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Berry Vorteile

Польза разных ягод

Eine Beere (im alltäglichen Sinne) ist eine kleine, saftige oder fleischige Frucht, meist ein Strauch oder eine krautige Pflanze. Diese Definition entspricht nicht vollständig dem botanischen Begriff "Beere". Unter dem Begriff "Beere" versteht man unter botanischer Wissenschaft eine bestimmte Fruchtart mit einer dichten, dünnen Schale und einer saftigen Mitte. Es sind immer Samen drin.

Wenn Sie lange leben und nicht krank werden wollen, achten Sie darauf, mehr frische Beeren zu essen, deren Nutzen auch darin besteht, Erkältungen und Infektionskrankheiten vorzubeugen, Arthritis zu behandeln, den Blutdruck zu normalisieren und das Risiko von Gedächtnisverlust im Alter zu reduzieren. Je heller die Beeren, desto mehr Antioxidantien in ihnen.

Sie können die Beeren als Medizin verwenden, besonders wenn es sich um hypertensive Patienten, Kerne und Menschen handelt, die übergewichtig sind, denn die Beeren beschleunigen den Stoffwechsel und fördern den Gewichtsverlust. Ärzte sprechen auch über die Vorteile von Beeren für die geistige Gesundheit, weil sie Folsäure enthalten, die bei der Produktion von Serotonin, dem Lusthormon, beteiligt ist. Der Nutzen von Beeren für den Körper ist auch in der Tatsache, dass sie viel Vitamin C enthalten, das für die Produktion von Kollagen verantwortlich ist, das für die Haut, Blutgefäße und Gelenke notwendig ist.

Welche Beeren haben viele Vitamine?

Польза разных ягод

Die nützlichsten Beeren sind Brombeeren, die Cholesterin im Blut reduzieren, Blaubeeren verbessern das Sehvermögen, Preiselbeeren, schützen vor Viren und Mikroben und Goji-Beeren, verlängern das Leben und stoppen das Wachstum von bösartigen Tumoren. Himbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren sind nicht weniger nützlich - sie machen leckere und duftende Konserven daraus, Konfitüren, Marmeladen und Kompotte.

Getrocknete Beeren sind sehr nützlich, aber Kompott, Marmelade, Marmelade und Marmelade nach der Wärmebehandlung verlieren ihren Vitaminwert.

Im Winter ist es erlaubt, gefrorene Beeren zu verwenden, die ihre wertvollen Eigenschaften behalten, aber beim Gefrieren einige Vitamine verlieren.

Trotz der unschätzbaren Vorteile können die Beeren bringen und schädigen. Zum Beispiel wird durch einen Überschuss an Säure der Zahnschmelz geschädigt oder die Magenwände werden bei Personen, die an Gastritis leiden, irritiert, und ein übermäßiges Essen von Beeren führt oft zu Durchfall und Allergien.

Kirsche

Вишня - Польза разных ягод

Kirsche (lat. Prunus subg. Cerasus) ist eine Untergattung von Pflanzen der Gattung Plum (Prunus) aus der Familie der Rosaceae.

  • hoher Gehalt an Vitamin C, Pektinen und Tanninen;
  • Stärkung der körpereigenen Immunabwehr, entzündungshemmende Wirkung (Arthritis, Gicht, Erkrankungen des Verdauungssystems);
  • wirkt der Verdickung des Blutes entgegen (Thromboseprävention);
  • verhindert das Durchhängen der Haut;
  • antivirale und antitoxische Wirkung;
  • normalisiert das Niveau der weiblichen Hormone (nützlich für Frauen jeden Alters);
  • starker Onkoprotektor.

Brombeere

Ежевика - Польза разных ягод

Die Brombeere ist eine Untergattung der Gattung Rubus (Rubus) der Familie der Rosaceae. In verschiedenen Orten Russlands wird dieser Name hauptsächlich zwei Arten genannt: Graubeere (Rubus caesius) und Buschige Brombeere (Rubus fruticosus). Einige Autoren nennen die Brombeere die erste dieser Arten und die zweite die Cumanika; manchmal wird die erste der Arten Ozhina (in der Ukraine) oder Azhina (im Kaukasus) genannt.

