Wie Bier Einflüsse auf den menschlichen Körper

Как пиво влияет на организм человека

Bier - ein niedriger Alkohol trinken durch alkoholische Gärung des Malzes Würze erhalten ( in der Regel auf Basis von Gerste) Bierhefe mit, in der Regel mit der Zugabe von Hopfen. Der Gehalt an Ethanol in den meisten Biere von etwa 3,0 bis 6,0%. (Strong enthält in der Regel von 8% bis 14 Vol.%, Auch manchmal isoliert Lungen Bier, das etwa 2,1% enthält., Alkoholfreie Bier getrennt gewonnen, die hier nicht enthalten), Feststoffe (vor allem Kohlenhydrate) 7 -10%, Kohlendioxid 0,48-1,0%.

Bier ist in vielen Ländern der Welt verbreitet und ist beliebt wegen seiner Geschmack und Aroma. Es gibt über tausende von Bieren. Die Geschmackseigenschaften der verschiedenen Arten kann radikal anders sein.

Wissenschaftler setzen den Punkt in den endlosen Diskussionen darüber, wie nützlich oder schädlich, Bier zu trinken. Eine wissenschaftliche Untermauerung der Tatsache, dass Bier nicht nur nicht schädlich ist, sondern auch notwendig.

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Bier verlängert das Leben - und wahrscheinlich in der Blüte des Lebens derer, zu sterben, die sie regelmäßig in moderaten Mengen konsumieren, 19% weniger, sagen die Forscher der Virginia Tech-Unternehmen.

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Von lager, Gewicht zu verlieren, wenn nicht seine Snack Cracker und Chips, sagt Professor King 's College London Tim Spector, die Anwesenheit des Bieres nützlichen Darmbakterien für eine effektive Verdauung zitierend.

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Bier hilft gegen Krebs, wegen des Inhalts darin Hopfen Xanthohumol, Flavonoid, das krebserregende Enzyme hemmt.

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Bier, dank der Anwesenheit in Hopfen Xanthohumol, Jugend verlängert und schützt vor Alzheimer und Parkinson, sagen die Autoren in der medizinischen Zeitschrift New England, um nachzuweisen, dass ein Glas Bier pro Tag Frauen aus der kognitiven Probleme, die durch Alterung verursacht zu entlasten.

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Bier um 41% verringert die Wahrscheinlichkeit, Nierensteine ​​zu machen, nach der US-Forscher im Clinical Journal of the American Society of Nephrology Artikel platziert.

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In Bier, auch dunkle Sorten, weniger Kalorien als Magermilch oder Orangensaft, Anspruch Statistiken veröffentlicht von Guinesss.

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Bier - ein Lagerhaus von Vitaminen. "Wenn Sie genau die chemische Zusammensetzung von gutem Bier analysieren, werden Sie bei der Menge an Vitaminen erstaunt sein, die es enthält" - sagt Stefan Domenig, Direktor des Gesundheitszentrums von Myra in Österreich.

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Bier stärkt die Knochen, aufgrund des Inhalts einer großen Menge an Silizium, argumentieren in der renommierten wissenschaftlichen Zeitschrift Journal der Wissenschaft für Ernährung und Landwirtschaft

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Bier ist nicht "gibt" Sie, um ein "Bier" Bauch "Die Leute glauben, dass Biertrinker im Durchschnitt häufiger von Adipositas zu leiden als andere. Aber das ist nicht so.

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