Oatmeal Cookies

Dieses Cookie wird aus Vollkornmehl und Haferflocken, ein Teil der mit Pflanzenfett ersetzt Butter (Bio - Pflanzenfett - kein Cholesterin und keine Transfette), es knusprige Cookies zu machen. Getrocknete Früchte und Nüsse, können Sie alle nehmen.

(1 Tasse = 240 ml)

Das Originalrezept

• 1/2 Tasse (110 Gramm) von Butter Butter nicht gesalzen, Raumtemperatur
• 1/2 Tasse (110 Gramm) Gemüse Gemüse Verkürzung (oder Butter)
• 3/4 Tasse Zucker
• 3/4 Tasse brauner Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Teelöffel Backpulver
• 2 Eier
• 2 TL Vanille-Essenz
• 2 Esslöffel Milch
• 2 Tassen Vollkornmehl
• 2 Tassen Haferflocken
• 1/4 Tasse geröstete Weizenkeime (Weizenkeime)
• 1 Tasse Rosinen oder andere getrocknete Früchte
• 1 Tasse fein gehackte Walnüsse

Zubereitung:

Heizen Sie den Backofen auf 190 ° C / 375 ° F

In einer großen Schüssel schlagen mit einem Mixer Verkürzung oder Öl; Fügen Sie Zucker, Backpulver, Backpulver und schlagen, bis weiß, 3 Minuten. Fügen Sie Eier ein zu einer Zeit, was Sache ist und nach jeder, fügen Sie Milch und Vanille (mehrmals den Mixer zu stoppen und reinigen Sie die Schüssel mit einem Spachtel Wand). Nach und nach Mehl hinzufügen und mit einem Mixer Bit schlagen.

Die restlichen Zutaten (Getreide Nüsse) und mischen sich mit einem Holzlöffel (dicker Teig).

Den Teig in die Pfanne mit einem Teelöffel (zum Einfetten der Pfanne) in einem Abstand von 5 cm. (Oder abzwicken Stücke, 3 cm im Durchmesser).

Backen Sie für 10 bis 12 Minuten, bis sie leicht gebräunt (Cookies wird weich in der Mitte, von der Art der nedopechёnnym sondern härtet nach dem Abkühlen).

Die fertigen Plätzchen für 1 Minute auf der Pfanne belassen und dann zu den Bars weitergeben vollständig abkühlen lassen.

Speicherung in einem verschlossenen Behälter.

Guten Appetit!

Pflanzenfett wie Margarine aus pflanzlichem Öl, der einzige Unterschied ist, dass die Verkürzung enthält 100% Fett und 60-80% Fett Margarine. Bessere Nutzung Bio Verkürzung (Palmöl - gedrückt Palmöl), da es nicht Transfettsäuren enthält. Trans-Fettsäuren wird, wenn Hersteller von Wasserstoff zu Pflanzenöl - ein Prozess namens Hydrierung, wenn flüssige Öle in feste Fette drehen wie Verkürzung und harte Margarine.