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Dinge, die ein Ablaufdatum haben. Und es lohnt sich zu überlegen!

Срок годности бытовых предметов

Wir alle wissen, dass Produkte und Dinge eine genau definierte Haltbarkeit haben und dass ihre Verletzung Ihre Gesundheit oder die Gesundheit Ihrer Lieben ernsthaft schädigen kann. Es gibt aber noch andere Dinge, die wir täglich verwenden, aber wir denken nicht einmal daran, dass sie auch eine begrenzte Haltbarkeit haben. Wir erinnern uns immer daran, dass es notwendig ist, die Haltbarkeit von Milch zu überprüfen, die Sicherheit von Kosmetika zu überwachen, aber wir ignorieren die große Anzahl von Gegenständen, die uns manchmal sogar länger umgeben, als es kosten würde. Wir schlagen vor, ein Audit dort durchzuführen, wo es nicht weniger als im Kühlschrank benötigt wird.

Laufschuhe

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Bei der Entscheidung, ob wir neue Sportschuhe kaufen möchten, konzentrieren wir uns meistens darauf, dass das alte Paar Turnschuhe abgenutzt ist oder schlecht aussieht. Aber nur wenige Menschen glauben, dass die Turnschuhe, selbst wenn sie gut erhalten aussehen, ihre „sportliche“ Form verlieren könnten. Und das ist besonders wichtig für Laufschuhe.

Wie Studien zeigen, verlieren Turnschuhe nach durchschnittlich 500 Kilometern ihre stoßdämpfenden Eigenschaften, was bedeutet, dass die Gelenke übermäßig belastet werden.

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Dmitry Krasnoyarov, Produktmanager der Schuhabteilung: Natürlich wirkt sich der Verschleiß direkt auf die stoßdämpfenden Eigenschaften eines Schuhs aus, insbesondere im Sport. Bei konstantem Betrieb verliert jede Technologie ihre ursprünglichen Eigenschaften. Profisportler haben normalerweise mehr als zehn Paare auf Lager. Der Einfluss von Wetterbedingungen, Oberflächentypen und vielen anderen Faktoren bestimmt die Wahl des Athleten zugunsten des entsprechenden Modells.

Es ist unmöglich, die Belastung der Gelenke vollständig zu beseitigen, aber mit Hilfe fortschrittlicher Technologien kann sie erheblich reduziert werden. Zum Beispiel gibt es jetzt innovative Materialien, die Haltbarkeit und Verschleißfestigkeit aufweisen. Solche Schuhe können, wenn sie von Laien benutzt werden, nicht mehr als einmal alle drei Jahre gewechselt werden.

Kartoffel

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Auf den ersten Blick scheint bei Kartoffeln alles einfach und klar zu sein: Wenn Sie sich nicht verschlechtert haben, können Sie essen. Tatsächlich ist jedoch alles viel komplizierter und ernster. Kartoffeln können eine für den Menschen schädliche Substanz enthalten: die giftige Chemikalie Solanin. Gewöhnliche Kartoffeln enthalten die Mindestmenge und schaden nicht.

Aber die Kartoffel, die lange gelagert wurde, begann grün zu werden oder zu sprießen. Bei "alten" Kartoffeln steigt der Solaninspiegel so stark an, dass er bereits für die menschliche Gesundheit gefährlich wird.

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Damir Yarlushkin, Experte: Solanin ist ein Alkaloid pflanzlichen Ursprungs, das in Kartoffeln und anderen Pflanzen der Nachtschattengewächse (Auberginen, Tomaten, Gemüsepfeffer, Tabak) zusammen mit Chlorophyll gebildet wird, wenn Licht in die Pflanze eindringt. So sind Pflanzen vor Insekten und Tieren geschützt. Aber Solanin kann für Menschen gefährlich sein.

Wenn die Kartoffel um weniger als ein Viertel „grün geworden“ ist, kann der Körper durch den Verzehr keinen großen Schaden erleiden. Sie müssen eine solche Kartoffel jedoch schälen, indem Sie eine dickere Schicht der Schale abschneiden, da die Hauptkonzentration an Solanin darin enthalten ist. Damit sich in der Kartoffel kein Solanin bildet, muss es an Orten ohne Zugang zu Licht gelagert werden.

Überspannungsschutz und Spannungsregler

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Eines der unerwartetsten Dinge auf unserer Liste sind Überspannungsschutz und Überspannungsschutz. Sie sind so konzipiert, dass sie unter einer bestimmten Last arbeiten und nur eine begrenzte Anzahl von Joule durch sich hindurchlassen können. Danach beginnen sie zu versagen.

Dies ist besonders gefährlich, da der Betrieb von Überspannungsschutzgeräten, die ihre Lebensdauer überschritten haben, zu einem Brand führen kann.

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Ilya Sukhanov, Experte, Leiter des Prüflabors: Jeder Überspannungsschutz oder nur ein Verlängerungskabel dient zur Übertragung eines bestimmten Stroms, der in Ampere angegeben ist. Dieser Parameter hängt vom Querschnitt der Drähte sowie vom Querschnitt und Material der stromführenden Platten ab. Wenn der angegebene Wert signifikant (mehr als 10-20%) und langfristig (über 5-10 Minuten) überschritten wird, kann das Produkt schmelzen oder sich entzünden, wodurch eine Brandgefahr entsteht.

