Was wir essen ...

Markt

Für unaufmerksam Käufer ist Risikozone. Gum, Hektik, Eile Verkäufer "Next!" Bewerten Sie das Produkt auf das Auge, sagen wir, "ich das Stück Wiegen gewonnen." Überlegen Sie genau, was wir gekauft haben, ist es möglich, nur zu Hause in der Küche. Alexander - ein ehemaliger Verkäufer. Die Erfahrung auf dem Markt - 15 Jahren. Er zog sich dort nach Gammelfleisch 80-jährigen Mann verkauft. Laut Alexander, hatte er gekühltes Fleisch unter dem Deckmantel des Paares zu verkaufen, das Fleisch, die die Frist für die Umsetzung ist, und zum gleichen Preis. Die Kosten für die abgeschriebene Produkte Host notwendigerweise vom Gehalt von Verkäufern abgezogen, so dass sie benötigen, um die Waren zu jedem Preis zu verkaufen.

Kunstkäufer Täuschung ist hier zur Perfektion gebracht. Masking illiquide - Teil der Pflichten des Verkäufers. Aber es ist - ein Firmengeheimnis. Um das Innere des Marktes zu sehen, wie Essig zu verwenden und Farbstoff verdorbenem Fleisch frisch zu machen, alles, was Sie lernen, auf.

Die Tatsache, dass die Verkäufer nicht die verdorbenen Produkte abschreiben erlaubt. Daher werden sie illiquide Vermögenswerte und marktfähig zu verkaufen gezwungen. Hühnerschlachtkörper wiederbelebt Bleichmittel und Natronlauge. Rotten Fisch wird in rauchte mit Aromen umgewandelt. Manchmal führt dies zu irreparablen Folgen.

Jetzt auf dem Markt werden Sie nicht blau Hennen finden, obwohl vor 10 Jahren in den Regalen können Sie den "blauen Vogel" zu sehen. Dies bedeutet nicht, dass die Hennen sind besser. Gerade für diese Zeit Verkäufer haben die Farbkorrektur gemeistert. Sie nehmen Bleiche "White", mit Wasser verdünnt und reiben Sie das Huhn. Nach dem Huhn ein wenig hinlegen, blaue Blätter. Bleach wörtlich nehmen einen Tropfen auf den heißen Stein. Wurden in einer solchen Konzentration von Chemikalien vergiftet ist nicht möglich, und Huhn verdorben - leicht. Es ist besser, so dass sie nicht - nur die Farbe ändern. Danach wird das Huhn machen eine Injektion, ein Gel oder Wasser zugesetzt, um es das Gewicht von einem Pfund mit. Zur Unterscheidung getarnt blau Huhn sein kann, zum einen durch den Geruch. Es kann Chlor geben. Zweitens ist die Note. Wenn wir ein Huhn in seinen Händen nehmen, kann ein wenig Prise Fingerspitzen sein - so Bleich wirkt.

Normalerweise kaufen wir auf den Preis: Sie immer ein billiger finden wollen - das ist normal. Schlimmer noch, wenn wir versuchen, zu speichern in unserem Wunsch, zu fangen. Gulasch ist in der Regel mit einem Abschlag verkauft. Das Geheimnis der niedrigen Preise ist einfach: Eintopf aus Fleisch, die sehr verwitterte und verlor seine Präsentation. Verkaufen Sie es in dieser Form nicht so abgeschnitten seine faulen Stücke, dann geschnitten und ordentlich in der Verpackung gestapelt. Manchmal ist der Boden der Verpackung von gefrorenem Fleisch sind auf das Gewicht zugegeben. Die Tatsache, dass es unmöglich ist, zu verkaufen, und so - ist auf Rindfleisch. Stuffing vorbereitet genau dort auf dem Markt - in den Rücken hinter dem Tresen. In Hackfleisch gehen oft faul und die Ränder des Films ausgetrocknet, die sich von der gestrigen frischem Fleisch geschnitten wurde. Zur Bekämpfung der einen unangenehmen Geruch ab, fügt es Essig und Schweinefett. Wenn Hackfleisch ist billiger, es ist eine Gelegenheit, Wache. Hochwertiges Rindfleisch kann nicht weniger als Fleisch kosten. Immerhin besteht der Preis für Fleisch von den Kosten, zuzüglich der Kosten für die Herstellung. Am besten ist es Rindfleisch von den Verkäufern zu kaufen, die es mit Ihnen tun.

