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Warum Kaffee wird Wasser serviert

Зачем к кофе подают воду

Kaffee - ein Getränk aus den gerösteten und gemahlenen Bohnen des Kaffeebaums.

2016 wurde eine vergleichende Überprüfung der Auswirkungen von Kaffee auf die Gesundheit durchgeführt. Den Ergebnissen der Studie zufolge überwiegen die Vorteile (oder Auswirkungen ohne Schaden oder Nutzen- Null-Effekte ) offensichtlich die Schäden, die Kaffee mit sich bringt. Es wird berichtet, dass moderater Kaffeekonsum die Gesamtmortalität senkt.

Wahrscheinlich weiß jeder von uns, dass Kaffee schon in der Antike gewöhnlich zusammen mit Wasser serviert wurde. Unsere Vorfahren spülten alle Kaffeegetränke mit Wasser ab. Aber jetzt folgt fast niemand dieser Tradition, sondern vergebens ...

Warum musst du Kaffee trinken?

Зачем к кофе подают воду

Es stellt sich heraus, dass dieses Ritual nicht nur eine der unerklärlichen Regeln der Kaffeeetikette ist, sondern eine völlig gerechtfertigte Handlung, die bestimmte Konsequenzen nach sich zieht. Solche Konsequenzen sollten Menschen bekannt sein, die auf die belebende Wirkung von Kaffee zählen.

Die Kaffeebohne besteht aus zwei Teilen: der Schale, die Koffein enthält, und der Innenseite, die das sogenannte Alkaloid Theobromin enthält.

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Wenn wir Vollkornkaffee trinken, gelangen gleichzeitig Koffein und Theobromin in unseren Körper, aber sie beginnen sich abwechselnd zu verhalten. Zunächst kommt Koffein in Aktion, das Ihnen einen Energieschub verleiht und Sie beginnen, einen Anstieg an Kraft und Energie zu spüren.

Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass sich die Gefäße in allen Organen Ihres Körpers, mit Ausnahme der Nieren, zu verengen beginnen. In den Nieren hingegen dehnen sich die Gefäße aus, wodurch der Druck steigt und man auf die Toilette gehen will. In allen anderen Organen nimmt der Druck ab, wodurch ein Gefühl der Fröhlichkeit entsteht. Aber es dauert nicht sehr lange, nach etwa 25 Minuten endet die Wirkung von Koffein auf den Körper.

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Nach Koffein reagiert Theobromin, das eine völlig entgegengesetzte Wirkung hat, mit dem Körper. Anstatt Sie mit Energie aufzuladen, fördert es die Entspannung. Etwa eine halbe Stunde, nachdem Sie eine Tasse Kaffee getrunken haben, fühlen Sie sich müde, fühlen Sie sich wieder schläfrig. Viele haben auch Beschwerden im Nierenbereich.

Зачем к кофе подают воду

Wenn Sie Kaffee trinken und Ihre Gesundheit backen, sollten Sie nach jedem Schluck dieses Getränks einen Schluck Wasser zu sich nehmen, um eine Störung des Blutflusses in den Nieren zu vermeiden.

Wasser schwächt auch die Wirkung von Koffein. Wenn Sie also anfangen, Kaffee damit zu trinken, werden Sie feststellen, dass das Herz nicht wie ein tollwütiger schlägt.

Interessante Tatsache über löslichen Kaffee

Зачем к кофе подают воду

Instantkaffee enthält praktisch kein Koffein. Es wird aus dem Inneren einer Kaffeebohne hergestellt, die Theobromin enthält. Aus der äußeren Hülle der Kaffeebohnen werden Medikamente und Energieprodukte hergestellt. Kaffeegetränke auf Instantkaffeebasis sind daher nicht belebend, sondern eher schläfrig.

Nach dem Instantkaffee fühlen Sie sich etwa eine Stunde lang müde. Um diesen Zeitraum zu verkürzen, empfehlen Ärzte, diesen Kaffee mit Wasser zu trinken. Und noch besser - trinken Sie starken schwarzen Tee anstelle von Kaffee. Es gibt genug Koffein, aber Theobromin fehlt völlig.

Die Liebe zum Kaffee ist besonders, es ist sehr schwierig, dieses Getränk abzulehnen. Wenn Sie ein echter Kaffeeliebhaber sind, hören Sie nicht auf, sich mit Ihren Lieblingskaffeegetränken zu verwöhnen, sondern trinken Sie sie nur mit Wasser, um die Auswirkungen auf Ihre Gesundheit so gering wie möglich zu halten.

