Fruktose - Fruchtzucker
Fruktose - Fruchtzucker, ein großer Teil davon wird in einem freien Zustand in Früchten enthalten sind : Äpfel - 11,8%, Birnen - 6, schwarze Johannisbeere - 4,8, Erdbeeren - 3.8, Quitte - 6,27, Loja - 33,9, Himbeeren - 8,1, Pfirsiche - 4,4, Wassermelone - 12, Melone - 9%. Die Menge an Fructose Zucker,%: Äpfel - 61, Birnen - 59,3, schwarze Johannisbeere - 60,9, Erdbeeren - 58.9. Als Teil leicht von der Fructose im Körper ohne Insulin zu Glukose umwandelt, kann es für die Prävention von Diabetes verwendet werden.
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