Проснись и пой: как победить послепраздничное состояние
Похмелье — постинтоксикационное состояние вследствие употребления алкогольных напитков, сопровождающиеся неприятными психологическими и физиологическими эффектами, такими как головная боль, раздражительность, сухость во рту, потливость, тошнота. В русскоязычной литературе часто путается с понятием «алкогольный абстинентный синдром», что неверно.
Щадящие методы, которые позволяют предотвратить похмелье либо снизить до минимума последствия застолья.
Внимание! Перед тем, как опробовать новый метод, подумайте о том, позволяет ли вам ваше здоровье. Пить оно, конечно, позволяет, но вот горячая ванная в сочетании с кофе подойдет не всем, как и квашеная капуста с кефиром.
Из всего многообразия способов мы отобрали те, которые не связаны с прочисткой желудка (клизма, вода с марганцовкой и т.д.). Итак, начинаем наш обзор народной, и не только, мудрости!
Если бы в следующее утро Степе Лиходееву сказали бы так: «Степа! Тебя расстреляют, если ты сию минуту не встанешь!» — Степа ответил бы томным, чуть слышным голосом: «Расстреливайте, делайте со мною, что хотите, но я не встану».
Не то что встать, — ему казалось, что он не может открыть глаз, потому что, если он только это сделает, сверкнет молния и голову его тут же разнесёт на куски. В этой голове гудел тяжелый колокол, между глазными яблоками и закрытыми веками проплывали коричневые пятна с огненно-зелёным ободком, и в довершение всего тошнило, причем казалось, что тошнота эта связана со звуками какого-то назойливого патефона. — Михаил Булгаков. «Мастер и Маргарита»
✔ Напитки, которые помогут
Вода. Этот эликсир жизни должен быть первым в вашем списке, если на утро раскалывается голова. Алкоголь — диуретик, т.е. он выводит влагу из организма. Когда запасы воды истощаются, тело начинает использовать все оставшиеся ресурсы, не делая исключения даже для мозга, и — здравствуй, головная боль! Желательно выпить H20 еще перед сном, чтобы смягчить утреннее похмелье, но не стоит отказывать себе в воде и по пробуждению.
Спортивные напитки и кокосовая вода. Сладкие спортивные напитки могут обернуться скорее вредом, нежели пользой при физических упражнениях, но при похмелье они действительно спасут. Gatorade и любой другой спортивный напиток моментально доставят в организм необходимую жидкость и электролиты. Отличное средство — баночка кокосовой воды, в которой содержится 5 электролитов, свойственных человеческой крови, у спортивных напитков насчитается только 2.
Чай с имбирем и перечной мятой. Исследования показывают, что имбирный чай успешно борется с тошнотой, а чай с перечной мятой (занимающийся спасением беременных женщин) уменьшает боль в животе и тошноту.
Фруктовый сок. Стакан яблочного или клюквенного сока поможет вам начать процесс возвращения к жизни. Фруктоза моментально придаст вам заряд сил, ускорит метаболизм и постарается вывести отравляющие токсины. К тому же, в соке содержатся витамины и достаточно жидкости, чтобы справиться с обезвоживанием.
Рассол. Эта кислая жидкость с уксусом, солью и водой повысит содержание жидкости и электролитов в организме. Выпейте 50 мл рассола до того, как отправиться в бар, и еще 50 утром.
✔ Еда, которая поможет
Бананы, киви, шпинат. Эти яркие продукты переполнены калием — важным электролитом, уровень которого снижается из-за способности алкоголя выводить жидкость из организма. С утра не тянет на салат? Смешайте эти фрукты с йогуртом и получите анти-похмельный смузи.
Яйца. Этот традиционный утренний продукт не зря пользуется популярностью: в нем полно таких аминокислот, как цистеин и таурин. Таурин ускоряет работу печени, защищая ее от вредного влияния алкоголя. Цистеин в свою очередь разбивает альдегид уксусной кислоты — неприятный химикат, остающийся после расщепления печенью этилового спирта.
Куриный суп. Не самое популярное, но действенное средство при похмелье. Тарелка куриного супа восстановит содержание соли и жидкости, а цистеин, содержащийся в курином мясо и овощах даст печени необходимый заряд энергии.
Мисо-суп. Суши — последнее, на что тянет людей во время похмелья, но в японской кухне все же есть и такое «лекарство». Как и куриный суп, мисо-суп — отличное утреннее средство, чтобы вернуть утраченную жидкость, восстановить уровень соли и нормализовать пищеварение.
Крекеры или тост с медом. Цельнозерновые крекеры и тосты с их простыми углеводами повысят уровень сахара в крови, не расстраивая желудок. Добавьте немного меда, полного фруктозы, чтобы ускорить процесс расщепления алкоголя.
Овсянка. Тарелка горячей овсянки гарантирует вашему организму заряд таких полезных веществ, как витамины В, кальций, магний и железо. Овсянка поможет нейтрализовать кислоты и повысить уровень сахара — а это моментальный заряд энергией.
Помидоры. Томатный сок вместо «Кровавой Мэри»: в нем полно ликопена, антиоксиданта, снижающего воспалительные процессы, а еще фруктозы, которая протягивает «руку помощи» вашей печени.
❌ Напитки, еда, которые НЕ помогут
Жирная пища. Вразрез с общепринятыми понятиями, жир — совсем не помощник при похмелье. Большая порция жирной еды могла бы уберечь вас от похмелья, съешьте вы ее перед началом распития, но когда похмелье «на лицо», жирная пища лишь раздражит и без того чувствительный желудок.
