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Was für Kaffee wird mit Wasser serviert

Зачем к кофе подают воду

Kaffee ist ein Getränk aus gebratenen und gemahlenen Kaffeebohnen.

Im Jahr 2016 wurde eine vergleichende Studie über die Wirkung von Kaffee auf die Gesundheit durchgeführt. Der Nutzen (oder die Auswirkung, ohne Schaden oder Nutzen - Null-Effekte ) überwiegt laut den Ergebnissen der Studie offensichtlich den Schaden, den Kaffee mit sich bringt. Es wird berichtet, dass ein moderater Konsum von Kaffee die Gesamtmortalität reduziert.

Wahrscheinlich weiß jeder von uns, dass Kaffee seit der Antike akzeptiert wurde, um mit Wasser serviert zu werden. Unsere Vorfahren haben alle Kaffeegetränke mit Wasser gewaschen. Aber jetzt diese Tradition, fast niemand folgt, aber vergebens ...

Warum sollte Kaffee mit Wasser abgewaschen werden?

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Es stellt sich heraus, dass dieses Ritual nicht nur eine der unerklärlichen Regeln der Kaffee-Etikette ist, es ist eine voll berechtigte Handlung, die bestimmte Konsequenzen mit sich bringt. Solche Folgen müssen den Menschen bekannt sein, die auf die belebende Wirkung von Kaffee zählen.

Kaffeebohnen bestehen aus zwei Teilen: der Koffein enthaltenden Hülle und dem inneren Teil, in dem sich das sogenannte Theobromin-Alkaloid befindet.

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Wenn wir Vollkornkaffee trinken, dringen Koffein und Theobromin gleichzeitig in unseren Körper ein, aber sie beginnen zu handeln. Zuerst kommt Koffein, das Ihnen eine Ladung Lebendigkeit verleiht, Sie fangen an, eine Welle von Stärke und Energie zu fühlen.

Dies ist aufgrund der Tatsache, dass die Gefäße in allen Organen Ihres Körpers, mit Ausnahme der Nieren, beginnen sich zu verengen. In den Nieren dagegen erweitern sich die Gefäße, wodurch der Druck steigt und Sie auf die Toilette gehen wollen. In allen anderen Organen sinkt der Druck, was ein Gefühl der Fröhlichkeit erzeugt. Aber es dauert nicht lange, in etwa 25 Minuten endet die Wirkung von Koffein auf den Körper.

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Nach Koffein in der Reaktion mit dem Körper kommt Theobromin, das den gegenteiligen Effekt hat. Anstatt dich mit Energie aufzuladen, hilft es, dich zu entspannen. Ungefähr eine halbe Stunde nachdem du eine Tasse Kaffee getrunken hast, kommt ein Gefühl der Erschöpfung, du willst wieder schlafen. Außerdem haben viele unangenehme Empfindungen im Nierenbereich.

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Wenn Sie Kaffee trinken und sich um Ihre Gesundheit sorgen, sollten Sie nach jedem Schluck einen Schluck Wasser trinken, um eine Störung des Blutflusses in den Nieren zu vermeiden.

Außerdem schwächt Wasser die Wirkung von Koffein. Wenn Sie also anfangen, es mit Kaffee zu trinken, beachten Sie, dass das Herz nicht wie verrückt schlagen wird.

Eine interessante Tatsache über Instantkaffee

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In löslichem Kaffee gibt es praktisch kein Koffein, es wird aus dem Inneren der Kaffeebohnen hergestellt, die Theobromin enthalten. Die äußere Schale der Kaffeebohnen wird für die Herstellung von Medikamenten und Energietechnikern verwendet. Daher sind Kaffeegetränke auf Basis von Instantkaffee nicht belebend, sondern werden in den Schlaf versetzt.

Nach einem Instant-Kaffee werden Sie sich etwa eine Stunde lang müde fühlen. Um diese Zeit zu verkürzen, empfehlen Ärzte, solchen Kaffee mit Wasser zu trinken. Besser noch, trinken Sie starken schwarzen Tee statt Kaffee. Koffein darin ist genug, aber das Theobromin ist völlig abwesend.

Die Liebe zum Kaffee ist etwas Besonderes, es ist sehr schwer, dieses Getränk aufzugeben. Wenn Sie ein echter Cocktail sind, hören Sie nicht auf, sich mit Ihren Lieblings-Kaffeegetränken zu verwöhnen, sondern waschen Sie sie einfach mit Wasser, um ihre Auswirkungen auf Ihre Gesundheit zu minimieren.

