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20 nützlichste Produkte aller Zeiten

20 самых полезных продуктов всех времен и народов

Gesunde Ernährung ist ein Nahrungsmittel, das Wachstum, normale Entwicklung und Lebensaktivität einer Person fördert, zur Stärkung seiner Gesundheit beiträgt und Krankheiten vorbeugt. Die Einhaltung der Regeln der gesunden Ernährung in Kombination mit regelmäßiger Bewegung reduziert das Risiko von chronischen Krankheiten und Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck und Krebs.

Die moderne Wissenschaft führt zahlreiche Studien zur Optimierung der Ernährung zur Prävention von schweren chronischen Krankheiten durch. Die erste umfassende Studie, die bestätigte, dass eine gesunde Ernährung die Probleme mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes erheblich reduzieren kann, war das Projekt "Nordkarelien", das 1973 in Finnland begann. Seit 35 Jahren ist die Mortalität von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in der Bevölkerung der Region Nordkarelien um das 7-fache gesunken. Dieses Ergebnis ist die Grundlage der Paneuropäischen Gesundheitsstrategie 2020.

Was ist eine gesunde Ernährung? Hier ist eine Liste von zwei Dutzend der nützlichsten Produkte, über die wir jederzeit schreiben werden. Drucken Sie diese Seite aus und nehmen Sie sie mit zum Laden.

Empfehlungen für eine gesunde Ernährung

Gesundes Essen Wikipedia, die freie Enzyklopädie.

20 самых полезных продуктов всех времен и народов
Das Diagramm,
illustrierend
die empfohlene
Parität
Produkte
in Essen,
aufgrund
Eatwell Teller

Natürlich hängt die Zusammensetzung einer idealen menschlichen Ernährung von der Art der Aktivität, dem Lebensstil und dem Wohnort ab, aber es gibt mehr oder weniger universelle Ratschläge, die von Gesundheitsorganisationen entwickelt wurden:

  • Überwachen Sie den Kaloriengehalt von Lebensmitteln und Körpergewicht genau. Daher empfiehlt das staatliche Forschungszentrum für Präventivmedizin (GIZNPM) eine Reduktion des Übergewichts mit einem Index des Body-Mass-Index von mehr als 27 kg / m2.
  • Begrenzen Sie die Energie aus Fett. Gesättigte Fette (Tiere, feste pflanzliche Fette) sollten bis zu 1/3 der verbrauchten Fette enthalten, die restlichen 2/3 Fette sollten ungesättigte, flüssige Fette sein. Wenn Sie Milch und Milchprodukte konsumieren, sollten Sie Produkte mit reduziertem Fettgehalt bevorzugen. Versuchen Sie nicht, Lebensmittel zu essen, die Trans-Fettsäuren enthalten.
  • Bemühen Sie sich, den Anteil von Obst, Gemüse, Vollkorn, Hülsenfrüchten und Nüssen in der täglichen Ernährung zu erhöhen. Von dieser Nahrung sollten Sie 50-60% aller Energie erhalten.
  • Etwa ein Drittel von Brot, Getreide, Mehl in der Ernährung sollten mit Mikronährstoffen angereicherte Produkte sein.
  • Beschränken Sie die Verwendung von einfachen Kohlenhydraten (Zucker, Honig, süße kohlensäurehaltige Getränke) - nicht mehr als 30-40 Gramm pro Tag.
  • Begrenzen Sie die Verwendung von Kochsalz und verwenden Sie nur jodiertes Salz.
  • Versuchen Sie, den Körper mit Vitaminen in physiologischen Mengen, einschließlich Antioxidantien (Vitamine A, C, E), Folsäure, zu versorgen. Wenn Ihre Ernährung nicht genug Vitamine aus Ihrer Nahrung enthält, können Sie regelmäßig Multivitamine und zusätzlich Vitamin D nehmen.
  • Konsultieren Sie einen Arzt über Diäten, vertrauen Sie nur von renommierten Gesundheitseinrichtungen entwickelte Lebensmittel.

Unterstützung für gesunde Ernährung durch den Staat

Die Regierungen vieler Industrieländer stellen jährlich Mittel zur Förderung eines gesunden Lebensstils und insbesondere eines gesunden Essens zur Verfügung. Infografik bedeutet beispielsweise, dass unter Berücksichtigung der nationalen Besonderheiten der Ernährungspyramide, die visuell die empfohlene Anzahl von verschiedenen Arten von Produkten zeigt, sehr populär geworden ist.

In Russland ist es möglich, Ernährungshilfe im Rahmen der primären Gesundheitsversorgung zu erhalten. Ärzte-Ernährungswissenschaftler führen die Beobachtung und Behandlung der folgenden Gruppen von Patienten durch:

  • mit übermäßigem Körpergewicht und Fettleibigkeit von I-III Grad;
  • mit alimentär abhängigen Krankheiten;
  • leidet unter dem Syndrom der beeinträchtigten Verdauung und Absorption;
  • eine Verletzung des Ernährungsstatus haben.

Blaubeeren

Für das Gehirn und die Augen

Черника

Naturreis

Für kardiovaskuläre,
und Nervensystem

Коричневый рис

Eier

Für Muskeln, Bänder und Knochen

Яйца

Salat

Für Lebensmittel-
und Herz-Kreislauf-Systeme

Салат

Hähnchenbrust

Für Muskeln und Nervensystem

Куриные грудки

Brokkoli

Für Knochen, Herz-Kreislauf-System, Nieren, Spermatogenese

Брокколи

Avocado

Für Muskeln, Knochen, Herz-Kreislauf-System

Авокадо

Bohnen

Für die nervösen und food-
Systeme

Фасоль

Walnuss

Für kardiovaskuläre, hämatopoetische und reproduktive Systeme

Грецкие орехи

Lachs

Für das Herz-Kreislauf-System, Muskeln und Gehirn

Лосось

Rüben

Für kardiovaskuläre,
und Nervensystem

Свекла

Haferflocken

Für Lebensmittel-
System

Овсяные хлопья

Meerkohl

Für die Schilddrüse und das Nervensystem

Морская капуста

Joghurt

Für Knochen, sowie Lebensmittel-
und Nervensystem

Йогурт

Schwarze Schokolade

Für das Gehirn und das hämatopoetische System

Черный шоколад

Olivenöl

Für Muskeln und Herz-Kreislauf-System

Оливковое масло

Rindfleisch

Für die Muskeln und das Fortpflanzungssystem

Говядина

Hüttenkäse

Für Muskeln und Knochen

Творог

Vollkornbrot

Für Muskeln und Essen-
System

Цельнозерновой хлеб

Thunfisch

Für Muskeln, sowie nervös,
und sexuelle Systeme

Тунец

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