Wie ein Messer, in Abhängigkeit von ihrem Bestimmungsort zu schärfen

Как заточить нож в зависимости от его назначения

Werkzeugschleifen - Schruppbearbeitung oder Vorbehandlung der Schneidkante nur auf der Vorderfläche, nur auf der hinteren Oberfläche der vorderen und hinteren Oberflächen. Dieser Vorgang ermöglicht es Ihnen, schnell die Metallschicht zu entfernen und die gewünschte Form Schneidwerkzeug eingestellt. bleiben auf der behandelten Oberfläche tiefe Risiken nach dem Schärfen. Nach durchgeführt Finishing Schärfen und Poliervorgang für die endgültige Geometrie der Schneide geben und bildet einen Winkel Keil, die Rauheit Klasse.

Jedes Messer ist notwendig , zu schleifen - das teuerste Klinge ein nutzloses Stück Metall ist, wenn der Besitzer des Messers schätzt Faulheit mehr als die Möglichkeit eines normalen, komfortable Bedienung besitzen. Darüber hinaus ist Arbeit nur ein stumpfes Messer ist gefährlich: die Klinge leicht das Stück Holz abschneiden könnte, oder ein anderes Material - und sogar Verletzungen hervorrufen können, wird es auf jeder Ebene der Schärfung genug sein.

Schärf ein Messer - eine Kunst, Lehre , dass es sich lohnt, einige Zeit zu verbringen. In diesem Artikel stellen wir einige eine recht interessante und nur sehr wenige Menschen, die Tricks kennen, die Ihre Messerklinge halten helfen ist gestochen scharf.

Sichern Sie den Schleifstein

Как заточить нож в зависимости от его назначения

Whetstone beste Bilanz - fest, ohne Spiel. Wenn Sie es mit der Hand zu halten, schafft es eine unebene Steinbildschärfung, die Klinge zu ruinieren. Darüber hinaus wird die Fixierung ermöglicht es Ihnen, das gleiche Maß an Schärfung zu beobachten.

Verwenden Sie eine Markierung

Как заточить нож в зависимости от его назначения

Diese einfache, aber effektive Trick wird Ihnen helfen, den Fortschritt der Schärfung überwachen. Wählen Sie einfach die Markierungslinie auf der Messerklinge vor dem Gebrauch. In dem Prozess, wird es Ihnen sagen, wo Sie den Blattabschnitt verpasst haben, und die die Sache zu Ende gebracht hat.

schärfen häufig

Как заточить нож в зависимости от его назначения

Keine Notwendigkeit für den Moment warten, wenn das Messer an den Rand zu stumpf. Dies wird die Follow-up-Arbeit langwierig und mühsam machen. Es ist besser, immer ein scharfes Messer halten, mit einem Schärfungsprozess nur 15-20 Minuten pro Woche.

Spitzenwinkel

Как заточить нож в зависимости от его назначения

Meistens schärfen Messer in einem Winkel von 45 Grad - die optimale Lösung für viele alltägliche Aufgaben. Wenn Sie für die filigrane Messer schneiden Fleisch vorbereiten, dann bei 30 Grad zu stoppen, und wenn Sie ihren Weg in den Dschungel zu hacken gehen, das Ergebnis der ursprünglichen 60 Grad nehmen.

Weniger Aufwand

Как заточить нож в зависимости от его назначения

Keine Notwendigkeit, Druck auf die Messerbalken setzen - den Prozess beschleunigen immer noch nicht funktionieren. Geschwindigkeit auch nicht helfen: Arbeit gleichmäßig, da sonst die Bewegung antsy sein wird und nicht korrekt. Nichts Gutes, und wie Sie wahrscheinlich verstehen, von einer Schärfung wird nicht funktionieren.