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Beeren-Vorteile

Польза разных ягод

Eine Beere (im alltäglichen Sinne) ist eine kleine, saftige oder fleischige Frucht, normalerweise ein Strauch oder eine krautige Pflanze. Diese Definition entspricht nicht vollständig dem botanischen Begriff „Beere“. Aus botanikwissenschaftlicher Sicht bezeichnet der Begriff "Beere" eine bestimmte Obstsorte mit einer dichten, dünnen Schale und einer saftigen Mitte. Es sind immer Samen drin.

Wenn Sie lange leben und nicht krank werden möchten, sollten Sie mehr frische Beeren essen, die auch dazu beitragen, Erkältungen und Infektionskrankheiten vorzubeugen, Arthritis zu behandeln, den Blutdruck zu normalisieren und das Risiko eines Gedächtnisverlusts im Alter zu verringern. Je heller die Beeren, desto mehr Antioxidantien enthalten sie.

Sie können die Beeren als Arzneimittel verwenden, insbesondere wenn es sich um Bluthochdruckpatienten, Kerne und Menschen mit Übergewicht handelt, da die Beeren den Stoffwechsel beschleunigen und den Gewichtsverlust fördern. Ärzte sprechen auch über die Vorteile von Beeren für die psychische Gesundheit, da sie Folsäure enthalten, die an der Produktion von Serotonin, dem Genusshormon, beteiligt ist. Der Nutzen von Beeren für den Körper besteht auch darin, dass sie viel Vitamin C enthalten, das für die Produktion von Kollagen verantwortlich ist, das für die Haut, die Blutgefäße und die Gelenke notwendig ist.

Welche Beeren haben viele Vitamine?

Польза разных ягод

Die nützlichsten Beeren sind Brombeeren, die den Cholesterinspiegel im Blut senken, Blaubeeren verbessern das Sehvermögen, Preiselbeeren, schützen vor Viren und Mikroben und Goji-Beeren, verlängern das Leben und stoppen das Wachstum von bösartigen Tumoren. Himbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren sind nicht weniger nützlich - sie machen daraus schmackhafte und duftende Konserven, machen Marmeladen, Marmeladen und Kompotte.

Getrocknete Beeren sind sehr nützlich, aber Kompotte, Marmeladen, Marmeladen und Marmeladen verlieren nach der Wärmebehandlung ihren Vitaminwert.

Im Winter ist es zulässig, gefrorene Beeren zu verwenden, die ihre wertvollen Eigenschaften behalten, aber beim Einfrieren einige Vitamine verlieren.

Trotz der unschätzbaren Vorteile können die Beeren bringen und schaden. Zum Beispiel ist der Zahnschmelz aufgrund eines Säureüberschusses beschädigt oder die Magenwände sind bei Gastritis-Patienten gereizt, und übermäßiges Essen von Beeren führt häufig zu Durchfall und Allergien.

Kirsche

Вишня - Польза разных ягод

Cherry (lat. Prunus subg. Cerasus) ist eine Untergattung von Pflanzen der Gattung Plum (Prunus) der Familie der Rosaceae.

  • hoher Gehalt an Vitamin C, Pektinen und Tanninen;
  • Stärkung der körpereigenen Immunabwehr, entzündungshemmende Wirkung (Arthritis, Gicht, Erkrankungen des Verdauungssystems);
  • wirkt der Blutverdickung entgegen (Vorbeugung von Thrombosen);
  • verhindert das Absacken der Haut;
  • antivirale und antitoxische Wirkung;
  • normalisiert den Spiegel weiblicher Hormone (nützlich für Frauen jeden Alters);
  • starker Onkoprotektor.

Blackberry

Ежевика - Польза разных ягод

Die Brombeere ist eine Untergattung der Gattung Rubus (Rubus) der Familie der Rosaceae. In verschiedenen Orten Russlands wird dieser Name hauptsächlich als zwei Arten bezeichnet: Blaubeere (Rubus caesius) und Buschige Brombeere (Rubus fruticosus). Einige Autoren nennen die Brombeere die erste dieser Arten und die zweite - Cumanika; manchmal heißt die erste der Arten Ozhina (in der Ukraine) oder Azhina (im Kaukasus).

