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Wie schaut eine Tasse Kaffee um die Welt?

 - Кофе в разных странах

Kaffee ist ein Getränk aus gerösteten Körnern einer Kaffeepflanze. Nach der allgemeinsten Legende wurden die tonischen Eigenschaften des Kaffees von einem äthiopischen Hirten namens Kaldi entdeckt, der bemerkte, dass seine Ziegen, nachdem sie die dichten Blätter und dunkelroten Früchte des Kaffeebaums gegessen hatten, sich ohne ersichtlichen Grund nachts ohne Aufregung zu benehmen begannen. Er erzählte dem Abt des Klosters von diesem seltsamen Fall, und er beschloss, sich die Wirkung ungewöhnlicher Körner anzueignen. Der Abt war beeindruckt von der Wirkung des Getränks und, um die Lebhaftigkeit der Mönche zu bewahren, die während der Nachtgebete eingeschlafen waren, befahl er ihnen, diese Brühe zu trinken. Anschließend lernten die Mönche die Körner zu braten und zu mahlen. Das resultierende Getränk nahm die Müdigkeit ab, gab frische Kraft.

Stellen Sie sich das Aroma von frisch gebrühtem Kaffee vor - Worte reichen nicht aus, um den Geschmack dieses wunderbaren Getränks zu beschreiben. Der Morgen der meisten von uns beginnt mit einer Tasse belebenden Kaffee. Jedes Land hat seine eigenen Geheimnisse beim Kochen von Kaffee. Einige von ihnen sind für Shram.kiev.ua zu einer wahren Entdeckung geworden .

Eiskaffee (Vietnam)

Яичный кофе (Вьетнам) - Кофе в разных странах

Das Rezept basiert auf Eigelb, Kondensmilch, Zucker und heißem Kaffee.

Lapplandkaffee (Finnland)

Лапландский кофе (Финляндия) - Кофе в разных странах

Die Tasse wird zuerst Lapplandkäse gelegt, dann wird Kaffee gegossen.

Espresso in Roman (Italien)

Эспрессо по-римски (Италия) - Кофе в разных странах

Espresso mit einer Zitronenscheibe und vor dem Gebrauch muss die Zitrone mit einem Löffel an den Wänden oder am Boden der Tasse "abgeflacht" werden.

Espresso (aus italienischem Espresso) - ein Kaffeegetränk, bei dem heißes Wasser (ca. 90 ° C) mit einem Druck von 8-10 bar durch einen Filter mit gemahlenem Kaffee geleitet wird. Espresso ist in der ganzen Welt und vor allem in Südeuropa sehr beliebt - in Italien, Spanien und Portugal. Das Wort Espresso wird seit den frühen 1990er Jahren verwendet und ersetzt allmählich den früher verwendeten Namen "small double".

Lagrima (Argentinien)

Лагрима (Аргентина) - Кофе в разных странах

Nur ein paar Tropfen starken Kaffees werden in den Milchschaum gegeben. Einfach ausgedrückt ist es eher Milch mit Kaffee.

Bonbon (Spanien)

Бонбон (Испания) - Кофе в разных странах

Das ist Espresso mit Kondensmilch. Und wenn Sie die Hälfte der üblichen Milch mit der Hälfte der Kondensmilch vermischen, erhalten Sie Leche y Leche.

Kaffee mit Gewürzen (Marokko)

Кофе со специями (Марокко) - Кофе в разных странах

Eine Mischung aus Gewürzen wie Sesam, schwarzem Pfeffer und Muskat mit Kaffeebohnen mahlt, und es stellt sich heraus ... wirklich starkes Getränk.

Kaffee mit Tee (Hongkong)

Кофе с чаем (Гонконг) - Кофе в разных странах

Die Mischung aus Kaffee und Tee mit Milch ist vom ersten Schluck an beeindruckend! Es werden 4 Beutel schwarzer Tee, Pfeffer, Kondensmilch und 2 Schüsse Kaffee genommen.

Frappe (Griechenland)

Фраппе (Греция) - Кофе в разных странах

Kaffee, Eis, Milch und Eiswasser sind Zutaten für einen leckeren Frappé.

Der Pharisäer (Deutschland)

Фарисей (Германия) - Кофе в разных странах

Dieses Getränk wurde in Deutschland erfunden, um die Anwesenheit von Alkohol bei Familienfeiern zu verschleiern: Unter einer reichlichen Schlagsahne liegt eine "ordentliche Portion Rum" im Kaffee verborgen.

Touba (Senegal)

Тоуба (Сенегал) - Кофе в разных странах

Während des Bratens von Kaffee werden Guinepfefferkörner hinzugefügt. Das Getränk selbst wird wie gewöhnlicher gefilterter Kaffee gebraut.

Kaffee mit Knoblauch und Honig (Türkei)

Кофе с чесноком и медом (Турция) - Кофе в разных странах

Ein beliebtes Getränk in der Türkei. Dieser Kaffee wird auch "Rezept des alten Moores" genannt.

Kaffee mit Orange (Jamaika)

Кофе с апельсином (Ямайка) - Кофе в разных странах

Jamaika ist vor allem mit Rum verbunden. Es ist nicht überraschend, dass traditioneller jamaikanischer Kaffee zubereitet wird, indem dieses starke alkoholische Getränk hinzugefügt wird.

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