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Erfindung
Russische Föderation Patent RU2065263

Verfahren zur Züchtung von Pilzen

Verfahren zur Züchtung von Pilzen

Name des Erfinders: Blazhnov AA
Der Name des Patentinhabers: Staatliche Forschungs- und Design - Institut Speicheranlagen, die Verarbeitung von Obst und Gemüse, Gewächshäuser und Strukturen der künstlichen Klima zu bauen
Adresse für die Korrespondenz:
Startdatum des Patents: 1993.07.30

Verwendungszweck: Landwirtschaft, vor allem in der Pilzzucht. Das erfindungsgemässe Verfahren besteht in der Herstellung des Substrats, das als komprimiertes Strohballen verwendet wird, um das Myzel Animpfen indem eine Halb landing Regeln in dem Substrat durchgeführt wird, und der Rest an die Oberfläche des Substrats aufgebracht. Das Beschichtungsmaterial aufgebracht wird unmittelbar nach dem Myzel Aussaat.

BESCHREIBUNG DER ERFINDUNG

Die Erfindung bezieht sich auf die Landwirtschaft und für den Anbau von Pilzen verwendet werden.

Es sind Verfahren für den Anbau von Pilzen "koltsevik" auf Betten bekannt, in Schachteln, in Kunststoff-Folienbeutel auf dem Substrat der unverdichteten Stroh [1, 2, 3] Der Prozess der Kultivierung beinhaltet Stroh Feuchtigkeit, die Anpflanzung von Myzel in Stroh Obdach Strohsackleinen oder Papier und Stroh prigruzku zu schützen, um darin, das Wachstum von Myzel im Stroh, Beschichtung Beschichtungsmaterial auf dem Stroh mit bewachsen Myzel, Keimung Myzel im Beschichtungsmaterial, Pilze sammeln sie vor dem Austrocknen und die Vermehrung von Myzel gewährleisten.

Die nächstgelegene technische Wesen und erzielte Ergebnis des vorgeschlagenen Verfahrens ist ein Verfahren zum Freilandanbau von Pilzen "koltsevik" Straw [1]

Bei diesem Verfahren wird das Stroh auf den Boden gelegt, befeuchtet waterings, dann wird Strohbett gebildet. Nach der Bildung der Betten darin zu einer Tiefe von 5-8 cm gepflanzt Mycel Fassungsmittel oder gleichmäßig über die Oberfläche mit einer Schicht aus Stroh, gefolgt von Schlupf verteilt. Um Trockenbeete verhindern und Zersiedelung Laichbetten sind bedeckt mit nassen Säcken oder dickes Papier und verdichtet prigruzhaya sie oben bieten. Nach der Verbreitung von Myzel im Stroh nach 3-5 Wochen auf Betten Deckschichtdicke von etwa 5 cm gestreut. Fruiting Pilz beginnt ca. 4 Wochen nach dem Obdach Betten.

Bekannte Verfahren für Pilze "koltsevik" hat folgende Nachteile wächst: die Verwendung von Stroh im unkomprimierten Zustand erhöht die Transportkosten für die Lieferung; und Staub in den Strohpilze enthalten sind schädlich für die Arbeiter bei der Montage; in Betten gelegt und Behältnisse müssen Stroh verdichtet werden, was zu zusätzlichen Materialkosten und einer Erhöhung der Komplexität der Arbeit ergeben; die Beschichtungsschicht in der es auf dem Stroh nach der Vermehrung des Myzels gelegt, die die Menge an Zeit vor dem Beginn des fruiting erhöht.

Der Zweck der Erfindung, geringere Material- und Arbeitskosten, Arbeitsbedingungen bei der Herstellung des Substrats zu verbessern, die Zeit vor dem Beginn der Samen- und Dauer der Fruchtfolge zu reduzieren, die Ausgabe der fertigen Produkte zu erhöhen.

Das Ziel wird dadurch erreicht, dass die vorgeschlagene Pilzzucht-Methode "koltsevik", die die Herstellung des Substrats umfasst, um das Myzel Säen, Beschichtungsmaterial aufgebracht, Pilze sammeln, wie das Substrat Ballen gepresstem Stroh verwendet wird, wird ein Beschichtungsmaterial unmittelbar nach dem Pflanzen aufgebracht, das Myzel, wobei die Hälfte der Landung Myzel Regeln in das Substrat eingebracht, und der Rest wird gleichmäßig über seine Fläche verteilt sind.