  • antioxidative Wirkung;
  • verlangsamt das Altern;
  • normalisiert den Spiegel der Sexualhormone;
  • verbessert den Zustand der Blutgefäße, verringert die Schwellung;
  • onkoprotektive Wirkung (schützt die DNA von Zellen vor bösartigen Mutationen).

Erdbeeren

Земляника - Польза разных ягод

Erdbeere (lat. Fragaria) ist eine Gattung mehrjähriger krautiger Pflanzen aus der Familie der Rosaceae. Sie umfasst sowohl wildwachsende Arten (Walderdbeere, flache Erdbeere, orientalische Erdbeere, Wiesenerdbeere, Gartenerdbeere usw.) als auch Arten, die nicht in wilder Form existieren (z. B. Ananaserdbeere, oft Erdbeeren genannt). Es gibt auch Arten, die in wilder und kultureller Form vorkommen (zum Beispiel Muskatnusserdbeeren, Walderdbeeren).

  • Vitamin C-Quelle, Carotinoide, Folsäure;
  • wirkt antistresornu und antitoxisch;
  • verbessert die Funktion der Schilddrüse;
  • normalisiert den Blutdruck;
  • schützt die Leberzellen vor Entzündungen, Abnutzung und Verschleiß;
  • wirkt entgiftend (neutralisiert Giftstoffe);
  • trägt zur Verbesserung der Atemwege bei (entzündliche Prozesse der Atemwege, Erholung von Bronchitis, Lungenentzündung usw.);
  • hilft bei Hautkrankheiten (Dermatitis, Vitiligo, Ekzem).

Erdbeeren

Клубника - Польза разных ягод

Erdbeere ist der Name von Pflanzen und Beeren (viele Löcher) einer der Pflanzenarten der Erdbeergattung - grüne Erdbeere (Fragaria viridis). Das sehr russische Wort "Erdbeere" entstand aufgrund der kugelförmigen Früchte dieser Pflanze aus dem alten russischen Wort "Keule" - eine Kugel, eine verdrehte Kugel.

  • Antioxidans
  • Vitamin C-Quelle;
  • fördert die Entfernung giftiger Substanzen aus dem Körper;
  • Hilft den Schlaf zu normalisieren (aufgrund des Gehalts einer dem Hormon Melatonin ähnlichen Substanz);
  • verlangsamt den Alterungsprozess.

Preiselbeeren

Клюква - Польза разных ягод

Cranberry (lat. Oxycoccus) ist eine Gruppe von Blütenpflanzen der Familie Heather, die immergrüne kriechende Sträucher vereinen, die in Sümpfen der nördlichen Hemisphäre wachsen. Die Beeren aller Arten von Preiselbeeren sind essbar, werden in der Koch- und Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Das Oxycoccus-Taxon, das Cranberry-Arten vereint, wird aus verschiedenen Quellen auf unterschiedliche Weise verstanden: als eigenständige Gattung von Oxycoccus Hill (1756) (in der russischen Literatur ist diese Ansicht der Gegenwart gemeinsam) und als Untergattung der Gattung Vaccinium - Vaccinium subgen. Oxycoccus (Hill) A.Gray (1848) und als gleichartiger Abschnitt Vaccinium sect. Oxycoccus (Hill) WDJKoch (1837).

  • natürliches Antiseptikum für die Harnwege (akute und chronische entzündliche Prozesse: wie Blasenentzündung, Pyelonephritis);
  • verbessert die Fähigkeit der Leber zur Entgiftung;
  • schützt die Zell-DNA vor bösartigen Mutationen;
  • ist ein natürliches Energie-Tonikum;