Pannen Märkte. Hier werden die niedrigsten Preise, niedriger ist als je zuvor. Und es gibt keine Kontrolle. Fleisch und Fisch sind in der Open-Air verkauft, nur wenige Meter von der Straße neben dem Straßengraben. Billig und heiter. In der ersten Verkaufsstelle der Rosselkhoznadzor Inspektoren fanden das Fleisch unbekannter Herkunft. Frisches Fleisch, das die meisten schmackhaft und gesund betrachtet wird, wird auf der Theke der Scheunen, direkt hinter dem Markt. Hier auf dem Rasen ein paar hundert Meter von der Straße Schlachttieren und den Kadaver geschnitten. Die Inspektoren können nur eine Geldstrafe für den illegalen Handel schreiben - 4000 Rubel und Fleischproben für die Analyse nehmen. Mitarbeiter Rossselhoznadzora nehmen Fleischstücke auf der Analyse, und der Rest der Partei Klärung zurückzuziehen. Schließen Inspektoren können nicht illegalen Markt, ist es nicht Teil des Mandats. Aber sie sind in der örtlichen Polizeistation spontane Handel berichtet. Aber oft schon am nächsten Tag nach dem Abschluss eines solchen natürlichen Märkte gehandelt werden zügig wieder.

Auf spontane Markt Fleisch auf einen Zähler in der heißen Sonne liegen. Gammelfleisch Verkäufer über Tarnung Farben und Aromen, und dann unter dem Vorwand, frisch verkauft. Lain Tag im Freien Rindfleisch - es ist nicht nur illiquide ist, ist es eine echte Bombe mit einem biologischen Cocktail von Leichengift, Salmonellen und E. coli. Um den Geruch von einem Stück Fleisch beseitigen rieb mit Essig-Lösung. Dann schneiden Sie die obere Schicht aus dunklem Fleisch ab und intensive Farbe geben. Dies wird mit Hilfe von Magenta getan - einen Farbstoff, der in der Textilindustrie, bei der Herstellung von Bleistiften, Tinte, Kopierpapier, Pasten für Kugelschreiber verwendet wird. Nach der Wiederherstellung unserer Fleischgeruch verschwunden ist, verändert er seine Farbe. Um zu erkennen, Fleisch minderer Qualität, ist es notwendig, es eine Papierserviette zu befestigen. Wenn das Fleisch notwendigerweise Magenta auf sie verarbeitet werden leuchtend rosa Farbe des chemischen beflecken. Häuser auf der sicheren Seite, können Sie den Test wiederholen: kurz ein Stück in sauberes Wasser fallen. Wenn das Wasser rosa dreht, dann Fleisch magenta verarbeitet - ein solches Stück verworfen werden sollte.

Nach unseren Gesetzen konfrontiert illegalen Verkäufer nur administrative Verantwortung, das heißt, sie werden ein feines schreiben und in der Welt veröffentlicht werden. Daher zahlen Verkäufer eine Mindeststrafe (ca. 5000 Rubel) und weiterhin ruhig Fleisch auf einer nahe gelegenen Straße zu verkaufen, bis zur nächsten Prüfung. Nach Angaben der Polizei hat dieses Problem eine Lösung. Gebühren für den illegalen Handel sollte so sein, dass es nur unrentabel wird. Nun ist die einzige Option - nicht kaufen, auf den illegalen Märkten, unsere eigene Gefahr.

Supermarkt

Kunden täuschen auch. Nur auf andere Weise. Obst Wachsmaske und Lippenstift. Auf der Produkt Interrupt-Etikett abläuft. Überfällige Wurst in Scheiben geschnitten. Es wird in den Laden verpackt und auf dem Etikett des neuen Datums setzen. Ältere Hunde veredeln und an den Zähler gesendet.