Wirkung auf den menschlichen Körper

Warum Kaffee wird Wasser serviert Warum Kaffee wird Wasser serviert

Herz-Kreislauf-System

Kaffee kann einen Blutdruckanstieg von ca. 10 mm Hg verursachen. Art., Bei Menschen, die es selten verwenden. Chronischer Kaffeekonsum erhöht bei den meisten Menschen nicht den Blutdruck, aber es gibt Hinweise darauf, dass Kaffee bei manchen Menschen einen kleinen, aber anhaltenden Blutdruckanstieg verursachen kann.

Die meisten Studien haben keinen Zusammenhang zwischen koronarer Herzkrankheit und Kaffeekonsum gezeigt.

Die systematische Verwendung von Kaffee kann die Insulinsensitivität verbessern und das Risiko für Typ-2-Diabetes verringern. Ungefilterter Kaffee kann zu einem Anstieg des Gesamtcholesterins im Blutplasma führen.

Nervensystem

Kaffee beeinflusst die Funktion des Zentralnervensystems und die akuten und chronischen Wirkphasen können klar unterschieden werden. Kaffee verbessert kurz die Aufmerksamkeit und die Konzentrationsfähigkeit, insbesondere wenn eine Person müde ist. Eine Tasse Kaffee verbessert Aufmerksamkeit, Produktivität, Gedächtnis und Stimmung.

Purinalkaloide (Koffein, Theobromin und Theophyllin) verursachen, wenn sie regelmäßig mit 1000 mg pro Tag verwendet werden, bei einer Person einen konstanten Bedarf, der einer Alkoholabhängigkeit ähnelt. In Kaffee beträgt der Koffeingehalt bis zu 1500 mg / l. Koffein wirkt bei Migränekopfschmerzen, verstärkt die Wirkung einiger Schmerzmittel (insbesondere Aspirin und Paracetamol) und kann das Risiko für die Entwicklung von Parkinson und Alzheimer verringern.

Verdauungssystem

Kaffee reduziert das Risiko einer Zirrhose erheblich.

Kaffee trinken lindert ein wenig Verstopfung.

Harnwege

Kaffee wirkt stark harntreibend (harntreibend). Beim Kaffeetrinken ist es wünschenswert, den Flüssigkeitsverlust auszugleichen.

Bewegungsapparat

Da Kaffee den Kalziumstoffwechsel beeinflusst, sollte er nicht von älteren Menschen verwendet werden, die aufgrund von altersbedingten Veränderungen Kalzium aus ihren Knochen spülen, und von Kindern, deren Skelett sich in der Phase des aktiven Wachstums befindet. Kaffeetrinken kann die Knochendichte bei reifen Frauen verringern und das Risiko von Frakturen erhöhen.

Kommunikation mit onkologischen Erkrankungen

Seit Juni 2016 betrachtet die Internationale Agentur für Krebsforschung Kaffee nicht als potenzielles Karzinogen und hat ihn daher von der Liste der krebserregenden Substanzen ausgeschlossen.

Die Literatur zu Prostatakrebs und Kaffeekonsum lässt keine Rückschlüsse auf die mit dem Kaffeekonsum verbundenen Risiken oder Vorteile zu. Spezialisten des Tongji University Hospital kamen jedoch nach Analyse von 13 relevanten Studien zu dem Schluss, dass zwei zusätzliche Tassen Kaffee pro Tag das Risiko für Prostatakrebs um 2,5% senken.

Kaffee reduziert das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken.

Auswirkungen auf die Schwangerschaft

Koffein kann den Herzschlag des Fötus erhöhen, indem es in die Plazenta eindringt. Außerdem kann das Trinken von Kaffee den Blutfluss zur Plazenta verringern, was das Risiko einer Anämie erhöhen kann. Studien haben gezeigt, dass der Konsum großer Mengen Koffein während der Schwangerschaft (7 oder mehr Tassen pro Tag) das Risiko für Frühgeburten, Babys mit niedrigem Geburtsgewicht, Fehlgeburten und tote Kinder erhöht. Experten empfehlen, während der Schwangerschaft keinen Kaffee zu trinken.

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