  • antioxidative Wirkung;
  • verlangsamt das Altern;
  • normalisiert das Niveau der Sexualhormone;
  • verbessert den Zustand der Blutgefäße, reduziert die Schwellung;
  • onkoprotektive Wirkung (schützt die DNA der Zellen vor bösartigen Mutationen).

Walderdbeere

Земляника - Польза разных ягод

Erdbeeren (lat. Fragaria) ist eine Gattung der ausdauernden krautigen Pflanzen der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Es umfasst sowohl wild wachsende Arten (wilde Erdbeere, flache Erdbeere, orientalische Erdbeere, Wiesenerdbeere, Gartenerdbeere, etc.), als auch Arten, die nicht in Wildform existieren (zum Beispiel Ananas-Erdbeere, oft als Erdbeeren bezeichnet). Es gibt auch Arten, die in wilden und kulturellen Formen existieren (zum Beispiel Muskat Erdbeeren, Wald Erdbeeren).

  • Quelle für Vitamin C, Carotinoide, Folsäure;
  • hat Antistresornu und antitoxische Wirkung;
  • verbessert die Funktion der Schilddrüse;
  • normalisiert den Blutdruck;
  • schützt die Leberzellen vor Entzündung, Verschleiß und Abnutzung;
  • hat eine Entgiftungswirkung (neutralisiert Giftstoffe);
  • trägt zur Verbesserung der Atemwege bei (Entzündungsprozesse der Atemwege, Erholung von Bronchitis, Lungenentzündung usw.);
  • hilft bei Hautkrankheiten (Dermatitis, Vitiligo, Ekzem).

Erdbeeren

Клубника - Польза разных ягод

Erdbeere ist der Name von Pflanzen und Beeren (viele Löcher) einer der Pflanzenarten der Gattung Erdbeere - grüne Erdbeere (Fragaria viridis). Das sehr russische Wort "Erdbeere" stammt von den kugelförmigen Früchten dieser Pflanze aus dem alten russischen Wort "Club" - ein Ball, eine verdrehte Kugel.

  • Antioxidans
  • Quelle von Vitamin C;
  • fördert die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper;
  • hilft, den Schlaf zu normalisieren (aufgrund des Inhalts einer dem Hormon Melatonin ähnlichen Substanz);
  • verlangsamt den Alterungsprozess.

Cranberries

Клюква - Польза разных ягод

Cranberry (lat. Oxycoccus) ist eine Gruppe von blühenden Pflanzen der Familie Heather, die immergrüne, kriechende Sträucher verbindet, die in Sümpfen der nördlichen Hemisphäre wachsen. Die Beeren aller Arten von Preiselbeeren sind essbar, werden in der Koch- und Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Das Oxycoccus-Taxon, das Cranberry-Arten vereint, wird in verschiedenen Quellen auf unterschiedliche Weise verstanden: als eigenständige Gattung von Oxycoccus Hill (1756) (in der russischen Literatur ist diese Ansicht bis heute üblich) und als Untergattung der Gattung Vaccinium - Vaccinium subgen. Oxycoccus (Hill) A.Gray (1848), und als eine Abteilung der gleichen Art, Vaccinium Sekte. Oxycoccus (Hill) WDJKoch (1837).

  • natürliches Antiseptikum für die Harnwege (akute und chronische entzündliche Prozesse: wie Blasenentzündung, Pyelonephritis);
  • verbessert die Entgiftungsfähigkeit der Leber;
  • schützt die Zell-DNA vor bösartigen Mutationen;
  • ist ein natürliches Energietonikum;