Alle Produkte werden getestet und müssen sicher sein, denn jedes Produkt ein Zertifikat, Zertifikat und Garantieunterlagen hat. Kunden in den Supermärkten sind nicht so eklatant und systematisch, wie auf den Markt getäuscht. Aber hier unaufmerksam Person kann in vollem Umfang erhalten. Supermärkte versuchen, jeden Weg, um das Produkt Ablaufen zu verkaufen. Bisher werden diese Produkte einfach auf Deponien gelagert. Jetzt Händler Krise mit allen Mitteln versuchen, ihre Haltbarkeit zu verlängern. Nach dem Ablaufdatum, die Produkte werden soll abgeschrieben und auf eine Deponie geschickt. Aber oft verzögert Lebensmittel wieder verpackt und auf den Tresen legen. Jeder Kaufhaus hat das Recht, eine bestimmte Menge an Produkten abzuziehen. Zum Beispiel nur drei Milchpaket. Wenn der Abend auf dem Zähler 4 übrig ist, ist der Verkäufer schuld - er die Milch um jeden Preis verkaufen müssen. Hier im Kurs sind die verschiedenen Tricks.

Jeder von uns in jedem Geschäft mit dem gleichen Gesetz hat das Recht , ein Zertifikat für jedes Produkt zu verlangen. Das Verfallsdatum ist nicht nur auf dem Etikett, sondern auch das Zertifikat. Auf der ersten Seite können Sie die echte Herstellungsdatum anzuzeigen. Zertifikat ist der Verkäufer verpflichtet, dem ersten Käufer zu präsentieren.

Viele Käufer sind sicher , dass das Ablaufdatum mit einer Marge angegeben ist, und ein oder zwei Tage zu spät, können Sie immer noch Lebensmittel zu essen. Wir entschieden uns, zu prüfen, ob dies wirklich der Fall ist? Ein anonymer Käufer Einkäufe im Laden die meisten verderbliches Produkt - Schmand-Kuchen. Am Tag des Ablaufs seiner Haltbarkeit Laboranalysen. Gefunden eine erhöhte Anzahl von Colibakterien-Gruppe in der 0,1 Gramm des Produkts und den hohen Gehalt an Hefe. Kuchen verwöhnt den Tag auf dem Etikett Haltbarkeit angegeben. Seitdem hat jede Stunde es immer gefährlich werden. Es gab keine Ersatz Haltbarkeit der Produkte gibt es nicht - es ist ein Mythos.

Verkauf von illiquiden - ist nicht der einzige Weg, um Kunden zu betrügen. Die großen Supermärkte geben geringes Gewicht, nicht weniger als in den Straßenmärkten, nur meister Technik. Zum Beispiel in der Abteilung für Tiefkühlkost Kunden verkaufen Eis zu einem Preis von Garnelen. Die Verpackung der Spritze wird durch einen herkömmlichen Wasser injiziert - so viel wie genug Gewissen. Anschließend werden alle eingefroren und der Käufer nicht sehen, was Sie kaufen. Die Verpackung von Tiefkühlprodukten müssen nur auf das Licht zu suchen. Der Eisbeutel und schmutzige Flecken - es bedeutet, dass Sie versuchen, Wasser zu verkaufen.

Produkte

Wassermelonen. Sie sind jetzt an jeder Straßenecke gehandelt. Nach Angaben der Moskauer Zentrum "Public Kontrolle" die Hälfte von ihnen mit Nitraten vollgestopft. "Chemotherapie" Der Kurs beginnt auf der Plantage. Unter der Haut der Wassermelone injiziert Nitrat. Nach der Injektion wächst doppelt so schnell, aber immer noch in grün. "Um Farbe" Wassermelone einen weiteren Schuss zu machen. Einen Tag vor dem Verkauf.

Der gefährlichste Produkt für unaufmerksam Käufer - Fisch. Haltbarkeit ist sehr kurz, frischer Fisch geht an einem Tag schlecht. Anstatt Foul Lachs oder Forelle in den Müll werfen, einige Verkäufer wie durch ein Wunder es in geraucht verwandeln. "Flüssigrauch ist ein klassisches" - ein Nahrungsergänzungsmittel, die Kosten - 60 Rubel. Auf Sache ist unverzichtbar Markt. Es kann oft beim Händler unter der Theke zu sehen. Flüssigrauch gibt faulem Fisch, zartes Aroma und geräucherter Feuer. Die Verarbeitung kann einige Minuten dauern. Äußerlich ähnelt der geräuchertem Fisch. In der Tat, alle Rauchen - ist ein Aroma, Farbstoff, und ein paar Stunden in der Sonne. In diesem schönen und wohlriechend Lachs enthalten Gifte tödlich für den Menschen. Psevdokopchenuyu Fische können durch Berührung zu unterscheiden - es ist weich, geschichteten Stücke und kriechen.