In hochwertigen Netzwerkfiltern beschränkt sich alles auf das Auslösen eines Überlastschutzes. Preiswerte chinesische Filter und Verlängerungskabel halten den angegebenen Werten jedoch nur selten stand. Daher sollten sie mit einer „Unterlast“ von 20 bis 30% betrieben werden. Es ist besser, sie nicht zu kaufen.

Gewürze

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Wir alle sind seit Jahren daran gewöhnt, Gewürzgläser aufzubewahren und erst dann zu wechseln, wenn dieses oder jenes Gewürz vorbei ist. Und sehr vergebens!

Gewürze haben ein Verfallsdatum, das meistens zwei Jahre nicht überschreitet. Und mit gemahlenen Gewürzen ist es noch kürzer. Studien haben gezeigt, dass gemahlene Gewürze nach 6 Monaten ihren Geschmack und ihr Aroma verlieren.

Tipp: Bevorzugen Sie Gewürze, die vollständig gelagert werden. Sie können sie jederzeit selbst hacken. Dies gilt insbesondere für Pfeffer, Zimt und Koriander.

Wasserstoffperoxid

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Wasserstoffperoxid ist ein wesentlicher Bestandteil jedes selbst einfachsten Erste-Hilfe-Sets. Und natürlich öffnen wir nicht jedes Mal eine neue Flasche Peroxid, sondern verwenden die Flasche, die wir begonnen haben. Und hier vergebens! Nach dem Öffnen behält das Peroxidfläschchen seine medizinischen Eigenschaften nicht länger als zwei Monate bei und verwandelt sich dann in normales Wasser.

Dies gilt nicht für versiegelte Behälter: Solches Wasserstoffperoxid „lebt“ ein Jahr lang ruhig, wenn es an einem dunklen Ort gelagert und nicht erhitzt wird.

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Damir Yarlushkin, Experte: Im Alltag wird 3% Wasserstoffperoxid, das bakterizide Eigenschaften hat, in Apotheken verkauft. Diese Flüssigkeit mit der Formel H2O2 ist im Wesentlichen Wasser, dem während der Elektrolyse von Schwefelsäure (und auf andere Weise) ein zusätzliches Sauerstoffatom zugesetzt wird. In diesem Sauerstoffatom liegt die Kraft von Wasserstoffperoxid. Es wird als "aktiver" oder "atomarer" Sauerstoff bezeichnet: Es ist die Komponente, die sich bei Anwendung auf Wasserstoffperoxid vom Molekül löst und seine Aufgabe erfüllt und die Bakterien abtötet.

Das Wasserstoffperoxid-Molekül H2O2 ist jedoch sehr instabil und sollte daher an einem dunklen Ort und in einem hermetisch verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. Die Energie eines Tageslichtquants reicht aus, um ein Peroxidmolekül in Wasser und Sauerstoff zu „zerlegen“. Und im Freien erfolgt die Zersetzung noch schneller als im Licht: Beim Kontakt mit Luft „verdunstet“ atomarer Sauerstoff einfach, kombiniert mit dem Luftsauerstoff, und gewöhnliches Wasser verbleibt in der Blase.

Der Unterschied zwischen Haltbarkeit und Haltbarkeit: Lernen, voneinander zu unterscheiden

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  • Haltbarkeit: Der Zeitraum, in dem das Lebensmittelprodukt unter den festgelegten Lagerbedingungen die im behördlichen oder technischen Dokument angegebenen Eigenschaften beibehält. Das Ablaufen bedeutet nicht, dass das Produkt nicht für den beabsichtigten Gebrauch geeignet ist.
  • Verfallsdatum: Der Zeitraum, nach dem das Lebensmittelprodukt für den beabsichtigten Gebrauch als ungeeignet angesehen wird.
  • Umsetzungszeitraum: Der Zeitraum, in dem das Lebensmittel dem Verbraucher angeboten werden kann.

Dokumente und Gesetze mit klaren und verständlichen Informationen zu diesem dringenden Thema:

Ukraine

DSTU 4518-2008 „Lebensmittel. Kennzeichnung für Verbraucher. Allgemeine Regeln. "

Nr. 487 Verordnung vom 28. Oktober 2010 „Über die Genehmigung der Technischen Vorschriften zu den Vorschriften für die Kennzeichnung von Lebensmitteln“.

Russland

GOST R 51074-2003 „Lebensmittel. Informationen für den Verbraucher. Allgemeine Anforderungen “(RF).

Haltbarkeit: Kissen, Hausschuhe

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Haltbarkeit: Schwamm, Waschlappen, Handtuch, Zahnbürste, Wasserstoffperoxid

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Haltbarkeit: Kamm, Parfüm, Eau de Toilette

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Haltbarkeit: Dummy, Babyautositz

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Haltbarkeit: BH, Laufen Joggen

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Verfallsdatum: Gewürze, Mehl

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Haltbarkeit: Feuerlöscher, Überspannungsschutz, Desinfektionsmittel, Insektenschutzmittel

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