Einfluss auf den menschlichen Körper

Was für Kaffee wird mit Wasser serviert Was für Kaffee wird mit Wasser serviert

Herz-Kreislauf-System

Kaffee kann einen Anstieg des Blutdrucks um etwa 10 mm Hg verursachen. Artikel, in Menschen, die es selten verwenden. Chronischer Kaffeetrinken bei den meisten Menschen erhöht den Blutdruck nicht, aber es gibt Berichte, dass bei manchen Menschen Kaffee einen kleinen, aber anhaltenden Anstieg des Blutdrucks verursachen kann.

Die meisten Studien haben keinen Zusammenhang zwischen der koronaren Herzkrankheit und dem Kaffeekonsum gezeigt.

Systematischer Kaffeekonsum kann die Insulinsensitivität verbessern und das Risiko für Typ-2-Diabetes senken. Ungefilterter Kaffee kann einen Anstieg des Gesamtcholesterins im Blutplasma verursachen.

Nervensystem

Kaffee beeinflusst die Funktion des zentralen Nervensystems, und Sie können die akute und chronische Phase der Aktion klar trennen. Kaffee verbessert kurzzeitig die Aufmerksamkeit, verbessert die Konzentrationsfähigkeit, besonders wenn eine Person müde ist. Eine Tasse Kaffee verbessert Aufmerksamkeit, Produktivität, Gedächtnis und Stimmung.

Purinalkaloide (Koffein, Theobromin und Theophyllin) verursachen, wenn sie systematisch bei 1000 mg pro Tag verwendet werden, einen konstanten Bedarf an Menschen, der an Alkoholabhängigkeit erinnert. Im Kaffee beträgt der Koffeingehalt bis zu 1500 mg / l. Koffein ist wirksam bei Migräne, verstärkt die Wirkung bestimmter Schmerzmittel (insbesondere Aspirin und Paracetamol), kann das Risiko der Entwicklung von Parkinson und Alzheimer reduzieren.

Das Verdauungssystem

Kaffee reduziert das Risiko einer Zirrhose signifikant.

Die Verwendung von Kaffee reduziert leicht die Häufigkeit von Verstopfung.

Harnsystem

Kaffee wirkt stark diuretisch (harntreibend). Wenn Kaffee konsumiert wird, ist es wünschenswert, den Flüssigkeitsverlust auszugleichen.

Muskel-Skelett-System

Da Kaffee den Kalziumstoffwechsel beeinflusst, sollte es nicht von älteren Menschen verwendet werden, die aufgrund altersbedingter Kalziumveränderungen aus Knochen ausgewaschen werden, und von Kindern, deren Skelett sich in der aktiven Wachstumsphase befindet. Kaffeetrinken kann bei reifen Frauen die Knochendichte reduzieren und das Risiko von Frakturen erhöhen.

Verbindung mit onkologischen Erkrankungen

Die Internationale Krebsforschungsagentur seit Juni 2016 betrachtet Kaffee nicht als potentiell krebserregend und hat ihn daher von der Liste krebserregender Substanzen ausgeschlossen.

Aus der Literatur zu Prostatakrebs und Kaffeekonsum lassen sich keine Rückschlüsse auf die Risiken oder Vorteile des Kaffeetrinkens ziehen. Experten des Tongji Universitätskrankenhauses kamen jedoch nach einer Analyse von 13 relevanten Studien zu dem Schluss, dass zwei zusätzliche Tassen Kaffee pro Tag das Risiko für Prostatakrebs um 2,5% senken.

Kaffee reduziert das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken.

Wirkung auf die Schwangerschaft

Koffein kann den Herzschlag des Fötus erhöhen, indem es die Plazenta durchdringt. Außerdem kann der Kaffeetrinken den Blutfluss zur Plazenta reduzieren, was das Anämierisiko erhöhen kann. Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Koffein in großen Mengen während der Schwangerschaft (7 oder mehr Tassen pro Tag) das Risiko einer Frühgeburt, Geburt von Kindern mit niedrigem Körpergewicht, Fehlgeburten und der Geburt toter Kinder erhöht. Experten empfehlen, während der Schwangerschaft keinen Kaffee zu trinken.

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