema 10 kg Substrat zu verarbeiten Pilze zu sammeln für eine Umdrehung ist 1,08 kg.

Beispiel 10. Die Erfahrung 7. Samen wurden wie in Beispiel unter den gleichen Bedingungen gezüchtet 9, jedoch in Gegenwart immunotsitofita Konzentration 5,2 · 10 -5 mg / ml ET. Die Wachstumsrate, bis die Embryonen - 3,81 cm / Tag. Länge - 21 Tage (504 Stunden). Unter den gleichen Bedingungen von 10 kg Substrat Pilze zu sammeln für eine Umdrehung ist 1,37 kg.

Beispiel 11. Die Erfahrung 8. Die Samen wurden immunotsitofita 5,2 x 10 -11 mg / ml ET in Gegenwart einer Konzentration wie in Beispiel 9 unter den gleichen Bedingungen gezüchtet. Die Wachstumsrate, bis die Embryonen - 2,86 cm / Tag. Länge - 28 Tage (672 Stunden). Unter den gleichen Bedingungen von 10 kg Substrat Pilze zu sammeln für eine Umdrehung beträgt 1,05 kg.

9. Beispiel 12 Die Erfahrung Inokulum in den gleichen Bedingungen wie in Beispiel 9 in Gegenwart einer Konzentration immunotsitofita 5,2 × 10 -2 mg / ml ET gezüchtet. Die Wachstumsrate, bis die Embryonen - 2,35 cm / Tag. Dauer 34 Tage (816 Stunden). Unter den gleichen Bedingungen von 10 kg Substrat Pilze zu sammeln für eine Umdrehung ist 0,72 kg.

Die Ergebnisse sind in der Tabelle gezeigt.

Gebrauchte Bücher

1. Die Russische Föderation Patent 1697627, A 01 G 1/04, 15.12.92, Bul. 46.

2. Die Russische Föderation Patent 1731096, A 01 G 1/04, 07.05.92, Bul. 17.

3. Kulnev AI, Sokolova EA Multipurpose Stimulanzien Abwehrreaktionen, das Pflanzenwachstum und Entwicklung. - Puschtschino, 1997. - 18 bis 22 Sekunden.

FORDERUNGEN

Ein Verfahren zur Wachstums veschenki gewöhnlichen Kultur stimulierenden umfassend Samen in Gegenwart eines Wachstumsstimulans auf Agar - Nährmedium vorbereitet, daß immunotsitofit als Wachstumsstimulator gekennzeichnet bei einer Konzentration von 5,2 × 10 -5 mg / ml verwendet.

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Erscheinungsdatum 11.03.2007gg