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Haferflocken Cookies

Dieses Cookie aus Vollkornmehl und Haferflocken gemacht wird, Teil Butter wird mit Pflanzenfett ersetzt (Bio - Pflanzenfett - keine Cholesterin und keine Transfette), die mehr Cookies knackig macht. Getrocknete Früchte und Nüsse können jeden nehmen.

Овсяное печенье

(1 Tasse = 240 ml)

Das Originalrezept

  • 1/2 Tasse (110 g) aus cremigen nicht gesalzener Butter, Raumtemperatur
  • 1/2 Tasse (110 Gramm), Pflanzenfett (oder Butter)
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 3/4 Tasse brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Eier
  • 2 Teelöffel Vanilleessenz
  • 2 Esslöffel Milch
  • 2 Tassen Vollkornmehl
  • 2 Tassen Haferflocken
  • 1/4 Tasse geröstete Weizenkeime (Weizenkeim)
  • 1 Tasse Rosinen oder andere Trockenfrüchte
  • 1 Tasse fein gehackte Nüsse

Zubereitung:

Den Ofen auf 190 ° C / 375 ° F

In einer großen Mischschüssel, schlug Verkürzung oder Öl; Zucker, Backpulver, Backpulver und schlagen, bis weiß, 3 Minuten. Fügen Sie Eier einer nach dem anderen, was Sache ist und nach jeder, fügen Sie Milch und Vanille (mehrmals den Mixer zu stoppen und reinigen Sie die Schüssel mit einem Spachtel Wand). Nach und nach Mehl und ein wenig Beat mit einem Mixer.

Die restlichen Zutaten (Getreidekörner vor), und mit einem Holzlöffel (dicken Teig) gerührt.

Den Teig Teelöffel auf Backen (Backen zu schmieren) in einem Abstand von 5 cm. (Oder abzuschnüren Stücke von 3 cm Durchmesser).

Овсяное печенье

Backen Sie für 10 bis 12 Minuten, bis leicht gebräunt (Cookies wird weich in der Mitte, auf dem Formular nedopechonnym, aber nach dem Abkühlen aushärtet).

Овсяное печенье

Bereit für 1 Minute Plätzchen auf das Backblech zu verlassen, und dann zu den Bars weitergeben vollständig abkühlen lassen.

Овсяное печенье

Speichert in einem verschlossenen Behälter.

Guten Appetit!

Vegetable shortening


Pflanzenfett wie Margarine aus Pflanzenöl hergestellt, der einzige Unterschied ist, dass die Verkürzung enthält 100% Fett und 60-80% Fettmargarine. Bessere Nutzung von Bio-Verkürzung (Palmöl - gedrückt Palmöl), da es nicht Transfettsäuren enthält. Trans-Fettsäuren wird, wenn Hersteller von Wasserstoff zu Pflanzenöl - ein Prozess namens Hydrierung, wenn flüssige Öle in feste Fette drehen wie Verkürzung und harte Margarine.