Wachsende Pilze "koltsevik" des beanspruchten Verfahrens wird wie folgt ausgeführt. in den Betten auf dem Boden gestapelt Strohballen in den Raum oder zwei, drei-Tier-Racks, dann werden die Ballen durch periodische Bewässerung für fünf Tage befeuchtet. Nach der Benetzung von Stroh durchPflanz Myzel, mit ca. 50% der Norm gepflanzt hill Methode bis zu einer Tiefe von 5-8 cm, und die restlichen Myzel gleichmäßig über die Oberfläche des Ballens verteilt sind. Dann Ballen versteckt Abdeckmaterial (Torf Humus - Gemisch) Schicht 4-5 cm dick. Bei der Verbreitung von Myzel im Stroh und das Abdeckmaterial in der Raumlufttemperatur liegt im Bereich von 20 bis 25 o C gehalten, und das Beschichtungsmaterial wird regelmäßig befeuchtet. Während der fruiting trocknet Temperatur kann , wie es gehalten bis 10 o C, der Glasurbeschichtungsmaterial fallen. Gehen 2-3 Welle von Pilzen, verwendet dann das Substrat aus den Räumen entfernt wird.

Für den Anbau von Pilzen "koltsevik" können Kellern, nicht genutzten landwirtschaftlichen Gebäuden, Gewächshäusern und anderen Strukturen verwendet werden.

Das vorgeschlagene Verfahren zum Züchten von Pilzen weist die folgenden Vorteile auf. Unter Verwendung in einem losen Zustand in den Strohballen Stroh statt erlauben komprimiert: etwa das Vierfache der Transportkosten aufgrund der erhöhten Dichte der Strohballen im Vergleich mit der Dichte in einem lockeren Zustand zu reduzieren; das Volumen der Arbeit als Folge reduzieren die Notwendigkeit der Beseitigung der Betten von losem Stroh und seine Dichtung prigruzkoy nach dem Einpflanzen Myzel zu bilden; Sie enthalten keine Kosten prigruzochnye bedeutet; beim Stapeln Strohballen in einem Bett oder auf gestapelten Racks, die Arbeitsbedingungen der Mitarbeiter aufgrund der Reduzierung der Staubemissionen zu verbessern. Die Reduzierung der Zeit fruiting zu starten erreicht den Schutz des Materials Ballen Beschichtung Stroh unmittelbar nach dem Myzel Pflanzung, und es ist Teil der gleichmäßig verteilt über die Oberfläche des Ballens zu machen. Als Ergebnis der gleichzeitigen Entwicklung des Myzels in den Strohballen und das Abdeckmaterial auf die Zeit des Auftretens von Pilzen und Dauer der Fruchtfolge verringert wird, wodurch die Menge des Anbaus in dem Raum erhöht und die Ausbeute. Aufbringen des Beschichtungsmaterials unmittelbar nach dem Mycel Einpflanzen behält die erforderliche Feuchtigkeit von dem Substrat und beseitigt die Notwendigkeit, abzudecken, um Feuchtigkeitsverlust zu verhindern.

Gebrauchte Bücher

1. Dvornina AA Basidiomyceten essbare Pilze in künstlichen Kultur. Chisinau, "Shtiintsa", 1990, s.88-93.

2. Nahalova K. Pilipovic A. Schauen Sie, essbare Pilze. "Farmland", 1988, N 4, s.71-72.

3. Shudyga G. Koltsevik. M. "Holzindustrie", 1975, S.56.

FORDERUNGEN

Verfahren zum Züchten koltsevik Pilzen, umfassend ein Substrat vorbereitet, Animpfen Mycel Beschichtungsmaterial aufgebracht, daß als Substrat Pilze, gekennzeichnet Picking in das Substrat eingebracht unter Verwendung von Ballen gepresstem Stroh Mycel Hälfte landing Normen während der Aussaat wird der verbleibende Teil gleichmäßig über dessen Oberfläche verteilt sind, und das Beschichtungsmaterial wird sofort angewendet, nachdem das Myzel der Aussaat.

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Erscheinungsdatum 11.03.2007gg