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Tipps von Jamie Oliver, der Sie zu einem echten Koch macht!

Советы от Джейми Оливера

James Trevor " Jamie 'Oliver, auch bekannt als" The Naked Chef ", geboren am 27. Mai 1975 ) ist ein englischer Koch, Gastronom, TV-Moderator, gesunde Ernährung. Autor bekannter Bücher zum Kochen.

Jamie Oliver eröffnete die wohltätigen Restaurants "Fifteen" in London, Amsterdam, Cornwall und Melbourne. Im Juni 2003 erhielt er den Orden des Britischen Empire für seinen Beitrag zur Verpflegung und Förderung der gesunden Ernährung. Im November 2013 erhielt er ein Ehrenstipendium und wurde am Royal College of General Practitioners (Englisch) Russisch aufgenommen. (FRCGP) zur Bekämpfung von Adipositas im Kindesalter und zur Förderung einer gesunden Ernährung. Ich habe einen Vertrag mit dem Club Manchester City für 5 Jahre unterschrieben. Die Arbeit im Club beginnt am Anfang der Saison 2013-2014 und ist für alle gekochten Mahlzeiten im Stadion Etihad verantwortlich. Im Jahr 2013 nahm an einer der Ausgaben der berühmten kulinarischen Internet-Show Epic Meal Time teil.

Jamie Oliver ist ein hervorragender und talentierter Koch aus Großbritannien. Er ist Autor vieler kulinarischer Bestseller und Meisterwerke, nahm an einer Vielzahl von gastronomischen Veranstaltungen teil, war ein Kämpfer für die Gesundheit der Nation und richtiger Ernährung . Achten Sie darauf, seinen Ratschlag zu halten, um nicht zu verlieren!

Kulinarische Beratung Jamie Olivera

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Wenn Sie Koteletts herstellen , sollten Sie Ihre Hände immer mit Wasser benetzen, so dass rohes Fleisch nicht an Ihren Händen kleben bleibt.

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Wenn Sie keine Zutat finden, vergessen Sie es oder ersetzen Sie es. Es wird immer noch lecker!

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Der Geschmack von Sardellen in der Paste ist nicht zu spüren.

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Um den Granatapfel zu reinigen , schneiden Sie ihn halbieren oder durch Schlieren und schlagen Sie das Korn.

6.

Um zu verhindern, dass die Paste trocken und klebrig wird, lassen Sie immer etwas Wasser, wenn sie aus der Pasta-Pfanne abgelassen wird.

7.

Fettreduzierter Speck , der auf den Fisch gelegt wird, gibt ihm ein angenehmes Aroma.

8.

Um überschüssige Feuchtigkeit von der Kartoffel zu entfernen, entwässern Sie das Wasser und bedecken Sie die Pfanne mit einem Handtuch oder einer Zeitung, die überschüssige Flüssigkeit aufnehmen wird.

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Um mehr Kalk aus dem Kalk zu extrudieren, rollen Sie es auf den Tisch und drücken Sie ein wenig.

11.

Um die Steine einfach und schnell von den Oliven zu entfernen , zerquetschen Sie sie mit dem Boden der Schale auf dem Tisch.

12.

Zu Kräutern gab mehr Geschmack und Saft , zerquetschen sie in einem Mörser und fügen Sie ein paar Tropfen Olivenöl hinzu.

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14.

Die Kerne der Aprikosenkerne geben dem Salat den Geschmack des Amaretto.

15.

Die Zitrone wird verbrüht und ein sehr scharfes Messer wird mit einer Schale in Form eines Spiralbands abgeschnitten.

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Versuchen Sie, die Zitronenschale mit einem kleinen scharfen Messer so dünn wie möglich zu schneiden und vermeiden Sie die Einnahme der weißen subkortikalen Schicht.

17.
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18.

Zitronenschale mit gedämpfter Zitrone sollte mit dem kleinsten Gitter auf der Reibe gerieben werden.

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Makkaroni kann leicht gebrochen werden, indem man sie in ein Handtuch oder eine Serviette einwickelt.

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Fügen Sie Ananas zu den Tellern hinzu, wenn Sie überschüssiges Fett loswerden müssen.

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Zucchini ist besser beim Braten.

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Um die Schokoladensauce schmackhafter zu machen, fügen Sie eine Orange dazu.

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Auberginen müssen für ein paar Minuten gekocht werden.

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Papier absorbiert überschüssiges Fett aus dem Huhn.

26.

Junge Rüben kochen im Salzwasser.

27.

Legen Sie nicht viel Kohle in den Grill - es ist besser, die Kohlen auf eine Kante zu stellen und allmählich die Produkte zu verschieben, damit sie nicht zu verkohlt werden.

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Beim Braten von Fleisch wird ein Esslöffel Mehl in das Fleisch gegossen - das Fleisch wird knusprig.

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Wenn Sie Fisch kochen, die Pfanne nicht mit Öl ölen, müssen Sie den Fisch selbst reiben.

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Eine Mischung aus Krebsfleisch mit Grapefruitsaft kann sich auf Toast verteilen und zu Nudeln hinzufügen.

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Die Zedra wird die Milch teilen und die Soße wird ein Quark.

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Grüns sollten nur vor dem Servieren mit Kartoffeln gemischt werden.

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Um Knoblauchmasse mit nur einem Messer zu erhalten, schneiden Sie den fein gehackten Knoblauch mit einem Messer und vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen, das als ein ausgezeichnetes Absorptionsmittel dienen wird.

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Um schnell ein leckeres Dressing zuzubereiten, Sauerampfer und Fenchel mit Zitronensaft schütteln.

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Masse von Eiern, Zucker und Saft muss über kochendes Wasser geschlagen werden.

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Minze sollte am Anfang des Bratens hinzugefügt werden.

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Zu Chilli verloren die Verbrennung , waschen Sie es in viel Wasser und reinigen Sie die Körner.

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Um beim Backen von Zwiebeln einen unangenehmen Geruch zu vermeiden , Salz hinzufügen und bei schwacher Hitze braten.

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Damit der Fisch beim Grillen nicht am Rost haften bleibt, muss man das Salz vorab raspeln, Salz nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf, wodurch der Fisch am Grill haften bleibt.

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Vermouth wird dem Risottoreis einen ungewöhnlichen Geschmack verleihen.

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Um den Honig zu erwärmen, sollte das Glas in eine Schüssel mit heißem Wasser gegeben werden.

Verwenden Sie diese nützlichen Tipps, um Ihr Essen viel schmackhafter zu machen!

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