Stachelbeere

Крыжовник - Польза разных ягод

Die Stachelbeere oder die abgelehnte Stachelbeere oder die Europäische Stachelbeere (lat. Ribes uva-crispa) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Stachelbeeren (Grossulariaceae), die derzeit der Gattung Johannisbeeren (Ribes) zugerechnet wird. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts hießen die Stachelbeeren im Altai „Bersen“, im oberen Teil des Jenissei „Kryg-Bersen“ oder „Kryzh-Bersen“. In der botanischen Literatur des 19. und 20. Jahrhunderts wird darauf hingewiesen, dass in der Antike in Russland die Stachelbeere das „Dach“ genannt wurde. Azeris nennen es die "Russian Alchas" (russische Kirschpflaume). Einer der Versionen zufolge erhielt der Bersenevskaya-Damm in Moskau seinen Namen vom Palastgarten, der sich in der Nähe befindet und in dem dieser Busch gezüchtet wurde.

  • Vitamin C, E, Gruppe B, Carotinoide;
  • fördert die Aktivität von Radionukliden und Toxinen;
  • verbessert die Verdauung;
  • wirkt leicht harntreibend und abführend;
  • erhöht die Gallensekretion;
  • trägt zur Normalisierung des Körpergewichts bei;
  • oncoprotector.

Himbeere

Малина - Польза разных ягод

Himbeere (lat. Rúbus idáeus) - halber Strauch; Rubus Gattung der Rosaceae Familie (Rosaceae). Wächst in Stecklingen, Wäldern, Büschen, Flussufern. Oft in den Gärten gezüchtet.

  • natürliches Aspirin (enthält Salicylate);
  • reduziert Hitze, lindert Schmerzen und Schwellungen;
  • nützlich bei allen entzündlichen Prozessen im Körper (trockene und gerötete Haut, Gelenkschmerzen, Krampfadern usw.);
  • wirkt antitoxisch und antikarzinogen;
  • ist ein starkes geroprotektives Mittel (verlangsamt das Altern);
  • besonders wertvoll - Waldhimbeeren.

Heidelbeeren

Черника - Польза разных ягод

Heidelbeere oder Heidelbeere oder Heidelbeermyrte (lat. Vaccínium myrtíllus) ist ein Kurzstrauch , eine Art der Gattung Vaccinium der Familie der Heiden (früher wurde diese Gattung manchmal in die Familie der Preiselbeeren unterschieden). Die Beeren sind essbar. Beeren und Blätter werden für medizinische Zwecke verwendet. Manchmal werden auch Blaubeeren für alpine Dias zu Zierzwecken angebaut.

  • starker Onkoprotektor;
  • hat eine ausgeprägte Entgiftungswirkung;
  • verbessert das Sehvermögen, schützt die Augen bei der Arbeit mit einem Computer;
  • heilt die Leber;
  • verbessert den Zustand der Haut und der Schleimhäute (entzündliche Erkrankungen, Juckreiz, Schuppenbildung usw.);
  • behandelt entzündliche Darmerkrankungen (Kolitis);
  • Es gibt Geroprotektoren (verlangsamt das Altern).
  • stärkt das Immunsystem;

Maulbeere

Шелковица - Польза разных ягод

Maulbeere oder Maulbeerbaum (lat. Morus) ist eine Gattung der Maulbeergewächse (Moraceae), bestehend aus 17 Arten von Laubbäumen, die in warmen gemäßigten und subtropischen Zonen Eurasiens, Afrikas und Nordamerikas verbreitet sind. Windbestäubte Pflanze.

  • Antioxidans-reiches Resveratrol, Vitamin C;
  • verhindert die Ablagerung von Cholesterin "Plaques" an der Innenwand von Blutgefäßen sowie Beta-Amyloid-Plaques (Alzheimer-Krankheit);
  • entzündungshemmende Wirkung (Arthritis, Gefäßentzündung);
  • antidiabetische Wirkung (senkt den Zuckergehalt, verhindert plötzlichen Gewichtsverlust bei Diabetes);
  • antivirale Wirkung (Herpes-simplex-Virus);
  • verstärkt die Wirkung von HIV-Medikamenten;
  • fördert die Reifung und Befruchtung der Eier;
  • hilft, Übergewicht loszuwerden.
Kirsche
Brombeere
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Erdbeere
Preiselbeeren
Stachelbeere
Himbeere
Heidelbeeren
Maulbeere

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