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Interessante Fakten über den Eintopf

Интересные факты про тушёнку

Im Jahre 1804 erfand der Franzose Nikolya Fransua Appert eine ungewöhnliche Methode von Fleischprodukten zu erhalten.

Gekochtes Fleisch passen in die auf 110-115 Grad erhitzt Gerichte.

Es hinterlässt eine kleine Öffnung, die nach dem Abkühlen des Produkts versiegelt ist.

Diese Erfindung erlaubt der Franzose das Fleisch für eine lange Zeit zu halten.

Napoleon selbst verliehen Appert Titel „Wohltäter der Menschheit“.

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Das Wachstum der städtischen Bevölkerung im frühen 19. Jahrhundert verlangte Möglichkeit städtische Nahrung zu versorgen, die nicht während des Transports und die Lagerung verdirbt. Apperts Verfahren war genau zum richtigen Zeitpunkt. Die Erfindung schnell auf der ganzen Welt zu verbreiten. Zum Beispiel der Briten, die das Patent für den Produktionsprozess Verbesserung gekauft tun. Das Fleisch wurde in Dosen verpackt und hermetisch verschlossen. Bald danach zunächst ein ähnliches Verfahren in Deutschland und den USA. Es sollte beachtet werden, dass während der Eintopf war ziemlich ein teures Produkt, nicht zur Verfügung zu normalen Menschen.

Für die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts, Konserven in einem großen Bereich produziert, startete den Wettbewerb zwischen den vielen produzierenden Unternehmen. Der Prozess wurde mechanisierte Produktion, die Preise führten zu senken. Großflächige Krieg zu diesem Zeitpunkt deutlich erhöhte die Nachfrage nach langlebigen Produkten.

In unserem Land wurde die erste Konservenfabrik im Jahr 1870 eröffnet. Er war in St. Petersburg und produzierte fünf Arten von Konserven: Roastbeef, Eintopf, Brei, Fleisch mit Erbsen und Erbseneintopf. Die Armee war der Hauptkunde und Konserven schnell in eine Soldatenlieblingsessen worden.

Im Jahr 1858 wurden die Vereinigten Staaten von einem Dosenöffner erfunden, die in der US-Armee während des Bürgerkrieges verwendet wurden. Davor hatte bewahrt mit einem Messer, Bajonett zu öffnen und schoss sogar eine Pistole.

Im Jahr 1966 wurde das All-Union Forschungsinstitut für Konserven Bank schmort geliefert, im Jahr 1916 hergestellt. Der Inhaber behauptete, es an der Front im Ersten Weltkrieg erhalten. Die Analyse ergab, dass das Produkt seine Eigenschaften bleiben auch nach einem halben Jahrhundert.

Nicht weniger erstaunlich Ereignis im Jahr 1939 aufgetreten. Es wurde in der Arktis Bank schmoren geöffnet. Es wurde in der Mitte des 19. Jahrhunderts. Die Analyse der Inhalte wurde jedoch nicht durchgeführt, aber Zeugen behaupteten, dass der Geschmack des Fleisches war ausgezeichnet.

Mehr in der kaiserlichen Armee täglichen Aufnahme von Fleisch für die unteren Ränge war ein Pfund. Dies ist das Gewicht der Dosen einen Eintopf hatte, die für die Armee produziert wurde. In unserem Land, ein solches Maß an Gewicht für eine lange Zeit nicht verwendet wird, sondern viele Arten von Eintopf wiegen noch 400 g

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