This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Wie viel Gemüse braucht man, um lecker und gesund zu werden?

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Gemüse ist eine kulinarische Bezeichnung für den essbaren Teil (z. B. Obst oder Knolle) einiger Pflanzen sowie für alle festen pflanzlichen Lebensmittel, mit Ausnahme von Früchten, Getreide, Pilzen und Nüssen. Der kulinarische Begriff „Gemüse“ kann für essbare Früchte verwendet werden, die aus botanischer Sicht Beeren sind.

In altrussischer Sprache wurden die Früchte einer essbaren Pflanze als Gemüse oder Eierfrüchte bezeichnet, das Wort "Frucht" gab es nicht, es taucht erst 1705 auf, dies ist eine Entlehnung durch Polnisch. frukt aus lat. Fructus. Ab dieser Zeit beginnt die Aufteilung von Obst in Gemüse und Obst usw.

Nach V. I. Dahl ist Gemüse „ein Gartengarten, essbare Spitzen und Wurzeln: Zwiebeln, Kohl, Karotten, Rüben, Rüben mit Spitzen usw., auch Gartenfrüchte, wie Gurken, Wassermelonen und alte, und Baum-, Gartenfrüchte , auch gekocht und gezuckert: pikantes und zusammengesetztes Gemüse. " Das Enzyklopädische Wörterbuch von Brockhaus und Efron bedeutete Gemüse "alle im Allgemeinen Gartenpflanzen, die für die menschliche Ernährung bestimmt sind". Nach T. F. Efremova sind dies „Gartenfrüchte und Grüns, die gegessen werden“.

Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung. Gemüse wird durch Gemüse angebaut.

Viele Menschen kennen die Situation, wenn die Produkte im Garprozess zu wenig oder zu wenig gekocht sind. Es ist eine Schande, wenn es den Geschmack des ganzen Gerichts verdirbt.

Wir haben eine einfache Infografik zum Kochen von Gemüse vorbereitet. Übrigens können Sie es ausdrucken und beim Kochen verwenden.

Grüne Bohnen

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Mais

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Rote Beete

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Kartoffel

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Pfeffer

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Kohl

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Kürbis

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Zucchini

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Bow

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Süßkartoffel

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Aubergine

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Blumenkohl

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Brokkoli

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Rosenkohl

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Bohnen

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Spargel

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Artischocke

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно

Karotten

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно