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Kardamom - es ist nur ein Zauberstab-Zashchalochka! Dies ist der beste Atemerfrischer und unglaublich nützliches Produkt!

Кардамон

Kardamom ist eine Entdeckung für viele. Jemand hat gehört, dass es so ein Gewürz gibt, jemand hat Kaffee mit Kardamom getrunken, ein paar Mätressen fügen es zu ihren Gerichten hinzu. Das ist alles. Und die Tatsache, dass dies ein echter Zauberstab-Zauberstab ist, der beste Atemspender und ein Vorrat an Vitaminen, wissen nur wenige.

Kardamom (Kardamom, aus dem Griechischen.) - Früchte der mehrjährigen Herbaceae Kardamom real (Elettaria Cardamomum (L.) Maton) aus der Familie der Ingwer. Früchte reifen im dritten Jahr und haben ein sehr starkes Aroma mit Kampfer-Tönen und gehören zu den teuersten Gewürzen, weshalb sie "die Königin der Gewürze" genannt werden.

Die unreife Frucht der Pflanze - die im Querschnitt dreieckigen Kapseln - werden gesammelt, in der Sonne getrocknet, angefeuchtet und erneut getrocknet. Dreiseitige Kapseln weißer Farbe werden in der Länge von 0,8 bis 1,5 cm erhalten.

Die Heimat von Kardamom ist die Malabar Küste von Indien und Ceylon. Im 21. Jahrhundert produziert Guatemala die größte Menge an Gewürze.

Die Macht der Kardamom-Aktion ist so, dass Sie Knoblauch essen und auf ein Date gehen können. Sie werden es nicht bemerken!

Für Frische, einfach wie nötig 2 bis 4 Körner kauen. Nun, und Kardamom Tee ist wunderbar, und, sagen sie, Kaffee ...

Cardamon wird mit gereinigten Körnern und in Schachteln verkauft (eine Schachtel muss gesponnen werden). In den meisten Fällen finden Sie grüne Kästchen. Manchmal gibt es dunkelbraune Kästchen (geräucherter Kardamom). Es ist besser für Getränke, das Atmen ist nicht erfrischend.

Wirkt sich positiv auf die Systeme aus:

1. Verdauung (stimulierend, karminative Wirkung bei schlechter Verdauung, Verdauungsstörungen). Kardamom ist einer der besten Stimulanzien des Verdauungssystems. Es wird besonders empfohlen, um die Verdauung zu verbessern. Ein Kardamom kann aufgrund seiner Weichheit kaum helfen. Aber es funktioniert gut in einem integrierten Ansatz.

Kardamom wird für Verstopfung (in einem Komplex von Maßnahmen) verwendet. Kardamom wird bei der komplexen Behandlung des Malabsorptionssyndroms eingesetzt (Malabsorptionssyndrom - ein Zustand, bei dem Nährstoffe normalerweise nicht in den Blutstrom aus dem Dünndarm aufgenommen werden).

Es wirkt gut auf die Milz - Kardamom ätherische Öle zerstreuen den Schleim in der Milz angesammelt. Mehrere Samen von Kardamom können Übelkeit beseitigen und Erbrechen stoppen.

Aromatischer Tee aus einer Mischung aus gemahlenem Kardamom, trockenem Ingwer und Nelken hilft bei Bauchschmerzen (durch Überessen oder Verdauungsstörungen) und fördert eine gute Darmleistung. Nicht weniger schmackhaft und nützlich Tee aus gleichen Teilen (0,5 Teelöffel) Kardamom, Kreuzkümmel und Koriander. Dieses tonende Getränk wird Ihnen helfen, das Gefühl der Schwere im Magen und im ganzen Körper loszuwerden.

2. Atmungssystem (schleimlösend, Husten, Bronchitis, Asthma). Kardamom hilft perfekt bei altem oder trockenem Husten

Mundspülung mit Kardamom und Zimt Infusion heilt Pharyngitis, Trockenheit im Rachen, Heiserkeit, erweicht den Rachen Ätherische Öle von Kardamom dispergieren den Schleim in den Lungen angesammelt.

3. Unglaublich gut beeinflusst das Nervensystem.

4. Blutzirkulation (hilft, niedrigen Blutdruck zu erhöhen, wird für Menstruationsstörungen verwendet).

Kardamom reduziert das Wasser und den Schleim im Körper.

Kardamom entfernt Giftstoffe aus dem Körper (in einem integrierten Ansatz, weil es ein weiches Gewürz ist und nicht allein mit schweren Bedingungen kämpfen).

Die Verwendung von Kardamom bei Candidiasis wird gezeigt.

Dem Kaffee hinzugefügt reduziert Kardamom die Toxizität von Koffein!

Fügen Sie Kardamom in die Schüssel sollte sehr vorsichtig sein, weil es ein starkes Gewürz ist. Eine Kapsel oder ein Viertel Teelöffel gemahlener Kardamom ist ausreichend, um das Gericht für 5-6 Personen zu würzen. Für süße Gerichte (Kompotte, Kissel, heiße und kalte Puddings) reichen 2-3 schwarze Samen, und in diesem Fall werden Kardamomsamen für 5 Minuten hinzugefügt, bis sie fertig sind, und am Ende, einige Sekunden vorher, Kardamom gemahlen das Ende der Wärmebehandlung.

Das Aroma von Kardamom hängt stark von seinen Samen ab, deshalb müssen Sie beim Kauf die gute Qualität des Kardamoms sicherstellen. Kapseln sollten keine Risse haben, sollten nicht leer, faltig oder zu klein (unreif) sein.

Gesundheit!

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