«Клин клином». Эта народная мудрость права лишь отчасти: алкоголь во время утреннего похмелья облегчит симптомы, но усугубит обезвоживание, а значит, ваше похмелье продлится намного дольше.
Кофе. Упадок сил, раскалывающаяся голова… казалось бы, идеальный момент для чашечки кофе! Не тут-то было. Как и алкоголь, кофе выводит жидкость из организма, и усилит ваше обезвоживание. К тому же, кофе сосудосуживающее средство, и утренний эспрессо перенесет вашу головную боль на новый уровень. Чтобы избежать этой незавидной участи, выбирайте напитки без кофеин — травяные чаи, соки или старую добрую воду.
Апельсиновый сок. Стакан этого солнечного напитка — прекрасное начало бодрого утра, но только не в случае похмелья. Цитрусовая кислота апельсинов и грейпфрутов расстроит попавший под алкогольный удар желудок.
До застолья
1. За несколько часов до застолья выпить активированный уголь плюс таблетка аспирина. Количество таблеток активированного угля — 1 на 10 кг вашего веса. Этот способ опробован лично на себе еще в студенческие годы. Со мной он отлично работает. А посоветовал его мой одноклассник, который поступил в Медицинский Университет. А медики, как известно, плохого не посоветуют.
2. Выпить 50 — 100 г водки или коньяка. Таким образом, считают многие, организм как-бы получает «прививку» алкоголем и уже на самом застолье вам будет легче пить.
3. Перед застольем выпить апельсиновый фреш.
4. Стакан молока. Оно замедляет всасывание алкоголя.
5. Выпить лекарства, помогающие работе печени. Но только те, к которым у вас нет противопоказаний!
Во время застолья
1. Не смешивать напитки. Если уже и пить вино с коньяком, то лучше начинать с вина. Плюс не забывайте, что коньяк и водка хоть оба и достаточно высоки по градусу, но все равно и они должны выстроиться в определенную очередь. Сначала пьем водку, а потом уже коньяк.
2. В перерывах между тостами не забываем пить больше жидкости, лучше простой воды!
3. Кроме жидкости не забываем про еду. Но тут мнения расходятся. Кто-то советует перед тем, как сесть за стол, съесть маленький кусочек сливочного масла и за столом есть побольше мясного. Таким образом в организме образуется барьер и алкоголь всасывается медленнее. Кто-то советует не есть много жирного за столом, а лучше отдать предпочтение более простой еде: картошка, легкие салаты, соленья, селедка, мясо птицы, фрукты, сладкое.
4. Старайтесь за столом не пить газированные напитки. Они быстрее разносят алкоголь по организму в следствии чего опьянение наступает гораздо быстрее.
После застолья
А вот тут рецептов хоть отбавляй, правда, все они уже не так действенны, как заблаговременные меры.
1. Кофе — друг или враг? Тут, как ни странно, мнения расходятся. Кто-то советует выпить горячий крепкий кофе без сахара с лимоном и коньяком, кто-то категорически не советует пить кофе. В любом случае, тут вы уже сами для себя должны решить, помогает ли вам этот напиток.
2. Много жидкости перед сном и утром. Вообще, после приема большой дозы алкоголя из организма выводится много жидкости и полезных веществ. Поэтому основное правило — восполнение водно-солевого баланса. Вот почему чаще всего советуют пить много простой кипяченой воды, воды с лимоном, апельсинового сока, минералки, рассола, шипучих таблеток с витамином С и т.д.
3. Болеутоляющие. Любые таблетки, который помогают вам избавиться от головной боли. В моем случае это просто цитрамон — сочетание кофеина и витамина С.
4. Выпить горячий куриный или другой мясной наваристый бульончик.
5. Некоторые советуют выпить немного коньяка или легкого пива. Так сказать, опохмелиться. Скажу честно, я не сторонник этого метода и он не всегда помогает. Так что лучше пользоваться им в очень тяжелых случаях.
6. Контрастный душ и прогулка на свежем воздухе.
7. Мятный чай. Действует успокаивающее плюс полезный.
8. Мед. Британские специалисты из The Royal Society of Chemistry авторитетно заявили, что мед замечательно помогает в избавлении от похмелья, так как фруктоза, которая содержится в меде, превращает вредные последствия алкоголя в уксусную кислота, которая затем безвредно выводится из организма. Так что вприкуску с крепким сладким чаем (мятный или ромашковый тоже подойдут) съешьте кусочек хлеба с медом.
9. Различные медикаментозные средства, которые можно найти в любой аптеке. Начиная от Алкозельцера, заканчивая Магнезией! Аспирин, Цитрамон, Янтарная Кислота, Аскорбиновая кислота, абсорбенты, Глицин, Активированный уголь, Мятный спирт, Смекта и многое другое. Не забываем про противопоказания!
10. И самое главное, это наличие крепкого плеча, на которое можно опереться, близкого человек, который с готовностью подаст вам стакан холодной воды и таблетку аспирина, сварит вам горячий бульончик и вытянет вас на пешую прогулку с собакой или просто так.
Это не все рецепты, их огромное количество, а некоторые просто поражают своей изощренностью.
И, самое главное, пейте только качественные напитки, хорошо закусывайте, делайте все это в хорошей компании и с хорошим настроением!
Надеюсь, что среди этих рецептов вы нашли для себя что-то новое и оно вам пригодится. Хотя, конечно, лучше знать свою меру и соблюдать ее.
Via facebook.com & lifehacker.ru & wiki
Created/Updated: 25.05.2018