Ein weit verbreiteter Mythos - wenn auch ein wenig Fleisch zavetrilos, es ist nur gut genug , um zu braten. In der Tat werden die Bakterien bei einer hohen Temperatur getötet, aber es gibt auch andere Gefahren. Zum Beispiel Antibiotika. Bei schlechten Bedingungen sind die Tiere krank mit Trichinose und anderen Infektionskrankheiten. Tierarzt Tunika Schweine und Kühe Pferd Dosen von Antibiotika. Wenn die Behandlung nicht funktioniert, die Tiere für die Fleisch senden. Sellers Fleisch-Serie, sogar scherzen, dass ihre Schweinefleisch jede Bronchitis heilen. Fleisch mit Antibiotika kann sich negativ auf das menschliche Immunsystem beeinflussen. Egal, wie viel Feuer weg Fleisch, Antibiotika werden nicht verschwinden - sie sind resistent gegen hohe Temperaturen.

Überfällige Wurst in Scheiben geschnitten. Es wird in den Laden verpackt und auf dem Etikett des neuen Datums setzen. Das ist der ganze Trick. Wir sind der Meinung, dass dies der Tag der Herstellung ist. In der Tat, das Datum der Verpackung. Es bedeutet, dass der Tag Wurst wurde in Scheiben geschnitten und in einem Geschäft verpackt. Wenn es gemacht wurde, jetzt hat er niemanden kennen. Sein eigenes Label ist nicht erhalten. Es ist besser, einen Laib Wurst auf den Tisch zu wählen, und dann fragen Sie den Verkäufer, um es zu schneiden und zu verpacken. Nach dem Gesetz über den Verbraucherschutz in jedem Geschäft ist ein kostenlos tun muss.

Die Haltbarkeit von Wurst Vakuum 3 Tage verpackt vor abgelaufen, Polyethylen geschwollen, faule Würstchen. Die eigentliche Herstellungsdatum mit Aceton gewaschen. Die Nadel der Spritze ein kleines Loch in der unzugänglichen Ort für die allgemeine Verbraucher zu überprüfen machen. Die Luft geht nach unten, befestigt mit einem Aufkleber mit dem Namen des Ladens, mit dem Verpackungsdatum, und Hot Dogs werden an den Zähler gesendet. Überfällige Würste können durch Berührung zu unterscheiden. Wenn die Vakuumverpackung feucht, mit ihrem Saft tropft, dann ist Wurst nicht das erste Frische.

Aufmerksame Kunden können qualitativ hochwertige Produkte in den Märkten, Supermärkten und Geschäften kaufen. Sie müssen nur sorgfältig die Etiketten, die Zusammensetzung und die Haltbarkeit zu lesen. Zögern Sie nicht, die Verkäufer-Zertifikat und Garantieunterlagen zu stellen. Denken Sie daran, dass hochwertiges Rindfleisch nicht als Fleisch billiger sein kann, weil der Preis die Kosten für Fleisch, plus die Kosten für die Herstellung. Bevor Sie ein Stück Fleisch von allen Seiten inspiziert kaufen. Wenn die Farbe heterogen ist, was bedeutet, dass es magenta lackiert. Huhn Kadaver abholen. Wenn die Fingerspitzen leicht Kribbeln, dann wurde es mit Chlor gebleicht. Verpackung gefrorene Produkte zu sehen, das Licht. Wenn der Eisbeutel und schmutzige Flecken, Sie versuchen, Wasser zu verkaufen. Dies sind einfache Regeln beschwerlich. Sie haben sich daran zu gewöhnen - wie Zähneputzen und Waschen am Morgen. Durch die folgenden Regeln können Sie sich und Ihre Familie zu schützen.