Stachelbeere

Крыжовник - Польза разных ягод

Die Stachelbeere oder die Stachelbeere, die verworfen wird, oder die europäische Stachelbeere (lat. Ribes uva-crispa) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Stachelbeeren (Grossulariaceae), die derzeit in der Gattung Ribes betrachtet wird. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurden im Altai Stachelbeeren "Bersen" genannt, im oberen Teil des Jenissei - "Kryg-Bersen" oder "Krysch-Bersen". In der botanischen Literatur des 19. und 20. Jahrhunderts wird darauf hingewiesen, dass in Russland die Stachelbeere in der Antike als "Dach" bezeichnet wurde. Aseris nennen es die "russischen Alchas" (russische Kirschpflaume). Nach einer der Versionen erhielt der Bersenevskaya-Damm in Moskau seinen Namen vom Palastgarten, der sich in der Nähe befindet und wo dieser Busch gezüchtet wurde.

  • Quelle der Vitamine C, E, Gruppe B, Carotinoide;
  • fördert die Verwendung von Radionukliden und Toxinen;
  • verbessert die Verdauung;
  • wirkt leicht harntreibend und abführend;
  • erhöht die Sekretion der Galle;
  • trägt zur Normalisierung des Körpergewichts bei;
  • Onkoprotektor.

Himbeere

Малина - Польза разных ягод

Gemeine Himbeere (lat. Rúbus idáeus) - Zwergstrauch ; Rubus Gattung der Rosaceae-Familie (Rosaceae). Wächst in Stecklingen, Wäldern, Büschen, Flussufern. Oft in Gärten gezüchtet.

  • natürliches Aspirin (enthält Salicylate);
  • reduziert Hitze, lindert Schmerzen und Schwellungen;
  • nützlich bei entzündlichen Prozessen im Körper (Trockenheit und Rötung der Haut, Gelenkschmerzen, Krampfadern usw.);
  • wirkt anti-toxisch und antikarzinogen;
  • ist ein starkes geroprotektives Mittel (verlangsamt das Altern);
  • besonders wertvoll - Waldhimbeeren.

Blaubeeren

Черника - Польза разных ягод

Blaubeere oder Blaubeere oder Blaubeermyrte (lateinisch. Vaccínium myrtíllus) ist ein kurzer Strauch, eine Sorte der Klasse Vaccinium der Heather-Familie (vorher wurde diese Klasse manchmal in die Cowberry-Familie unterschieden). Die Beeren sind essbar. Beeren und Blätter werden für medizinische Zwecke verwendet. Manchmal werden Heidelbeeren auch zu dekorativen Zwecken auf Alpenrutschen angebaut.

  • starker Oncoprotector;
  • hat eine ausgeprägte Entgiftungswirkung;
  • verbessert die Sehkraft, schützt die Augen bei der Arbeit mit einem Computer;
  • heilt die Leber;
  • verbessert den Zustand der Haut und der Schleimhäute (entzündliche Erkrankungen, Juckreiz, Abschuppung usw.);
  • behandelt entzündliche Darmerkrankungen (Colitis);
  • es gibt Geroprotektoren (verlangsamt das Altern);
  • stärkt das Immunsystem;

Maulbeere

Шелковица - Польза разных ягод

Mulberry, oder Maulbeerbaum (lat. Morus) ist eine Gattung der Maulbeere Familie (Moraceae), bestehend aus 17 Arten von Laubbäumen, in warmen gemäßigten und subtropischen Zonen von Eurasien, Afrika und Nordamerika verteilt. Windbestäubte Pflanze.

  • Antioxidans-reiches Resveratrol, Vitamin C;
  • verhindert die Ablagerung von Cholesterin "Plaques" an der inneren Wand von Blutgefäßen sowie Beta-Amyloid-Plaques (Alzheimer-Krankheit);
  • entzündungshemmende Wirkung (Arthritis, vaskuläre Entzündung);
  • antidiabetische Wirkung (senkt den Zuckerspiegel, verhindert plötzlichen Gewichtsverlust bei Diabetes);
  • antivirale Wirkung (Herpes Simplex Virus);
  • verstärkt die Wirkung von Anti-HIV-Medikamenten;
  • fördert Eireifung und -düngung;
  • hilft, Gewicht zu verlieren.
Kirsche
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