Словарь терминов

- А -

  Агар-агар- Продукт, получаемый из морских водорослей - спарофитов. Основным свойством является способность образовывать плотные гели. Состоит из полисахаридов, воды плюс минеральных веществ.

  Айва- Семейство кустарников также деревьев семейства розоцветных.

  Алдехит анисовый - Органическое вещество формулы C8H8O2. Жидкость с запахом цветов боярышника.

  Алдехит коричный - Органическое вещество формулы C9H8O. Жидкость с запахом корицы.

  Алебастр- Один из кристаллогидратов сульфата кальция, 2CaSo4*H2O. Белоснежный порошок (при затвердевании преобразуется в гипс).

  Алканин- Темно-красное красящее вещество, извлекаемое из корня алканны петролейным эфиром. Производное антрацена.

  Альбумин(ы)- Хорошо растворимые в воде белки, содержащиеся в сыворотке крови, яичном белке.

  Алюминий сернокислый - Сульфат алюминия. При обычных условиях существует в виде кристаллогидрата Al2(SO4)3*18H2O легко растворим в воде.

  Алюминий уксуснокислый- Ацетат алюминия ((CH3COO)3Al. Кристаллы, гидролизующиеся водой.

  Алюминий хлористый - Хлорид алюминия AlCl3 Бесцветные кристаллы. Существует в виде кристаллогидрата AlCl3*6H2O , хорошо растворим в воде.

  Амбретоль (амбретоллид)- Бесцветная жидкость с сильным цветочно-мускусным запахом.

  Аммиак- Раствор аммиака (NH3) в воде. Обладает характерным резким запахом также щелочной реакцией.

  Аммиак едкий - Концентрированный водный раствор аммиака. Жидкость с резким запахом.

  Аммоний доухромовокислый- Дихромат (бихромат) аммония (NH4)2Cr2O7. Оранжево-красные кристаллы, растворимые в воде.

  Сульфид аммония — Желтые кристаллы, неустойчивые на атмосфере.

  Аммоний хлористый - Хлорид аммония, NH4CI. Бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде.

  Анилин синий - Получаемые из анилина азиновые красители, являются смесями веществ различного строения.

  Асбест- Группа минералов, способных расщепляться на тонкие также прочные волокна.

  Асфальт- Мешанина битума (состоит из масел, смол также т.д.) и минеральных материалов.